ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน : เมนูเส้นง่าย ๆ แบบมีตัวช่วย ช่วงนี้ จขบ. วุ่น ๆ กับการหางานและจะเริ่มหาที่เรียนภาษาใหม่คะ บางทีอาจตอบช้าหรืออาจไม่ตอบเลย ใจจริง ตั้งใจจะทำเป็นบล็อกไม่มีเม้นไปซะเลย กลัวพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ โกรธอะคะ ตอบมีบ้าง แต่คงไม่ทั่วทุกคน กราบขอโทษทุกคนไว้ล่วงหน้าด้วยนะคะ วันนี้เอาก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้านมาฝากคะ ที่จริงทำไว้ประมาณชาตินึงได้แล้ว แต่ไม่ได้เอามาลง ช่วงนี้แทบไม่ได้ทำกับข้าวที่บ้านเลย แถมการบ้านของแก๊ง Food for Fun :: Hot Wok Mission #2 ก็ยังไม่ได้ส่ง เห็นเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ แก๊งนี้มาถามไถ่ (แกม ๆ กดดัน 555 เล่นเอาศรีเครียด ) ยังไม่ได้ทำคะ แต่ตั้งใจแล้วว่าจะทำและลงภายในอาทิตย์นี้แน่นอน แหะ ๆ เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้านนี้ มีตัวช่วยคือ ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป Gosto คะ อาจไม่เหมือนเตี๋ยวน้ำตกที่บ้านเราจริง ๆ แต่ถือว่าพอแก้ขัดได้ เพราะจะทำแบบใช้เลือดจริง ๆ หาลำบากเหลือเกิน ใจไม่กล้าไปถามร้านขายเนื้อด้วยหละ เพราะกลัวเขาหาว่าแปลก จำได้ว่าตอนไปซื้อไส้มาทำไส้กรอกอีสานและไส้อั่ว เขามองหน้าเราแปลก ๆ แล้วอมยิ้ม บอกเอาไปทำไส้กรอกเองเลยเหรอ บอกใช่จ๊ะ แต่เป็นไส้กรอกแบบไทย ๆ ถ้าถามถึงเลือดหมูด้วย คนขายเนื้อที่นี่อาจมีงง เคยคิดจะทำแบบสูตรใส่กะทิเหมือนกัน แต่มีความรู้สึกว่ามันคงไม่เหมือนแบบใส่เลือดหมูสด ๆ อารมณ์คนละอย่างกันอะคะ ส่วนตัวคิดว่างั้น (แต่ที่จริงร้านที่เมืองไทย หลายร้านเขาก็ใช้เตี๊ยวน้ำตกสูตรกะทิกันเยอะเนอะ) ลิงค์สรุปการบ้าน Food for Fun :: Hot Wok Mission #2 ของพี่โอ-เนินน้ำ ดูตามนี้เลยคะ ++ Food For Fun : Hot Wok Mission # 2 เริ่มแล้วค่ะ เชิญทุกท่านมาชมมาชิมกันได้ที่นี่เลยจ้า...++ รูปลงคราวนี้เยอะหน่อยนะคะ เพราะเป็นการทำ 3-4 ครั้งที่มาอยู่ เครื่องครบบ้าง ไม่ครบบ้าง แต่ดีกว่าไม่มีทานว่าไหมคะ เครื่องปรุง ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป Gosto 2 ซองเล็ก น้ำเปล่า 2 ลิตร ลูกชิ้นหมู (วันที่ทำใช้ลูกชิ้นหมูของ ส. ขอนแก่นคะ 1 ถุงเต็ม มีประมาณ 16 ลูก ถ่ายรูปมาให้ดูด้วย เห็นราคากันจะ ๆ อร่อยดีคะ ถือว่าอร่อยสุดในบรรดายี่ห้อที่เคยซื้อมาตั้งแต่มาอยู่ที่นี่ แต่ทำเองคุ้มกว่า ได้เยอะกว่าด้วย) เนื้อหมูและตับหมู อย่างละ 100-150 กรัม หั่นชิ้นพอคำ เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ คราวนี้ใช้เส้นมาม่าและเส้นเล็ก (ถ้าเป็นหมี่ขาวต้องของไวไวซองแดงเท่านั้นคะ อร่อยสุดยอดแล้ว เท่าที่เคยได้ลองมา) ผักไว้ใส่ในก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ส่วนใหญ่บ้านนี้ใส่แค่ ผักบุ้ง