space
space
space
<<
ตุลาคม 2565
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
space
space
5 ตุลาคม 2565
space
space
space

รวมอาหารช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วันนี้จะขอพาไปทำความรู้จักกับ 8 อาหารเสริม ที่มีงานวิจัยเบื้องต้นพบว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราและอาจมีบทบาทสำคัญในการลดความรุนแรงของโรคได้อีกด้วย


1.วิตามินดี
นอกจากจะสำคัญต่อกระดูกและข้อแล้ว ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ควบคุมและปรับสมดุลเซลล์เม็ดเลือดขาว ปริมาณวิตามินดีที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเองและอาจช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจได้อีกด้วย 

2.วิตามินซี
พบได้ทั่วไปในผักและผลไม้ มีฤทธิ์สำคัญในการต้านสารอนุมูลอิสระ และยังช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคอีกด้วย การรับประทานวิตามินซีเป็นประจำในคนบางกลุ่มสามารถลดอัตราการเกิดไข้หวัดได้

3.สังกะสี
เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสื่อสารและควบคุมความสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย พบมากในอาหารทะเล ถั่วและธัญพืช งานวิจัยพบว่าสังกะสีมีฤทธิ์ในการต่อสู้เชื้อไวรัสและการรับประทานสังกะสีเสริมอาจช่วยลดระยะเวลาการป่วยจากการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจได้

4.โพรไบโอติกส์  
เป็นจุลินทรีย์ชนิดดีที่ปกติมีอยู่แล้วในลำไส้ ช่วยเป็นเกราะป้องกันเชื้อโรคให้ลำไส้ และช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปทำให้จุลินทรีย์เหล่านี้โดนรุกราน ซึ่งเราสามารถรับประทานเสริมได้เป็นประจำ

5.กระเทียม 
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส และยังสามารถเสริมสร้างภูมิต้านทานโดยกระตุ้นเม็ดเลือดขาวชนิด NK-cell และ Macrophage มีงานวิจัยเล็กๆ พบว่าในกลุ่มคนที่รับประทานกระเทียมเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ ป่วยเป็นไข้หวัดน้อยกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับประทาน

6.ขมิ้นชัน
มีสารออกฤทธิ์เคอร์คูมิน ซึ่งลดการอักเสบและต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดี และยังมีงานวิจัยพบว่าสารเคอร์คูมินนี้อาจช่วยป้องกันเรื่องโรคหัวใจ สมองเสื่อม Alzheimer และช่วยให้อายุยืนได้อีกด้วย  แต่ขมิ้นชันที่เราใช้ทำอาหารนั้นมีปริมาณเคอร์คูมินน้อยมากค่ะ จึงมีการทำสารสกัดเพื่อให้ได้สารเคอร์คูมินในปริมาณที่เพียงพอ และเพื่อให้ดูดซึมได้ดีควรรับประทานหลังอาหาร

7.Elderberry
เป็นผลไม้ตระกูลเบอรี่ที่มีสาร Anthocyanins ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยังการเกาะติดของเชื้อไวรัสกับเซลล์ร่างกาย การรับประทานสารสกัด Elderberry ช่วยลดความรุนแรงของโรคไข้หวัดใหญ่ และอาจช่วยลดอาการทางระบบทางเดินหายใจส่วนบนจากการติดไวรัสชนิดอื่นๆ ได้ด้วย

8.Elderberry
เป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างไม่ได้ มีมากในเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเลและผลิตภัณฑ์จากนม  นอกจากจะช่วยเรื่องของการสร้างคอลลาเจนแล้ว ไลซีนยังสามารถลดการแบ่งตัวของไวรัส Herpes ช่วยให้ความถี่ ระยะเวลา และความรุนแรงของโรคเริมลดลงได้ และหากรับประทานร่วมกับกรดอะมิโน L-arginine ยังสามารถช่วยลดอาการวิตกกังวลได้อีกด้วย

ขอบคุณบทความจาก >> 
 


Create Date : 05 ตุลาคม 2565
Last Update : 5 ตุลาคม 2565 17:29:06 น. 1 comments
Counter : 279 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณ**mp5**


 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 7 ตุลาคม 2565 เวลา:13:31:41 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

สมาชิกหมายเลข 7225179
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 7225179's blog to your web]
space
space
space
space
space