Can I have a glass of Sha Yen ka.

เห็นชาเย็นแล้วแอบอิจฉาค่ะพี่วิสกี้ น่าดื่มที่ซู้ดดดดดด

ตอนแรกนาเห็นชื่อบล็อค นาก็นึกไปว่า มีร้านชื่อชิมไปบ่นไป เจ้าของร้านชื่อพี่ใหญ่ นึกว่าเป็นแบรนด์ของลุงหมัก 55555555 ที่แท้พี่วิสกี้ชิมไปก็บ่นไป ช่วงนี้เป็นอะไรไม่รู้ค่ะ รู้สึกตัวเองเอ๋อๆ เป๋อๆ ยังไงไม่รู้ ฮะๆๆ

อาหารน่ากินมากค่ะ อยากกินผัดกระเพราเนื้อจังเลยยยย

เห็นตัวหนังสือไทยในต่างแดนก็แทบกรี๊ดแล้วคุณวิสก๊็

คิดถึงชาเย็นแบบนี้มากๆเลย ตอนนี้กินได้แค่โอเลี้ยง อิๆๆ

ราดหน้าน่ากินมากเลยจ้า

น่าทานทัี้้งนั้นเลยคะ ขอโอกาสแจมด้วยคนนะคะ

ชอบราดหน้าแบบผัดไหม้ๆ ได้กลิ่นกะทะเหมือนกันค่ะ ข้าวหน้าเป็ดก็น่าอร่อยนะคะเนี่ยแต่ดูแล้วน้ำราดน้อยจัง ข้าวผัดกระเพราก็น่ากิน ต่ของส้มเวลาสั่งจะให้เค้าใส่พริกน้อยที่สุด หรือบางทีก็ไม่ใส่เลยค่ะ มีความรู้สึกว่ายิ่งเผ็ดยิ่งไม่อร่อยน่ะค่ะ

อยากให้มีร้านอาหารไทยในเฮติบ้างจังเลยคะพี่วิสกี้

ตอนนี้มีร้านอาหารเอเชียอยู่ร้านเดียว คืออาหารจีน

ตามพี่วิสกี้ไปทานอาหารอร่อยๆที่วัดไทยแล้ว

พอมาเจอชาเย็นที่ร้านนี้เนี่ย ยํ้าลายกระฉูดเลยคะ

Thai town Hollywood เป็นอะไรที่ Amazing มาก เพราะพอโผล่จากรถไฟใต้ดินขึ้นมาก็เห็นภาษไทยตัวเบ้อเริ่มเลยน่ะ ชอบร้านเรือนแพ กับร้านก๋วยเตี๋ยวอะไรนะ จำไม่ได้แล้ว แต่อาหารอร่อยมาก ๆ ตอนที่ไป เจอคุณชรินทร์ นันทนาครพอดี เค้าจะไปเปิดคอนเสิร์ตที่นั่นน่ะค่ะ คุณชรินทร์เค้านั่งตัดผมอยู่ มาตัดประจำที่ร้านนี้ค่ะ แถวนั้นคนไทยเยอะมาก น่ารักทั้งนั้นเลย หัวถนนมีร้านขายกรอบรูปกับอุปกรณ์การเขียนภาพ โห...สวรรค์ของ jujastar เลย จำได้ว่าซื้อภู่กัน กับกระป๋องสำหรับแช่น้ำมันลินสีท มาตั้งหลายชุดเพราะเค้าลดราคาถูกมาก ดูเหมือนจะชื่อร้าน Brothers ถ้ามีโอกาสไปอีกก็คงไปเหมาอีกแหละ แต่ต้องไปชิมร้านนี้ที่คุณวิสกี้แนะนำก่อน เพราะชอบอุดหนุนร้านอาหารไทยในต่างแดนค่ะ

คุณวิสกี้เป็นญาติกับคุณสมัครตั้งแต่เมือไร คุณสมัครเวลาไปชิมอาหารก็ชอบบ่น แซวเล่นค่ะ

