Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2558
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
3 ตุลาคม 2558
 
All Blogs
 
ขนมปังสูตรนิ่มนุ่ม

  --ส่วนผสม--
แป้งขนมปัง 270 กรัม
แป้งเค้ก 30 กรัม
ยีสต์แห้ง 5 กรัม
นมผง 15 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 35 กรัม
นมสด(อุ่น) 125 กรัม
วิปปิ้งครีม(อุ่น) 75 กรัม
--วิธีทำ--
ผสมแป้งและเกลือ คนให้เกลือกระจายทั่วกัน
แล้วใส่น้ำตาล ยีสต์ นมผง ตามด้วย ไข่ นมสด วิปปิ้งครีม นวดให้แป้งเนียน พักไว้ 1 ชม. แล้วชกไล่ลมออก ขึ้นรูปตามต้องการ
พักแป้งไว้อีก 45-60 นาที
ทาหน้าขนมปังด้วย ไข่แดงที่ผสมนมสดเล็กน้อย (ถ้าต้องการหน้าสีเหมือนที่แจงทำนะคะ ถ้าชอบสีอ่อนๆก็ไม่ต้องทาค่ะ)
เข้าอบไฟ 170 องศา(ไฟล่าง) จนสุก (แต่แจงอบไฟบนล่างค่ะ พอหน้าสีสวยแล้วแต่ยังไม่ครบเวลา เอากระดาษฟรอยปิดหน้าขนมไว้ค่ะ )



Create Date : 03 ตุลาคม 2558
Last Update : 3 ตุลาคม 2558 12:07:48 น. 0 comments
Counter : 598 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
เป็นกำลังใจให้คังจุน
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add เป็นกำลังใจให้คังจุน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.