❤❤ Snowman Meringues ❤❤                                                     Snowman Meringues เมอร์แรงค์ ขนมหวานต้อนรับคริสมาสง่ายๆ สโนแมนน่านักมากมาย สว่นผสม น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม ไข่ขาว 2 ฟอง วิธีทำ 1___เปิดเตาอบเตรียมไว้ด้วยไฟบนล่างและพัดลมด้วยความร้อน 80 องศาเซลเซียส 2___เตรียมถุงบีบพร้อมหัวบีบแบบไม่มีลวดลายเบอร์ 10 3___ตีไข่ขาวให้ฟองฟูและทยอยน้ำตาลทรายใส่ลงไปทีละน้อยตีด้วยเครื่องไฟฟ้าที่มีความเร็วสูงไปเรื่อยๆจนน้ำตาลละลายดีไข่ขาวตั้งยอกแข็งห้ามเหลวหยดย้อย 4___เอาน้ำตาลไอซิ่งมาใส่ตะแกงร่อนลงไปที่ชามไข่ขาวแล้วใช้พายยางตล่อมรอบๆด้านข้างเข้ามาให้เบามือจนส่วนผสมเข้ากันดีอย่าใช้เวลาคนให้มากและนานเกินไปไข่ขาวมันจะยุบตัวลงไปง่ายๆ 5___ตักใส่ถุงบีบให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ 6___เอาเข้าอบทันทีด้วยความร้อน 60 องศาเซลเซียส 1 1/2 ชั่วโมง 70 องศาอีก 1/2 ชั่วโมง 7___ เอาออกมาทิ้งใว้ให้เย็นและรีบเก็บเข้ากล่องที่มีฝาปิดสนิทหรือขวดแก้วที่สะอาดและมีฝาปิดที่สนิทแล้วค่อยนำออกมาตกแต่งดังภาพหรือที่เราต้องการ <<<เคล็ดไม่ลับเมอร์แรงค์ห้ามใช้เวลาตกแต่งนานเกินไปเพราะเมอร์แรงจะเหนียวใวไม่เหมาะที่จะใช้เวลานานๆในการตกแต่ง>>>   Create Date : 02 ธันวาคม 2555 9 comments Last Update : 2 ธันวาคม 2555 4:45:29 น. Counter : 13973 Pageviews. Share Tweet

การทำขนมที่มีรูปร่างตัวการ์ตูนมันคืองานศิลปะ เราจะต้องมีเวลาเพราะต้องใช้เวลาอบนานมาก และจะต้องมีความอดทนในการตกแต่ง และจะต้องมีเตาอบที่ดีเพราะการทำขนมจากไข่ขาวมันจะ ใหม้เร็วมากและจะดำไม่สวย ฉะนั้นคุณจะต้องพร้อมตามที่บอกมาแล้วคุณจะทำได้เหมือนในภาพเหล่านี้ค่ะ   โดย: Willkommen 2 ธันวาคม 2555 4:58:22 น.

ขาวสโนว์แมนมากๆเลยค่ะ   โดย: bear hunt 2 ธันวาคม 2555 6:21:28 น.

น่ารักดีค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 2 ธันวาคม 2555 9:13:52 น.

แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ ทำขนมได้สวย น่ารักดีครับ มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อน นะครับ   โดย: **mp5** 2 ธันวาคม 2555 13:05:19 น.

ทั้งน่ารักน่ากินมากเลย ว่างๆจะแวะไปกินนะครับ   โดย: กาย (isolateboy ) 2 ธันวาคม 2555 14:13:41 น.

น่ารักมากค่ะ เด็ก ๆ คงชอบน่าดู   โดย: Maeboon 2 ธันวาคม 2555 15:49:33 น.

ขอบคุณค้า ถามหน่อยสิค่ะ ทำยังไงเมอร์แรงค์ถึงได้ขาวใสอย่างนี้ค่ะเนี่ย ชลทำบางทีก็หม่น บางทีก็ขาว เดาใจมันไม่ถูกเลยค่ะ   โดย: bear hunt 2 ธันวาคม 2555 16:40:52 น.

สวัสดีค่ะคุณ__ bear hunt ขอบคุณที่แวะมาทักทายจ้าใช่ๆมันจะต้องขาวๆมันถึงจะเหมือนสโนวแมน สวัสดีค่ะคุณ__ โอน่าจอมซ่าส์วันนี้หิมะลงเข้ากันดีมากกับสโนวแมน สวัสดีค่ะคุณ__**mp5**ค่ะทำขนมทำให้ผ่อนคลายได้บางครั้งเวลาหมดไปพร้อมกับความสุขเล็กๆที่ได้รับมา สวัสดีค่ะคุณ__กายisolateboyทำครัวฆ่าเวลาได้ขนมอร่อยได้ความสุขทางใจ สวัสดีค่ะคุณ__ Maeboon ตอนนี้เด็กๆที่บ้านไม่ค่อยสนใจแล้วค่ะเป็นวัยรุ่นกันหมดแล้วบ่อยครั้งแม่ต้องทำคนเดียว สวัสดีค่ะคุณ__ bear huntลองทำสูตรนี้ได้เลยค่ะรับลองไม่ดำไม่หมองกรอบกรุ๊งกริ๊งนานมากถ้าเก็บในกล่องของพี่ว่าจะแต่งไปฝากเพื่อนวันจันทร์เพราะอบถาดนั้นได้หลายตัวมากและแต่งยังไม่หมดใส่กล่องไว้ค่ะ   โดย: Willkommen 2 ธันวาคม 2555 22:40:31 น.

กองทัพสโนว์แมน น่ารักมากค่ะ   โดย: เนินน้ำ 12 ธันวาคม 2555 17:48:32 น.