My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
23 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
Chicken Farm Baker's Project#8 : หม่านโถว กับ ขาหมู ตอน ปังกับป้าตอนหน้าร้อน























สัวัสดีคะ มาแล้ว หายไปซะนาน มีกิจกรรมส่วนตัวเยอะไปหน่อยคะ คือ งานยุ่ง ป่วย แถมกล้องคู่ใจ เอาไว้ถ่ายอาหารลงบล็อคหายคะ เป็นความสัมเพรา ของตาเองคะ เลยไม่ได้มาอัพบล็อกซะนาน

ตอนแรกกะว่าคงจะไม่ได้ทำการบ้านส่งกับพวกน้องๆ ซะแล้ว แต่เพี่อสปิริต เลยไปเชิญตากล้องมาถ่ายรูปให้คะ คือ น้องอิน - Living Extreme มาช่วยทำ และช่วยถ่ายรูปให้ คะ เลยได้ส่งการบ้าน ตอนนี้รอเก็บเงินซี้อกล้องใหม่ยู่คะ

มาเข้าเรี่องกันดีกว่า โจทย์ที่ น้องเกด ให้มา คือ ขนมปังนานาชาติ แต่คนจับฉลากคือ น้องเกด จับได้ของตา คือ ขนมปังจากประเทศจีน แหมตอนแรกหัวเราะซะเสียงดังเลยคะ ของกล้วยๆ มาแล้ว แต่ที่ไหนได้ น้องเกด มีวงเล็บต่อท้ายหัวข้อว่า ห้ามทำซาลาเปาใส้หมู 5555 เอาล่ะดิ พี่ตาจอดไม่ต้องแจวอีกแล้ว

คิดจนหัวแบะตั้งนาน พอดี ได้น้องสาวน่ารักอีกคนคือ น้องเก๋ เธออยู่กับสะมีที่ประเทศจีน อุตสาห์หาสุตรต่างๆ ใ้ห้ เท่านั้นยังไม่พอ เธอถึงกับลงทุนให้แม่บ้านของน้องเค้า สาธิตการทำให้ด้วย พี่ตาขอขอบคุณ น้องเก๋มากเลยคะ ซึ้งน้ำใจน้องจริงๆ ส่งเมล์สูตรมาให้พร้อมวิธีทำ แต่ท้ายสุดน้องเค้าบอกว่า ไม่รู้ว่าขนมนี้เค้าเรียกอะไร เอ้า ได้คราวพี่ตาคิดหัวแบะอีกแล้ว แล้วจะตั้งชี่อให้ก็ไม่ได้ เพราะขนมมันต้องมีชี่อของมัน เดี๋ยวใส่ชี่อผิด จะโดนผู้ทรงวุฒิอาหาร และขนมของประเทศจีน จะมาจิกหัวแบะ ไอ้ครั้นจะส่งสุตรไปให้เพี่อนๆ คนอี่น ช่วยดูและบอกชี่อให้ มันก็จะดูไม่เหมาะสมเท่าไร ก็เลยเก็บสูตรไว้ทำตอนได้กล้องใหม่นะคะน้องเก๋ คงไม่ว่าพี่ตานะคะ


เกดบอกว่า ต้องบอกว่าทำไมถึงทำด้วยนะ เหตุผลอุุ่ะ เหตุผลก็คือ ถามใคร ใครก็บอกให้ทำ หม่านโถวคะ เลยต้องทำ ตาเคยกินนะหม่านโถว ทำต้มขาหมูบ่อยๆ คะ แต่บอกตรงๆ ได้เลย ไม่เคยเอาเจ้าสองอย่างนี้มากินร่วมกันสักที ครั้งนี้เป็นครั้งแรกจริงๆ คะ ที่ได้ทานพร้อมๆ กัน เชี่อเหรอเปล่า ?

