Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
อาหารที่ทำแล้วกินไม่ได้
ของรัก ของสะสม
สำรับของคาว
สำรับของหวาน
my trip
ครัวเบเกอรี่
ครัวหวานแบบไทย
ไอศครีม โฮมเมด
My Photo
มกราคม 2554
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
16 มกราคม 2554
ไอศครีมกะทิ By Wiwan k.
All Blogs
ไอศครีมกะทิ By Wiwan k.
มอคค่า ไอศครีม คุณครูsupinnapaแวะตรวจการบ้านหน่อยค่ะ
Taro Icecream-ไอศครีมเผือกแบบบ้านๆ
ไอศครีม ทุเรียน
บลูเบอรี่ ไอศครีม
ไอศครีมกะทิ By Wiwan k.
ไอศครีมกะทิ By Wiwan k.
สวัสดีค่ะ วิวรรณห่างหายจากการทำบล็อคไปนานมากกก มีกิจกรรมอื่นมาทำให้ตัวเองสะดุดหยุดการทำขนม ซึ่งโดยส่วนตัวชอบลองทำโน่นนี่นู่นอยู่เรื่อยๆ แล้วก็ไปยัดเยียดให้เพื่อนๆบ้าง คนข้างตัวบ้างล่ะ
กินของที่เราทำ ฮ่ะๆกินได้บ้าง อร่อยก็บ่อยนะ อ้าวพูดไรเรื่อยเปื่อย วันนี้วิวรรณทำไอศครีมมาฝากเพื่อนๆบล็อคค่ะ เพราะในกรุงเทพฯนี่ไม่มีหนาวเหมือนกับต่างจังหวัดเค้า ทำไอติมกินได้ตลอดเวลา หุหุ ตามมาดูหน้าตากันนะคะ
วิธีทำก็ไม่ยาก ส่วนผสมก็ไม่เยอะ จำก็ง่าย ทำออกมาแล้ว รสชาติดีอร่อยถูกปาก คนหลายคน
ส่วนผสมดังนี้ค่ะ
กะทิ(เราใช้กะทิถุงแบบพาสเจอร์ไรท์มีขายตามห้าง) 1 ถ้วยตวง
นมสดรสจืด 1 ถ้วยตวง
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง นำไปตีให้เป็นโฟม รอไว้ค่ะ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง หวานกำลังดี
เกลือป่น 1 หยิบมือ อาหารที่ใช้กะทิต้องมีเกลือเพื่อชูรสนิดนึงค่ะ
ในภาพมีขนุนเป็นอ๊อปชั่นเสริมค่ะ แต่พอทำจริงกลัวแข็งเลยตักออกตอนนำไปปั่นในถังไอศครีม
เริ่มด้วยการนำนมสด+กะทิ+น้ำตาลทราย คนเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย
ใส่เกลือตาม
จากนำวิปปิ้งครีม ที่เตรียมไว้นำผสมกับ ส่วนผสมที่กล่าวมา คนให้เข้ากัน
เตรียมนำไปปั่น ในถังไอศครีม ตามเวลาของเครื่องที่กำหนด หรือใครไม่มีถังปั่น ก็นำไปบรรจุภาชนะแล้วแช่แข็ง แล้วนำส้อมมาตะกุยๆ ทุก 1-2 ชั่วโมง สัก2-3 ครั้งก็ได้ไอติมกะทิอร่อยๆไว้กินเองแล้วล่ะค่ะ
ของวิวรรณ ปั่นไป 35 นาที เริ่มมีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ก็ใช้ได้แล้ว นำออกบรรจุกล่องเพื่อนำไปแช่แข็งอีกที วิวรรณแช่ข้ามคืนค่ะ
แท่น แทน แท้นนนนน ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ
เนื้อไอศครีมก็โอเค แข็งใช้ได้ น่ากินดี
จับเม็ดช็อคโกแลต มาแต่งเพิ่มนิด
อีกรูปซิ รูปเล็กมั่ง ใหญ่มั่ง อย่าว่ากันนะคะ ถ่าย2กล้อง
ลากันด้วย รูปนี้นะคะ Bye
Create Date : 16 มกราคม 2554
Last Update : 16 มกราคม 2554 20:15:08 น.
19 comments
Counter : 4364 Pageviews.
Share
Tweet
มาเจิมเป็นคนแรก ขอ2ถ้วยเลยค่ะพี่ แก้หนาว......อิอ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:15:08:15 น.
น่ากินจังค่ะ
โดย:
raill
วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:15:25:38 น.
