OUR MEALS Haven't updated this section for soooo long. I still do enjoy cooking as much as eating out. Just normally we are in a mood of get and going, rather than taking photos of every single step. Lucky me, that Andy is in a 'Master Chef' mood, recently. He cooks new dish everyday. Cooking puts joy in his life. And of course, when Andy is happy, my tummy is happy too CHICKEN MUSHROOM SOUP Gosh!!! Love this dish!!! It's my ideal soup, seriously! The soup was so morish and not too rich. Love the chicken chuncks that made it's more like a meal. Eventhough I'm not a big fan of mushroom, I really enjoyed all of it.. Brief Method : Fry onions, garlic, bayleaf in olive oil. Add cider then soup stock. Cook slices of chicken in panfry with olive oil, seasoning, and taragon. Put the mushroom in the soup, then tip the chicken in. Full Recipe : //www.allaboutyou.com/food/Chicken-mushroom-soup-recipe/recipe Learn by mistake : One bowl is not enough!!! CHICKEN ET BALSAMIC VINEGAR Good winter dish. Not as good as our expectation, but nice and worth to try. Brief Method : Skillet the chicken and merinate them in red wine over night. Pan fry the chicken and onion in oilive oil, seperately. Slowcook the chicken, fried onion in red wine, balsamic vinegar, thyme, and seasoning. Prepare the roast veg of your choice. Full Recipe : //www.cookitsimply.com/recipe-0010-014q233.html Learn by mistake : Rather cook it as a casserole dish for tenderness of the chicken. CLASSIC CHEESE SOUFFLE My first ever Souffle!! O.K. Andy cooked it mainly, I was a sour-chef though Brief Method : Cook the onion, spices, bayleaf, in hot milk. Mix butter and flour for the paste. Strain the milk then mix with the paste, gradually. Add egg yolks, mustard, cheeses in and whisk them together. Whisk the egg white seperately, then add it in. Put in a bowl and topping with more cheese. Full Recipe : //www.bbcgoodfood.com/recipes/2234/classic-cheese-souffle Learn by mistake : Better cook in small remekins. What a shame that I forgot to take photos while Andy was making his homemade bread. But If you would like to see the recipe & method (without the bread maker) Please check the previous blog out na ka. Catch up with you all soon, and enjoy cooking ka :) xxx Music Playlist at MixPod.com Many thanks to K.ญามี่ for the lovely codes ka.   Create Date : 17 มีนาคม 2553 34 comments Last Update : 17 มีนาคม 2553 9:43:36 น. Counter : 2792 Pageviews. Share Tweet

พี่วิสกี้แวะมาเยี่ยมค่ะ เห็นอาหารแล้วกลืนน้ำลายเอื๊อกเลยนะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 17 มีนาคม 2553 10:09:06 น.

โฮ่ กำลังหิวเลยค่ะพี่แอน เข้ามาปุ๊บน้ำลายสอ อยากทำอาหารเก่งแบบพี่แอนบ้างจัง   โดย: TOToTaNG 17 มีนาคม 2553 12:14:55 น.

น่่าหม่ำจังค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 17 มีนาคม 2553 14:22:06 น.

ว้าว...น่าทานจัง โดยเฉพาะที่ถืออยู่ในมือคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 17 มีนาคม 2553 15:09:01 น.

น่าหม่ำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆมากค่า   โดย: asita 17 มีนาคม 2553 19:34:23 น.

พี่จ๋า เคยกินอาหารที่แฟนทำให้ อร่อยดีค่ะ แต่ว่าต้องตามด้วยส้มตำปูเค็มเผ็ด เพราะว่ามันเลี่ยนมาก น้องแอนน์ เป็นแม่ศรีเรือนจังเลยค่ะ ทำอาหารน่าทานมาก   โดย: dokjantana 17 มีนาคม 2553 20:04:19 น.

โห..น่าทานๆ..โดยเฉพาะ CHICKEN ET BALSAMIC VINEGAR จ้าแอนน์.... อากาศดีแล้วเนอะ   โดย: grippini 17 มีนาคม 2553 21:35:28 น.

cheese souffle looks soooo gooddddd. i'm trying to cut down on cheesy stuff since i gained so much weight recently. may be i'll try the chicken mushroom soup. i'm a big fan of mushroom ka :)   โดย: อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก 17 มีนาคม 2553 22:52:48 น.

สวัสดีค่าคุณแอนนี่ที่คิดถึง พอว่างก็เข้าครัวทำอาหาร จานเด็ดเลยน๊า อยากให้แวะมาทำให้ฝนชิมบ้างจังเลยค้า เป็นอย่างไรบ้าง สบายดีนะคะ เข้าที่เข้าหรือยังเอ่ย?   โดย: NamFon.. (CeciLia_MaLee ) 18 มีนาคม 2553 2:52:29 น.