สุตรที่ตาได้มา ได้มาจากคุณ winai4u-LSV team จากเวป //www.ubmthai.com พอดีเสริชไปเจอเข้าคะ ได้อ่านแล้วรู้สึกชอบสูตรนี้มาก และเป็นสูตรของ กรมหารจัดหางาน กระทรวงแรงงาน ฯ เหมาะสำหรับคนตกงาน หรือ เพี่อนที่ต้องการหารายได้พิเศษ ทำขายตอนวันหยุด หรือในตลาดนัดก็ได้คะ ขอบอกว่าสุตรนี้อร่อยมากคะ การันตรี จาก 2 หนุ่ม น้อง เอ กับ น้อง นัท ลองบอกว่าไม่อร่อยดิ อดทั้งคู่ 555 คลิกที่นี่



หมั่นโถว (หม่านโถว)

ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 กิโลกรัม มันเทศเปลือกสีม่วง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 350 กรัม ยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ
SP 4 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
เนยขาว 60 กรัม น้ำสะอาด ½ ถ้วยตวง

ตรงส่วนตวงของน้ำสะอาด ตาไม่ทราบว่าเท่าไร เพราะเค้า คอนเวิร์ดมาอีกที เลยกะเอาเองคะ คือค่อยๆ ใส่
*** ตาเติมเกลือเพิ่ม 4 ช.ช. คะ จากสูตรข้างบน***

วิธีทำ

1. นำมันเทศปอกเปลือกล้างให้สะอาด นึ่งจนสุก แล้วบดให้ละเอียด
2. นำส่วนผสมทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน ใส่ในเครื่องนวดประมาณ 20 นาที จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นก้อน ๆ ละ 50 กรัม แล้วพักแป้งไว้ประมาณ1 ชั่วโมง
3. นำแป้งไปนึ่งในลังถึงเหมือนวิธีนึ่งแป้งซาลาเปา ข้อ 3 เมื่อยกลงจะได้หมั่นโถสีม่วง


ข้อแนะนำ

แป้งสาลีที่ใช้ทำซาลาเปา-หมั่นโถว ควรเป็นแป้งตราจิงโจ้หรือตรากิเลน เพราะเนื้อแป้งจะขาวทำให้น่ารับประทาน

เครดิต : กรมหารจัดหางาน กระทรวงแรงงาน ฯ

ตานำมาหาร 4 หรือ แบ่งออกเป็น 4 ส่วน ส่วนของน้ำสะอาด ตาใส่ ส่วนละ 1/2 ถ. คะ หรือ ค่อยๆ ใส่ดูไม่ให้แป้งแข็ง และแห้งเกินไป ส่วนที่ตาแบ่งเป็น 4 ส่วนนั้นเพี่ออยากจะลองทำดูหลายๆ แบบ คือ

หม่านโถวมันเทศ (sweet potato) ได้สี ส้ม
หม่านโถวธรรมดา ได้สีขาว
หม่านโถวน้ำดอกอัญชัญ ได้สีม่วง
หม่านโถวหัวบีรูท ได้สีแดงออกชมพู














เมี่อรู้วิธีทำแล้ว ทีนี้มารู้จักตำนานของหม่านโถวกันดีกว่านะคะ ตาเอามาแชร็ให้เพืี่้่อนๆ อ่านเพี่อเป็นความรู้คะ ตาก็เพิ่งทราบตำนานของหม่านโถวเหมือนกัน หลังจากเสริชหาแล้วอ่านดู น่าสนใจ ตาก๊อปปี้มาจาก คุณ แสนไชย จาก เวป บ้านตุลาไทย นะคะ ต้นฉบับคลิกที่นี่คะ


กำเนิดของหมั่นโถว

ความจริงต้องเขียนว่า “หม่านโถว” จึงจะสื่อไปหาความหมายเดิมได้
เรื่อง เกิดขึ้นแต่สมัยสามก๊ก ๒ พันปีก่อนโน้น ไม่ใช่ใครก็ท่านขงเบ้งผู้หยั่งรู้ดินฟ้า ภาษาจีนกลางคือ “ข่ง หมิง” นั่นแหละ “ข่ง” เป็นแซ่ “หมิง” แปลว่าฉลาดปราชญ์เปรื่อง เป็นผู้สร้างสรรค์ขึ้น

เรื่องมีอยู่ว่าวันหนึ่งขงเบ้งนับทัพแคว้นฉู่ หรือสู่ (หรือเสฉวน) มาตีหัวเมืองทางใต้ บริเวณนี้เป็นที่อยู่ของคนพื้นเมือง ซึ่งคนฮั่นเรียกว่า “หมาน” หรือ “หม่าน” ความหมายก็ตามธรรมเนียมแปลว่า “พวกคนป่า” จะเติมคำว่า “ที่ดุร้าย” ลงไปด้วยก็ได้เหมือนกัน เรื่องหมานหรือหม่านทางตอนใต้ของจีนนี้หากนำมาเชื่อมกับคำว่า “เย่ว์” ก็คือบรรพบุรุษของชาวไต-ไท จ้วง และชาวเข่าเผ่าต่างๆ ทางตอนใต้ของจีนและอุษาคเนย์

