|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ลาบกุ้ง


วันนี้ทำลาบเป็นอาหารเย็นทานคะ ผงลาบมาไกล มาจากเมืองไทยคะ น้องสาวที่น่ารักส่งมาให้ กว่าจะได้กินก็ต้องตล่อมมารวมกัน เพราะฝากระป๋องมันเปิด เลยต้องกอบต้องโกยกันหน่อย 5555 ผงลาบน้องเกดส่งมาให้ตาคะ น้องเกดบอกว่า เค้าชนะรางวัลเชียวนะพี่ตา แหม สมกับได้รางวัลจริงๆ เพราะมันอร่อยถึงใจและถูกใจพีั่ตาจริงๆ ทั้งเผ็ด ทั้งหอม
สูตรก็ทำง่ายๆ ใครมีผงลาบสำเร็จ ก็ใส่ผสมปรุงไปเลยคะ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนไกลบ้านจริงๆ ขอบคุณน้องเกดมากๆ นเะคะ ทั้งสวย ทั้งใจดี
สุตร
350 กรัม กุ้มสุดแกะเปลือก ต้นหอม ผัีกชี สระเหน่ ผงลาบสำเร็จ ตามชอบ น้ำปลา มะนาว ผักสดตามชอบ
วิธีทำ
ลวกกุ้งในน้ำเดือดจัด พอสุก แล้วรีบใส่น้ำเย็นทันที สรงให้สะเด็ดน้ำ พัำกไว้
นำผงลาบ คลุกเคล้ากับกุ้งที่ลวกแล้ว เติมน้ำปลา บีบมะนาว ชิมรสดุตามชอบ
นำต้นหอก ผักชี สระเหน่ หั่น โรยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟกับผักสด
เสริ็จแล้วคะเมนูอาหารเย็นง่ายๆๆ ของตา เผี่อเป็นไอเดียให้เพี่อนๆ ถ้าคิดไม่ออกจะทานอะไร ลองทำหรือดัดแปลงสุตรตามชอบนะคะ



ขอบคุณ
น้องเกด - Pastel Pied สำหรับของฝากผงลาบสุดอร่อย
| Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2552 |
| Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2552 9:38:59 น. |
|
23 comments
|
| Counter : 4719 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: จิ๊บ (kaajibjib ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:03:02 น. |
|
|
|
| โดย: Tiny IP: 124.121.142.104 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:12:05 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:28:20 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:35:45 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:33:01 น. |
|
|
|
โดย: superss วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:31:13 น. |
|
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:25:18 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:19:41 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:01:15 น. |
|
|
|
โดย: Her Bake วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:26:40 น. |
|
|
|
โดย: hoshi_nao วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:13:35 น. |
|
|
|
โดย: pp_parich วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:53:37 น. |
|
|
|
โดย: praewa cute วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:19:28 น. |
|
|
|
| โดย: กัลยา ขุนพิศ IP: 202.176.82.86 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:36:11 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:24:35 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
The Natural State, United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]

|
ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|