BlogGang.com : : sirivinit : สูตรสำเร็จการเลี้ยงปลานิล

สูตรสำเร็จการเลี้ยงปลานิล

ปลานิล

ใช้เทคนิคชีววิถีระบบกรองน้ำในบ่อ สูตรสำเร็จการเลี้ยงปลานิลระบบปิด

ผลจากสภาพปัญหาการเลี้ยงปลานิลในระบบเปิด ไม่ว่าใช้ลำน้ำธรรมชาติและบ่อดินเป็นแหล่งเพาะเลี้ยง ส่งผลให้เกิดปัญหาตามมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นการแพร่กระจายของเชื้อโรค ทำให้เกิดน้ำเน่าเสีย ขณะเดียวกันก็มีปัญหาจากภาวะโลกร้อน

อย่างเช่นน้ำท่วม น้ำแล้ง ล้วนมีผลกระทบต่อการเลี้ยงทั้งสิ้น แม้ปัจจุบันจะมีการเลี้ยงปลานิลในระบบปิด แต่ทำได้เฉพาะบริษัทรายใหญ่เท่านั้น เนื่องจากมีต้นทุนสูง ส่วนเกษตรกรทั่วไปไม่สามารถทำได้

ด้วยเหตุนี้ทำให้ "ผศ.ดร.บัญญัติ มนเทียรอาสน์" อาจารย์คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ หาวิธีลดต้นทุน โดยการใช้เทคนิคชีววิถีในระบบกรองน้ำ ของบ่อเลี้ยงปลานิลระบบปิด

ภายในอาคารไม่มีแสงแดดเพื่อผลผลิตปลานิลในเชิงพาณิชย์ ซึ่งเป็นงานวิจัยที่แบ่งระยะการดำเนินการออกเป็น 4 ชุดการทดลองในระยะเวลา 24 เดือน

ทั้งนี้ เพื่อจุดประสงค์ค้นหาวิธีการลดต้นทุนค่าวัสดุกรองบางชนิดในบ่อเลี้ยงปลานิล โดยทดลองใช้วัสดุที่มีราคาถูกและหาได้ง่ายใน จ.เชียงใหม่ ร่วมกับการประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์สูตรเฉพาะของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกับผักตบชวาเพื่อลดปริมาณของเสียตกค้างในบ่อเลี้ยงปลานิลระบบปิด

ซึ่งจากผลการทดลองพบว่า การใช้จุลินทรีย์สูตรเฉพาะของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ สูตร 3 (MMOs) ทั้งในปริมาณ 18.20 และ 36.40 ซีซีต่อน้ำเลี้ยงปลานิล 364 ลิตรต่อเดือน ไม่มีผลใดๆ ทางสถิติวิจัยต่อการปรับสภาพน้ำในบ่อระบบปิดภายในอาคาร เมื่อเปรียบเทียบกับบ่อควบคุม ซึ่งไม่มีการใช้จุลินทรีย์ใดๆ เลย

นักวิจัยคนเดิมระบุอีกว่า เมื่อดูแนวโน้มข้อมูลดิบเฉลี่ยตลอดการทดลองใน 12 เดือนแรกนี้ พบว่า หากมีการเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์หรือเพิ่มความถี่การใส่จุลินทรีย์ในบ่อเลี้ยงปลานิลระบบปิดภายในอาคารอีกนั้น อาจจะส่งผลบางประการที่ชัดเจนขึ้นมากกว่านี้ได้ ในทำนองเดียวกัน การทดลองใช้วัสดุกรองบางชนิด

เช่น ฝาขวดพลาสติกและลูกพลาสติกไบโอบอล โดยนำมาผสมรวมอย่างละเท่าๆ กันกับวัสดุมาตรฐานหินภูเขาไฟในระบบกรองของบ่อเลี้ยงปลานิลระบบปิดภายในอาคารนี้ พบว่า ไม่มีความแตกต่างในประสิทธิภาพการกรอง และการลดของเสียในน้ำที่ใช้เลี้ยงปลานิลอย่างมีนัยสำคัญใดๆ ในทางสถิติวิจัยเมื่อเปรียบเทียบกับบ่อควบคุมที่ใช้วัสดุกรองมาตรฐานเป็นหินภูเขาไฟแต่เพียงอย่างเดียว

"จึงมีข้อน่าสังเกตว่า หากเกษตรกรเลือกที่จะลดต้นทุนค่าวัสดุกรอง โดยการเลือกใช้ฝาขวดพลาสติกผสมกับหินภูเขาไฟ อาจจะเป็นวิธีที่เหมาะในการลดต้นทุนได้และการทดลองโดยเลือกใช้ฝาขวดพลาสติกอย่างเดียวในระบบกรอง

จึงควรมีการศึกษาต่อไป นอกจากนี้การประยุกต์ใช้ 30% ผักตบชวาในระบบชีววิถีร่วมกับจุลินทรีย์ 36.40 ซีซีต่อน้ำเลี้ยงปลานิล 364 ลิตรต่อเดือน สำหรับบ่อระบบปิดภายในอาคารโรงเรือนที่ไม่มีแสงแดด จะส่งผลให้มีปริมาณก๊าซออกซิเจนละลายน้ำอยู่ในช่วงระหว่าง 3.60-4.02 มิลลิกรัมต่อลิตร ซึ่งเหมาะสมใช้เลี้ยงปลานิลได้"

ผศ.ดร.บัญญัติ ย้ำด้วยว่า ทุกการทดลองในครั้งนี้ พบว่าไม่สามารถลดปริมาณของเสียในกลุ่มฟอสฟอรัสและไนโตรเจนลงต่ำกว่า 0.20 และ 0.02 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ

ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงปลานิลระบบปิดในอาคารที่ไม่มีแสงแดดเชิงพาณิชย์ได้ จากการทดลองนี้มีข้อน่าสังเกตว่า ผลผลิตปลานิลที่เลี้ยง ซึ่งใช้วัสดุมาตรฐานผสมลูกพลาสติกไบโอบอลเป็นวัสดุกรองนั้น ให้ผลผลิตน้ำหนักปลานิลที่เพิ่มขึ้น

การเลี้ยงปลานิลโดยใช้เทคนิคชีววิถีในระบบกรองน้ำของบ่อเลี้ยงระบบปิด น่าจะเป็นอีกทางเลือกให้แก่เกษตรกรในการเลี้ยงปลานิลเชิงพาณิชย์ โดยมีต้นทุนที่ต่ำ อันนำไปสู่การมีอาชีพ เพิ่มรายได้ที่มั่นคงสืบไป

เกษตรกรที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดขั้นตอนการเลี้ยงปลานิลด้วยวิธีดังกล่าวได้ที่ ผศ.ดร.บัญญัติ มนเทียรอาสน์ 08-6116-0924 อาจารย์ยินดีตอบทุกข้อสงสัย

ขอขอบคุณ คม ชัด ลึกออนไลน์

ภุมวารสิริสวัสดิ์ ปรีดิ์มนัสวัฒนสิริค่ะ

Create Date : 13 กันยายน 2554

Last Update : 13 กันยายน 2554 16:32:52 น.

0 comments

Counter : 7100 Pageviews.