ไม่ชอบเลยน่ะค่ะที่คนในร้านพูดแบบนี้และพนักงานเสริฟก็ควรจะยิ้มต้อนรับลูกค้า ไม่เหมือนพวกร้านฝรั่งเนอะ ยิ้มตลอด

เห็นราดหน้าแล้วอยากทานมาก ๆ เลย ถ้าได้ไปที่ไทยทาวน์จะลองไปทานค่ะ

น่ากินหมดเลยค่ะพี่วิสกี้

เห็นแล้วหิวข้าวอีกแล้ว

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าน่าหม่ำมาก ๆ ค่ะคุณวิสกี้

ร้านพี่ใหญ่...แกเข้าใจตั้งชื่อร้านนะคะ

มาลงชื่อไว้ก่อนค่ะ
เดี๋ยวมาอ่าน

ตกลงพี่ออกไปลงคะแนนรึเปล่าคะ

คุณวิสกี้
ร้านอาหารที่มีพนักงานแบบนี้ แอนว่าที่จีนก็มีนะค่ะ ร้านอาหารจีนนะ เอาจานช้อนมาวางเนี่ย เหมือนกับโกรธใครมา มีอยู่ร้านหนึ่งเป็นร้านคล้ายๆ สุกี้อ่ะค่ะ ตักกินไม่ได้นะค่ะโดนโกรธค่ะ ต้องรอเวลาค่ะ แล้วเขาต้องมาตักให้ค่ะ เคยไปอยู่ครั้งแรกๆงงค่ะ แต่ตอนนี้ชินแล้ว...

จานแบบนี้ ผมเองยังกินไม่หมดเลยอ่ะ

ร้านอาหารไทยที่นี่หลายร้านชอบทำรสชาดอาหารหวานนำอยู่เรื่อยเลย นางฟ้าล่ะไม่ชอบเลยค่ะ

แอบขำที่คุณสวยตลอดกาลแซวคุณวิสกี้ นางฟ้าว่าจะแซวแบบเดียวกันเลยล่ะค่ะ...

ผัดกระเพราจะเป็นอาหารที่ณ มน ชอบสั่งที่สุด
เวลาเข้าร้านตามสั่งเพราะคิดอะไรไม่ออกค่ะ

ขำมุกชาเย็นกับเย็นชาค่ะ อิอิ

ถามนิดนึงค่ะ ที่อเมริกาหาใบกะเพรายาก ถ้าเอาไปปลูกเองได้มั้ยคะ เดือนหน้าจะย้ายไปอยู่แคลิฟอร์เนียแล้ว กลัวคิดถึงผัดกะเพรา แต่ไม่อยากกินใบโหระพาแทนอ่ะค่ะ

อยากกินเนื้อผัดจังครับ

น่ากินสุดสุดเลย

เห็นราดหน้าแล้วอยากกินมั่งจัง
ท่าทางคงอร่อย

ราดหน้าน่าตาน่าหม่ำจังเลยค่ะ ครั้งแรกที่จิ๊บไปแถวนั้นเห็นร้านอาหารไทยมีภาษาไทยดีใจมากๆเลยค่ะ ยังจำความรู้สึกนั้นได้ อิอิ

ชาเย็นๆๆๆๆ ราดหน้าๆๆๆ ผัดกระเพราๆๆๆๆ

โอย....ขอลาไปกลืนน้ำลายก่อนค่ะพี่วืสกี้

ราดหน้าน่าทานค่ะ หมูหมักด้วยน่าทานจัง

มีสั่งชาเย็นมาประชดพฤติกรรมคนรับออเดอร์ซะงั้น อิอิ

เซ็งเหมือนกันค่ะ ถ้าเด็กเสริฟหน้าหงิกงอ อาหารอร่อยแค่ใหนก็ชืดได้

ราดหน้าของโปรดดดดดดด ผัดกระเพรา โอ๊ว ข้าวหน้าเป็ด

จขบ.กินจุเหมือนกันนะคะ ต่อสองตลอด อิอิ

โอ้ ราดหน้าของโปรดเลย

โหยพี่วิสกี๊อาหารของพี่เรียกน้ำย่อยหยีซะ
ตื่นมาตอนเช้ายังไม่ได้ทานอะไรเลยค่ะ
เดี๋ยววันนี้ตอนบ่ายขับรถไปซื้อเครื่องทำราดหน้าเลยดีกว่าอยากทานมากๆๆๆ
เดี๋ยวทำเสร็จจะเอามาโชว์พี่น๊า

ดูรูปแล้วตาละห้อย อยากจะกินใจจะขาดรอนๆ..

