Bloggang.com : weblog for you and your gang
Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!
ต้มแซบกระดูกหมู : ทานคู่กับข้าวหรือหมี่ขาวก็อร่อยเสมอ
หลังจากเอาบล็อกพาล่องเรือแม่น้ำ Seine ที่ปารีสมาฝากเมื่อวานแล้ว วันนี้ขอเอาต้มแซบกระดูกหมูมาฝากคะ มีทั้งแบบทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทานกับหมี่ขาวเป็นแบบก๋วยเตี๋ยวต้มแซบ แบบเอาใจคนรักเส้น ก็อร่อยไปอีกแบบ
Bonjour Paris 3 : พาล่องเรือแม่น้ำ Seine ชมวิวและสถานที่ท่องเที่ยวที่ปารีสกันคะ
ปล.
ช่วงนี้บ้านนี้ขออัพบล็อกอย่างเดียวยนะคะ เนื่องจากครอบครัวน้องสาวเฮีย แก๊งออสซี่เขากลับมาเยี่ยมบ้านกันคะ หลังจากไปเยี่ยมครอบครัวแฟนของน้องสาวที่อังกฤษ เขาก็มาเยี่ยมพวกเราที่เบลเยียมคะ ช่วงนี้เฮียเลยลายาว 2 อาทิตย์อยู่บ้าน เพื่อจะได้มีโอกาสเจออยู่กับแก๊งออสซี่นี้นาน ๆ จขบ. เลยเข้ามาแว็บในเน็ตได้ไม่นาน (วันนี้ได้เข้ามา 1 ชม. เพื่อจะจองโรงแรมที่พักที่ภูเก็ต เลยหาข้ออ้างได้คะ แหะ ๆ) กราบขออภัยด้วยนะคะ ใครอัพบล็อก ก็มาบอกหน่อยหละกัน ว่าง ๆ จะไปเยี่ยมเยือนคะ
เครื่องปรุง
กระดูกหมู 1 ก.ก.
น้ำเปล่า 2 ลิตร
ข่าหั่นแว่น 4- 5 แว่น
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 1 ต้น
ใบมะกรูดเด็ดใบ 7 8 ใบ
หอมแดงปอกเปลือกและทุบบุบ ๆ
คนอร์หมู 1 ½ ก้อน (ในคนอร์หมูคะ พิมพ์ไม่ผิด ไม่อยากใส่คนอร์ต้มยำเพราะรู้สึกว่ารสมันแปลก ๆ)
เกลือ ½ ชช.
น้ำพริกเผา 2 ชช.
น้ำปลา 7-8 ชต.
น้ำมะนาว 7-8 ชต.
น้ำมะขามเปียก 1 ชต.
พริกขี้หนูโขลกหยาบ ๆ หรือหั่นแฉลบ 7-8 เม็ด
พริกแห้งทอด 7-8 เม็ด
ผักชีและผักชีใบเลื่อยหั่นซอย
ข้าวและหมี่ขาว
วิธีทำ
1. หั่นเตรียมเครื่องให้พร้อม นำพริกแห้งไปทอดเตรียมไว้ จากนั้น นำกระดูกหมูมาหั่นชิ้นพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง
2. ตั้งน้ำในหม้อ เปิดไฟเบอร์แรงสุด ใส่เกลือ พอน้ำเดือด ให้นำกระดูกหมูใส่ลงไป พอเดือดอีกรอบ ปรับไฟให้อ่อนลง (บ้านนี้ปรับเหลือเบอร์ 4 จากเบอร์ 9 คะ) และเคี่ยวจนกระดูกเปื่อยดี (ประมาณ 1 ชม. ขึ้นไปคะ) ช่วงที่เคี่ยวให้คอยช้อนฟองออกด้วย น้ำซุปจะได้ใส ๆ คะ
3. หลังจากกระดูกหมูเปื่อยได้ที่ ก็ใส่คนอร์หมู ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไป
4. นำน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกมาผสมให้เข้ากัน (ไม่ใส่น้ำตาลเพราะน้ำพริกเผายี่ห้อนี้หวานอยู่แล้วคะ) เทเครื่องปรุงลงไปในหม้อ ปรุงให้ได้รสชาติที่ต้องการ ปิดไฟ โรยพริกขี้หนู พริกแห้งทอด ผักชีและผักชีใบเลื่อยตาม ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยหรือหมี่ขาวที่เตรียมไว้
ต้มแซบกระดูกหมู พร้อมพริกน้ำปลา
เสร็จแล้วคะ ดูกันแต่ละมุมตามสบายนะคะ
ส่วนถ้วยน้อย ๆ ถ้วยนี้
ต้มแซบกระดูกหมูแบบราดข้าว
ทั้งมุมใกล้ไกล ตามสบายเลยคะ
ส่วนถ้วยใหญ่ถ้วยนี้
ต้มแซบกระดูกหมูหมี่ขาว
สำหรับคนรักเส้น ทั้งมุมใกล้ไกล ตามสบายเลยคะ
ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ
-----------------------------------------------------------------------------
