เมนูอาหารเช้านี้ ได้มาแบบบังเอิ๊ญบังเอิญค่ะ
พอดีเปิดเจอในห้องก้นครัว ขนมปังใส้ไข่ดาวเบคอน
ฝรั่งที่นี่ชอบทานเบคอนกันอยู่แล้ว เลยลองทำดูขำ ๆ
ปรากฎว่าคุณชายที่บ้านร้องขอให้ทำอีกซะหลายรอบเลย
คนทำก็ยังไม่ได้ลองทาน แต่ดูท่าทางคนชิมจะติดใจเลยเอามาเขียนลงบล๊อคไว้ดีกว่า
(ตอนแรกแค่ตั้งใจถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้ให้คนที่บ้านดูเฉย ๆ เผื่อเค้าจะลองหัดทำเอง)

เครื่องปรุงส่วนผสมและวิธีการทำ
(ขอก๊อบปี้บางส่วนมาจากต้นฉบับละกันนะคะ)
ขนมปังหัวกระโหลกหั่นหนา 1.5 ซม หรือขนมปังแซนวิส2แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบคอน 1 ชิ้น หั่นเป็น 2 ชิ้นเล็ก
เนยแข็งหั่นเป็นเส้น 1 แผ่น

หั่นขนมปังค่ะ

เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแบบนี้ อย่าทิ้งนะคะ เก็บเอาไว้ก่อน

ตั้งกะทะใส่น้ำมันหรือเนยนิดหน่อย
(มีรีเควสไส้กรอกด้วยค่ะ เลยเอาลงทอดก่อนเพราะใช้เวลานานกว่าจะสุก)

วางขนมปังที่เจาะแล้วลงบนกะทะ

วางเบคอนลงตรงช่องขนมปังตามขวาง

พอเบคอนมีกลิ่นหอม ตอกไข่ใส่ตรงกลาง

รอจนไข่ขาวเริ่มสุก

ใส่เนยแข็งลงไป (มีแต่เนยทาขนมปังอ่ะค่ะ ใช้ได้เหมือนกัน)

วางเนื้อขนมปังที่ตัดออกในช่องทับไข่แล้วกลับด้าน

ทอดให้อีกด้านนึงเหลือง

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกร้อน ๆ
(ทำไปถ่ายรูปไป คนรอทานตาเขียวปั๊ดแล้วอ่ะค่ะ หิววว ^^)