เมื่อกองทัพจากเสฉวนทางตะวันตกเฉียงใต้ ของจีน (ตะวันตกมากกว่า) เดินทางมาถึงทิศตะวันออกเฉียงใต้ (คงจะแถวๆ กวางตุ้ง กวางสี) ปัจจุบันแต่เป็นเขตภูเขา เพราะเขตทางน้ำนั้นซุนกวนคุมอยู่ ทหารเดินทางมาเจอกับอากาศร้อนชื้นก็เจ็บป่วยไม่สบายเป็นอันมาก แถมยังมีข่าวลือสะพัดว่าชาวหมานหรือหม่านนั้นมีขวัญกำลังใจดีเยี่ยม เพราะกินศีรษะของศัตรูก่อนออกศึก

เรื่องนี้ทำให้เกิดความระส่ำระสาย ไปทั่วกองทัพ ขงเข้งทราบเข้าก็เรียกประชุมแม่ทัพนายกอง ที่ปรึกษาคนหนึ่งก็ให้ไอเดียว่าน่าจะให้ทหารกินศีรษะมนุษย์เหมือนกันเพื่อ ขวัญกำลังใจ ขงเบ้งรับปากไปคิดไม่กี่วัน ก็เปิดเลี้ยงโต๊ะจีนให้กับบรรดาไพร่พล

ตรงกลางโต๊ะก็มีหัวมนุษย์หัว ใหญ่เสิรฟไว้ตรงกลาง หัวมนุษย์ของขงเบ้งนี้ทำจากแป้งหมัก ข้างในมีไส้หมู ผักต่างๆ ประกาศว่านี่คือหัวของชาวหมาน ไพร่พลได้รับประทานหัวของชาวหมานจึงเกิดขวัญและกำลังใจอันเข้มแข็ง จึงรบชนะในที่สุด

ตั้งแต่นั้นแป้งหมักรูปหัวคน จึงได้รับการเรียกขานต่อๆ มาว่า “หมาน โถว” (โถว แปลว่า หัวหรือศีรษะ) หรือขนมศีรษะของชาวหมาน แรกๆ จะทำขึ้นทานเวลามีงานเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลอง

เมื่อถึงสมัยถังและซ่ง หม่านโถวเริ่มมีขนาดเล็กลง และใช้ทานกันทั่วไป และเริ่มมีการแยกให้แตกต่างจากขนมแป้งหมักอีกชนิดหนึ่งคือ “เปาจื่อ” หรือซาลาเปา โดยทำหม่านโถวไม่มีไส้ ส่วนที่มีไส้เรียกว่า “เปาจื่อ”

เป็น ที่โชคดีว่าต่อมาลูกหลานของชาวหมานทั้งหลายไม่ได้เรียกตัวเองตามจีนว่า “หมาน” แต่หากมีคำเฉพาะเรียกชนเผ่าของตน ดังนั้นขนมชิ้นนี้จึงไม่ถูกต่อต้าน และกลายเป็นของกินคู่แผ่นดินจีนมาจนถึงทุกวันนี้


























ขอบคุณ

้น้องเก๋ = ที่ทั้งช่วยหาสูตร และให้แม่บ้านทำให้ดู พี่ตาเป็นปลี้มเลยคะ ขอบคุณน้องเก๋มากๆ เลยนะคะ

น้องอิน - Living Extreme = มาช่วยถ่ายรูป และช่วยทำ ด้วยคะ ขอบคุณน้องอินมากๆ เลยนะคะ

น้องนัท ที่ช่วยตัดกระดาษรองหม่านโถว แถมช่วยลุงเจมส์ตัดหญ้าหลังบ้านอีก

น้องเอ ช่วยชิม และช่วยลุงเจมส์ตัดหญ้าหลังบ้าน งานนี้สนุกเค้าัทั้งสองหนุ่มคะ เพราะเพิ่งเคยขับรถตัดหญ้ากันเป็นครั้งแรก