83 บล็อกย้อนหลัง
26/06/2011
Bonjour Paris 3 : พาล่องเรือแม่น้ำ Seine ชมวิวและสถานที่ท่องเที่ยวที่ปารีสกันคะ
24/06/2011
ข้าวผัดอเมริกัน : เมนูชื่อฝรั่งสัญชาติไทยเกี่ยวอะไรกับโน้ต อุดมและเดี่ยวฯ 8
22/06/2011
Keukenhof 2011 (3) : พาชมสวนทิวลิป Keukenhof ประเทศฮอลแลนด์ ภาค 3 กันคะ
21/06/2011
ร้าน 't M0mentje : พาทานร้านอาหารฝรั่งน่าทานที่เบลเยียมกันคะ
18/06/2011
รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาวน้ำและแห้ง & ก๋วยเตี๋ยวต้มจืดฉบับไกลบ้าน
15/06/2011
9W Magic 4 : ม่วงคราม วาบหวามใจ # หมูมะนาวกะหล่ำปลีม่วง & ข้าวเหนียวดำมูนหน้าสังขยา
14/06/2011
นารายณ์ไทย Brugge : พาทานอาหารไทยที่เมืองสวย ๆ Brugge/Bruges ประเทศเบลเยียมกันคะ
12/06/2011
Bonjour Paris 2 : พาเที่ยวหอไอเฟล-Eiffel Tower & รอบ Trocadé
10/06/2011
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 4 *ขนมจีนน้ำพริก : เมนูเทศกาลงานบุญภาคกลาง*
08/06/2011
Kaiseki Antwerpen : พาทานบุฟเฟ่ห์ซูชิที่เมืองอันเวิร์ป ประเทศเบลเยียมกันคะ
07/06/2011
ผัดหมี่ซั่วทรงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด : เมนูเส้น ๆ แนวแก้เลี่ยนอีกรอบ
03/06/2011
Keukenhof 2011 (2) : พาชมสวนทิวลิป Keukenhof ประเทศฮอลแลนด์ ภาค 2 กันคะ
31/05/2011
3W Magic 3 : Orange & Yellow Carotene mania # อกเป็ดอบราดซอสส้ม เสิร์ฟพร้อมมันบด & แครอท
29/05/2011
3W Magic 2 : เขียว ขจร ขะจาย # สแน็คง่าย ๆ Scampi on pea purée/Scampi op erwtenpuree
28/05/2011
T0ng-Ming Paris (Trocadéro) : พาทานอาหารไทยอีกรอบ ที่ปารีส-ฝรั่งเศสกันคะ
26/05/2011
26-05-05 : สุขสันต์วันเกิด 6 ขวบ ชาร์ลอตต์ลูกรัก & รวมมิตรงานวันเกิดตัวป่วน ปี 2006-2011
23/05/2011
Keukenhof 2011 (1) : พาชมสวนทิวลิป Keukenhof ประเทศฮอลแลนด์ ภาคแรกกันคะ
14/05/2011
Lé0n de Bruxelles Paris (Champs-Elysées) : พาทานหอมแมลงภู่อบเบล ๆ ที่ปารีส-ฝรั่งเศสกันคะ
09/05/2011
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 3 *เป็ดย่างน้ำผึ้ง & ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด*
05/05/2011
Bonjour Paris 1 : พาเที่ยวปารีส ภาคเดินทาง & ริวิวโรงแรม Best Vvestern Au Trocadér0
01/05/2011
3W Magic 1 : ศึกวันแดงเดือด # กุ้งสีเทาในผลมะเขือเทศ/Tomaat met garnalen/Tomato with shrimps
27/04/2011
Chez Zh0ng - Paris (Kléber) : พาทานร้านอาหารไทย-จีน ที่ปารีส-ฝรั่งเศสกันคะ
20/04/2011
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 2 *สเต็กแซลมอนราดซอสกุ้งสีเทากับเห็ดแชมปิยอง* ทานคู่กับสปาเก็ตตี้
16/04/2011
ปอเปี๊ยะสด : เมนูของว่างจานโปรดฉบับไกลบ้าน
14/04/2011
พิซซ่าฮัท & สตาร์บัคส์-Brussels Airp0rt : พากินและดื่ม 2 ร้านคุ้นตา แบบ nostalgia กัน
10/04/2011
Villa M00rea : พาทานร้านอาหารริมหาด เมือง Nieuwpoort - เบลเยียมกันคะ
09/04/2011
Day Out 2011 : พาเที่ยวทะเลในวันอากาศดีช่วงฤดูใบไม้พลิ เมือง Nieuwpoort - เบลเยียม
