|
|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
 |
|
|
IF ลดจริงหรือแค่กระแสนิยม |
|
ช่วงนี้กระแสการควบคุมน้ำหนักด้วยวิธี IF กำลังมาแรง แต่วิธีนี้ได้ผลจริงไหม ปลอดภัยหรือเปล่า ใครอยากลองทำแต่ก็กล้า ๆ กลัว ๆ กลัวจะลดไม่จริง กลัวจะมีผลเสียต่อสุขภาพ บทความนี้ชวนมาทำความรู้จักกับการควบคุมอาหารวิธีนี้กัน
IF ย่อมากจาก Intermittent Fasting หมายถึงการจำกัดช่วงเวลาในการรับประทานอาหาร แบ่งเป็นช่วงเวลาที่งดรับประทานอาหารหรือที่เรียกทับศัพท์สั้น ๆ ว่าช่วงฟาสต์ (fast) กับช่วงที่ทานอาหารได้ (feast) จะว่าไปแล้วในแต่ละวันช่วงที่เรานอนหลับก็คือช่วงฟาสต์ตามธรรมชาติอยู่แล้ว แต่ช่วงนี้จะยาวหรือสั้นขึ้นกับว่ารับประทานอาหารเย็นเสร็จกี่โมง และรับประทานอาหารเช้าหรือไม่
ข้อดีของการลดน้ำหนักแบบ IF
ที่เห็นชัดที่สุดคือ ไม่ต้องลงทุน ไม่ต้องซื้ออุปกรณ์หรืออาหารพิเศษใด ๆ และมีแหล่งข้อมูลให้ศึกษาเองได้มากมาย ไม่ต้องไปเสียค่าคอร์สให้ใคร ในแง่ของการลดน้ำหนักซึ่งเป็นผลระยะสั้นของการทำ IF มีการศึกษาว่าแม้การทำ IF จะไม่ใช่การควบคุมแคลอรี่ในอาหารที่รับประทานโดยตรง แต่เมื่อช่วงเวลาที่รับประทานได้ต่อวันสั้นลงจึงทำให้แคลอรี่ที่ได้รับลดลงประมาณ 20% โดยปริยาย น้ำหนักจึงลดลงได้จริงประมาณ 3-5 กิโลกรัมในระยะเวลา 10 สัปดาห์ นอกจากน้ำหนักจะลดแล้ว IF ยังทำให้รอบเอวและไขมันที่สะสมในร่างกายลดลงได้ด้วย เพราะเมื่องดรับประทานอาหารไปช่วงหนึ่งจนร่างกายเผาผลาญน้ำตาลหมดแล้ว ร่างกายก็จะไปดึงไขมันมาใช้แทน ยิ่งทำควบคู่ไปกับการเลือกรับประทานอาหารสุขภาพที่มีปริมาณแป้งต่ำ น้ำตาลต่ำ ไขมันไม่สูงมาก ร่างกายมีน้ำตาลและไขมันที่รับประทานไปให้ใช้น้อย ส่งผลให้ลดน้ำหนักและสัดส่วนได้ผลมากขึ้น
ข้อเสียของการลดน้ำหนักแบบ IF
อ่านข้อดีชวนร้องว้าวมาเยอะขนาดนี้สงสัยไหมคะว่าแล้ววิธีนี้มีข้อเสียไหม หากเป็น IF 16:8 หรือ 18:6 ซึ่งมีช่วงที่งดรับประทานอาหารเพียงแค่ 1 มื้อต่อวันจะไม่ได้มีผลร้ายต่อร่างกายสักเท่าไหร่ เพราะจะว่าไปแล้วการงดอาหารเช้า หรืองดอาหารเย็นสักมื้อนึงนั้นไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร คนไทยเราออกจะคุ้นเคยอยู่แล้วด้วยซ้ำ เพราะไม่แตกต่างจากการถือศีลแปดที่ไม่รับประทานอาหารเย็น หรือพระสงฆ์ที่ไม่ฉันหลังเพล แต่ถ้าเป็นการอดยาวแบบ 23:1 และทำต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานต้องระวังการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หรือหากต้องการจะฟาสต์แบบวันเว้นวันหรือฟาสต์เป็นช่วงเวลายาวมากกว่าหนึ่งวันควรศึกษาให้ละเอียดมากขึ้น เนื่องจากระหว่างที่ฟาสต์ร่างกายอาจจะขาดเกลือแร่ส่งผลต่อการทำงานของร่างกายได้ นอกจากนั้นหากคุณมีโรคประจำตัวและรับประทานยาเป็นประจำ การทำ IF ไปสักระยะจนน้ำหนักลดลงอาจส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงค่าความดันโลหิต ไขมันในเลือด และน้ำตาลในเลือด จึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนและหลังจากทำ IF ไปสักระยะเพื่อตรวจร่างกายและปรับยาหากมีความจำเป็น
อ่าน IF ลดจริงหรือแค่กระแสนิยม เพิ่มเติม >>>
| Create Date : 18 ตุลาคม 2565 |
| Last Update : 18 ตุลาคม 2565 22:18:52 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 603 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