น้องบอล กับน้อง บัว ที่ช่วยคิดให้พี่ตา อีกแรง คะ

คุณwinai4u-LSV team จากเวป //www.ubmthai.com สำหรับสูตร หม่านโถวอร่อยๆ สูตรนี้คะ จริงๆ แล้วตาอยากจะส่งอีเมล์ เพี่อขอก็อปปี้ข้อมูลนะคะ แต่ไม่ทราบจะส่งอย่างไง เพราะไม่เคยเข้าเวปนี้เลยคะ เลยก๊อปปี้ออกมาเลย


คุณแสงไชย จาก เวปบ้านตุลาไทย ต้องขอขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ และอีกเช่นกันคะ ตาพยายามจะส่งอีเมล์ไปขออนุญาตก่อน แต่ พอคลิกที่ชี่อแล้ว ปากฎว่า คุณแสงไชย ไม่ได้แสดงอีเมล็ไว้ อย่างไง ตาก็ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้ด้วยนะคะ สำหรับข้อมูลดีๆ

อย่าลืม สมาชิกฟาร์มไก่ที่ส่งการบ้านแล้วนะคะ ตามลิงค์เลยคะ ขนมปังนานาชาติ สำหรับ Project # 8

น้องปุ๊ก - Chicken Farm Bakers' Project # 8: Bread Baking "Around the World!" - Semlor The Scandinavian Bread


น้องนก โปแป้ง - Chicken Farm Baker's Project#8ทูน่าปังกับป้าตอนหน้าร้อน




น้องอุ้ม vanillaorchid - Chicken Farm Bakers' Project # 8 : Pork Barbecue Hamburger... Bread Making (ปังกับป้าตอนหน้าร้อน)



น้องก้อย bake-aholic - Chicken Farm Bakers' Project #8: ปังกับป้าตอนหน้าร้อน == Foccacia Italian Bread ==



น้องบัว - < < < Chicken Farm Bakers' Project #8: ปังกับป้าตอนหน้าร้อน : Roscon de Reyes > > >



Create Date : 23 มีนาคม 2552
Last Update : 24 มีนาคม 2552 9:07:42 น. 35 comments
Counter : 2917 Pageviews.

 
หมั่นโถวกับขาหมูนี่เมนูโปรดเลยค่ะ โดยเฉพาะทำออกมาเป็นหน้าน้องหมูนี่ ยิ่งน่าร๊าก อิอิ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:11:44:53 น.  

 
น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะพี่ตา อาทิตย์นี้ก้อยจะไปไหว้เชงเม้งกะจะทำหมั่นโถวอยู่พอดีเลยค่ะ เดี๋ยวต้องไปหาขาหมูเจ้าอร่อยมากินด้วยกันบ้างซะแล้ว น่าทานมากๆค่า


โดย: ก้อย(ฟันคุดน้อยซี่ที่7) (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:00:21 น.  

 


โดย: ล (bb_bon ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:07:56 น.  

 


โดย: bb_bon วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:08:41 น.  

 


โดย: ล (bb_bon ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:08:41 น.  

 
แวะมาบ้านนี้ ได้กินหัวชาวหมานกะคากิขาอวบๆแล้ว ยังได้เข้า class ชั่วโมงประวัติศาสตร์ชาติจีน เวอร์มากๆ อิอิอิอิ ปอลอ น้องยังบ่กด submit ไรเลยอ่ะพี่ตา งงอ่ะ


โดย: bb_bon วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:15:59 น.  

 
น่าหม่ำม๊ากเลยค่ะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:55:46 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:13:13:08 น.  

 
ขอทานหม่านโถวเปล่า ๆ ละกัน เพลินดี เห็นแล้วอยากทำอย่างแรงเลยคะพี่ตา


โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:13:28:46 น.  

 
มาแบบเพ็กเก็จคู่เลยนะคะพี่ตา คุ้มๆๆ แบบนี้ได้กินทั้งปังกับป้า ทั้งขาหมูจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:13:48:46 น.  

 
อุ้มเคยหม่ำตอนเด็ก ๆ ค่ะ ชอบมาก แต่ที่เคยหม่ำไม่น่ารักเหมือนที่พี่ตาทำค่ะ หน้าหมูน้อย น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:14:22:41 น.  

 
งานนี้ยอมอ้วนเพื่อนหมั่นโถวพี่ตา

มันเป็นอะไรที่เข้ากั๊น เข้ากัน


โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:14:33:28 น.  