06/04/2011
ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน : เมนูเส้นง่าย ๆ แบบมีตัวช่วย
03/04/2011
ลาบมาม่ารวมมิตร : เมนูแซบ ๆ ง่าย ตามใจฉัน
01/04/2011
แกงป่าไก่ : เมนูแกงไร้กะทิง่าย ๆ กินกันได้ไม่เบื่อ
30/03/2011
ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
27/03/2011
พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 11 ภาคหางานและเดินชมวิวกับวันอากาศดี ๆ กัน
25/03/2011
รวมมิตรเจ 2010 (1) : ชุดแซบได้บุญ - ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
22/03/2011
Day out 2010 : พาเที่ยวงานวัน Dolle Dorpsdag ของเด็ก ๆ เมือง Aalter- Lotenhulle - เบลเยียม
20/03/2011
ไก่ผัดขิง : หนึ่งในเมนูโปรดของบ้านแบบจานเดียว
18/03/2011
ร้าน 0cean Sushi : พากินซูชิและ W0k กันที่เมือง Gent เบลเยียมกันคะ
16/03/2011
ทะเลลวกจิ้ม : เมนูสิ้นคิด แซบ ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน
13/03/2011
แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน
12/03/2011
W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ & W0k ภาค Lunch ที่เบลเยียมกัน
09/03/2011
Day out 2011 : พาชมวัดธัมมปทีปและพิพิธภัณฑ์ของเล่นเด็ก เมือง Mechelen - เบลเยียม
06/03/2011
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 * ตำไทยใส่ปู *
04/03/2011
4 มีนาคม 2554 : 1 ปีแล้วที่พ่อไม่อยู่.... ปล. คิดถึงพ่อมากนะ
01/03/2011
ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน
28/02/2011
ร่วมเปิดตัวโครงการ Food For Fun :: Hot Wok Mission : นางงามหมายเลข 12 คะ
26/02/2011
Sapp0r0 : พากินอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ท์ที่เบลเยียมกัน
24/02/2011
ชุดแซบอิลี่ (ภาค 2) : ตำปลาร้า-ตำไทย-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม
22/02/2011
ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม
20/02/2011
Trip 2010 : พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำทางทะเล Sealife เมือง Blankenberge - เบลเยียม
18/02/2011
W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ , W0k & Japan Teppan Yaki ฉลองวันวาเลนไทน์ 2011 ที่เบลเยียมกัน
16/02/2011
ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3
14/02/2011
โดดแซบอิลี่ : กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซบ ๆ รับวันวาเลนไทน์ ^__^
11/02/2011
พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 10 ภาคปกติ ^___^
10/02/2011
ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน
08/02/2011
สุกี้แห้ง & สุกี้น้ำรวมมิตรทะเล : หนึ่งในเมนูเส้นแบบสิ้นคิดเมนูโปรดคนไกลบ้าน
07/02/2011
โดดแซบอิลี่ : ตำไทยผลไม้กุ้งสดปูอัด
05/02/2011
พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 9 พร้อมชมภาพเมือง Gent ยามค่ำคืน
04/02/2011
ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้
03/02/2011
