Group Blog
 
 
สิงหาคม 2548
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
6 สิงหาคม 2548
 
All Blogs
 

Hotel Organization Chart

โครงสร้างการบริหารงานโรงแรม
HOTEL ORGANIZATION CHART

เพื่อเป็นการสร้างพื้นฐานความเข้าใจ ก่อนเริ่มต้นการเรียนรู้ในขั้นตอนต่อไป จึงขออธิบายเกี่ยวกับโครงสร้างของแผนผังการบริหารงานโรงแรม และสายงานการบริหาร ตามลำดับชั้น ดังรายละเอียดต่อไปนี้
1. คณะกรรมการบริหารโรงแรม Board of Director
2. กรรมการผู้จัดการ Managing Director
3. ผู้จัดการทั่วไป General Manager
4. รองผู้จัดการทั่วไป Resident Manager
5. ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป Executive Assistant Manager
6. ผู้จัดการแผนกบุคคล Personnel Manager
7. สมุห์บัญชี Chief Accountant
8. ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม
Food & Beverage Manager
9. หัวหน้าพ่อครัว Executive Chef
10. ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
Front Office Manager
11. หัวหน้าแผนกแม่บ้าน Executive Housekeeper
12. ผู้จัดการฝ่ายขายและประชาสัมพันธ์
Sales & Public Relation Manager
13. เลขานุการส่วนกลาง Central Secretary
14. เสมียนส่วนกลาง Central Clerk

สำหรับตำแหน่ง RM หรือ EAM นั้น บางโรงแรมที่มีโครงสร้างของจำนวนห้องและ Facilities อื่นๆ ไม่มากนัก ก็อาจจะใช้เพียงตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่ง หรือ อาจจะไม่ต้องใช้ตำแหน่ง GM ก็ได้ ซึ่งก็แล้วแต่โครงสร้างการบริหารงานของแต่ละโรงแรมนั้น ๆ

สำหรับตำแน่ง Secretary และ Clerk ก็เช่นกัน โรงแรมบางแห่งได้ทำการปรับเปลี่ยนให้เหลือเพียงตำแหน่งเดียว คือ เป็นส่วนกลาง หมายถึง ถ้าเป็นเลขานุการ ฝ่ายบริหารระดับสูงก็ใช้เลขานุการส่วน ถ้าเป็นหัวหน้าแผนก ก็ใช้ เสมียนส่วนกลาง




 

Create Date : 06 สิงหาคม 2548
16 comments
Last Update : 6 สิงหาคม 2548 10:58:00 น.
Counter : 36508 Pageviews.

 

ใครรู้่ช่วยตอบหน่อยจะขอบคุณมาก ตำแหน่ง Reservation, Yield Manager ชื่อตำแหน่งนี้ในภาษาไทยเรียกว่าอะไรคะ

 

โดย: Kim IP: 222.123.136.112 25 ตุลาคม 2550 23:45:57 น.  

 

เอาหน้าที่ไปอ่านก่อนก็แล้วกัน
ให้ข้อมูลของห้องพัก ราคาห้องพัก บริการพิเศษที่จัดไว้

 

โดย: เด็กหัวหิน IP: 124.157.168.238 25 พฤศจิกายน 2550 12:34:37 น.  

 

ตำแหน่ง MOD คือตำแหน่งอะไร ย่อมาจากคำว่าอะไรคะ

 

โดย: ฑณีพรรณ IP: 203.113.32.11 26 ธันวาคม 2550 8:35:21 น.  

 

MOD ก็คือ Manger on duty

 

โดย: aom IP: 125.25.148.186 29 พฤษภาคม 2551 14:40:09 น.  

 

mod ย่อมาจาก Manager of duty เป็นคนดูแลในช่วงเวลาที่หัวหน้างานไม่อยู่ครบจะสามารถรู้ข้อมูลต่างๆในโรงแรมอย่างครบถ้วน

 

โดย: novotel IP: 202.29.69.3 1 กุมภาพันธ์ 2552 17:16:22 น.  

 

อยากทราบว่าเงินเดือนของกรรมการผู้จัดการตกเดือนละเท่าไรค่ะและมีหน้าที่หลักอะไร และคณะกรรทการบริหารโรงแรมได้เงินเดือนประมาณเท่าไรค่ะ

 

โดย: jack IP: 202.28.182.12 23 เมษายน 2552 13:36:52 น.  

 

อยากรุว่าHotel Organization Chartเป็นตัวอย่างของโรงแรมไหนรึป่าว แล้วชื่อโรงแรมอะไรหรอ

 

โดย: nuna IP: 119.42.96.136 29 มิถุนายน 2552 1:26:12 น.  

 

อยากรู้ความหมายของคำว่า h-o-t-e-l แบบละเอียดใครรู้ช่วยบอกหน่อยนะ

 

โดย: natt IP: 101.109.152.116 3 มิถุนายน 2554 10:29:25 น.  

 

พี่ค่ะ รบกวนขอรายละเอียดเป็นภาษาอังกฤษได้มั้ยค่ะ

 

โดย: ปอย IP: 125.27.56.54 15 มิถุนายน 2554 14:41:56 น.  

 

ขอบคุณครับ เขียนดีนะครับ
ติดตามอยู่นะครับ เดี๋ยววันหลังจะตามมาอ่านใหม่ bookmark ไว้ละ :D
วันนี้พอก่อน วันละนิด จิตแจ่มใส่ :D




_________________________________________________________________________________


cheap halloween costumes | homemade halloween costumes | adult halloween costumes



 

โดย: lafaellcross 13 ตุลาคม 2554 4:56:48 น.  

 

ขอบคุณคร้าบที่มีน้ำใจเขียนให้อ่าน
ไปละครับ


__________________________________________
halloween costume ideas | discount halloween costumes | cheap halloween costumes | cheap halloween costumes | halloween costumes for girls | girl halloween costumes | kids halloween costumes | black friday gps | black friday laptop | black friday lcd tv



 

โดย: lafaellcross 21 ตุลาคม 2554 12:50:18 น.  

 

Thank you for great articcles.
i love you.
See you again.


__________________________________________
Best of watches swiss army watches | Cheap Watches zenith defy xtreme | Best home theater home theater systems | Discount home theather home theater speaker systems |



 

โดย: lafaellcross 5 พฤศจิกายน 2554 18:27:33 น.  

 

ขอบคุณมากครับสำหรับบทความเขียนได้เยี่ยมเลยครับ
Halloween Costumes Couples | Couples Halloween Costumes | Costumes for Halloween

 

โดย: couples (AIRRO01 ) 6 พฤศจิกายน 2554 11:30:56 น.  

 

 

โดย: ขอบคุณนะจ๊ะ (solodano ) 18 พฤศจิกายน 2554 8:45:20 น.  

 

ขอบคุณมากครับสำหรับบทความเขียนได้เยี่ยมเลยครับ
Online Payday Loans Advance Lenders Payday Loan Online Payday Loan Direct Lender Direct Lenders for Payday Loans Direct Lender Payday Loans Direct Payday Loan Lenders Bad Credit Payday Loans

 

โดย: Payday Loans OnLine (AIRRO01 ) 20 พฤษภาคม 2555 23:04:00 น.  

 

Event Manager ( หรือ conference manager ) คือแผนกอะไรค่ะ

 

โดย: poppy IP: 171.6.251.68 5 กุมภาพันธ์ 2560 13:56:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
Pinyarit
Location :
พระนครศรีอยุธยา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




What ever will be will be
Friends' blogs
[Add Pinyarit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.