ถั่วงอกหรือคะน้าคะ ต้นหอม ผักชี ผัดชีใบเลื่อยซอย โหระพาและถั่วงอก (สำหรับใส่เป็นผักเคียงเวลาทานก๋วยเตี๋ยวเรือคะ) แคบหมู (ไว้ทานกับก๋วยเตี๋ยว วันที่ทำไม่มีแคบหมูคะ แต่ส่วนใหญ่ถ้ามีจะใส่ไปด้วย) ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว ซีอิ้วขาว ซีอิ๊วดำ (สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง) พริกไทยป่น มะนาวฝาน (สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้งและใช้ปรุงรส ปกติไว้ใช้แทนพริกน้ำส้ม ไม่มีไม่ใส่ก็ได้) น้ำตาลทราย (สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้งและใช้ปรุงรส) ถั่วลิสงป่น (สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง) น้ำปลา (สำหรับใช้ปรุงรส) พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูสดปั่นหรือโขลก น้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า (นิดหน่อย) (สำหรับทำพริกน้ำส้มใช้ปรุงรส) พริกป่น น้ำมันมะกอก และหอมเจียว (สำหรับทำพริกผัดใช้ปรุงรส) วิธีทำ 1. เนื่องจากน้ำก๋วยเตี๋ยวคราวนี้เป็นแบบสำเร็จรูป เรามาเตรียมทำเครื่องทำก๋วยเตี๋ยวกันก่อนคะ โดยเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยว ผักล้างและหั่นให้เรียบร้อย (บ้านนี้เส้นจะลวกไว้เรียบร้อยแล้ว ถ้าใช้เส้นเล็ก บะหมี่และใหญ่ หลังลวกจะคลุกน้ำมันมะกอกลงไปนิดหน่อย เพื่อกันไม่ให้เส้นติดกันคะ ที่ทำแบบนี้ เพราะขี้เกียจมาลวกแบบรีบ ๆ ร้อน ๆ อีกรอบ บางทีจะรอลวกแต่ผักอย่างเดียวหรือคราวนี้ลวกผักไว้เสร็จเลยคะ บ้านไหนจะลวกเส้นและผักสดช่วงทำเลยก็ไม่ว่ากันนะคะ) 2. จากนั้นก็มาทำพริกผัดและพริกน้ำส้ม สำหรับพริกผัดก็ให้ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง (อย่าใช้ไฟแรง ไม่งั้นพริกไหม ไม่รู้ด้วยนะคะ) ใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ให้ใส่พริกป่นลงไปผัด ผัดต่อให้พริกหอม ก็ตามด้วยหอมเจียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่ออีกนิด ตักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น สำหรับพริกน้ำส้ม ก็ให้นำพริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูสดปั่นหรือโขลก ผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า (นิดหน่อย) เป็นอันเสร็จ 3. ตั้งหม้อสำหรับทำน้ำก๋วยเตี๋ยว ใส่น้ำ 2 ลิตรลงไป พอน้ำเดือดให้ใส่ผงทำก๋วยเตี๋ยวเรือตาม คนให้เข้ากัน ตั้งหม้ออีกใบใส่น้ำและเกลือ สำหรับเนื้อสดและตับ ถ้าจะใส่ด้วย ส่วนตัวจะลวกแยกจากหม้อน้ำซุปคะ เพราะเวลาลวกเนื้อและตับจะมีฟองออกมาเยอะ สำหรับลูกชิ้น ก่อนทานก็ให้ใส่ลงไปในหม้อน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้เลย รอจนสุก จากนั้นก็ตักใส่ชาม 4. สำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำ ให้นำเส้นที่ลวกแล้วมาใส่ลงในจาน จะรองด้วยผักหรือจะวางไว้ข้าง