Chanel Chance Eau Fraîche & Scarlett Cacharel : รีวิว 2 น้ำหอมที่ได้ช่วงเซลล์ต้นปี 2011 ดูกันหอม ๆ
01/02/2011
ข้าวผัดกุ้ง : หนึ่งในเมนูสิ้นคิดแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้เสมอ
30/01/2011
ผัดกระเพราลูกชิ้น : แบบผัดกับหน่อไม้หรือกับถั่วก็อร่อยเสมอ ^___^
29/01/2011
Charlotte & Christmas 2009 - 2010 : มาดูนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วนกับงานช่วงคริสต์มาสที่โรงเรียนกันคะ
27/01/2011
ไก่สะเต๊ะ : เมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ฉบับไกลบ้าน ที่ทำไว้ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวผัดนาซี โกแรงก็อร่อยเสมอ
26/01/2011
พากินอาหารจีนที่เมือง Gent เบลเยียมในวันฝนตก ช่วงหน้าหนาวกันคะ
25/01/2011
ผัดเผ็ดหมูป่า : เมนูป่า ๆ จานโปรดแบบไกลบ้าน
23/01/2011
New Year 2009 & 2010 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2009 &
20/01/2011
ชุดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทกุ้งสด & ยำแหนมสดโฮมเมด
18/01/2011
Christmas 2008 & 2009 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 & 2009
15/01/2011
ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา
13/01/2011
New year 2011 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2011 มาให้ดูกันคะ
11/01/2011
ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน
8/01/2011
เมนูส่งการบ้าน : หอยจ๊อโฮมเมด ส่งการบ้านแม่ปูคะ ^_____^
7/01/2011
เปิดชุดเมคอัพของขวัญ Christmas Bl0ckbuster 2010 จาก Estée Lauder ที่เพิ่งได้มาจากเซลล์ที่เบลเยียมคะ
6/01/2011
รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย
4/01/2011
พาทานซี่โครงแกะกับครอบครัวเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2554/2011 ที่เบลเยียมกันคะ
2/01/2011
แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน
31/12/2010
โดดแซบอิลี่ : ยำเนื้อย่าง เมนูหนึ่งทางเลือกจากเนื้อสเต็กที่เหลือเมื่อวันวาน บล็อกปิดท้ายสิ้นปี 2553
30/12/2010
Christmas 2010 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2010 มาให้ดูกัน
29/12/2010
รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี?
28/12/2010
ชุดแซบอีลี่ : พล่ากุ้ง & ตำไทยใส่ไข่เค็ม ทานพร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
24/12/2010
พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 8 เลี้ยงพี่สาวคนดีกลับไทยช่วงปีใหม่
23/12/2010
ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ
22/12/2010
ชาร์ลอตต์กับเทศกาลของเด็ก ๆ Sinterklaas/St. Nicolas/Saint Nicolas : 6 ธันวาคม ตั้งแต่ปี 2008-2010
21/12/2010
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ & ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง : 2 เมนูเป็ดจานโปรดของบ้าน
Create Date : 28 มิถุนายน 2554
Last Update : 28 มิถุนายน 2554 1:37:38 น.
