< ||| ขนมหม้อแกงถั่ว ||| > (blog #102/2009) ดูบล๊อกที่แล้ว - สุดยอดของก๋วยเตี๋ยวราดหน้าในแอลเอ ขนมหม้อแกงเป็นหนึ่งขนมไทยที่บ้านวิสกี้ชื่นชอบกันมาก เข้าไทยทาวน์หรือไปวัดไทยทีไรต้องมีซื้อติดไม้ติดมือกลับมาทุกครั้ง โดยเฉพาะหม้อแกงถั่วนะคะ จริงๆ เค้าก็ขายไม่แพงนักอยู่ที่กล่องละ $2.50 ค่ะ ยิ่งโดยเฉพาะอยู่ในแอลเอนี่แล้วซื้อกินสะดวกกว่าทำเองเป็นไหนๆ เลย แต่มาวันนี้นึกอยากทำกินเองอีกครั้งค่ะ ตั้งแต่วิสกี้ลองทำขนมหม้อแกงไปครั้งแรกและโพสต์บล๊อกไปก็ปีกว่าๆ แล้ว ก็เพิ่งมาลงมือจับอีกเป็นครั้งที่สองก็คราวนี้แหละค่ะ นึกคันไม้คันมืออยากปรับปรุงวิธีทำนิโหน่ยจากการทำครั้งก่อนนะคะ ตามเดิมค่ะ เอารูปมาให้ยลโฉมกันก่อน ใส่ถาดแบบไทยๆด้วยน๊า หรือจะใส่ถ้วยแบบเคร็ม บรูเล่ (creme brulee) ส่วนประกอบ ไข่ 4 ฟอง ตามสูตรเค้าใช้ไข่เป็ด แต่วิสกี้แอบดื้อใช้ไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย ถั่วทอง 1 ถ้วย เกลือนิดหน่อย ใบเตย 2-3 ใบสำหรับตอนขยำไข่กับน้ำตาล (วิสกี้ไม่ใช้เพราะไม่อยากซื้อ คิคิ) หอมแดง 1/4 ถ้วย มาลงมือทำกันค่ะ นำถั่วทองไปล้างให้สะอาด ต้มหรือนึ่งให้สุกและนิ่มแล้วจึงนำมาปั่นให้ละเอียด วิสกี้ปั่นซะเนียนกิ๊ง จนนึกอยากเอาไปทำขนมถั่วกวนแทนซะแล้วค่ะ มานึกอีก วิสกี้ไม่ชอบกินขนมถั่วกวนนี่นา แฮ่ๆ เสร็จแล้วพักไว้ นำหอมแดงมาซอยบางๆ ถ้ามีหอมลูกเล็ก (shallot) จะสวยนะคะ แต่วันนี้วิสกี้จับเอาหอมแดงแบบใหญ่ (red onion) ที่มีอยู่แล้วในครัวมาใช้แทน เสร็จแล้วนำมาเจียวในน้ำมันด้วยไฟอ่อนๆ พอเหลืองสวยได้ที่ก็ตักขึ้นพักไว้ค่ะ น้ำมันอย่าทิ้งน๊าเก็บไว้ก่อง หันมาตอกไข่ 4 ฟองพร้อมกับน้ำตาลปี๊ปที่ละลายแล้ว ตามสูตรเค้าให้เอาใบเตยมาขยำไข่กับน้ำตาลให้เกิดฟอง แต่วิสกี้ไม่อยากซื้อใบเตยมาใช้เพียงนิดหน่อยแล้วทิ้งนะคะ เลยใช้ hand mixer ปั่นซะเลย ละเอียดดีและก็ขึ้นฟองเหมือนกัน ฮ่าๆๆ ตามด้วยกะทิและเกลือนิดหน่อยคนให้เข้ากัน แล้วจึงนำลงผสมในน้ำมันเจียวหอมที่เหลือนั่นเลย กวนด้วยไฟอ่อนๆ สักพักให้เข้ากันดี...รูปนี้แอบคิดถึงข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียนนะคะ อุอุ วอร์มเตาอบที่ 350F ค่ะ ในช่วงที่รอเตาอยู่นี้ก็นำภาชนะที่เราจะอบขนมมาสเปรย์น้ำมันบางๆ ตักส่วนผสมใส่ลงไป และเพื่อเป็นการมิให้ขนมแห้งเกินไปเพราะเราต้องการหน้าขนมที่ออก golden brown ดังนั้นวิสกี้จึงแอบเอาวิธีที่ฝรั่งเค้าอบเคร็ม บรูเลมาให้ นั่นก็คือเอาขนมที่จะอบวางลงบนถาดแก้วหรือภาชนะอะไรที่ทนไฟใส่น้ำลงไปสักครึ่งของภาชนะที่รองนั้น แล้วจึงนำเข้าเตาอบค่ะ สักประมาณครึ่งชั่วโมง หน้าขนมก็จะเหลืองทองอย่างนี้แสดงว่าสุกทั่วถึงแล้วค่ะ เรียบร้อยแล้วก็นำขนมออกมาโรยด้วยหอมเจียวกันเลย... หน้าขนมอาจจะดูเหมือนแห้งไปนะคะ แต่... จากการนำเอาน้ำใส่ภาชนะหล่อขนมที่เราเข้าอบเลียนแบบวิธีทำเครม บลูเรไว้นั้น จะทำให้เนื้อขนมไม่แห้ง ตัดออกมาลองชิมดูแล้วจะเห็นว่าขนมหม้อแกงครั้งนี้เนื้อชุ่มฉ่ำน่าหม่ำเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ เยิ้ม หยดย้อย รับไปหม่ำกันสักถาดมะคะ หรือจะสักถ้วยดี หรือจะสักชิ้นก็ได้ สูตรนี้รับรองนุ่มนิ่มอร่อยและไม่หวาน วิสกี้รับรองค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาชิมขนมที่วิสกี้ทำกันนะคะ whiksysoda 11/13/09   Create Date : 14 พฤศจิกายน 2552 79 comments Last Update : 14 พฤศจิกายน 2552 1:14:57 น. Counter : 3706 Pageviews. Share Tweet