น้องแอนด์มาถึงก็ตลุยทำครัวเลยน๊า ที่ใหม่อยู่ตัวแล้วใช่ไหมจ๊ะ   โดย: พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK 19 มีนาคม 2553 1:27:42 น.

หวัดดีจ้าหนูแอน ฟิตอินกับบ้านใหม่แล้วชิมิส์เนี่ย ป้าเห็นคนไทยหลายคนที่ไปอยู่ต่างประเทศแล้วบ่นเรื่องอาหาร ว่าไม่ถูกปาก อยากกินแต่อาหารไทยแล้วก็อ่ะนะ รู้สึกเห็นใจ ขณะเดียวกันก็ไม่เข้าใจว่าทำไมเค้าถึงไม่รู้จักปรับตัว กินมันให้ได้ ให้หมด เหมือนตัวเอง กร๊ากกกส์ เห็นอย่างหนูแอนที่กินอาหารชาติไหนก็แฮ๊ปปี้แล้ว เชื่อว่าเป็นคนที่ใช้ชีวิตที่ไหนก็ตามย่อมมีความสุขแน่นอน เห็นไก่หนูแล้วนึกถึงชิคเก้นทิกกา ไหงนึกถึงอาหารอินเดียไปได้เนี่ย คิกคิก แว่วว่าเพราะอยากกินน่ะสิ   โดย: Oops! a daisy 20 มีนาคม 2553 8:47:54 น.

หูยยย น้องแอนน์ น่าทานมากๆ ดูหน้าตาท่าทานฝีมือระดับเชพมาเองเลยนะคะเนี่ย   โดย: งูเขียวค่ะ 20 มีนาคม 2553 21:10:17 น.

ดีก้าบน้องแอนน์น่าร้ากกกกกก ตามกลิ่นของกินมานะนี่ 555 แล้วจะได้กินของจริงป่าวอ่า   โดย: สาระไม่มี...หน้าตาดีไปวันๆ 24 มีนาคม 2553 15:12:57 น.

ทำเก่งจังเลย น่ากินไปหมด   โดย: animE' 24 มีนาคม 2553 15:29:47 น.

คุณแอนนี่จ๋า ฝนเอาต้มยำกุ้งมาแจมจ้ะ งานยุ่งไม๊คะ? ฝนล่ะแอบอิดสา อิอิ อยากทำงานบ้างง่ะ เทคแคร์น๊า แล้วคุยกันค่า   โดย: ❤❤ NamFon..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) 25 มีนาคม 2553 2:17:08 น.

CHICKEN MUSHROOM SOUP จดๆๆ อยากทำเมนูทานเองมากกกค่ะคุณแอนน์ เห็นรูปแล้วได้กลืนน้ำลายเลย อิอิ   โดย: ชิฟฟอนคาปูชิโน่ 25 มีนาคม 2553 20:21:45 น.

อาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอ   โดย: Small town girl 26 มีนาคม 2553 7:05:01 น.

เข้าครัวทำอาหารฉลองบ้านใหม่กันรึเปล่าน้องแอนน์ :)) น่าอร่อยทุกรายการเลย .... พี่เล็ง ๆ จะลองทำซุปเห็ดเหมือนกัน เลื่อนมาเรื่อย ๆ ... ใส่ชิ้นไก่ลงไป เป็นเหมือน meal ไปเลยจริง ๆ ... souffle ก็น่าสน ไก่ด้วย   โดย: Tristy 27 มีนาคม 2553 9:09:27 น.

ก๊อกๆ   โดย: MM (ongchai_maewmong ) 27 มีนาคม 2553 16:02:32 น.

เข้ามานั่งเพลงชิล ๆ ของวันอาทิตย์ที่นี่ค่ะ ^^   โดย: ชิฟฟอนคาปูชิโน่ 28 มีนาคม 2553 9:16:59 น.

ว๊าว..แม่ครัวคนเก่ง..น่าหม่ำทั้งนั้นเลย..แอนน์สบายนะจ๊ะ คิดถึงๆน๊า   โดย: Why England 30 มีนาคม 2553 2:29:01 น.

ยั่วน้ำลายรอบเที่ยงเลยพี่แอนน์ ^^ ส่วนคนที่เอาต้มยำกุ้งมาแปะนี่ก็นะ...ยั่วให้อยากแล้วจากไป ๕๕   โดย: pimpa_11 3 เมษายน 2553 12:20:00 น.

