มิถุนายน 2560

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
28
29
30
 
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #12 : เมนูเส้น เส้นแก้วทอด!!!


!! เส้นแก้วทอด !!

กิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Mission #12 
เนื่องด้วยเครื่องปั่นเดิมพัง เนื่องด้วยมีการแจกเครื่องปั่นใหม่ เนื่องด้วยไม่ได้ไปตลาดนาน
ฉะนั้นวันนี้เราจะมาทำเมนูเส้น ฉบับคนวัตถุดิบน้อยกันค่ะ
จะเป็นอย่างไร ไปชมกันเลยยย



วัตถุดิบ
เส้นสาหร่ายแก้ว                        แป้งทอดกรอบ                              น้ำมัน

           เกลือ                                   น้ำเปล่า





How to Cook

1. ละลายเกลือกับน้ำเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นแก้วลงไปแช่สัก 5 นาทีค่ะ


2. น้ำเส้นแก้วที่แช่น้ำเกลือไว้คลุกแป้งทอดกรอบผสมน้ำ ตามด้วยแป้งแห้ง(แป้งทอดกรอบไม่ผสมน้ำ)
 ถ้าชอบแป้งบางให้คลุกแป้งแห้งอย่างเดียวค่ะ


3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อนนะคะ พอน้ำมันเริ่มเดือดนำเส้นที่คลุกแป้งลงไปทอดในน้ำมันประมาณไม่เกิน 5 นาที 
พอแป้งเหลืองทองก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันก็เป็นอันเสร็จค่ะ






How to Eat
วิธีกิน สามารถกินได้หลายแบบ ตัวอย่างเช่น

จิ้มกินกับซอส ไม่ว่าจะเป็นซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด 
น้ำจิ้มไก่ สุกี้ โชยุ วาซาบิ คลุกกับผงลาบ หรือสุดแต่ใจจะไขว่คว้าเลยค่ะ อร่อยหมด



โรยหน้าสลัด แทนเบคอนบิท ก็จะได้เมนูสลัดกรุบกรอบ หรือจะกินแบบใช้จินตนาการ
ว่ามันคือปลาหมึกชุบแป้งทอด ไว้ใช้ในยามกินเจแต่ร่างกายโหยหาสัตว์ทะเลก็ได้เช่นกันค่ะ



ราดหน้าเส้นแก้วกรอบ  สำหรับใครที่อยากจะเล่นใหญ่ ลองทำน้ำราดหน้ามากินคู่กันดูนะคะ 
จากราดหน้าธรรมดา รสชาติจะดูหรูหราขึ้นมาทันที เสมือนว่าเคยเรียนทำอาหารกับเชฟเอียนมาก่อนเลยทีเดียวค่ะ







เรียบร้อยค่ะ เมนูเส้นง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก
ส่วนเรื่องของรสชาติ ขอให้คำนิยามสามคำ คือ!!!
" หอม กรุบ กรอบ "
ใครอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ สร้างสีสันให้ชีวิต แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ
 แล้วคุณจะได้ลิ้มรสสัมผัสใหม่ที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน

สำหรับวันนี้
ขอบคุณและสวัสดีค่ะ
Smiley






ปล.ภาพวัตถุดิบมีการนำมาจากใน Internet เนื่องจากลืมถ่ายรูปก่อนทำค่ะ แหะๆ
อ้างอิงรูปภาพ
1. //sukkaphap-d.com/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%
B9%88%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%94/
2. //www.baanlaesuan.com/49625/diy/cooking/about-flour/
3. //www.thaihealthherbs.com/tag/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B9%8C%E0%B8%
82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%94%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%A1/
4. //www.bejame.com/article/855




Create Date : 27 มิถุนายน 2560
Last Update : 28 มิถุนายน 2560 18:22:30 น.
Counter : 887 Pageviews.

6 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณALDI

  
สวัสดีนะคะ แวะมาเยี่ยมนะจ้าาา

sinota ซิโนต้า Ulthera สลายไขมัน เซลลูไลท์ ฝ้า กระ Derma Light เลเซอร์กำจัดขน กำจัดขนถาวร รูขุมขนกว้าง ทองคำ ไฮยาลูโรนิค Hyaluronic adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3951724 วันที่: 28 มิถุนายน 2560 เวลา:15:31:12 น.
  
แว๊ปแรก เหมือนโพสต์เกี่ยวกับชีวะเลย (ส่องกล้องจุลทรรศน์) แต่ตอนจบน่ากินนะ
โดย: Exergy IP: 183.89.89.241 วันที่: 28 มิถุนายน 2560 เวลา:22:22:07 น.
  
น่ากินสุดๆไปเลยยย
โดย: สิ่งมีชีวิตเล็กๆบนโลกใบใหญ่ วันที่: 29 มิถุนายน 2560 เวลา:9:36:26 น.
  
น่ากิน น่าลองค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 29 มิถุนายน 2560 เวลา:11:04:06 น.
  
ยังไม่เคยลองเส้นแก้วทอดเลย เป็นไอเดียใหม่
ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มิถุนายน 2560 เวลา:13:13:54 น.
  
ไม่เคยเอาไปทอดเหมือนกันค่ะ ปกติเอามายำตลอดเลย ไว้จะลองเอาไปทอดดูบ้างค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:28:10 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Valentine's Month



YELLOWSUN
Location :
ขอนแก่น  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]