| bbq spare ribs | | | BBQ spare ribs (180 บาท+) เมนูนี้เป็นซี่โครงหมูหมักกับเครื่องเทศตะงันตกนานข้ามคืน จากนั้นนำมาต้มและย่างบนเตาถ่านหิน และตอนย่างก็ต้องทาซอสสูตรพิเศษที่ทางร้านเพิ่มเติมความเป็นไทยด้วยการใส่พริกลงไปนิดหน่อย เมื่อสุกแล้วก็นำมาเสิร์ฟพร้อมด้วยเฟนช์ฟรายส์ ลองชิมซี่โครงหมูเนื้อเปื่อยนุ่ม ได้รสชาติหวานๆ หอมๆ เคี้ยวเพลินๆ
|