 
โอ้ว๊าววววว.....สุดยอดค่ะพี่ตา ยิ่งทานกะขาหมูนี่ยอมอ้วนยอมตายเจงๆ


โดย: โปแป้ง IP: 58.136.75.181 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:14:55:26 น.  

 
พี่ตา ทำไมไม่มีลิงค์ของบัวอ่ะ แงๆๆๆๆ

น่ากินมากเลยค่ะพี่ ชอบกินขาหมุหม่านโถวอ่ะ อิอิ


โดย: Tiny IP: 124.121.143.232 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:16:09:40 น.  

 
เห็นแล้วท้องร้องขึ้นทันทีเลย


โดย: sweetie bakery วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:17:07:56 น.  

 
เห็นแล้วอยากไปดอยแม่สลอง


โดย: never the last วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:17:34:50 น.  

 
อยากกิ๊น อยากกิน


โดย: vigannda วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:18:19:12 น.  

 
กุ้อยมาคนแรกเลย พี่ตาต้องขอโทษน้องๆ ด้วยนะคะ ที่ไม่ได้เข้าไปคุยเลย เพราะช่วงนี้ยุ่งมากเลยคะ ไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาทักทายเพื่อนๆ ใน บล็อค สักเท่าไร

สวัสดีน้องก้อยอีกคน สบายดีนะคะ ขอบคุณมากเลยคะที่แวะมาทักทายกัน

สงสัยน้องบอลเล่นไสยศาสน์ เอิ๊กๆๆๆๆ หรือคิดถึงพี่ตามากก็ไม่รู้ เอิ๊กๆๆๆ ส่งซะทีการบ้านนะ อย่างมั่วเพลินกับของใหม่นะ เอิ๊กๆๆๆ มีแซวคะ

สวัสดีคะน้องถั่วงอกน้อย สบายดีนะคะ ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยม

สวัสดีคะคุณ ตุ๊กๆ โคราช ตาคิดถึงโคราชบ้านเองมากเลยคะ ไม่รู้ว่าเดี๋ยวนี้อะไรเปลี่ยนแปลงไปบ้าง ถ้ามีโอกาสกลับโคราชอีกครั้ง จะขอแวะไปเยี่ยมนะคะ

หวัดดีคะ น้องหญิงแม่ เป็นไงบ้าง ได้หัดทำขนมในหนังสือไปถึงไหนแล้วคะ

หวัดดีคะน้องตูน ตอนนี้อยู่ไหนคะ กิจการเป็นไงบ้างคะ ขอให้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า นะคะ

หวัดดีคะน้องอุ้ม พี่ตาไม่เคยทานคู่กันเลยจริงๆ นะ หม่านโถวกับขาหมูเนี่ยะ ครั้งแรกคะ อร่อยเนอะ

หวัดดีคะน้องแหม่ม สบายดีเหรอเปล่า พักนี้พี่ตาไ่ม่ได้คุยกับน้องเลย สบายดีนะคะ

สวัสดีน้องนก เดี๋ยวนี้ขยันจังเลย ทำอาหารกับขนมออกมาดูดีมากๆ เลยคะ สงสัยอาเฮียที่บ้านชมไม่หยุดปากเลยแน่ๆ

ว้าย.... ขอโทษอย่างแรง น้องบัวสุดที่รัก พี่ตาไม่ค่อยได้เข้ามาเช็ค บล็อคเลยคะ ไม่เห็นตอนหนูส่งการบ้า่น ขอโทษทีน้องรัก พี่ตาใส่ลิงค์ให้แล้วนะคะ อย่างอนนะ เดี๋ยวกลับไปอ่านด้วยแหละ ยังไม่ได้อ่านเลย

สวัสดีคะ คุณ Sweetie Bakery ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยม ว่างๆ แวะมาคุยกันอีกนะคะ

สวัสดีคะ คุณ never the last 555 ไปด้วยคนนะคะ ขอบคุณมากคะที่แวะมาเยี่ยมเยียนพี่ตาบ่อยๆ

สวัสดีคะน้องโบว์ ตอนนี้อยู่ไหนคะ เมกาเหรอเปล่า ขอให้เที่ยวให้สนุกนะคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:20:34:28 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:21:10:48 น.  

