My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
9 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
ผัดเผ็ดสปาเก็ตตี้เนี้อสับ











กลับมาทำอาหารอีกครั้งคะ หลังจากวุ่นๆ เรี่องพายุน้ำแข็ง ต้องเก็บกิ่งไม้ ที่เกลื่อนไปหมด มากองไว้หน้าบ้าน เพี่อรอให้ city มาเก็บ เค้าห้ามเผาคะ ถ้าเผาเผลอๆ โดนปรับ หรือถ้่ายังทำอีก คงต้องไปนอนในกรงสัก 2- 3 วัน 5555

ปวดแขนไปหมดเลยคะ เอ็นแขนช้ำอีกแล้วเรา ยกอะไรเหมีอนมือไม่มีแรงเลย ยกแล้วหลุดมือประจำ อีอ.... แ่ก่แล้วก็อย่างนี้แหละเนอะ..


วันนี้ทำสปาเก็ตตี้ รสแซ่บ ทานคะ เพราะเหนี่อย เลยอยากทานของเผ็ดๆ แหมบางทีมันก็ทำให้มีแรงขึ้น สุตรตาก็ทำง่ายๆ เอามาเผี่อเพี่อนๆ เอาไปดัดแปลง หรือไอเดียทำอาหาร เวลานึกไม่ออกจะทานอะไร

สูตร

150 กรัม ต้มให้สุก ตาชอบเส้นแข็งๆ ก็ต้มไม่ต้องนานนะคะ เมี่อต้มสุกแล้ว ลวกน้ำเย็นทันที แล้วคลุกน้ำมันพืชเล็กน้อยพักไว้
200 กรัม เนี้อสับ
พริกสด กระเทียม โขลกร่วมกัน เผ็ดมาก เผ็ดน้อยตามชอบ
น้ำมันพืช
ผักตามชอบ ตาใช้บล็อคโครี่ เด็ดเป็นชิ้นเล็ก
น้ำปลา
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
น้ำมันหอย

วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ลงในกระทะ นำพริกกับกระเทียมโขลก ลงไปผ้ดให้หอม

นำเนี้อสับลงไปผัดให้สุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมเครี่องปรุง ชิมรสดุตามชอบ

แล้ว ใส่บลอคโครี่ ลงไปผัดให้ผักสุก ตักเสริฟร้อนๆ











Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2552 12:00:59 น. 21 comments
Counter : 2336 Pageviews.

 
แม่ตาขา
ทำกับลูกสาวแบบนี้ได้ไง
เห็นแล้วจะขาดใจตาย
มันน่ากินอีหลีเด้อค่า


โดย: Tiny Bakery วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:48:31 น.  

 
เห็นชื่อเมนูแล้วรีบเข้ามาดูเลยค่ะ ช่วงนี้อยสกทานอาหารรสจัดเพราะคิดถึงเมืองไทยม๊าาาาากกก เดี๋ยวลองไปทำมั่งดีกว่า

คุณตาทำออกมาหน้าตาน่าทานมากค่ะ


โดย: smithfamily วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:50:11 น.  

 
I'm drooling !!


โดย: pepsakoy วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:55:36 น.  

 
น่ากินมากค่ะขอเปลี่ยนเนื้อเป็นอย่างอื่นแทนคงดีค่ะ เพราะไม่ทานเนื้อน่ะค่ะ


โดย: superss วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:51:55 น.  

 
หนิงชอบสปาเก็ตตี้อยู่แล้ว เห็นสูตรนี้เลยโดนใจอย่างจังเลยค่ะ ขอบคุณคุณตาสำหรับสูตรนะคะ น่าอร่อยมากๆ ค่ะ


โดย: กอนโดล่า วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:44:53 น.  

 
ไม่ทานเนื้อค่ะ แต่แวะมาชม..เปลี่ยนเป็นหมูหรือไก่ก็ได้เน้อ


โดย: never the last วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:42:37 น.  

 
พี่ตาขา ขอหมูด้วยจ้า อีกหนึ่งจาน


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:04:16 น.  

 
wowwwww.......พี่ตาเจ้าขา......ง๊ากก อยากกินจังค่าพี่ตา......


โดย: popang (popang ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:23:23 น.  

 
หิวค่ะ หิว อย่างแรง....


โดย: Pastel pied วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:08:37 น.  

 
ท่าทางแซ่บดีนะคะ


โดย: Febie วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:47:19 น.  

 
แซ่บแน่นๆ


โดย: โกโก้คุง** วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:32:13 น.  

 
น่าอร่อยจังเลย


โดย: sweetie bakery วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:47:59 น.  

 
ดีจังค่ะน้องตา ขอลอกสูตรหน่อยนะ เห็นแล้วก็อยากกินขึ้นมาทันที

จานนี้สงสัยต้องทำแน่ค่ะ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:18:39 น.  

 
พี่ตาจ๋าน้องขอเปลี่ยนเป็นหมูนะคะส่งมาสามจานเลยค่ะ กร๊ากกกก อยากกินๆๆๆๆแว้วววว


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:07:27 น.  

 
ยกมือขอแบบใส่เนื้อหมูสับด้วยคนค่ะพี่ตา เห็นแล้วอยากหิวเลยค่ะ น่าหม่ำเป็นที่สุด ๆ เลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:16:31 น.  

 
ยินดีที่ได้รู้จักคนโคราชเช่นเดวกันค่า

ดูแล้วแล้วมานั่งปาดน้ำลาย


โดย: nattawara วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:16:38 น.  

 
น้องตาพี่เพิ่งทานสปาเก็ตตี้ขี้เมาไปเมื่อวานนี่เองค่ะ
เห็นอีกก็ยังอยากทาน
น้องตาสบายดีนะค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:40:57 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ


โดย: Her Bake วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:30:24 น.  

 
น่าทานจังเเลยค่ะ ขอเก็บไอเดียนี้ไว้ก่อน
แล้วกัน


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:59:02 น.  

 
พี่ตา ขอ 1 จานได้ไหมคะ แต่ของปุ๊กแบบไม่เผ็ดเป็นพิเศษนะ


โดย: dailydelicious วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:14:42 น.  

 
น่ากินจัง เนอะ ๆ กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:55:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.