Bloggang.com : ทุ่งบัวตอง : กินคะน้า ช่วยให้ตา ไม่เป็นต้อได้

กินคะน้า ช่วยให้ตา ไม่เป็นต้อได้

คะน้า เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี แคโรทีนอยด์ และ โฟเลตนอกจากนี้ ยังมี“สารลูทีน” ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา ผลจากงานวิจัย พบว่า การกินอาหารหรือพืชผักที่มีสารลูทีนสูง เช่น คะน้า จะช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกลงได้ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กิน

นอกจากนี้ การกินคะน้าเป็นประจำ ยังช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ปอด และเต้านมอีกด้วย

ฉะนั้น ป้องกันโรคต้อกระจก ด้วยการหันมากินคะน้ากันแต่เนิ่นๆ ดีกว่านะคะ

Create Date : 01 ตุลาคม 2551

Last Update : 3 กันยายน 2552 12:48:40 น.

0 comments

Counter : 272 Pageviews.