Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
17 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
มันแกงบวด






สูตรพี่โอค่ะ ทำง่ายกินก็อร่อย หวานกำลังดีด้วยค่ะ

มันเทศที่นี่เนื้อมันเทศสีเหลืองเหมือนมันฝรั่งเลยค่ะ

แต่กินแล้วก็รสเหมือนมันเทศนะคะ

ส่วนผสม (ลอกพี่โอมาเลยค่ะ)

1. มันเทศ 2 หัว

2. กะทิ 400 กรัม

3. น้ำตาลปึก 1+ 1/2 ฝา

4. เกลือ 1/2 ช้อนชา



วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมันเทศ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่ลงในน้ำปูนใสสักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

(อัตราส่วนน้ำปูนใส คือ ปูนแดง 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 5 ถ้วย
ผสมกันแล้วรอจนตกตะกอน ใช้น้ำใส ๆ ด้านบนค่ะ)



2. ตั้งกะทิไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำตาลและเกลือ ให้เดือดแต่ไม่ต้องแตกมัน
ชิมรสให้กลมกล่อม ถ้ากระทิข้นเกินไปสามารถเติมน้ำเปล่าได้เล็กน้อย



3. ใส่มันเทศลงไปต้มให้สุก และปิดไฟ



สุกแล้วค่ะ



พร้อมเสิร์ฟ



ทำขนมไทยต้องรับผิดชอบคนเดียวค่ะ



ไม่มีปัญหา เพราะของโปรด



มันแกงบวดหม้อนี้ กินไป 5 มื้อ ค่ะ



ขอบคุณสูตรอร่อยจากพี่โอด้วยค่ะ




ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะเข้ามาทักทายค่ะ





++++++++++++++++++++++++++++++









Create Date : 17 ตุลาคม 2554
Last Update : 7 ตุลาคม 2557 4:13:29 น. 27 comments
Counter : 7320 Pageviews.

 
มาเจิมมมมมม


โดย: Maeboon วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:3:34:46 น.  

 
อิ อิ แย่งตำแหน่งหนูไก่ ไปได้แล้ว ยกไปทั้งถ้วยเลยนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:3:35:26 น.  

 
เอ้า..........นึกว่าจะมาทันเจิมซะอีก อิอิอิ



ขอถ้วยเล็กหนึ่งถ้วยนะค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:4:10:38 น.  

 
แม่บุญน่ารัก วันนี้มาเจิมให้ด้วย ตักให้ถ้วยโต ๆ เลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:4:21:48 น.  

 
มาขอทานด้วยคนค่ะ น่าอร่อยจัง เราว่าขนมหวานไทยๆพวกแกงบวดเนี่ยอร่อยสุดๆค่ะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:4:40:03 น.  

 
น่าทานจังเลยค่า
ทำง่าย ๆ ก็ได้กินของอร่อย ๆ

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:7:39:53 น.  

 
ยินดีที่รู้จักค่ะ ที่เยอรมันใบไม้เปลี่ยนสีแล้วยังคะ

พวกคนฝรั่งเขาไม่ชอบกินขนมกะทิแบบเรา ก่อนหน้านี้ไม่ได้ทำเลยค่ะ
เมื่อวานเย็นแมลงก็ทำขนมแบบนี้เหมือนกัน แต่ใช้ฟักทองค่ะ วันก่อนใช้กล้วยบวดชี ตอนนี้ที่บ้านมีคนช่วยกิน ก็เลยได้ทำขนมสนุกค่ะ


โดย: แมลงจ่่่่อย (Bug in the garden ) วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:8:52:42 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค่ะ
เห็นแล้วอยากกินบ้างเลย


โดย: Close To Heaven วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:8:58:37 น.  

 
มาแล้วจ้า... เห็นมือเจิมคนใหม่คือแม่บุญนี่เอง
บุ๊งศรีมีคู่แข่งเพิ่มอีกคนแล้ว

โอ้..ทำไมทำเยอะจังกินตั้ง 5 มื้อ เบื่อแย่เลยค่ะ
ก่อนพี่ทำต้องถามอาสาสมัครก่อนว่าจะมีใครช่วยกินมั่ง
ไม่งั้นต้องรับผิดชอบคนเดียวเหมือนกันค่ะ
ทำไม่ยากเนอะ อร่อยด้วย (ถ้ายาก ๆ ไม่ทำค่ะทำไม่เป็น อิอิ...)
พี่ชอบกินแกงบวดไม่เหมือนใคร คือชอบเอาไปแช่เย็นก่อน ไหน ๆ ก็มาแล้วขอไปแช่เย็นสักถ้วยโต ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:9:04:48 น.  

