art cafe เป็นร้านกาแฟที่ไม่ได้มาจากความตั้งใจจะให้เป็นร้านกาแฟ เอ๊ะ! ยังไงชักงง
เดิมที่เจ้าของคือพี่ปุ่นกับเพื่อนๆ เปิดร้านสอนศิลปะชื่อ art room อยู่บนชั้นสองของตึกเก่า ย่านราชดำเนินกลาง พอร้านสเต๊กชั้นล่างย้ายออกไป เลยเกิดไอเดียว่าน่าจะมีส่วนของเครื่องดื่ม ไว้รองรับน้องๆมัธยมที่มาเรียนศิลปะ (ฉันก็เคยคิดตอนเดินผ่านสมัยยังเป็นร้านสเต็กว่า มุมนี้เหมาะจะทำร้านกาแฟมากกว่า )


art cafe เลยไม่ได้มากจากความตั้งใจให้เป็นร้านกาแฟที่รองรับคอกาแฟโดยตรง น้ำปั่นเลยเป็นตัวชูโรงหลักๆของร้าน(เพราะลูกค้าหลักเป็นเด็กมัธยมหน้าใส) แต่พอทำไปทำมา "ทำแล้วก็ต้องทำให้ดี" พี่ปุ่นว่า อย่างนั้น ตอนนี้เลยกำลังรอให้เพื่อนที่มีประสบการณ์ทำร้านกาแฟในโรงแรมมาช่วยแนะนำให้ เพื่อที่จะทำให้เป็นร้านกาแฟที่รองรับลูกค้ากลุ่มอื่นด้วย

“ตกเย็นพวกเด็กก็เข้ามาคุยกับเจี๊ยวจ๊าว มาฝากกระเป๋าบ้าง ผู้ใหญ่ก็ไม่ค่อยกล้าเข้ามา เด็กสตรีวิทย์จะมากันเต็มร้านช่วงเลิกเรียน หลังจากนั้นก็เงียบ ”


พี่กัญ หนึ่งในผู้ดูแลร้านเล่าให้ฟัง ก็เห็นจะจริง เพราะมีฉันเป็นลูกค้าอยู่คนเดียวตอนช่วงสองทุ่ม (เงียบดี เหมาะกับการนั่งแช่อ่านนิตยสาร)
art cafe นั้นขนาดบอกกันว่ายังไม่ทำอะไรมากนัก แต่ก็ตกแต่งน่ารักชวนนั่งเอาการ (ไว้ลายฝีมือคุณครูศิลปะ)
เริ่มจากด้านหน้าเป็นเก้าอี้ไม้ ตรงข้ามเป็นชั้นวางนิตยสารหลายหัวให้ลูกค้าหยิบอ่าน ถัดไปเป็นส่วนที่นำผลงานของลูกศิษย์มาจัดแสดง พี่ปุ่นบอกว่าอีกหน่อยจะทำให้ร้านนี้ เป็นพื้นที่แสดงงานศิลปะของลูกศิษย์ทั้งหลาย ตอนนี้ก็เริ่มมีอยู่บ้างแล้วเกือบสิบชิ้น
พื้นที่ด้านหลังและชั้นสองของร้าน เป็นส่วนของห้องเรียนศิลปะ ทุกอย่างถูกจัดวางอย่างไม่เป็นระเบียบ แต่ชวนมองอย่างเป็นธรรมชาติ เพิ่มอารมณ์ละมุนด้วยดวงไฟทรงกลมสีขาวที่ฉายแสงสีเหลืองนวล


art room เปิดสอนทุกวันพฤหัส ศุกร์ เสาร์ ส่วน art cafe นั้นเปิดทุกวัน ตั้งแต่บ่ายโมงถึงสามทุ่ม ใครชอบบรรยากาศคึกคักด้วยเสียงสาวๆมัธยม ก็แวะไปได้ช่วงบ่าย แต่หากใครอยากนั่งอยู่ในมุมตัวเองแบบเงียบๆก็ไปได้เลยหลังหกโมงเย็น อ้อ! ที่ร้านนี้ในวันอาทิตย์ ยังจัดเป็นโบสถ์ขนาดย่อมอีกด้วยล่ะ เพราะพี่ปุ่นเป็นคริสเตียน ( เพื่อนๆที่มาช่วยที่ร้าน นอกจากเพื่อนที่ศิลปากรแล้ว ยังเป็นเพื่อนที่เจอกันในโบสถ์ด้วย )

art cafe นั้นหาไม่ยาก เพราะอยู่ติดถนนราชดำเนินกลางเลยทีเดียว อยู่ตรงป้ายรถเมย์ศึกษาภัณฑ์พานิชย์พอดิบพอดี และอยู่ติดร้านหนังสือ'พี่เบิ้ม'ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านหนังสือเล็กๆ ที่วันหลังจะมาแนะนำให้รู้จักกัน