28 comments
Counter : 5703 Pageviews.
Share
Tweet
เจิมมมม
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:1:47:14 น.
น่ากินอีกแล้วค่ะน้องนัท
เห็นสามชั้นแล้วใจละลายค่ะ ชอบ ๆ ๆ ๆ ๆ
กินแล้วคงไม่อ้วนหรอกเน๊อ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:1:49:24 น.
ฝีมืออีกแล้วจ่ะคุณนัท ต้มแซ่บซะน่าซดจริงๆ
เครื่องปรุงก็ครบครันเห็นๆว่า ยังไงก็อร่อยรสดั้งเดิมของบ้านเราค่ะ
ขอจกชิ้นนึงจากจานข้าวนั่นเลยนะคะ ติดกระดูกแบบนี้ต้องใช้มือหยิบแทะๆๆ อร่อยถึงใจไปเลยจ่ะ
^
คนข้างบน่ะ ได้เจิมอีกแล้ววววว
^__^
โดย:
anigia
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:2:01:02 น.
เอาของยาวๆมาส่งจร๊า
พอกินทั้งบ้านแน่ๆ อิอิ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:3:23:55 น.
อ๊าว...รูปไปไหนอ่ะั
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:3:25:32 น.
ต้มแซ่บกระดูกหมูทานกับหมี่ขาววววว ไม่เคยเห็น (เชยอีกแล่้วตรู) แต่น่ากินชะมัดเลยคุณนัททท จริงๆนะ สาวเพิ่งเห็นนี่แหละ หูยย คงหอมๆ เปรี้ยวๆแซ่บๆ คล้ายๆก่๋วยเตียวใช่ใหมคะ ดีแระได้สูตรแล้วจะทำไปลองทานกับแกงสาวไทยในเมืองซะหน่อย (ตัึ้งแต่มาอยุ่เมกาสองปี ยังไม่เคยลองทำต้มแซ่บเลยค่ะ กินมันแต่ แกงส้ม แกงคั่ว ไตปลานี่แหละ )
การบ้านทำเสร็จแล้วค่ะ แต่ยังไม่ได้อัพบล๊อค กะคืนนี้จะทำเซฟดราฟไว้ก่อน แต่ฟังๆมา เพือนๆบอกว่าทำออกมาแล้วไม่ค่อยชมพู ของสาวก็เหมือนกันค่ะ ไม่ค่อย ชมพูเลย
โดย:
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:3:47:54 น.
เห็นแล้วแอบแซ่บเลยค่ะ ไม่ว่าจะทั้งหม่ำกับข้าวหรือกับเส้นหมี่นะคะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:4:03:31 น.
ไก่ศรี เจิมจนด้ายยยยยยยยย
น่าทานมากคุณนัท
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:4:09:49 น.
เยี่ยม
โดย:
junaerk
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:6:17:10 น.
ถ้วยไหนของเฮียคะน้องนัท
เพราะเห็นพริกเต็มเลย อิอิ
ถ้วยไหนพริกเยอะ ต้องเป็นของน้องนัทแน่เลย อิอิ
ต้มแซ่บใส่หมูสามชั้นแบบนี้ เนื้อคงนุ่มนะคะ ใครกลัวอ้วนถอยไป ป้าอิ๋วไม่กลัวค่ะ อิอิ
แต่เห็นสามชั้นแบบนี้ นึกถึงพะโล้นะคะ น้องนัท
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:6:18:07 น.
สวัสดี คุณ นัท
น่าทานมากครับ ต้มแซบ + เส้นหมี่
โดย:
swin
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:7:12:33 น.