ขอราดหน้า หนึ่งจานค่ะ

พี่วิสกี้โชคดีจังค่ะ เมการ้านอาหารไทยมากมาย

ที่นี่ จะหา สักร้านช่างยากเย็น

อยู่เมกาได้ทานอาหารแบบนี้ ดีจัง ราดหน้าชอบๆ

หูย.. น่าทานทั้งนั้นเรยค่ะ..

ช่วงนี้อาเล้งไม่ค่อยได้ไปทานข้าวนอกบ้าน.. กำลังบ้าทำกับข้าว..
เห็นกระเพราเนื้อสับแล้วอยาก.. เดี๋ยวทำมั่งดีกว่า.. ข้าวหน้าเป็ดก็อยาก.. เห็นคะน้าอ่อนๆราดน้ำซอสเป็ดแล้วอยากกิน..
แต่คิดว่าจะเปลี่ยนเป็นข้าวขาหมูแทนเพราะไม่ชอบเป็ด

..

ว่าแล้วก็หิว.. ไปหาข้าวกินบ้างดีกว่า..

อ่ะ เห็นแล้วก็อยากกินมั่งจัง

อาหารคนไทยชัดๆเลย ผัดกะเพราเนี่ย

ผัดกระเพราเนื้อแต่ใส่ใบโหระพา แบบนี้จะบอกว่าพี่วิสกี้ยังโชคดีนะคะ ที่วิสบาเด้นมีอยู่ร้านนึงค่ะ เราสั่งผัดกระเพราเนื้อสับ แต่ตอนมาเสริฟ์ ไม่มี ใบกระเพราเลยซักใบ ไม่มีใบอะไรเลยด้วย มีแต่หอมใหญ่หั่นๆมา และพริกขี้หนูกับกระเทียม เท่านั้น ตอนนี้ไม่ไปร้านนั้นอีกเลยค่ะ
จานนั้นเราจ่ายไป 11Euro....หายอยากไปนานเลยเชียว ฮือออออๆๆๆ

เห็นหมูหมักราดหน้ายามดึกแล้วน่ากินมาก

คุณข้างบนกลัวไม่มีกระเพรากิน แต่นี่กลัวได้กินเพราะ

ปลูกแล้วใบใหญ่แถมมีขนขาวๆ น่ากลัวจิง ไม่เหมือน

เมืองไทย

มายืนยิ้ม...

วิสกี้จ๋า พ่อคนนั้นที่มาถามน่ะ ตกลงเขาสั่งมั้ยอ่ะ ข้าวราด กระเพราะน่ะ ราอยากรู้ว่า พี่แกปากห้อยรึเปล่า.....

ราว่าสงสัยพ่อครัวคงมาจาก "ยุดยา" ซะละมั่งน่ะ เพราะคย ยุดยากินหวานมั่กๆๆ...
อยากินราดหน้านิ...ถ้าวิสกี้มากินของราน่ะ อร่อย รับรอง..

ขอให้มีความสุขมากๆน่ะค่ะ.....

P'whisky, I haven't had those 3 dishes for a long time.....

นึกว่าพี่ใหญ่เป็นเพื่อนหรือคนรูจักของพี่วิสกี้ที่แท้ก็ร้านอาหารชื่อพี่ใหญ่

มาทักทายพี่วิด-สา-กี้ ค่ะ...