เจิมๆๆๆๆ   โดย: มาดามอุ้ย 14 พฤศจิกายน 2552 1:25:49 น.

น่าทานดูท่าทางจะนุ่มๆๆๆ มากเลยนะคะ   โดย: มาดามอุ้ย 14 พฤศจิกายน 2552 1:29:43 น.

ทำหน้าตาแบบหม้อแกงเมืองเพชรเลยนะคะพี่วิสกี้ แต่ส้มชอบม้อแกงเผือกมากกว่าค่ะ   โดย: พริกน้ำส้ม 14 พฤศจิกายน 2552 1:50:00 น.

ตามมาขอบคุณที่อุตส่าห์ไปตอบคำถามที่บล้อค คุณวิสกี้ ท่าทางจะขยัน คราวก่อน มีมี่ทำตาม ทานไปหลายวัน เพราะสามีไม่ช่วยเลย   โดย: BLACK BERRIES 14 พฤศจิกายน 2552 2:11:46 น.

สวัสดีค่าคุณวิสกี้ จะบอกว่าคุณวิสกี้เป็นแรงบันดาลใจให้นู๋สมัครสมาชิกพันทิพ เพราะอยากคุย อยากรู้จักกับคุณวิสกิ้มาก คุณวิสกี้ขยันดีนะค่า นูอยู่นิวซีแลนด์   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 14 พฤศจิกายน 2552 2:24:02 น.

แค่น่าตาก็รู้แล้วว่าน่าอร่อยค่ะ   โดย: ZuGuzZ_เจ้าวายร้าย 14 พฤศจิกายน 2552 2:28:31 น.

หิวเลยค่ะพี่วิสกี้ ท่าทางจะหวานนุ่มลิ้นน่าดู โอ๊ยยยย น้ำลายไหล ฝากพี่วิสกี้หม่ำให้ทอยด้วยน๊า ทอยยังลดอ้วนอยู่เลยค่ะ ต้องเลี่ยงขนมไปอีกนานเลย เศร้าจังค่ะ   โดย: ToY (tiny ) 14 พฤศจิกายน 2552 2:56:28 น.