ว้าว...ซี่โครงหมูติดมันอย่างนี้ พี่ยุ้ยอย่างชอบเลยอ่ะจ้ะ
น้องนัทดูเป็นคนทำอาหารอร่อยจริงๆนะเนี่ย
ท่าทางจะแซ่บหลาย แถมตกแต่งออกมาก็สวยงาม
ส่วนพี่ยุ้ยไม่ค่อยถนัดทำอาหารเท่าไหร่
แต่ก็พอทำได้บ้างบางเมนูที่ไม่ยาก อิอิ
จากบล๊อค ร้านบ้านระเบียงน้ำอยู่จ.นนทบุรี ไปทางสนามบินน้ำน่ะจ้ะ
ที่ตั้ง : ซอยนนทบุรี 23 (วัดแคนอก) ถนนนนทบุรี 1 สนามบินน้ำ ข้างๆ กระทรวงพาณิชย์ฯ
การเดินทาง : ถ้ามาจากถนนงามวงศ์วานก็ขึ้นสะพานข้ามแยกแคลาย แล้วไปกลับรถใต้สะพานพระนั่งเกล้าแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าถนนนนท์บุรี1 ตรงไปไม่ถึงกิโลก็เข้าซอย 23 (ซอยวัดแคนอก) ตรงเข้าสุดซอย
คือถ้าขับไปจากแถวสุขุมวิทบวกกับรถติดนิดหน่อยก็ประมาณชั่วโมงนึงน่ะจ้ะ
ส่วนกล้องพี่ยุ้ยใช้ Nikon d80 จ้ะ รุ่นนี้ซื้อมานานแล้วเหมือนกัน ตอนนี้มีรุ่นใหม่ดีดีออกมาเพียบ
xoxo ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยนะจ้ะ
โดย:
nLatte
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:7:48:37 น.
ไม่เยลองเอาต้มแซ่บมาใส่เส้นหมีแฮะ สงสัยจะต้องลองซะหน่อย คุณนัทเล่นเอาสามชั้นมาต้มแซ่บอย่างนี้ น่ากินชะมัดเลยยยยย
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:7:56:55 น.
จิ๊ดจ๊าดเลย แค่เห็นยังยั่วได้ขนาดนี้เลย ถ้าได้กลิ่นด้วยน้ำลายไหลย้อยแน่ ๆ
โดย:
sun_ice
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:8:38:22 น.
แค่เห็นก็แซ่บแล้วน้องเอ๊ย...
อาหารตระกูลแซ่บน่ะพี่ยกให้บ้านน้องนัทไปตั้งนานแล้ว
การบ้านสีชมพูพี่ทำเสร็จแล้ว รอบนี้เป็นขนมค่ะ
แต่ไม่่ค่อยเห็นชมพูเท่าไหร่ ประมาณว่าหลบในน่ะค่ะ
ปล.ยังไม่เคยทานกับเส้นหมี่เลยค่ะ คราวหน้าต้องลองมั่งเพราะ
เป็นสมาชิกชมรมคนรักเส้นเหมือนกัน แต่สงสัยจัง แซ่บขนาดนี้เฮียกับชาร์ลอตต์ทานได้เหรอคะเนี่ย
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:8:40:10 น.
โอ๊ะ....หน้าตาน่าทานมาก ๆ ขอสักถ้วยได้ไหมค่ะ เปรี้ยว เผ็ด เค็มตามอร่อยอย่าบอกใคร ขอจดสูตรไปทำทานบ้างดีกว่า
โดย:
KeRiDa
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:9:18:54 น.
กระดูกหมูชิ้นโตมากค่ะคุณนัท ทานกับเส้นท่าทางจะอร่อย วันนี้แอนจะทำกุ้งอบวุ้นเส้นให้ที่บ้านกินค่ะ ไว้ว่างๆจะมาเปิดดูเมนูของคุณนัทแล้วเอาไปทำค่ะ วันนี้ขอทำอะไรที่ง่ายก่อน ^^
โดย:
AnnsCrafts
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:10:12:02 น.