เจ้าแก้วนั่นน่ะ ขอซดหน่อยเหอะค่ะ ชอบดื่มชาเย็นเหมือนกัน (จะนมเย็น ชาเย็น ชามะนาว อะไรก็ได้ ไม่ขัดเลย)

อยากได้ราดหน้าคะน่าหม่ำมากๆ ผัดกระเพาก็สุดยอดเลย ดูรูปก็รู้ว่าอร่อย

สวัสดีเจ้าพี่วิสกี้ สบายดีนะเจ้า

ไม่ได้แวะมาทักทายพี่ตั้งหลายวัน
ยังคงคิดถึงกันบ้างรึป่าวน๊อ

อาหารน่าทานมากเลยเจ้าพี่วิส
ว่าแล้วอยากดื่มชาเย็นจัง อิอิ

อยากดื่มชาเย็น พี่วิสกี้พอจะรู้ไหมค่ะ
ว่าเขาเอาชาอะไรมาทำชาเย็น
ชาที่เป็นซองๆ เอามาทำแล้วมันไม่เห็นจะออกสีส้มๆ เหมือนที่เมืองไทยเลย

อ๊ากกกกก น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ อยากกินๆๆๆๆ
ทำไมเมืองที่แนนอยู่ไม่มีร้านอย่างนี้มั่งน๊า

ราดหน้าของโปรด ผัดกระเพราอาหารจาหลัก ข้าวหน้าเป็ดก็ขาดไม่ได้ ที่นี่ไม่เห็นมีแบบนี้เลย

บรรยากาศในร้านเหมือนอยู่เมืองไทยเลยนะคะ
ราดหน้า ก็ดูดีนะคะเหมือนๆบ้านเรา

แต่ที่รับไม่ได้เนี่ยก็ตรงที่เอาโหระพามาแทนกระเพรา ยังไง๊ยังไงกลิ่นก็ไม่เหมือนกันหรอก ถ้าหิวมากๆและอยากกินมากๆเจอแบบนี้พลานอารมณ์เสียได้เลย อิอิ เคยได้ยินมาเหมือนกันว่าร้านอาหารไทยในเมืองนอกชอบหลอกฝรั่งโดยเอาโหระพาแทนกระเพราเพราะหาง่ายกว่า

น่าทานหมดทุกอย่างเลยค่ะ เมืองเราไม่มีร้านดัง ๆ แบบนี้เลย

ข้าวหน้าเป็ดนั่น โปรดสุด ๆ เลย แล้วชาเย็นนั่น... อ้อพอทได้ที่บ้านค่ะ

ผมก็ชอบราดหน้าครับ โดยเฉพาะราดหน้าหมูนี่แหละ

จะจำชื่อร้านไว้ครับ เผื่อได้ไป

ไปร้านอาหารไทยทีไร สั่งราดหน้าทุกที เเต่ไม่เอาเส้น

เเถวๆบ้านร้านอาหารไทยเยอะ เเต่ไม่ค่อยได้ไป ไม่ค่อยถูกปากเเละคนเสริฟ
ส่วนร้านที่อร่อยไกลเเละเเพง..

สรุปเเล้ว ไม่ต้องทานค่ะ

ร้านพี่ใหญ่น่ากิน น่าอร่อย กว่าหลายๆร้านที่แม่ปุ๊กปุ๋ยเคยไปกินค่ะ

เคยไปสั่งกะเพราเนื้อที่ร้านไทยร้านนึงใน CO ตอนมาเสิร์ฟนึกว่าเอามาให้ผิดโต๊ะ

โอ้วว แม่เจ้า เป็นเนื้อกับหน่อไม้กระป๋อง ผัดใส่พริกป่นค่ะ กินแล้ว

แต่ก็ยังดีค่ะ กินกันตาย

ถ้าจำไม่ผิด เคยไปทานก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ร้านพี่ใหญ่เหมือนกัน
สมัยเรียนอยู่ที่แอลเอน่ะ
(10 กว่าปีมาแล้วค่ะ)