 
เมนูนี้ของโปรดเลยค่ะ

ทำง่ายด้วยน้อ น่าทานจังเลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาชิมขนมปังกบนะคะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:12:22:26 น.  

 
ตามมาชิม มันแกงบวดด้วยค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ ขอชิมสักชิ้นสองชิ้นนะคะ


โดย: phunsud วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:13:54:31 น.  

 
ทำไว้5ถ้วย หมดแล้วแน่ๆ

เข้่ามาล้างจานให้ค๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:15:55:10 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: blueberryblossom วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:19:28:40 น.  

 
หมดยังค่ะ

ทำกินเองคนเดียว น่าสงสารจัง

5 มื้อเลยหรือค่ะ

เหมือนกันเลย วันก่อน อยากกินแกงกะหรี่หมู(อาหารญี่ปุ่น)

ทำกินเองคนเดียว (กินไป 3 มื้อ 3 วัน)


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:20:31:19 น.  

 
อยาาาาากกินนนน
ชอบม้ากเลย ขนมนี้น่ะ
ขอชามนึงค่า น่ากินจังเล้ย


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:21:04:55 น.  

 
ทำ5ถ้วย คงต้องมาล้างจานแล้วล่ะค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 17 ตุลาคม 2554 เวลา:23:13:26 น.  

 
แวะมาทานแกงบวดค่ะ
ที่บ้านก็เพิงทำบวดฟักทอง

แต่ของอ๋อไม่ต้องกินคนเดียวค่ะ...มีคนชอบเหมือนกัน

นมถั่วเหลือง...โดยเฉพาะน้ำเต้าหู้ที่ซื้อจากตลาด เหม็นๆค่ะ
แรกๆอ๋อก็ไม่ชอบค่ะ
ทานๆไป กลายเป็นชอบเลยค่ะ
(ปล.นมวัว อ๋อทานได้ค่ะ แต่ไม่ชอบทาน)


โดย: little mouse in big apple วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:5:51:08 น.  

 
แหมน่าทานจริงๆนะคะ ชอบทานเหมือนกันค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:8:51:37 น.  

 
เข้ามากินของหวานพอดีเลย เพิ่งกินเบนโตะเสร็จ อิอิ


โดย: Handmade Bag วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:9:39:31 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะค่ะ

อากาศที่โน้นเป็นอย่างไรบ้างค่ะ

เริ่มหนาวหรือยังเอ่ย???


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:14:27:02 น.  

 
เอ๊าๆๆๆๆๆ ทำไมเราไม่เห็นกระทู้ขนมถ้วยโปรดของเราเนี่ย
มาเอาป่านนี้กระทิติดก้นถ้วยก็คงจะไม่เหลือแน่ ๆ อิอิ
ชอบจัง มันแกงบวด เผือก ฟักทอง อีกทั้งกล้วย ชอบมาก
โดยเฉพาะเอามันผสมกับเผือก อันนั้นยิ่งถูกใจเป็นทีสุดคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:15:43:08 น.  

 
ทานข้าวเสร็จแล้ว
มาขอขนมหวานบ้านนี้ปิดท้ายค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:18:28:23 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะงั้นเอาก๋วยเตี๋ยวมาแจมค่ะ


โดย: นกลอนดอน วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:18:39:47 น.  

 
เคยกินตอนเด็กๆค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล


โดย: nampalo76 วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:19:54:16 น.  

 
โอ้โห ของหวาน ๆ อย่างนี ชอบมากเลยค่ะ

พอดีคำเลย ชอบๆ

ไม่เละ ไม่นิ่ม ไม่เหนียว ได้การ จดสูตร อิอิ


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 ตุลาคม 2554 เวลา:23:46:44 น.  

 
สวัสดีคะ เอาข้าวมันไก่มาส่งคะ หุหุ ตอนอยู่ไทยชอบกินพวกบวดมันสำปะหลังมากคะ พอเห็นเมนูนี้นึกอยากกิน ถึงแม้จะไม่ใช่มันสำปะหลังก็ตาม แต่ทำออกมาน่าทานมากคะ ภาพก็สวย และบล็อกดูสวนเรียบๆด้วยคะ ชอบจัง


โดย: ป้าณู วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:1:54:47 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:34:31 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.