แปลก แต่จริง ก่อนจะเข้ากล่องคอมเม้นท์ของทั้งสองบ้าน
บ้านน้องพิม และบ้านหม่อมป้าอิ๋ว จะมีหน้าต่างรบกวนขึ้นมาก่อน
ประมาณโฆษณาสินค้าให้เราคลิกเข้าไป ไม่ทราบคนอื่นเป็นหรือไม่หนอ
บ้านอื่น ๆ ไม่เป็นนะคะ เป็นอยู่สองสามบ้านนี่หล่ะ ไม่ทราบสาเหตุ
เมนูนี้แซบหลาย ๆ พี่ว่ามีอาหารอีกหลากหลายที่จับคู่ให้กันได้แบบลงตัวนะคะ
อย่างกะเพาะปลากินกับเส้นหมี่หรือบะหมี่ หน้าไก่กินกับเส้นบะหมี่ช่างเข้ากัน
อย่างต้มยำกุ้งใส่เส้นเล็กลงไป ก็อร่อย ฉะนั้นเมนูนี้กินกับเส้นหมี่ต้องเริ่ดแน่ ๆ
ซุปไก่แบบอิสลามกินกับมักโรนี อร่อยสุดยอด แซบหลายเด้อคะ อิอิ
จุ๊บจ๊วบบบบ แม่สาวน้อยชาลอตต์ งดงามขึ้นทู๊กกกกก วันน๊ะหลานสาว
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:10:47:51 น.
โอ้โห....น่าทานที่สุดเลยครับ
ขนาดพึ่งกินข้าวอิ่ม มานั่งดูรูปยังหิวขึ้นมา น้ำลายไหลอีกแล้ว
ชอบต้มแซ่บกระดูกหมู มากเลยครับ ซดน้ำร้อนๆอาหย่อยอย่าบอกใครเลยครับ เดี๋ยวจาโดนแย่ง 555
โดย:
multiple
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:11:28:42 น.
ท่าทางแซ่บดีจังเลยคร่าาาาาาา
ชอบๆเมนูนี้ อิอิ
โดย:
vekalover
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:12:02:10 น.
ขอต้มแซ่บกระดูกหมูหมี่ขาวสักชามสิค่ะพี่นัทคนเก่ง
น่ากินจริงๆท่าทางน่าจะโซแซ่บสมชื่อ
เห็นแล้วเล่นเอาน้ำลายย้อยเลยอะ
โดย:
Tick Juntavaro
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:14:00:41 น.
แอบเห็นต้นผักชีฝรั่งด้วย
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย: แหม่ม IP: 92.16.0.38 วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:14:33:41 น.
ตอนอยู่ในหม้อว่าน่ากินแล้ว
พอเสิร์ฟใส่ถ้วยน่ากินมากกกกกกกกก
โดย:
::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์::
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:16:14:31 น.
ได้ใจจริงๆค่ะ หิวเลยนะนี่
โดย:
kwan_3023
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:18:16:07 น.
ตามมาดูต้มแซ่บกระดูกหมูจ้ะนัท
โอ้โห น่าทานจริงๆ ทานกับหมี่ หรือข้าวก็ได้ ดูอร่อยสุดๆ
หน้าตาแซ่บสมชื่อ เห็นแล้วอยากลองชิมจัง
ปล. ช่วงนี้เอิงก็ไม่ค่อยได้อยู่หน้าคอมฯ
อากาศดีจัด ออกจากบ้านเป็นว่าเล่นเลยจ้ะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:19:55:35 น.
ตามมากินต้มแซ่บค่ะ
ยังพอเหลือไหม
หนึ่งชอบแบบเปื่อยๆค่ะ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:6:49:58 น.
เอาต้มขาหนูมาฝากจร๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:2:30:34 น.
