สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาทำอะไรง่ายๆกินกันเนอะ (อ้าว แล้ววันไหนไม่ง่าย (-"- ) )
เริ่มจากต้มพาสต้าเลยค่ะ เส้นแบบไหนก็ได้ที่ชอบหรือมีติดบ้านอยู่
ต้มให้ Al Dante หยิกแล้วตรงกลางยังกรุบๆอยู่ เพราะเดี๋ยวต้องเอาไปอบอีกค่ะ
เส้นต้มแล้วอย่าลืมคลุกกะน้ำมันมะกอก+เนยนะ..

ซอสจะใช้แบบเคี่ยวเองหรือสำเร็จก็ได้ แต่พอดีเจอแบบซอสสำเร็จ1แถม1 ก็เลย.. อิอิ
ขอใช้ตัวช่วยหน่อยละกัน..

เจียวกระเทียมกะแฮม/ไส้กรอก/เนื้อสัตว์ตามชอบ 
แล้วโยนมะเขือหั่นชิ้นใหญ่ปริมาณมากลงไป ตามด้วยพริก พริก และพริกกกก
( จริงๆน่าจะใส่หอมใหญ่ด้วย ดูเหมือนจะลืมและหมด อีกอย่างที่ลืมคือใส่เหล้า.. แอร๊ )
ต้มๆไป น้ำก็ออกมาเอง
แล้วก็ใส่ซอสสำเร็จเพิ่ม ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ น้ำส้มสายชูหมักค่ะ ถ้าจะใส่น้ำตาล ขอเป็นเพิ่มมะเขือหรือหอมใหญ่แทนดีกว่านะ

แต่.. ยัง.. ไม่เสร็จ

โปะชีสลงไปตู้มๆ  XD
ในรูปเป็น Processed cheese หรือชีสแผ่น แต่จริงๆแล้วใช้ชีสก้อนแล้วขูดเอาดีกว่านะ