พาไปหม่ำอาหารอีสานรสแซ่บในบรรยากาศชิล.ชิลที่ ร้านแซ่บอีลี่ @ อารีน่า 10 ซอยทองหล่อ
วีคนี้บล๊อคยุ้ยเป็นสัปดาห์อาหารอีสานนะคะ อิอิ วันนี้จะพาไปหม่ำอีกหนึ่งร้านอาหารอีสานรสแซ่บ ในบรรยากาศชิล.ชิลย่านสุดฮิปแถวทองหล่อกันค่ะ
ร้านที่ว่าก็คือ "ร้านแซ่บอีลี่ " ยินดีต้อนรับเด้อค่า นี่ล่ะค่ะ
ต้องเดินขึ้นสเต๊ปไปนิดหน่อย
วันนั้นไปทานมื้อกลางวันในวันธรรมดากับคุณแม่ มีลูกค้าบ้างประปราย เลือกนั่งโซนไหนดีเอ่ย
ข้างหลังนั่นก็บรรยากาศดีเชียว เห็นวิวเขียวครึ้มผ่านกระจกบานใหญ่ แต่ต้องนั่งกับพื้น แม่คงนั่งไม่สะดวก ส่วนยุ้ยก็คงจะค้ำพุงแน่ๆ
งั้นขอเลือกนั่งบนโซฟานุ่ม.นุ่มตรงนี้ดีกว่า
สั่งอาหารแล้วรอสักพัก จานชาม น้ำท่า
ผักเผิกก็มาเสิร์ฟกันก่อนเลย
ของคุณแม่สั่งเป็นเซ็ตอาหารกลางวัน "ข้าวเหนียวนุ่มหมูย่างกับลาบเห็ดวุ้นเส้น" หมูย่างนุ่มอร่อยรสกลมกล่อม เสียแต่ว่าย่างมาเกรียมไปนิดนึง
ส่วนลาบเห็ดวุ้นเส้นนี่ยุ้ยไม่ได้ลองชิมเลย เพราะว่าอาหารมาจานใหญ่ ทานกันแทบไม่หมด
และข้าวเหนียวนึ่งนุ่ม.นุ่มอีกหนึ่งกระติ๊บ...
ส่วนของยุ้ยสั่งเป็น ตำคอหมูย่างกากหมู จานเดียวจะได้หม่ำทูอินวันเลย ทั้งยำคอหมูย่างและส้มตำ
รสชาติทั้งความเปรีัยวความหวานและรสเผ็ดแบบว่าถูกปากเลย แต่ตกม้าตายที่กากหมูเหนียวๆ ถ้ามาแบบกรุบกรอบจะอร่อยมากเลยนะเนี่ย
และอีกหนึ่งเมนูฮิตที่อยากลองกับ ต้มแซ่บหมูเด้ง มีคอลลาเจนมาช่วยให้หมูดุ๋งหน้าเด้งกันเลยทีเดียว อิอิ
ถ้วยนี้แซ่บอร่อยลิ้นห้อยในความเผ็ดกันเลยทีเดียว โดยส่วนตัวถ้าหมูเป็นแบบซี่โครงเปื่อยๆจะชอบกว่าเน๊าะ แบบว่าต้มยำหมูสับไม่ค่อยคุ้นลิ้นน่ะค่ะ (ยกเว้นก๋วยเตี๋ยว)
ตอนแรกคิดว่าเป็นร้านอาหารอีสานที่คุณหนูบริหารคงจะไม่เผ็ดแซ่บเท่าไหร่ ที่ไหนได้ทำรสออกมาอร่อยกว่าร้านพื้นๆบางแห่งที่เคยทานมาซะอีก โดยรวมยุ้ยชอบนะคะ รสเปรี้ยวหวานมันเค็มกำลังถูกปาก แต่คราวหน้าคงต้องขอให้ลดเผ็ดลงนิดนึง
มื้อนี้หมดไปประมาณห้าร้อยบาท ก็ไม่ถูกไม่แพงจนเกินไป ๑๑ ถ้าเพื่อนๆสนใจก็ลองไปหม่ำๆกันดูนะค้า ๑๑
Create Date : 05 กรกฎาคม 2554 |
|
29 comments |
Last Update : 10 สิงหาคม 2554 10:25:24 น. |
Counter : 6559 Pageviews. |
|
|
|
มีข้าวเหนียวส้มตำดั้ว อิอิ
ต้มแซ่บหมูเด้งมีคอลลาเจนอยู่กลางถ้วย ดูแปลกดีค่ะ แต่น่าหม่ำจัง
ส่วนลาบเห็ดวุ้นเส้น ก็น่าชิมมากมาย