สรรพโรคจากยีนส์
เพราะสารพัดโรคทั้งหลายที่เกิดขึ้นกับร่างกายของเรา ล้วนเกิดจากสิ่งแวดล้อมร่วมกับยีนส์ จะเสริมสร้างหรือต่อต้านก็ขึ้นอยู่กับการกระทำหรือกรรมของเราเอง เช่น การดูแลสุขภาพอย่างเหมาะสม ไม่บริโภคอาหาร เป็นพิษ เป็นต้น
โรคที่เกิดแก่มนุษย์ทั้งหลายแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มคือ
โรคที่เกิดจากความผิดปกติของยีนส์เดียว พบมากถึงร้อยละ 97
โรคที่เกิดจากความผิดปกติของหลายยีนส์ โรคกลุ่มนี้ส่วนใหญ่ เรารู้จักกันดี เช่น โรคอ้วน, โรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง เป็นต้น
จะเห็นว่า สรรพโรค ทั้งหลายนั้น ล้วนเกิดจากความผิดปกติของยีนส์ ในร่างกายเราเองทั้งสิ้น การตรวจยีนส์ให้รู้จักยีนส์ในร่างกายของเรา จึงเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่ง เพราะยีนส์จะอยู่กับเราไปตลอดชีวิตจนกว่าจะตายจากกัน
ถ้าเรารู้ว่ายีนส์ในร่างกายของเรา มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคโน้นโรคนี้ล่วงหน้า เราก็จะมีเวลาปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและอาหารการกินของเราให้ดีขึ้น ปรับสิ่งแวดล้อมไม่ให้ไปเสริมส่งยีนส์ร้ายให้ก่อโรคร้ายขึ้นในร่างกายของเรา ก็จะช่วยให้เรารอดจากการเจ็บป่วยด้วยโรคร้าย และมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น
คุณหมอกฤษดายกตัวอย่าง ไขมันตัวร้าย ที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน หัวใจวายตายเอาง่ายๆว่า หลายคนในโลกโชคร้ายที่มี ยีนส์ไขมันเลว ในร่างกาย แม้จะกินอาหารไขมันเท่าคนอื่น แต่ตรวจเลือดแล้วระดับไขมันแอลดีแอลจะสูงกว่าคนอื่นทุกครั้ง หรือบางคราวกินยาลดไขมันแล้ว ไขมันก็ยังไม่ลดลงสักที ไม่ใช่เพราะยาไม่ดี แต่เป็นเพราะยีนส์เราไม่ดีเอง
ถ้าเราตรวจยีนส์รู้จักยีนส์ตัวนี้ล่วงหน้า ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้
โรคมะเร็ง ก็เหมือนกัน ปกติ สารก่อมะเร็ง ในอาหารพวก กระทะร้อน, ปิ้งย่าง, บาร์บีคิว, อาหารจากเตาไมโครเวฟ จะมีสารก่อมะเร็ง HAA ที่เกิดขึ้นจากความร้อนบวกกับโปรตีนในเนื้อสัตว์ แม้จะอันตรายแต่คุณ อาจจะไม่เป็นมะเร็ง ถ้าไม่มีสารก่อมะเร็งตัวหนึ่งที่ชื่อว่า NAT ยีนส์ร้ายตัวนี้ จะออกฤทธิ์ทันทีที่คุณกินเนื้อปิ้งมะเร็งนี้เข้าไป ยีนส์ตัวนี้จะนำสาร HAA ไปพันกับดีเอ็นเอในเซลล์ของคุณให้ทำงานยุ่งเหยิงจนวิปริตผิดปกติ คุมการแบ่งตัวของเซลล์จนไม่สามารถหยุดยั้งได้ กลายเป็นมะเร็งก้อนโตที่เต้านม กระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่
แต่ถ้าเราตรวจยีนส์แล้วรู้ตัวว่า มียีนส์มะเร็งร้ายตัวนี้ในร่างกาย เราก็เลิกกินเนื้อปิ้งเสีย เจ้ายีนส์ร้ายก็ทำร้ายเราไม่ได้
การตรวจยีนส์สมัยนี้ทำได้ง่ายมาก เพราะมี ศูนย์ตรวจยีนส์เฉพาะ ในเมืองไทยแล้วคือ บริษัท ฮาร์ท เจเนติกส์ ของ ดร.คล้ายอัปสร พงศ์รพีพร ซึ่งมาเป็นวิทยากรในงานนี้เหมือนกัน ค่าตรวจก็ราคาถูกแบบไทยๆ ตรวจยีนส์เฉพาะโรคก็ได้ ตรวจยีนส์ดื้อยาก็ได้ ที่น่าสนใจก็คือ การตรวจยีนส์ผิดปกติของคนเป็นพ่อเป็นแม่ก่อนที่จะทำกิ๊ฟหรือการผสมเทียม เพื่อช่วยป้องกันลูกน้อยที่เกิดมาไม่ให้เกิดโรคล่วงหน้าจากยีนส์ผิดปกติของพ่อแม่ได้ด้วย
งานนี้ต้องบอกว่า เป็นงานที่ ช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตที่ดี ให้กับคนไทยโดยตรง ใครอยากมีชีวิตที่ยืนยาว อยากแก่ช้า อยากป้องกันโรคล่วงหน้า อยากวางแผนชีวิตลูกจากการผสมเทียม มีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ สารพัดจะไปชี้ทางสว่างให้.
------------------------------------------------------------------
ขอบคุณ คุณลมเปลี่ยนทิศ จาก คอลัมน์ หมายเหตุประเทศไทย ของหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ สำหรับข้อมูลด้วยนะครับ
Create Date : 24 พฤษภาคม 2551 |
|
3 comments |
Last Update : 16 กรกฎาคม 2551 8:08:53 น. |
Counter : 892 Pageviews. |
|
|
|
หนูไม่ค่อยกินของย่างเกรียมๆคงเสี่ยงไม่มากมั้ง ทุกวันนี้ก็กินน้ำแอปเปิ้ลเยอะๆไม่รู้ช่วยได้จริงเปล่า