จดสูตร จดสูตร เป็นขนมไทยที่เจย์ชอบมากๆเลยคะหม้อแกงปีที่แล้วอยากกินเม็ดแมงลักแต่กวนถถั่แฉะไปทำเม็ดขนุนไม่ได้เลยเอามาอบแกล้งว่าเป็นหม้อแกงมั่วได้ ได้สูตรพี่วิสกี้แล้วเด่วว่างทำแน่ๆค๊า   โดย: DUNHILL 14 พฤศจิกายน 2552 3:17:34 น.

น่าลองทำค่ะ เพราะคนที่บ้านชอบกินถั่ว   โดย: ANGEL_CS 14 พฤศจิกายน 2552 3:35:20 น.

รีบมารับเอา1ถาดเลยพี่วิสกี๊ ถาดแบบไทยๆด้วยนะค่ะ น่ากินๆหอมออกมานอกจอเลยค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 14 พฤศจิกายน 2552 3:45:01 น.

เห็นขนมหม้อแกง นึกถึง..เมืองเพชร ทู๊กทีเชียว เพราะชอบซื้อของเขาทาน ..ขึ้นชื่อ มาขอคุณวิสกี้หม่ำชิ้นเดียวคงไม่พอ ต้องนุงถาดค่ะ   โดย: อิ่ม_Aim 14 พฤศจิกายน 2552 4:59:40 น.

ขนมหม้อแกงน่าหม่ำจังเลยค่ะพี่วิสกี้ หอมเจียวโรยเยอะ ๆ อร่อย ๆ ปุ้มก็ชอบเหมือนกัน   โดย: pumorg 14 พฤศจิกายน 2552 7:03:07 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ดูท่าจะนุ่มมาก ๆ เนื้อเนียนดีจริง ๆ เห็นแล้วก็อยากชิม .... คิดถึงเพื่อนที่กลับไปอยู่เมืองไทย ด้วยค่ะ เวลาทำขนมนี้เราจะช่วยกันทาน เจือจางความอ้วนกัน :))   โดย: Tristy 14 พฤศจิกายน 2552 7:03:56 น.

เดี๋ยวจะเอาสูตรไปลองทำดูนะคะ น่าทานมากๆเลยยย   โดย: นัต (Kala-ก้นครัว ) 14 พฤศจิกายน 2552 7:33:13 น.

อูยยยย คุณวิสกี้ทำไมเก่งหยั่งเงียะ น้ำลายหก   โดย: Panissar 14 พฤศจิกายน 2552 8:11:38 น.

ใส่ถาดแบบไหนก็น่าทานค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 14 พฤศจิกายน 2552 8:50:50 น.

ยุ้ยชอบทานขนมหม้อแกง ที่โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆอย่างนี้เลยล่ะค่ะ น่าทานจังเลยค่า พี่วิสกี้   โดย: nLatte 14 พฤศจิกายน 2552 9:00:22 น.

อ่านวิธีทำแล้วเข้าใจง่าย ดูไม่น่าจะยากนะคะ แต่ซัมเมอร์ทำไรไม่เป็นซักอย่างเลยค่ะ คุณวิสกี้ชอบทำทั้งขนมทั้งกับข้าวเลยเนอะ เห็นเเล้วน่ากินมากค่ะ   โดย: Summer Flower 14 พฤศจิกายน 2552 10:17:35 น.

ใช้ไข่ไก่ก็น่าทานค่ะพี่วิสกี้ เห็นแล้วอยากชิมเลย..   โดย: I_sabai 14 พฤศจิกายน 2552 10:34:41 น.

น่าทานน่าอร่อยที่สุดเลยครับ   โดย: maczy 14 พฤศจิกายน 2552 10:54:42 น.