ว๊าววววว ,,,ชอบเนื้อไอติมแบบนี้ค่ะ ดูนุ่มๆ ^^
โดย:
TuMuNi
วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:15:26:28 น.
thanks krab...Love this menu.
โดย: samsam IP: 58.8.27.94 วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:15:33:53 น.
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติเป็นคนชอบไอศครีมกะทิอยู่แล้ว แต่ตอนนี้กำลังควบคุมระยะความอืดอยู่ จำเป็นต้องงดอ่ะค่ะ
ขอบคุณที่ทักทายนะคะ
โดย:
Just a life
วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:20:35:48 น.
โดย:
นู๋หญิงจ๋า
วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:22:41:19 น.
น่าทานนะคะ ดูแล้วทำไม่ยากด้วยค่ะ
เห็นแล้วอยากไปซื้อเครื่องทำไอศกรีมมาหัดทำบ้างจัง
ปล.ขอบคุณที่แวะไปชิมคุ้กกี้บ้านเนินน้ำนะคะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:10:25:12 น.
ไอศกรีมน่าหม่ำจริงๆค่ะ ยกครีมพัพฟ์มาแลกค่ะ
โดย: ไก่ (
Schnuggy ชนุ๊กกี้
) วันที่: 21 มกราคม 2554 เวลา:1:44:39 น.
น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ คงหอมหวานมัน อร่อยแน่ๆ เลยค่ะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 21 มกราคม 2554 เวลา:2:28:57 น.
ตามมาขอไอสครีมทานค่ะ
ชอบทานไอติมกะทิ ใส่ข้าวเหนียวมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปที่บ้านนะคะ
โดย:
little mouse in big apple
วันที่: 21 มกราคม 2554 เวลา:9:32:44 น.
บอกตามตรงเลยค่ะว่าไม่ชอบทานไอติมแนวฝรั่ง ชอบแบบของไทยๆ นี่ล่ะค่ะ โดยเฉพาะไอติมกะทิ
ร้อนนี้ไอติมของจะขายดีแน่ เห็นแล้วก็อยากทำ แต่ไม่มีเครื่องนี่สิคะ
โดย:
pim&jae
วันที่: 22 มกราคม 2554 เวลา:11:37:47 น.
หัดๆ ปั้นไปเดี๊ยวก็ได้เองจ้า แรกๆ ที่เรียนนะคะบอกกับเพื่อนๆ ว่า จ้างชั้นก็ไม่ทำ ขนมอะไรยากโคตร กว่าจะเสร็จ เสียเวลาเป็นวันๆ แต่พอได้กลับมาทำแล้วเห็นผลงาน มันก็อดที่จะทำอีกไม่ได้เพราะ ขนมออกมาน่ารักมากกกกก
โดย:
pim&jae
วันที่: 23 มกราคม 2554 เวลา:9:20:00 น.
โดย:
นู๋หญิงจ๋า
วันที่: 23 มกราคม 2554 เวลา:10:10:27 น.
น่าทานมากค่ะ เคยทำเองแต่ไม่มีเครื่องทำ ใช้ขูดๆเอาค่ะ
ยังเนียนไม่ได้ดั่งใจ ใช้เครื่องแล้วเนื้อเนียนดีมั้ยคะ
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:21:38:58 น.
ยังไม่เคยลองทำไอศครีมเลยค่ะ ดูแล้วทำไม่ยาก เป็นคนชอบทานไอศครีมซะด้วย น่าทานมากค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 29 มกราคม 2554 เวลา:11:43:57 น.
ว้าววว กำลังอยากทำไอติมกะทิพอดีเลยค่า อิอิ มาเจอสูตรเด็ด หน้าตาน่ากินเข้าให้ เห็นทีจะไม่รอดล่ะค่ะ
โดย:
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
วันที่: 29 มกราคม 2554 เวลา:11:44:35 น.
โดย:
นู๋หญิงจ๋า
วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:12:53:29 น.
ขอบคุณที่แวะไปที่บล๊อคค่า
สูตรไอติมสูตรนี้น่าลองทำบ้างจังเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
โดย:
น้องบึ๋ย
วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:19:25:26 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 7 เมษายน 2563 เวลา:12:52:49 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
wiwan K
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
ชอบอิสระ ใช้ชีวิตสบายๆ รักการท่องเที่ยว
Friends' blogs
เนยสีฟ้า
Webmaster - BlogGang
[Add wiwan K's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.