มาทำซูชิกัน

สวัสดีค่ะ ในที่สุดหัวข้อการบ้านการเรือนก็ได้เริ่มหัวข้อแรกกันนซะทีนะค่ะ แบบว่าเพิ่งหารูปและข้อมูลที่เหมาะกับหัวข้อนี้ได้นะค่ะ ก็แบบว่ามัวแต่ยุ่งๆ กับงานที่ทำอยู่นะค่ะเลยยังไม่ได้มาอัพให้เพื่อนๆ วันนี้ว่างเลยถือโอกาสมาอัพให้ชม ให้น้ำลายสอกันไป อิอิ

ก็วิธีการทำซูชิไงค่ะ หลายๆ คนอาจจะชอบหรือไม่ชอบแต่กว่าจะออกมาเป็นซูชิน่าตาน่ากินกันมันมีกระบวนการอย่างไรวันนี้มีรูปการทำซุชิมาฝากค่ะว๊าวๆๆ หน้าตาน่ากินเนาะ

อุปกรณ์ การทำซูชิค่ะ แหม่ เยอะแยะเลยค่ะ

เริ่มกระบวนการทำแล้วค่ะ โดยเชฟจะนำข้าวสำหรับทำซูชิไปผสมกับไข่กุ้ง สาหร่าย และก็นำมาห่อด้วยสาหร่ายเป็นชั้นๆ ค่ะ (ตอนทำนานมากค่ะต้องใช้สมาธิ)

ห่อชั้นที่สองแล้วค่ะ

ชั้นที่สามค่ะ สีสันน่ากินมากค่ะ (ตอนแรกคิดว่าเสร็จแล้ววะอีกค่ะ) แต่เชฟบอกว่ายังไม่เสร็จค่ะ

นำมาผ่าออกเป็นสี่ส่วนค่ะ

โฮ้สุดยอด

จากนั้นก็นำกลับมาเรียงใหม่ค่ะโดยคั้นตรงกลางด้วยไข่ม้วนค่ะ น่ากินจริงๆ แล้วก็ห่อด้วยสาหร่ายอีกรอบ (ยากเหมือนกันนะ)

ห่อๆๆๆ แล้วก็ห่อ

ห่อเสร็จก็หั่น สวยมากเลยค่ะตอนหั่นออกมาเป็นลวดลายเลย (มันคือศิลปะ)

และสุกท้ายจัดเรียงให้สวยงาม

ตบท้านด้วยคุณเชฟแปลงร่างเต็มยศ เข้าสอนแล้วค่ะ แหม่ดูดีเชียวค่ะ หุหุ

Create Date : 07 สิงหาคม 2553		1 comments
Last Update : 7 สิงหาคม 2553 11:46:40 น.
Counter : 1690 Pageviews.
Share Tweet