ที่นั้นขายขนมไทยไม่นะคะ ที่นี้นานๆทีจะได้มีโอกาสซื้อทานต้องรอให้วัดมีงานถึงจะได้ทานขนมอร่อยคะ น่าทานจังเลยอยากลองทำบ้างจัง ไม่รู้จะลอดใหม ต้องไปหาซื้อถ้่วทองแล้ว น้ำลายไหล   โดย: namfonJC 14 พฤศจิกายน 2552 11:08:24 น.

ณ เวลาใกล้ๆเที่ยง... เข้าเยี่ยมบ้านใครๆ.... มีแต่ของน่ากินทั้งนั้น..... หิวๆๆๆๆแล้ว......   โดย: ลุงนาฬิกา 14 พฤศจิกายน 2552 11:25:40 น.

น้ำลายหกใส่เต็มบ้านพี่วิสกี้เลยค่ะ.... พี่วิสกี้ทำอาหารทำขนมไทยๆ เป็นแบบนี้ ก็ทำให้หายคิดถึงเมืองไทยไปได้บ้างเนอะ   โดย: chenyuye 14 พฤศจิกายน 2552 11:31:36 น.

น่าทานจังเลยค่ะ... วิธีทำดูง่ายดีไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ   โดย: เขาพิงกัน 14 พฤศจิกายน 2552 12:17:44 น.

ชอบหม้อแกงเหมือนกันค่ะแต่เป็นหม้อแกงไข่นะคะ รู้สึกมันนุ่มชุ่มลิ้นดีค่ะ โอ๊ย...อยากกินนนนนน   โดย: ส้มแช่อิ่ม 14 พฤศจิกายน 2552 14:02:17 น.

นึกอยากทำอยู่พอดีเลยค่ะ น่าทานมากๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ   โดย: บุหงาแป้งล่ำ 14 พฤศจิกายน 2552 15:44:45 น.

สวัสดีคะ แวะมาทักทายในวันหยุด มีความสุขมากๆ นะคะ   โดย: หน่อยอิง 14 พฤศจิกายน 2552 17:53:24 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ .. นานหลายปีเหมือนกัน ที่เราไม่ได้ทานหม้อแกงค่ะ .. เอ หรือว่า จะเมื่อไม่นานนี้ ชักงง แบบว่าไม่ได้ทานบ่อยๆ น่ะคะทั้งๆ ที่ก็ชอบแต่เพราะว่าหลังๆ เราอาจจะไม่ค่อยทานอะไรหวานจัดๆ น่ะคะ เลยต้องดไปบ้าง .. แต่เห็นจากบล็อกคุณวิสกี้ แล้วอยากมาซ๊าแล้วสิค่ะ ...   โดย: JewNid 14 พฤศจิกายน 2552 19:29:41 น.

You are keng mak mak ka. Please can i have one slice with vanilla icecream?   โดย: CrackyDong 14 พฤศจิกายน 2552 19:45:16 น.

โอ้โหน่าทานมากเลยค่ะพี่วิสกี้โซดา เล่นเอาคนที่อยู่ไทยเกิดอยากจะทานขึ้นมาได้หมือนกันนะคะเนี่ย >o<   โดย: AnCk-Su-NaMuN 14 พฤศจิกายน 2552 21:55:25 น.

อ้าว พี่วิสกี้ขา อย่างงี้ร้ายหม้อแกงเมืองเพชรก็มีหนาวๆร้อนๆอะดิ555   โดย: erbhern 14 พฤศจิกายน 2552 22:06:29 น.

พี่วิสกี้เหมือนรู้ใจเลยค่า......อยากกินหม้อแกงพอดีเล้ย....เสร็จโจร....อิอิ   โดย: โปแป้ง (popang ) 14 พฤศจิกายน 2552 23:33:04 น.

น่าทานมากค่า ไว้กลับจากไทยจะมาขโมยสูตรไปลองทำบ้างค่ะ   โดย: Arinchaya 14 พฤศจิกายน 2552 23:37:50 น.

ชาลีชอบเอาขนมหม้อแกงแช่ตู้เย็นค่ะ กินเย็นๆ ชาลีว่าอร่อยดี :))   โดย: sierra whiskey charlie 14 พฤศจิกายน 2552 23:56:37 น.