อร๊าย น่ากินมากเลยคะ

สไตล์ไทยๆมากเลยค่ะ ชอบๆๆ

ราดหน้าเหมือนเคี้ยงเอ็มไพร์อ่ะ

อร๊ายๆๆๆ เจอกระเพาปลอม อิอิ

บ้านเค้าอ่ะ กระเพายังงามอยู่เลย

หวัดดีพี่สาว

ถ้าผมกระโจนไปกินอาหารในบล็อกพี่ได้ ผมทำไปแล้วนะนี่ ตอนนี้หิวมาก

แต่ยังไงชาเย็นเค้าก็น่าชิมมากมากเลย

เพราะต้องมาทำธุระ เลยได้กินอาหารอร่อยๆ ไม่เสียเที่ยวเลยนะค่ะพี่

แหะ แหะ...มองดูราดหน้าแล้ว ดูเหมือนหมูจะนุ่มๆ น่าหม่ำดีค่ะ แต่กระเพราเนื้อเหมือนเดิมค่ะ ขอบายดี ถ้าเป็นกระเพราไก่หล่ะก้อแอนกระโดดใส่เลยค่ะพี่

แอนเห็นด้วยกับร้านที่พี่ว่านะ ดูธรรมดาม๊ากมาก

2 ร้าน 2 พ่อครัว ทำรสหวานทั้งคู่เลยเหรอ อืมๆ แต่ดีเน๊อะที่เค้าทำรสชาติคนไทย เผ็ดก้อเผ็ด ไม่เหมือนอาหารไทยที่ทำให้ฝรั่งกิน ลิ้นฝรั่งนี่อะไรนิดหน่อยก็เผ็ด ใช่ป่าว

แวะมาเยี่ยมทีไร บ้านนี้คนเต็มเลย จะหาเราเจอไหมเนี่ย แวะมาดูว่าที่ไหนมีอะไรอร่อยๆๆ เราจะตามไปดู อิๆๆๆ

สวัสดีครับพี่สาว ช่วงนี้น้องงานเข้าเลยมาช้า

อยากมีโอกาสได้ไปไทยทาวน์บ้างจังค่ะ เข้ามาเยี่ยมบล๊อกพี่วิสกี้ทีไร เกิดอาการอิดสาาา ๆๆอยากไปไทยทาวน์บ้างค่ะ ออยว่าถ้าได้ไปเที่ยวเมื่อไหร่อยากแวะไปลองชิมร้านที่วิสกี้แนะนำซะทุกร้านเลยค่ะ อิอิอิ

เห็นกระเพราแล้วแทบอยากกลับไปทานเนื้อแน่ะค่ะพี่

อืมม ไม่ได้ทานราดหน้านานแล้วเหมือนกันค่ะ
งั้นถ้าไปทานข้าวนอกบ้าน สงสัยต้องสั่งซะหน่อย

ดีใจที่พี่วิสกี้ชอบเพลงที่บล็อกนะคะ

น่ากินๆๆๆ ท่าทางรสชาติไทยแท้เนอะ
แถวนี้มีแต่ทำให้ฝรั่งกิน หรือไม่ก็ทำแล้วแมวไม่รับทาน คริๆๆๆ อยากอยู่ฝั่งโน่นจัง ฮือๆๆ

เข้ามาเล็งกระเพราเนื้อของคุณวิสกี้อีกรอบ

วันอาทิตย์นี้มีโปรแกรมจะไปย่านคนไทยที่ฮ่องกง.. เดี๋ยวจะไปซื้อใบกระเพรามาผัดกินซะหน่อย..

..

ปล. นี่ก็นอนฝันถึงข้าวขาหมูอยู่.. เพราะมามองข้าวหน้าเป็ดบล๊อกนี้(มันเกี่ยวกันมั๊ยเนี่ย )
แต่เห็นข้าวหน้าเป็ดแล้วอยากกินข้าวขาหมูจิงๆนะเนี่ย.. ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำมัย เอิ๊กๆๆๆ

มาขอบคุณพี่วิสกี้นะคะ ที่ตามไปให้ข้อมูลเรื่องการทำชาเย็น ไว้รักษ์จะไปตามล่าหาผงชาตรามือ ตามคำแนะนำค่ะ ถ้าได้มาแล้วจะลองทำมาให้ชิมนะคะ

อิจฉาคนอยู่แอลเอตรงมีไทยทาวน์นี่ล่ะค่ะ ได้หม่ำอาหารอร่อยในราคาไม่แพงนัก อิจฉาๆๆๆๆ