Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
มกราคม 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 มกราคม 2555
มันเทศต้มน้ำตาล
All Blogs
Matcha Nama Chocolate
มูสเบอร์รี
แพนนาคอตต้าชาเขียว
Raspberry panna cotta
พุดดิ้งขนมปัง
ฮันนี่โทสต์
ฟักทองครีมชีส
ลูกแพร์ตุ๋นไวน์แดง
ชอคโกแลตพันนาคอตต้า
สาคูเปียกสไตล์ฮ่องกง
Apple Trifle
ชอคบอล
ชอคโกแลตมูส
Chocolate fondue fountain
Vanilla Cream Cheese Pudding
มันเทศต้มน้ำตาล
ผิวส้มเชื่อม
บัตเตอร์มิลค์ แพนเค้ก
Banana & Honey French Toast
มันเทศต้มน้ำตาล
มันเทศต้มน้ำตาล (Sweet Potato Tong Sui)
เมนูนี้ส่งการบ้านคุณผึ้ง 'Mitsubachi' ค่ะ
มีมันเทศอยู่ 1 หัว จะทำมันต้มน้ำขิงแบบไทย ๆ อยู่พอดี มาเห็นเมนู
"มันเทศต้มน้ำตาล" ของคุณผึ้งเลยเปลี่ยนใจมาทำแบบนี้ก่อน วิธีทำก็
เหมือนของไทยเลยค่ะ แค่เปลี่ยนจากน้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลทรายแดง
ส่วนผสม
- มันเทศ 400 กรัม
- ขิง 20 กรัม
- น้ำตาลกรวดหรือน้ำตาลทรายแดง 60-80 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีทำ
- ปอกเปลือกมันเทศออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปแช่น้ำเกลือ
พักไว้ 30 นาที จากนั้นนำมันเทศไปล้างน้ำให้สะอาด
- ขิงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่น ๆ
- ใส่น้ำเปล่า มันเทศ ขิง และน้ำตาลทรายแดง ลงในหม้อ
ตั้งไฟต้มจนมันเทศสุก ปิดไฟยกลง
เสิร์ฟแบบนี้
หรือแบบนี้ ชอบแบบไหน ยกไปได้เลยค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ
Create Date : 20 มกราคม 2555
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2555 0:56:31 น.
30 comments
Counter : 11307 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:4:22:25 น.
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตค๊าคุณตอง
ผลโหวตปีนี้มันทะแม่งๆเนอะ
ยกเค็กมาร่วมแจมด้วยค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:4:24:31 น.
แก้วแรกมันกระแทกตามากกกกกก
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:7:20:08 น.
ธรรมดาที่ดูดี
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:7:31:45 น.
เห็นขนมไทย ทานชุ่มคอแบบนี้
เจ๊หลีอดแวะมาไม่ได้ค่ะ
จะขอซักถ้วยก็ไกล๊ไกลค่ะ
แวะมาทักทายก่อนไปทำงานจุ๊บบบ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:7:51:48 น.
ทานตอนอากาศหนาวๆ คงเข้ากันดีเนอะ
ไว้จะทำส่งการบ้านคุณผึ้งมั้ง ตอนนี้ที่ตลาดขิงมีเยอะเลยค่ะ..
โดย:
คาร์เนชั่นสีม่วง
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:8:26:56 น.
ฮ่วย..เม้นท์แรกไวจริง ๆ ไม่หลับไม่นอน
อ้าวดูอีกที ยันละเมอ..เยอรมัน ด้วยกันนี่เอง
พี่ขอยกแบบถ้วยค่ะ แบบแก้วดูว่าจะตักไม่ถนัดเพราะมันล้นอ่ะ รีบกินก่อนผึ้งจะมาดีกว่า อิอิ...
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:8:50:29 น.
ขนาดมีมันเทศแค่ 1 หัว ยังทำได้เก๋ เริ่ดขนาดนี้เลย ชื่นชมจ้า...แถมน่าทานซะด้วย
โดย: แม่น้องภาม (
N'Bharm
) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:9:02:07 น.
มาแล้วค่ะ ว้าว สีของมันเทศสวยจังเลยค่ะ
สีสันของน้ำเชื่อมก็น่าซดอีกด้วยค่ะ
สวยกว่าของผึ้งอีกนะค่ะ
ขอยกเป็นแก้วไปเลยแล้วกันนะค่ะ
สวยทั้งแก้วสวยทั้งมันเทศค่ะ
โดย:
Mitsubachi
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:9:31:39 น.
ว๊าว..มันต้มน้ำขิง เวลากินหอมน้ำขิงชื่นใจดีค่ะ
โดย:
phunsud
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:10:06:00 น.
ง่าย ๆ แต่น่ากินนะคะ
simple is beautiful ..
โดย: secreate (
secreate
) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:10:16:43 น.
ขนมและกับข้าวที่มีขิงทุกเมนู
ชอบทุกอย่างครับ จัดลงแก้วดูดีจัง
ุ
โดย:
ช้อย
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:11:16:26 น.