มุขมาแอบหยิบขนมหม้อแกงจ้ะ ถูกใจมุขจัง ใช้ไข่ไก่ด้วย มุขโรคจิตค่ะ ไม่กินไข่เป็ด มุขว่ามันมีกลิ่นเป็ดๆ อ่ะค่ะเล่าไม่ถูก ชอบทานขนมไทย แต่จะมีปัญหากะกลิ่นไข่นี่แหละค่า เห็นถาดนี้ของพี่ มุขอยากจะแซะไปทานกะข้าวเหนียวจริงๆ   โดย: White Choc Chip 15 พฤศจิกายน 2552 0:39:34 น.

สวัสดีค่ะคุณวิสกี้ หม้อแกงถั่วน่าทานมากๆเลยค่ะ วันนี้แบมก็เพิ่งทำหม้อแกงเผือก พอดีได้เผือกไทยมาจากไชน่าทาว เลยทำหม้อแกงเผือกซะเลย ใจตรงกัน อิอิอิอิ   โดย: Bam (Chip_biscuit ) 15 พฤศจิกายน 2552 0:58:03 น.

อยากลองจังคุณวิสกี้บอกไม่ค่อยหวาน ธรรมดาตาไม่กินเพราะมันหวานเกิน วันนี้ที่ออกไปถ่ายรูป ไม่กล้าไปใกล้น้ำหรอกค่ะ กลัวคลื่นกวาด   โดย: ตา (ta/'o-o/' ) 15 พฤศจิกายน 2552 2:14:31 น.

หูย พี่วิสกี้ มานดูน่าอาหย่อยมากเลยอ้ะค่ะ   โดย: gadeja 15 พฤศจิกายน 2552 3:26:53 น.

oh Yummy Yummy! It looks Yummy! Would you mind sharing with me?   โดย: teddybear@LB 15 พฤศจิกายน 2552 3:32:36 น.

omg.....it looks so easy to do but let's make it even easier. Just freeze and send it my way....   โดย: The Zephyr 15 พฤศจิกายน 2552 4:07:46 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ไว้จะทดลองบ้างค่ะ   โดย: Macys 15 พฤศจิกายน 2552 4:40:25 น.

ไปร้านไทยคราวนี้ต้องไปซื้อมากินบ้างล่ะ .. ทำเอาอยากกินขึ้นมาเลยครับ ..   โดย: everything on 15 พฤศจิกายน 2552 6:35:04 น.

จะอัพรูปอะไรม่วงๆให้ดูน้า แหะๆ ได้ฤกษ์ซ้าที แม่อ้วนยุ่งไรมะยู้ พรุ่งนี้ส่งไปให้จ้า เรียบๆ ง่ายๆ ใช้เปลือกหอยย้อมสีม่วงทำจ้า   โดย: แม่อ้วนคนสวย 15 พฤศจิกายน 2552 8:02:20 น.

หน้าตา อุปกรณ์ถาดเหมือนที่เมืองไทยเด๊ะเลยค่ะ หวานเยิ้มๆ ขอสักคำนะคะ   โดย: แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า 15 พฤศจิกายน 2552 8:14:53 น.

Khob khun p'Whisky come visit ma blog na ka ' Winter time soon Take care na ka   โดย: curry 15 พฤศจิกายน 2552 8:15:14 น.

กาละมัง เอ๊ย ชามนี้ของพี่โรตีเป็นไซส์ใหญ่ของร้านราคา 7 เหรียญกว่าๆ ค่ะพี่วิสกี้...ชามยักษ์มาก ทอยคนเดียวคงจะหม่ำได้ 3 มื้อนะคะ แต่พี่โรตีไปทานหลังปั่นเสือแล้วไง หิวซ่ก... หม่ำหมดชามในพริบตาค่ะ เจ้าของร้านบอกว่ามีไม่กี่คนเองนะที่หม่ำหมดได้อย่างพี่โรตี ...เห็นมีแต่ห่อกลับบ้านทู๊กคน 555   โดย: ToY (tiny ) 15 พฤศจิกายน 2552 10:03:28 น.

