My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
30 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
Soft Sweet Dinner Rolls














ขนมปัง ดินเนอร์โรล อีกแล้วคะ อย่าาเพิ่งเบื่อนะคะ สุตรนี้นิ่มใช้ได้เลยทีเดียวคะ ตาทำไว้เยอะเลยทีนี่ พ่อบ้านคงทานได้สัก อาทิตย์มั่งเนี่ยะ ทำง่ายด้วยคะ สูตรก็ไม่มีอะไรมาก หาได้ทั่วไป หรือ เืพื่อนๆ บางคนอาจจำติดบ้าน


เพื่อนๆ จะเปลี่ยนใส่ โลฟ ทำเป็นขนมปังแซนวิสก็ได้นะคะ หรือจะดัดแปลงเป็น ขนมปังลูกเกด หรือ ใส่ไส้ต่างๆ ก็ได้นะคะเพราะขนมปังนี้เป็นแบบขนมปังหวาน ขึ้นอยู่กับเราจะเอามาดัดแปลงในเข้ากับคนทาน หรือ คนทำ ก็ได้นะคะ ตาใช้เครื่องทำขนมปังนวด


สูตร

2 1/4 ช.ช. ยีสต์
1/4 ถ. น้ำเปล่า
1/3 ถ. น้ำตาลทราย (ถ้าไม่ชอบออกหวาน ให้ลดน้ำตาลเหลือ 1/4 ถ.)
1/4 ถ. เนยสดอุณภูมิกห้อง ชนิดจืด
1 ช.ช. เกลือ
1 ถ. นมสด
1 ฟองไข่ไก่ ขนาดเบอร์ใหญ่
4 1/2 ถ.แป้งสาลีเอนกประสงค์

วิธีทำ

ตวงแป้ง กับยีสต์ ผสมรวมกันไว้

ตวงน้ำเปล่า นมสด น้ำตาลทราย และเกลือ ตั้งไปคนพอให้น้ำตาลทรายละลาย ยกลง พออุ่นๆ อย่าให้ร้อนมากนะคะ หลังจากนั้น นำไข่ไก่ลงไป ตีให้ไข่พอแตก

นำส่วนของเหลว เทลงโถ ตามด้วยแป้งที่ผสมยีสต์แล้ว แล้ว นำเนยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป

เปิดโปรแกรมโดว์ เปิดเครื่องจนจบโปรแกรม

หลังจากนั้นนำมาขึ้นรูปตามชอบคะ ตานำมาแบ่งเป็นก้อนๆ วางเรียนใส่พิมพ์เค็ก พักไว้ 30 นาที รอให้ขนมปังขึ้นเป็นสองเท่า

เปิดเตาอบด้วยอุณภูมื 350 F นำเข้าอบประมาณ 20- 30 นาที หรือตนกระทั่งขนมปังเหลืองเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำออกมา ทาด้วยเนยละลายให้ทั่ว

แล้วนำออกมาพักไว้ให้เย็น หรือจะทานอุ่นๆ ก็อร่่อยดีคะ
























สวัสดีปีใหม่เพื่อนๆ ทุกๆ คน ขอให้มีความสุม สมหวัง ในปีใหม่ที่จะมาถึง และตลอดไปนะคะ



Create Date : 30 ธันวาคม 2552
Last Update : 30 ธันวาคม 2552 19:49:36 น. 16 comments
Counter : 5416 Pageviews.

 
ปีเก่าใยเจ้ายังจำ
วันคืนดื่มด่ำไม่วาย
เวลาผันเปลี่ยนเวียนไป
ย่างวัยก้าวพ้นประสบการณ์

วันเวลาได้มาเปลี่ยนแล้ว
ขอจงผ่องแผ้วสุขสันต์
ยังจำสิ่งดีนิรันดร์
แม้วันผ่านมาเนิ่นนาน

แม้เวียนเปลี่ยนไปอีกปี
ความดียังมีสสาร
ไม่เคยอ้างวางยาวนาน
ขอให้พบกาลยั่งยืน

สุขภาพแข็งแรงยิ่งนัก
มันสมองป้องปักสร้างเสริม
เป็นกำลังความคิดริเริ่ม
เพิ่มเตื่มหน้าที่การงาน

ทุกสิ่งเป็นไปด้วยดี
ไม่มีอุปสรรคขัดขวาง
ความรักเชื่อมั่นยาวนาน
ตลอดกาลไม่ว่าปีใด


โดย: chabori วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:10:36:03 น.  

