อันดับ 9 อร่อยมาก คอนเฟิม (จะโดนกราบทีนมั้ยเนี้ย) แบบว่าก็ยังติดใจรสชาติของเค้ก แอ๊ฟเพิ้ลไม่เลิก หาสูตรอร่อย ๆ อีก เห็นว่าสูตรนี้ติดอันดับคุณน้องแมวอ้วน ก็เลยจัดแจง เอาฟะ ทำเลย สรุปว่าได้ว่า อร่อยมากคนที่ทานหมดเลยคือ ที่รักของหญิงแม่ ทานทุกวัน วันละชิ้น ทำได้ประมาณ 7 ชิ้น ใส่ถ้วยฟรอยส์ใหญ่อะค่ะ แล้วแบบแช่เย็นไว้ก็อร่อยมาก เนื้อชุ่มฉ่ำเลยค่ะ ขอบคุณน้องแก้มนะค่ะ ที่ทำให้ครอบครัวหญิงแม่ชอบ เค้กแอ๊ฟเพิ้ลไปอีก วิธีทำ (ยกของคุณแมวอ้วนนะค่ะ) ส่วนผสมเค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ (แมวอ้วนใช้แป้งเค้กแทนนะคะ) 115 กรัม เนยสด 115 กรัม (คุณแก้มใส่ 70ก.) แต่หญิงแม่ดูอันนี้ก็เลยใส่ไปซะ ก็อร่อยนะไม่ผิดเพี้ยนอะไร อร่อยเป็นโอ ครีมชีส 80 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือ 1 / 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา (แมวอ้วนเพิ่มเติมจากสูตรค่ะ) อัลมอนด์สไลช์สำหรับแต่งหน้า (อันนี้เพิ่มเติมจากสูตรไม่ใส่ก็ได้นะคะ) วิธีทำ 1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ นำเนยไปตั้งไฟอ่อนๆ แล้วนำแอปเปิ้ลงไปผัดประมาณ 5 นาที แล้วพักไว้ให้เย็นนะคะ ถ้าไม่เย็นเดี๋ยวไปทำให้เนยในเค้กละลายค่ะ 2. วอร์มเตา ไฟ บน-ล่าง 175 องศาเซลเซียส ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน 3. หั่นเนยเป็นชิ้นเล็กๆ ตีเนย (เนยเย็น)ด้วยสปีดต่ำให้เนยคลายตัว แล้วเปลี่ยนสปีดเป็นความเร็วสูง ทยอยใส่น้ำตาล ตีจนเนยขึ้นฟู และน้ำตาลละลาย 4. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีไข่ให้เข้ากัน (เทคนิคเค้กเนยของพี่จ้ำจี้ค่ะ) เปลี่ยนสปีดเครื่องเป็นต่ำ แล้วเทยอยใส่ไข่ ตีต่ำ ให้ไข่เข้ากับส่วนผสมเนย แล้วจึงใส่วนิลา 5.ใส่แป้ง โดยแบ่งใส่ 3 ครั้ง ตีด้วยความเร็วต่ำให้พอเข้ากันแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป ใช้พายคนให้เข้ากัน 6. ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ อบไฟบน-ล่าง 160 ซี 20 นาทีค่ะ หมายเหตุ 1. ใช้แอ๊ฟเพิ้ลแบบแดงอะค่ะ ก็หอมหวาน แต่จะไม่ได้รสเปรี้ยวนะค่ะ 2. ทานร้อน ทานเย็น ก็อร่อยค่ะ 3. เพิ่มลูกเกต อัลมอน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็อร่อย   Create Date : 24 ธันวาคม 2551 17 comments Last Update : 24 ธันวาคม 2551 11:34:28 น. Counter : 2798 Pageviews. Share Tweet

น่ากินนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน มากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆคะ เคยจะทำเค้กแอปเปิ้ลเหมือนกันคะ แต่พอตีเนยเสร็จใส่ไข่ แตกเป็นลิ่มๆ กู่ไม่กลับด้วย เลยนั่งแทะแอปเปิ้ลไปอย่างเดียวคะ หมดไฟ ฮ่าๆๆๆ ซื้อแอปเปิ้ลเขียวมาตั้งแพง เซงจัง   โดย: freeplay200 24 ธันวาคม 2551 12:28:50 น.

มาขอกินตอนร้อนๆทันไหมค่ะ   โดย: เจ้เชง 24 ธันวาคม 2551 13:25:12 น.

ชอบแบบเย็นค่า....อิอิ แต่แบบร้อนก็ไม่เกี่ยงนา   โดย: popang (popang ) 24 ธันวาคม 2551 13:45:38 น.

น่ากิน   โดย: เปปเปอร์ IP: 61.7.152.186 24 ธันวาคม 2551 14:47:22 น.

อยากชิมอ่ะคะ น้ำลายไหลเลย   โดย: Her Bake 24 ธันวาคม 2551 14:59:47 น.

หญิงแม่ครับน่ากินมากเลยครับ ชายกลางอยากกิน (ดีนะผมไม่ใช่ชายน้อย 555)   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 24 ธันวาคม 2551 15:35:47 น.

ขอชิมเค้กแอพเพิ้ลด้วยคนค่ะ ฮี่ฮี่ ยังไม่เคยทำสูตรนี้เลย แต่ออนลิสท์ไว้แล้ว รอหายเถลไถลแล้วจะทำมั่ง   โดย: ลูกสน 24 ธันวาคม 2551 17:45:22 น.

หูย น่ากิน   โดย: nuetg 24 ธันวาคม 2551 18:00:47 น.

หอมหวานชื่นใจ ขอบคุณนะคะ   โดย: butterfly pea 24 ธันวาคม 2551 22:06:06 น.

น่าอร่อยจัง ท่าจะนิ่มมากเลยนะคะ   โดย: dew_monamoji 24 ธันวาคม 2551 22:15:05 น.

จดสูตรไว้เลยค่ะ น่ากินจังอ่ะ   โดย: wiyada_susi 25 ธันวาคม 2551 10:24:40 น.

แง๊...ใจร้ายอ่ะ ทำไมไม่เอาเค้กแอ๊ฟเพิ้ลมาให้นู๋ชิมมั่งอ่ะ   โดย: Unquelity 25 ธันวาคม 2551 15:20:30 น.

คอนเฟิมแบบนี้คงต้องลองแล้ว แต่ดูจากรูปก็มั่นใจว่าอร่อย 55   โดย: โกโก้คุง** 25 ธันวาคม 2551 19:42:36 น.

ของโปรดเลยครับ ชอบชอบ Merry Christmas   โดย: everything on 26 ธันวาคม 2551 9:26:51 น.

สูตรนี้ลองทำแล้วเหมือนกันค่ะ อร่อยมาก หนีไปเที่ยวมาสองวันค่ะ Merry x'Mas นะค่ะ   โดย: orria 26 ธันวาคม 2551 11:14:16 น.

มาขอชิมแก้ง่วงค่ะ ฮิ ฮิ   โดย: Jujastar 27 ธันวาคม 2551 15:50:14 น.

เห็นขนมเเล้วไม่เป็นอันนอนเลยค่ะ อยากๆทำ... เดี๋ยววันใหนซื้อครีมชีสมาต้องลองสูตรนี้บ้างเเล้วค่ะ ที่บ้านมีเเอ๊ปเปิ้ลเยอะเลยที่จะต้องกำจัด อิอิ   โดย: Mcjaiaon 2 มกราคม 2552 6:35:18 น.