นี่แหละของชอบ
ขอ 1 ถ้วยนะ
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:16:17:55 น.
ทานตอนร้อนๆ อร่อยไปเลยค่ะั
1 ถ้วยนะค่ะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:17:32:08 น.
เป็นเมนูที่บ้านผมทำบ่อย แม่ผมบอกว่า
แก้ร้อนในได้ แล้วถ้าเป็นมันเทศสีส้มชมพู
ด้วยนะ เรียกงี้ป่าวก็ไม่ทราบครับ เค้าว่า
ยิ่งมีประโยชน์มาก
กินต้มยำตามด้วยเป๊บซี่เย็นๆเนอะ
ยินดีมากที่ไปเที่ยวบ้านครับ แล้วไปอีก
เด้อครับเด้อ
โดย: คนบ้า(น)ป่า (
nulaw.m
) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:18:35:20 น.
ยกไปหนึ่งถ้วยค่า
ปกติถ้ามีมันเทศบุ๊งชอบเอามาต้มขิงค่ะ
เผ็ดร้อนดี อิอิ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:21:34:44 น.
อร่อยโล่งคอ โล่งท้องดีนัก
ของชอบเลยคะ มันต้มขิง น้ำตาลทรายหวาน ๆ ทานตอนอุ่น ๆ ยิ่งดีคะ
โดย:
kuky
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:21:40:25 น.
เมนูนี้ต้องทำเย็นนี้เลย เพราะว่ามันมันเทศเหลือ
ต้องรีบกำจัดอย่างรวดเร็วก่อนที่จะไม่อยู่บ้าน อิอิอิ
โดย:
bear hunt
วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:23:21:18 น.
ขอบคุณที่แวะเยี่ยมนะคะ บล๊อกน่ารักจังค่ะ
มันต้มน้ำตาลนี้ ต๋าจะติดเรียกมันต้มขิงค่ะ ชอบทานเช่นกันค่ะ
มีความสุขในวันหยุดนะคะ
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:0:54:01 น.
เพิ่งทำไปวันก่อนเองค่า
อร่อยๆๆ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:1:47:57 น.
ทำง่ายๆ ทานร้อนๆ เป็นคอมฟอร์ทฟู๊ดอย่างดีเลยค่ะคุณตอง
โดย:
anigia
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:3:04:43 น.
ขอสักถ้วยนะคะ
โดย:
dokjantana
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:4:38:24 น.
ของโปรดเลยค่ะคุณอัลดี้ ต้มใส่น้ำขิงแบบนี้ชอบมาก ๆ ค่ะ ... ทั้งหอม และอร่อยเลยนะคะ
โดย:
Tristy
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:5:59:36 น.
ง่ายๆแบบนี้ ของโปรดหน่อยเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปทักทายหน่อยนะคะ
โดย:
โตเหมี่ยว
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:7:59:09 น.
Good Morning Ka
โดย:
โสมรัศมี
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:9:37:31 น.
มาชมมันต้มค่ะ
สมัยเรียนในโรงเรียน
เค้าชอบทำมันต้มแบบนี้มาเป็นของหวานหลังอาหารบ่อยมากเลย
ไม่ได้กินมานานแล้ว
คุณตองทำให้อยากกินขึ้นมาเลยค่ะ
โดย:
little mouse in big apple
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:11:31:01 น.
เคยกินมันสำปะหลังไหม ทำแบบเดียวกับมันเทศเลย ถ้าได้หัวที่แก่จัด เปื่อยๆนุ่มๆละก็ รสชาติเด็ดขาดเลยนะน้อง เพราะมันจะมีข้อดีที่เนื้อแป้งในมันสำปะหลังมีเยอะกว่า จึงมีความหนุบหนับกว่าตอนที่เคี้ยว วันไหนเจอ..ลองทำดูนะ
บ้านพี่สมัยโบราณ ยังเอามาต้มให้เปื่อยนุ่มเติมเกลือนิดหน่อย สุกแล้วมาจิ้มกับน้ำตาลทรายแดง เป็นของกินที่เดี๋ยวนี้หายากแล้วนะนั่น เด็กรุ่นหลังกินไม่เป็นกันแล้ว
โดย:
ปลายแป้นพิมพ์
วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:15:30:38 น.
คุณตอทำเมนูบ้่้านๆแบบนี้ เชื่อใหมว่า เห็นแล้วน้ำลายหก มากว่าเห็นสเต็ก แบบมีเดียมแรร์ อีกค่าาาา
น่ากินอ่ะ กินวันหิมะตกแบบนี้คงหรอยน่าดู
โดย:
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:1:02:05 น.
สุขสันต์วันตรุษจีนนะคะคุณตอง
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:9:52:56 น.
สุขสันต์วันตรุษจีนจ้า..น้องตอง
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:16:37:23 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ผลโหวตปีนี้มันทะแม่งๆเนอะ
ยกเค็กมาร่วมแจมด้วยค่ะ