ขอชิมสักชิ้นได้ใหมค่ะ?? ขอบคุณพี่วิสกี้สำหรับขั้นตอนการทำนะค่ะลักษณ์จะขอเอาไปลองทำบ้างค่ะอยากทานเหมือนกันเเต่ทำไม่เป็น   โดย: Chamelinc 15 พฤศจิกายน 2552 11:26:59 น.

อย่าว่าแต่พี่ชอบเลยค่ะ หนูนี่เครซี่เลยล่ะ ถ้าผ่านไปแถวเพชรฯ ทีไรเป็นต้องแวะซื้อค่ะพี่ หลายถุงเลย ทั้งของตัวเองและของฝาก หนูชอบกลิ่นหอมๆ ของขนมหม้อแกงและก็ความนุมของขนมน่ะค่ะพี่ แค่คิดหนูก็น้ำลายสอล่ะ อยากได้ซักถาด จะกินลืมอ้วนเลย น้องเล็กไม่สบายค่ะ ตอนนี้ เล่นเอาหนูเหนื่อย ถ้าได้หมอแกงมากินคงหายเหนื่อยนะคะเหนื่อย   โดย: CeciLia_MaLee 15 พฤศจิกายน 2552 11:56:34 น.

อรก็ชอบค่ะ ขนมหม้อแกง จะว่าไปก้อคล้ายๆคัสตาร์ดนะคะ   โดย: Too Optimistic 15 พฤศจิกายน 2552 14:11:33 น.

โห พี่วิสกี้ขั้นเทพแล้ว ทำหม้อแกงได้ด้วย หนูว่าพี่เปิดร้านขายอาหารไทยได้แล้วแหละ ใจตรงกันเลย หนูว่าจะอัพบลอกแล้วใช้เพลงนี้พอดีเลย   โดย: nanida 15 พฤศจิกายน 2552 14:46:00 น.

พี่วิสกี้นี่ขยันจังนะค่ะ   โดย: opleee 15 พฤศจิกายน 2552 15:58:49 น.

สวัสดีค่ะพี่วิสกี้ น่าทานมาก ๆๆ เลยค่ะ หม้อแกงถั่วเนี๋ย แต่ข้าวเหนียวไม่ถนัดทำอาหารหวานเลยค่ะ ชอบแต่ทำอาหารคาว อิอิ คืนนี้ฝันดีนะค่ะ   โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) 15 พฤศจิกายน 2552 21:07:53 น.

แวะมาขอชิมซักชิ้นนะคะ..คุณวิสกี้ เอาชิ้นเดียว..พอหอมปากหอมคอ ไม่เอาทั้งถาดหรอกค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 15 พฤศจิกายน 2552 21:20:54 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจเสมอนะคะพี่วิสกี้   โดย: พริกน้ำส้ม 16 พฤศจิกายน 2552 0:16:58 น.

โหยยยยย...เห็นขนมสูตรพี่วิสกี้แล้วทึ่งจังเลยยย.. พี่ทำขนมทีไรดูแล้วง่ายดายไปหมดทุกครั้งอ่ะ ขนมหม้อแกง ..ดาวจ๋าไม่ได้ทานนานแล้วนะคะนี่ *** จากบล็อก... เรื่องถาดขนมบราวนี่... เด๋วดาวจ๋าจะไปเดินดูนะคะ ตอนนี้ก็พึ่งค่อยๆ สะสมซื้ออุปกรณ์ต่างๆค่ะพี่ ... ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดี นะคะ ให้พี่วิสกี้มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: satineesh 16 พฤศจิกายน 2552 0:47:20 น.

เห็นขนมหม้อแกงถั่วแล้วคิดถึงบ้าน และรสชาดของขนมนี้เลยค่ะ น่าทานจังเลยค่ะคุณวิสกี้   โดย: vanillaorchid 16 พฤศจิกายน 2552 1:17:52 น.

