มองเห็นวันที่สุดท้ายของหมวด "เข้าครัวตัวเปื้อน" แล้วต้องตกใจที่ตัวเองปล่อยให้ร้างนานขนาดนี้

เพราะตั้งแต่มีน้องต้นไม้ ชีวิตก็วุ่นวายจนแทบไม่ได้จับอุปกรณ์ทำขนมเลย

ถ้าจะมีทำบ้าง ก็ทำเค้กเดิม ๆ หรือไม่ก็ทำขนมปังกินเองเป็นส่วนใหญ่

ขึ้นปีใหม่ได้ฤกษ์งามยามดีกับการกลับมาเปิดเตาทำขนมอีกรอบ

ฉลองด้วย "เค้กมะพร้าวอ่อน" แสนอร่อย สูตรของน้องลูกปลา คนสวยแห่งก้นครัว

ต้นฉบับดูที่นี่ค่ะ หน้ามะพร้าวตู๋ทำตามสูตรของน้องลูกปลาทั้งหมดนะคะ

ส่วนเนื้อเค้กใช้สูตรสปันจ์ส่วนตัวที่ชอบ ดัดแปลงเอาเอง

แต่หลัก ๆ แล้วส่วนผสมเหมือน ๆ กับของน้องลูกปลาค่ะ

หนนี้ไม่มีวิธีทำมาให้ดูเพราะลำพังรับมือกับสองลิงน้อยที่บ้านก็วุ่นวายมากพอแล้ว

แม่แอบหนีมาทำเค้ก ปล่อยให้พ่อช่วยดูเด็ก ๆ ให้ ถ้ามัวแต่ทำไปถ่ายรูปไป อาจโดนเหวี่ยงได้ แหะ ๆ

เนื้อเค้กนุ่ม ๆ เข้ากันได้ดีกับวิปครีมเย็น ๆ หน้ามะพร้าวอร่อยกำลังดีค่ะ

ไม่หวานมากจนเกินไป วิปครีมก็มีกลิ่นหอมของน้ำมะพร้าว

อร่อยมาก ๆ ค่ะ ขอขอบคุณน้องลูกปลาสำหรับสูตรด้วยนะคะ

Create Date : 13 มกราคม 2554
Last Update : 13 มกราคม 2554 21:59:53 น.		5 comments
Counter : 2609 Pageviews.
Share Tweet