ดีจ้า โอ้โหอาหารน่ากินทั้งนั้นเลย อาหารฝรั่งนี่ พลอยไม่ถนัดเลยอ่ะ ถ้าอาหารไทยละก็เต็มที่เลยจ้า อยากทำเป็นบ้าง แต่กลัวที่บ้านกินไม่ได้ฮิ้ววววว สุขสันต์วันหยุดจ้า   โดย: blomster 5 เมษายน 2553 16:35:14 น.

โอ๊ยย ทรมานยามดึก มันน่ากินไปหมด หิวเลย คุณแอนทำเก่งจังเยยอ่ะ   โดย: ชฎาแหลม 7 เมษายน 2553 23:45:51 น.

ซุปไก่กับเห็ดน่ากินจังน้องแอนน์ ไม่ได้กิน Cornish pastry เลย เพราะปกติก็ไม่ค่อยชอบ กินแต่อาหารร้านอินตะระเดีย ฮี่ฮี่   โดย: ตา IP: 81.111.100.229 8 เมษายน 2553 1:25:20 น.

woww...น่าทานทั้ง3เมนูเลยค่า   โดย: prizella 8 เมษายน 2553 10:11:33 น.

พี่แอนน์ พิมเข้าใจนะว่าคาดเข็มขัดที่พี่แอนน์ว่าทำไง ที่กายกรรมเปียงยางมันเล็กน้อยก่อนทิ่มปลายมันลง ^^ วันก่อนเพิ่งใส่ไปแหม็บๆ เอง เส้นชมพูสีช็อกลูกกะตานี่แหละ ตอนที่ถ่ายรูปลงบล็อกรีบไปหน่อย เลยไม่ได้คาดให้เรียบร้อย ^^ ช่วงนี้ไม่ได้ถ่ายรูปอะไรเลย ขี้เกียจจจจจ อากาศก็ไม่เป็นใจ โลกร้อนขึ้นอย่างสัมผัสได้ทุกอณูขุมขนทะลุไปถึงเส้นเลือดขาว ใครธาตุไม่แข็งพออาจเส้นเลือดขอดแตกกระเด็นใส่เบ้าตาคนข้างๆ ได้ สงกรานต์นี้หลายคนหนีไปเย็นที่เมืองนอก พิมพาไม่มีปัญญา แค่ค่าเครื่องบินก็ต้องขายสมบัติทุกชิ้น ซึ่งก็ได้มาแค่ขาไป ๕๕ ไม่หรอก จริงๆ ก็ยังทำงานรับสงกรานต์ อาจเงียบเหงาหน่อยแต่จิตสงบดี ที่นั่นร้อนรึเปล่า? ส่งเสียงหน่อยเน้อ ตอนนี้พิมพาอาบน้ำมากกว่าวันละ ๓ ครั้ง นอกจากต้องจ่ายค่าไฟเพิ่ม ยังมีค่าน้ำทวีค่าอีก ฮ่วย! เทคแคร์ในวันร้อนๆ   โดย: pimpa_11 10 เมษายน 2553 0:15:31 น.

ทำอาหารน่าทานจังเยย ดึกๆ อย่างนี้น้ำลายไหลแย่แล้ว   โดย: กระต่ายน้อย (ดูดีในที่มืด ) 11 เมษายน 2553 0:10:33 น.

omg.... all of these look incredible esp. chicken mushroom soup looks so yummy. heeheh i love mushroom.   โดย: HiCkiE 12 เมษายน 2553 3:19:05 น.

มีความสุขมากๆกับวันปีใหม่ไทยของเรา ที่กำลังจะมาถึงนี้นะจ๊ะสาวน้อย   โดย: Why England 12 เมษายน 2553 22:41:39 น.

ทักทายยามเย็นของวันที่อากาศร้อนๆนะคะ   โดย: cd2lucky 15 เมษายน 2553 18:11:01 น.

พี่แอนค้าบบบ หลับมาแล้วค้าบพี่แอนนน์ ฮริ้ววววว^^   โดย: เด็กโครงงาน 18 เมษายน 2553 20:23:38 น.

ฮัลโหลๆๆๆ น้องแอนน์ แอบหนีไปเที่ยวไหน ไม่มาอัพบล็อกให้ป้าดูเลย   โดย: dokjantana 19 เมษายน 2553 16:13:55 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ แบบว่าอ่านไม่ออก แต่ดูจากภาพแล้วก็รู้ได้ว่า จขบ. ต้องทำอาหารเก่งมาก ๆ แน่ ๆ เลย อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 22 เมษายน 2553 17:09:01 น.