น่าหม่ำเชียวค่ะพี่ วันนี้นุชทำหม้อแกงมันฝรั่ง แต่ไม่ยักกะหน้าตาดีแบบนี้เลย ฮ่า ๆๆ น่าอาย เชียว ไนท์นะคะ   โดย: Sweetiepinkberrie 16 พฤศจิกายน 2552 2:44:21 น.

ทำไปทีหนึ่งเมื่อหลายเดือนก่อน ปรากฏว่าบรรดาฝรั่งแถวนี้เค้าพากันเขี่ยหอมเจียวที่แอนตั้งใจเจียวแทบตายออกบอกว่ามันไม่น่าจะอยู่ในขนม ฮ่ะฮ่าาาา....เสียของจริงๆชั้นกินหอมเจียวคนเดียวก็ได้ ( วะ ) ไม่ได้ง้อหรอกน่า พี่ิวิสกี้อบมาได้สีสวยน่ากินจังเนอะ แต่ว่าวันนี้ที่บ้านเป็นคิวคุ๊กกี๊หล่ะหม้อแกงคงต้องรอไปอีกหน่อย เดี๋ยวจะพากันอ้วนไปใหญ่   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 16 พฤศจิกายน 2552 2:44:56 น.

น่าทานจังเลยยย   โดย: i_nookae 16 พฤศจิกายน 2552 4:39:44 น.

พี่สาวกลับวันไหนค้า แม่อ้วนส่งก่อนกลับ 2-3 วันของถึงก้อจะมีคนรับพอดีได้จ้า   โดย: แม่อ้วนคนสวย 16 พฤศจิกายน 2552 8:50:03 น.

ลองไปเดินดูร้านตามSECONDHAND ซื้อไอ้แบบที่มันไม่ซ่อมและจะทิ้งแล้วขายเหมาถูกๆ...ได้ซ่อมแน่ๆๆ... ลุงเคยเข้าไปดูเวบต่างประเทศเห็นเขาขายเหมาแล้วยังอยากไปซื้อเลย...แต่ไม่มีค่าเครื่องบินจ๊ะ....   โดย: ลุงนาฬิกา 16 พฤศจิกายน 2552 12:15:11 น.

ไหนว่ากำลังลดอยู่ไงค่ะคุณวิสกี้ แล้วเจอหม้อแกงเข้าไปนี่จะลดไหวหรือค่ะ   โดย: thattron 16 พฤศจิกายน 2552 13:19:28 น.

สวัสดีค่ะ..พี่วิสกี้ วันนี้หนึ่งมีหัวปลาหม้อไฟมาฝากค่ะ หนาวๆ แบบนี้ ซดน้ำต้มยำซักหม้อ แหล่มเลยเนอะ   โดย: chenyuye 16 พฤศจิกายน 2552 15:03:17 น.

ง้านเก๊าฉ่งเยยน๊า   โดย: แม่อ้วนคนสวย 16 พฤศจิกายน 2552 16:23:29 น.

น่ากินจริงๆ เลยครับ คุณวิสกี้โซดาเป็นทูตทางวัฒนธรรมเลยนะนี่   โดย: Johann sebastian Bach 16 พฤศจิกายน 2552 18:30:51 น.

สวัสดีเจ้าพี่วิสกี้ นุชแวะมาชิมขนมหม้อแกงถั่ว อยากบอกพี่ว่า พี่ทำได้น่าอร่อยจัง เหมือนที่เค๊าทำขายเลยพี่จ๋า   โดย: แม่เฮือน 16 พฤศจิกายน 2552 20:02:06 น.

น่ากินจังเลยค่ะพี่วิสกี้ ของโปรดเลยค่ะหม้อแกงถั่ว มีสูตรด้วยขอจดเลยนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: กบ (TungTan ) 17 พฤศจิกายน 2552 1:52:04 น.

bonjour สวัสดีทุกท่าน ไม่ได้มาทักทายนานเลยค่ะ สบายดีนะคะ เห็นขนมหม้อแกงแล้วน่าทานจัง หอม หอมเจียวมาเลยนะเนี่ย ความสุขของนิ้วน้อยมาชวนไปชิมขนมที่บล็อคค่ะ au revoir   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 17 พฤศจิกายน 2552 5:08:51 น.