 
จะยังไงๆ นู๋ก็กินหมดทุกชาติพันธุ์นะคะพี่ .. ว่าแต่ มีคากิป่าวอะคะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:21:58:02 น.  

 
อวบๆขาวๆอย่างนี้แหละน้องล่ะชอบมากกกกกคะพี่ตา แล้วขาอิน เอ้ยยยย ขาหมูก็น่ากินมากกกกกก เนื้อแน่นๆแบบนี้ชอบคร่าาาาา


โดย: อิน(อ้อมกอด) IP: 124.157.148.217 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:22:50:53 น.  

 
รูปที่สองน่าทานจังเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวแล้วสิ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:23:06:28 น.  

 
เจ๊หลีวิ่งมาต่อแถวกินหม่านโถวซะเหนื่อยเลย คิวยาวเชียวค่ะ คุณตา


เพราะฉะนั้นเหนื่อยนัก ขอก้อนโต ๆ สองสามก้อน ขาหมูชามโต ๆ ด้วยนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:8:50:26 น.  

 
ขาว สวย ได้ใจจังเลยค่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:16:26:16 น.  

 
Ohh..it's so mouth-watering !! Great combination..


โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.50 วันที่: 25 มีนาคม 2552 เวลา:7:02:12 น.  

 
หวัดดีค้าบบบบ....
ซาลาเปาดูน่าฟูนุ่ม ขออันนึงค้าบบบ...

ขอบคุณค้าบบบ...


โดย: To-ne-T วันที่: 25 มีนาคม 2552 เวลา:9:37:34 น.  

 
ขอเป็นหม่านโถวปล่างๆได้ไม๊ค่ะ ไม่ทานหมูค่ะ


โดย: สาวปากช่อง วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:9:06:55 น.  

 
น่าหม่ำจริง ๆ พี่ตา นานมาแล้วจริง ๆ ที่เคยหม่ำหมั่นโถว คงเข้ากับขาหมูนุ่ม ๆ น่าดูนะคะ

เห็นพี่ตาบอกไม่ค่อยสบาย ตอนนี้คงหายเป็นปกติแล้วนะคะ อากาศก็อุ่นขึ้นบ้างแล้ว สปริงกำลังคืบคลานเข้ามาค่ะ ...

ขอพระเจ้าอวยพระพรนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:23:26:10 น.  

 
Just dropping to say hi ka,,,
Look yummy ka


โดย: Bow (beaubeauky ) วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:4:48:22 น.  

 
โหน้องตาหม่านโถก้อนกลมๆขาวๆทานกับขาหมู น่าอร่อยจังเลยค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:14:36:41 น.  

 
คุณตาคะ คุณตาเ็ป็นคนโคราช หรือเปล่าคะ
ไปอ่าน เค็กชาเขียวนึ่ง แล้วเห็นคุณตา
เอ่ายถึง ร้านซานตาครอส เลยมาถามคะ

คิดถึงลุงที่เดินขายขนมเหมือนกันคะ
เคยเรียกลุงซานตาครอส


โดย: butterfly pea วันที่: 29 มีนาคม 2552 เวลา:13:12:43 น.  

 
มาน้ำลายหกด้วยคน

พี่ตาหาไตปลาได้ยังคะ ถ้าไม่ได้หนูจะส่งไปให้ ยังมีอีก4-5ขวดค่ะ

ถ้าอยากได้บอกมานะคะ


โดย: Febie วันที่: 30 มีนาคม 2552 เวลา:18:40:29 น.  

 


โดย: Natt (NLN ) วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:19:09:38 น.  

 


แจ้งข่าวการประกวดนางงามขนมไทย เมษายน 2009
นางงามวุ้นแฟนซี (วุ้นไทยใส่ไอเดีย)

ขอเชิญชวนเพื่อนๆ
มาทำขนมไทยด้วยกัน และสรรค์สร้างจินตนาการ
ใส่ลงไปในขนมไทยไห้มีหน้าตาที่หลากหลายออกไป





โดย: praewa cute วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:2:39:08 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณตา

วันนี้ว่างมาก ๆเลยมาเยี่ยมคุณตา น่าทานมาก ๆเลย แถมคุณตา ยังใจดีบอกประวัติความเป็นมาอีก หมางโถวจริง ๆ แปลว่าศรีษะมนุษย์

คุณตาสบายดีน่ะค่ะ


โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:3:18:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 104 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.