เบื่อแฮมเบอเกอร์ เบื่อทาโก้ เหลือบไปเห็นเฟสบุค
เพื่อนที่เมืองไทยทำสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ เกิดอาการอยากทานขึ้นมาทันที เลยได้โอกาสเข้าครัว
เครื่องปรุง
=======
1.เส้นสปาเกตตี้
2.ไก่สับ
3.มะเขือเทศ หั่นเต๋า
4.หอมใหญ่ หั่นเต๋า
5.กระเทียม
6. ไส้กรอก
7.ซอสมะเขือ น้ำมันหอย น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมัน
วิธีทำ
====
1.ตัดไส้กรอกชิ้นพอคำ เอาเส้นเสียบตรงกลาง
2.ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นลงลวกตามกล่องระบุ ตักขึ้นพักไว้คลุกด้วยน้ำมันเล็กน้อยไม่ให้เส้นติดกัน
3.นำกระทะ ใส่น้ำมันตั้งไฟ ใส่กระเทียม หอมใหญ่ผัดพอหอม
4.ใส่ไก่สับหยาบลงผัดจนสุก ใส่มะเขือลงผัด ปรุงรสมุกอย่างเติมน้ำเล็กน้อย
5.เสร็จแล้วตักเส้นใส่จานราดด้วยน้ำซอส