คุณวิสกี้อบขนมหม้อแกงหน้าสีสวย น่ากินมาก ๆเลยค่ะ ชิ้นที่ตัดเห็นเนื้อในก็เนื้อสวย ดูนุ่มน่าอร่อยจริง ๆ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 17 พฤศจิกายน 2552 5:38:55 น.

กินด้วยค่า พี่วิสกี้ ดาวมาช้าสงสัยหมดแระมั้งเนี่ย พี่วิสกี้ทำได้น่ากินเชียว   โดย: บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ 17 พฤศจิกายน 2552 7:30:51 น.

กราบขอบพระคุณทุกๆท่านที่มาอวยพรวันเกิด.... พรใดที่ประเสริฐ พรใดที่ปารถนา.... ขอมอบพรนั้นให้แด่ทุกท่านด้วย....นะครับ ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรง.... เพื่อจะได้ติดตามผลงานกันต่อไป....   โดย: ลุงนาฬิกา 17 พฤศจิกายน 2552 10:08:08 น.

โห พี่วิสกี้ทำขนมหม้อแกงเป็นด้วย เก่งนะคะเนี่ย แถมยังทำออกมาได้เหมือนที่ร้านเลยค่ะ   โดย: sailamon 17 พฤศจิกายน 2552 12:55:42 น.

คุณวิสกี้เก่งจังค่ะ เรื่องขนมปลาขอบ๊ายบายค่ะ ถ้าเรื่องกับข้าวยังพอทำได้ หม้อแกงเนี่ยยากไม่ใช่เล่นนะคะ น่ากินจังเลย ขอสักชิ้นสองชิ้นได้ไหมเนี่ย   โดย: sakana's world 17 พฤศจิกายน 2552 15:28:02 น.

ฉ่งแระ แต่รูปยังมะทำ 5555555555+++ แกล้งๆๆ   โดย: แม่อ้วนคนสวย 17 พฤศจิกายน 2552 16:02:22 น.

อยู่เมืองไทยแต่กลับไม่ค่อยได้กินเลยค่ะ พี่วิสกี้ขา เพราะถ้าจะหากินจริงๆ ต้องออก ตจว สถานเดียว   โดย: หัวใจสีชมพู 17 พฤศจิกายน 2552 16:14:22 น.

พี่สาวหนู น้องจากจะสวยแล้ว ยังเก่งซะด้วย น่าทานมากมาย เหมือนซื้อมาจากเพชรบุรีเลยค่ะพี่ เนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ แอนเป็นคนนึงนะที่ชอบทานค่ะ แต่ก็ไม่ได้ทานบ่อยหรอกค่ะ นานๆ ได้ไปต่างจังหวัดทีถึงได้ซื้อมาทาน แต่ก็อย่างว่าค่ะซื้อก็ไม่ได้เยอะ ถาดเดียวกินคนเดียว ได้ตั้งนานค่ะ   โดย: ann_269 17 พฤศจิกายน 2552 20:28:41 น.

แหล่มมากเลยค่ะ พี่วิสกี้ ของกัสซี่ขอใส่หอมเจียวตู้มตู้มมมมเลยนะคะ   โดย: Guzzie 17 พฤศจิกายน 2552 21:30:49 น.

บ้านนี้ทำอะไร ๆ น่ากินอีกแระ กระตุกต่อมหิว อิอิ   โดย: maxpal 18 พฤศจิกายน 2552 1:20:25 น.

น่ารับประทานยิ่งนัก เดี๋ยวว่างๆจะลองทำดูมั่งค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ชอบกินเหมือนกันขนมหม้อแกงเนี่ยะ ต้องทำกินฉลอง ลดความอ้วนซะหน่อยแล้ว หุหุ   โดย: Op..Op 19 พฤศจิกายน 2552 2:29:25 น.