Bloggang.com : wiparat1234 : น้ำตกหมู

น้ำตกหมู

พอดีวันนี้ได้ทำน้ำตกหมูทาน อร่อยดีค่ะ เลยอยากจะแบ่งปันสูตรให้เพื่อนๆ ที่รักการทำอาหาร ได้นำไปทำให้ครอบครัวทาน เมนูวันนี้เป็นน้ำตกหมูค่ะ มันอาจจะหลายขั้นตอน แต่ว่าความสุขในการทำให้ครอบครัวได้ทาน มันมากกว่าความเหนื่อยค่ะ เครื่องปรุงทุกอย่างหาซื้อได้ในตลาดค่ะ ลองไปหาซื้อแล้วมาทำกันดูนะคะ

เครื่องปรุง
- เนื้อหมู เลือกเอาเนื้อที่มีส่วนที่ติดมันเล็กน้อย 5 ขีด
- ข้าวคั่ว คั่วเองแล้วตำหรือปั่นกับเครื่องปั่นก็ได้ค่ะ หรือถ้าซื้อควรเลือกซื้อข้าวคั่วที่ใหม่ๆ ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือแล้วแต่คนที่ชอบทานมากทานน้อย
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 3 หัว หรือแล้วแต่ชอบ ซอยบางๆ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือปรุงแล้วแต่ชอบ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ หรือปรุงแล้วแต่ชอบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ หรือปรุงแล้วแต่ชอบ
- ใบสาระแหน่หรือ ใบโหระพาก็ได้ค่ะเด็ดเป็นใบ 1 ถ้วยตวง

อ่าน วิธีทำ ค่ะ

Create Date : 20 สิงหาคม 2552

Last Update : 20 สิงหาคม 2552 15:28:46 น.

0 comments

Counter : 578 Pageviews.