 
แวะมาสุขสันต์วันปีใหม่นะค้าบ พรุ่งนี้ก็จะได้หยุดงานแว้ว เดินทางไปเที่ยวก็ขอให้ปลอดภัย ปีใหม่หน้าที่การงานรุ่งเรือง รายได้ดีๆ ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรง คิดอะไรสมปรารถนาทุกประการครับ


โดย: ไม่รวยสักที วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:11:50:34 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ อยากได้เครื่องทำขนมปังม้างจัง T-T


โดย: ยีนส์ (motoonzaa ) วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:11:53:29 น.  

 
น่าทานตามเคยเลยค่ะพี่ตา นกยังติดใจเจ้าหนมปังโรลขาวๆสูตรญี่ปุ่น ที่ส่งการบ้านพี่ตาไปเมื่อนานแล้ว สูตรนั้นอร่อยจิงๆค่ะ

แต่สูตรนี้ก็จะลองอีกค่ะ เพราะพี่ตาการันตีขนาดนี้ก้ต้องลองอยู่แล้วเนอะ

สวัสดีปีใหม่ด้วยน่ะคะพี่ตา ขอให้พี่ตาและครอบครัวสุขภาพแข็งแรง มีความสุขตลอดปีค่ะ


โดย: MommyKitchen วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:12:43:04 น.  

 
Happy New year ka P' Ta


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:14:03:18 น.  

 
ดูนุ่มๆ น่าทานดีค่ะ
ไว้จะลองทำดูนะคะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอให้พี่ตาและครอบครัวมีความสุขมากกๆนะคะ


โดย: one-pen วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:16:48:18 น.  

 
มาแบ่งจากบ้านคุณตา ไว้สำหรับปีใหม่ อิๆ

สวัสดีปีใหม่ค่า


โดย: ClayAnn วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:19:01:00 น.  

 
อบแบบเป็นแผ่นๆอย่างนี้ทีไร ก้อนตรงกลางไม่สุกทุกทีเลยค่ะ


โดย: แหม่ม=ceacar salad IP: 124.121.150.230 วันที่: 30 ธันวาคม 2552 เวลา:21:21:34 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้พี่ตาและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง คิดสิ่งใดขอให้สมใจหวังทุกประการค่ะ


โดย: อุ้มค่ะ IP: 93.144.158.131 วันที่: 31 ธันวาคม 2552 เวลา:4:10:33 น.  

 
บอกลูก ๆ ว่า ขนมปังที่ทำให้ทาน
เป็นสูตรของคุณตา ผ้าไหมไทยคะ
ทำไมแม่ถึงชอบ เพราะไม่ต้องใส่สารเสริม
มีวัตถุดิบในบ้านก็สามารถทำได้เลย
แล้วก็ไม่เคยผิดหวัง ไม่เจ๊งเลยสักครั้ง
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ที่แอบทำบ่อย ๆ
Happy New Year Ka
ขอให้มีความสุขน๊าน นานๆๆ คะ


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 31 ธันวาคม 2552 เวลา:17:17:45 น.  

 



แวะมาอวยพรปีใหม่ครับ ขอให้ การงานเจริญก้าวหน้่า สุขภาพแข็งแรง เงินทองขอให้ไหลมาเทมา จนใช้ไม่มีวันหมด ขอให้สมหวังดั่งตั้งใจ ไร้อันตรายใด

สวัสดีปีใหม่ครับผม ^ ^


โดย: Mr.Kim Henry วันที่: 31 ธันวาคม 2552 เวลา:21:45:20 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: นิ่ม (Benim ) วันที่: 31 ธันวาคม 2552 เวลา:22:54:12 น.  

 
Happy New Year 2010 นะคะ
ขอให้คุณตาและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง สมปรารถนาในทุกสิ่งตลอดไปค่ะ

วงเล็บ ขนมปังน่ากินตามเคยค่ะ ได้สูตรอีกแล้วเรา เย้ๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 1 มกราคม 2553 เวลา:16:03:50 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีปีใหม่จร้า ขอให้เจ้าของบล็อกและครอบครัว
สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ คิดทำอะไรก็ขอให้สำเร็จ
ในทุกๆเรื่องจร้า



โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 1 มกราคม 2553 เวลา:16:22:26 น.  

 
ปีใหม่ปี 2010 นี้ ขอให้มีความสุขมากๆ เลยนะคะพี่ตา
คิดหวังอะไร ก็ขอให้ได้ดังใจหวัง
สุขภาพแข็งแรง สุขกายสบายใจ
และเรื่องทุกเรื่องขอให้ผ่านพ้นไปได้ด้วยดีปราศจากสิ่งกวนใจเลยค่า
ปล. คิดถึงจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 1 มกราคม 2553 เวลา:16:44:02 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้คุณตามีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: ChezChabah วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:2:07:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.