ปกติจะเฉย ๆ กับสลัด ยิ่งอยู่ไทยไม่ค่อยจะได้กินบ่อยนัก
พอมาอยู่นี่ทำไมกินแล้วอร่อยก็ไม่รู้ อาจจะเป็นเพราะน้ำสลัดด้วยล่ะมั้ง
แล้วก็ติดใจ ชอบกินถั่วอบซอสมะเขือเทศยี่ห้อ HEINZ
หลายวันก่อนลองเสิร์ชกูเกิ้ลดู เจอบล๊อคของฝรั่งที่กินมังสวิรัติ แล้วเค้าทำเมนูนี้ Baked Beans On Salad
ดูน่าทานดีค่ะ เจ้าของบล๊อคก็เลยอยากลองบ้าง

เครื่องปรุงและส่วนผสม
ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
กุ้งสด 5-6 ตัว
ผักกาดแก้วหั่นซอย (มากน้อยตามชอบ)
แตงกวาหั่นเต๋า (มากน้อยตามชอบ)
พริกหวานสีแดง/เหลืองหั่นเต๋า (มากน้อยตามชอบ)
ขนมปังอบกรอบสำหรับทานกับสลัด (มากน้อยตามชอบ)
ถั่วอบซอสมะเขือเทศ 1/2 กระป๋อง

วิธีทำ
นำกุ้งสดและปลาแซลมอนหั่นชิ้นพอดีคำไปต้มให้สุก แล้วพักไว้
นำถั่วอบซอสมะเขือเทศไปอุ่นในหม้อ
เอาส่วนผสมทุกอย่างจัดลงในชามหรือจานและเอาถั่วอบซอสมะเขือเทศราดค่ะ

ใช้เวลาแป๊บเดียวค่ะไม่เกิน 10 นาทีก็ได้ทานแล้ว
จัดว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์อีกเมนูนึง แถมไดเอทไปในตัว
เจ้าของบล๊อคกำลังทานอยู่ หนุ่มฝรั่งก็ทำหน้าเหย ๆ แถมถามเป็นภาษาไทยว่า " อร่อยมั้ย? "
จะให้ตอบว่าไม่อร่อยก็ยังไงอยู่ แต่มันอาจจะดูแปลกไปซะหน่อยที่เอาถั่วอบซอสมะเขือเทศมากินกับสลัด
แต่ถ้าให้เลือกกินกับน้ำสลัดปกติ ขอเลือกกินแบบปกติจะดีกว่า แยกกันจะอร่อยกว่าค่ะ

ปกติจะกินกับน้ำสลัด Thosand Island ค่ะ อร่อยดีรสนี้

ส่วนจานนี้เป็นครั้งก่อนที่ทาน แยกกันแบบนี้จะอร่อยกว่าค่ะ

 

Create Date : 07 เมษายน 2554		0 comments
Last Update : 7 เมษายน 2554 21:34:10 น.
Counter : 4415 Pageviews.
Share Tweet