ตามมากินต้มแซ่บค่ะน่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:13:27 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
?
]
Thai in Belgium
Charlotte & Celina's mama
Bart's wife
Admin in Automotive sector
Life enjoyer
Traveller
Restaurants/Cities/Hotels Reviewer
Blogger @Venus-Bart-Charlotte.Bloggang.com
Begun to wrote this blog: 4 July 2010 ~ B.E.2553
Counted from July 2010 ~ B.E.2553
Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
Group Blog
<<
มิถุนายน 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
28 มิถุนายน 2554
ต้มแซบกระดูกหมู : ทานคู่กับข้าวหรือหมี่ขาวก็อร่อยเสมอ
All Blogs
แกงอ่อมหมู & ตับ ฉบับไม่ใส่ข้าวเบือ : เมนูอีสาน ฉบับเด็กอ่างทองทำ แถมกินไปนึกถึงเดี่ยว 9 พี่โน้ตไป
ต้มเลือดหมู : เมนูซุปยามเช้าหน้าหนาวฉบับไกลบ้าน
เมนูปาร์ตี้ เมนูงานเลี้ยง เมนูเทศกาล : ต้มข่าไก่
แกงไตปลา : เมนูใต้ชามโปรดของแม่ที่อ่างทอง มาแบบทานคู่กับขนมจีนและข้าวสวยร้อน ๆ
ต้มแซบกระดูกหมู : ทานคู่กับข้าวหรือหมี่ขาวก็อร่อยเสมอ
แกงป่าไก่ : เมนูแกงไร้กะทิง่าย ๆ กินกันได้ไม่เบื่อ
แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน
ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน
ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้
ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา
แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน
ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ
แกงไก่ใส่หน่อไม้ : หนึ่งเมนูโปรดสำหรับคนชอบหน่อไม้ อร่อยทั้งกับขนมจีนและกับข้าว
แกงส้มชะอมทอดกุ้งสด : เมนูไร้กะทิฉลองวันเกิด 35 ปี พร้อมด้วยช่อกุหลาบสวย ๆ จากเฮียและตัวป่วนที่บ้าน
แกงเผ็ดเป็ดย่าง : เมนูเป็ดหนึ่งเมนูโปรด เมนูส่งการบ้านคุณหมูแดง ครัวไกลบ้าน
พะแนงเนื้อ : เมนูแกง ทานคู่กับไข่ต้ม (เกือบ) ยางมะตูม เข้าก๊าน เข้ากัน
พะแนงซีฟู้ด & สปาเก็ตตี้ : เมนูลูกครึ่งไทย-อิตาเลี่ยน
แกงเลียงกุ้งสด : เมนูไร้กะทิ ส่งการบ้านแม่สลิ่ม
แกงหมูหน่อไม้ดอง : หนึ่งเมนูโปรดสำหรับคนชอบหน่อไม้ดอง
แกงเนื้อใส่มะเขือ : หนึ่งเมนูโปรดสำหรับคนชอบมะเขือพวง & มะเขือเปราะ
พะแนงหมู : ทานคู่กับข้าวหรือว่าขนมจีนดี?
แกงหมูเทโพ : เมนูแกงเทโพแนวกะทิ ๆ อร่อยแบบอ้วน ๆ
ต้มจืดเต้าหูอ่อนหมูสับ : เมนูอร่อย ๆ เบา ๆ ท้อง
แกงส้มผักรวมกุ้งสด : เมนูแกงไร้กะทิที่ทำกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ
แกงเนื้อฟักทอง : เมนูแกงกะทิ เมนูโปรดอีกหนึ่งเมนู
แกงมัสมั่นเนื้อ : เมนูไทย ๆ ที่ครั้งหนึ่งในชีวิตควรได้ทำ
แกงเขียวหวานไก่ & ขนมจีน : เมนูพื้นฐานประจำชาติว่าไหม ไม่ทำไม่ได้แล้ว
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.