ๆ กันก็ได้คะ ไม่ผิดกติกา จากนั้นก็เยาะซีอิ้วขาวนิดหน่อย ใส่เนื้อ ตับและลูกชิ้นลงไปในชามก่อน โรยตั้งฉ่ายตาม จากนั้นให้ตักน้ำซุปราดพอท่วม (หรือตามชอบคะ ใครชอบน้ำเจิ่งก็ใส่เยอะ ๆ หน่อย บ้านนี้ชอบแบบน้ำคลุกคลิก) โดยโรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีและผักชีใบเลื่อยซอย พร้อมพริกไทยป่นเป็นการปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟกับถั่วงอกและใบโหระพา 5. สำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง นำเส้นที่ลวกแล้วมาใส่ลงในจาน จากนั้นก็เยาะซีอิ้วขาว (นิดหน่อย) และซีอิ้วดำลงไป คลุกให้เข้ากัน จะรองด้วยผักหรือจะวางไว้ข้าง ๆ กันก็ได้คะ ไม่ผิดกติกาเช่นกัน ใส่เนื้อ ตับและลูกชิ้นลงไปในชามก่อน จากนั้น ก็ให้ใส่น้ำตาลทราย พริกผัด ถั่วลิสงป่น และ(มะนาวฝาน)ไว้ข้าง ๆ โดยโรยตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชีและผักชีใบเลื่อยซอย พร้อมพริกไทยป่นเป็นการปิดท้ายพร้อมเสิร์ฟกับถั่วงอกและใบโหระพา ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – มาม่าน้ำ เสร็จแล้วคะ ดูแต่ละมุมใกล้ไกลตามสบายเลยนะคะ มีแบบพร้อมทานให้ดูด้วยคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – เล็กน้ำ แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – เล็กแห้ง แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – วุ้นเส้นน้ำ จำได้ว่าคราวที่ทำครั้งนั้น แอบใส่กระดูกหมูไปด้วย เคี่ยวนานหน่อย ดูแต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – หมี่ขาวน้ำ แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – หมี่ขาวแห้ง แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน –มาม่าลูกชิ้นล้วน จำได้ว่าคราวที่ทำทำทานชามเดียวคะ ใส่น้ำเปล่า 1 ชามก๋วยเตี๋ยวและผงก๋วยเตี๋ยวเรือ 1 ½ ชต. (อันนี้ทำตามข้างซองเลยคะ) แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน – หมี่ขาวน้ำและหมี่ขาวแห้ง พยามทำให้เหมือนเตี๋ยวเรือน้ำตกบ้านเราที่ใส่ชามเล็ก ๆ แต่ละมุมใกล้ไกล มีแบบพร้อมทานให้ดูเช่นกันคะ ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 55 บล็อกย้อนหลัง 03/04/2011 ลาบมาม่ารวมมิตร : เมนูแซบ ๆ ง่าย ตามใจฉัน 01/04/2011 แกงป่าไก่ : เมนูแกงไร้กะทิง่าย ๆ กินกันได้ไม่เบื่อ 30/03/2011 ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^ 27/03/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 11 ภาคหางานและเดินชมวิวกับวันอากาศดี ๆ กัน 25/03/2011 รวมมิตรเจ 2010 (1) : ชุดแซบได้บุญ - ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม 22/03/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวงานวัน Dolle Dorpsdag ของเด็ก ๆ เมือง Aalter- Lotenhulle - เบลเยียม 20/03/2011 ไก่ผัดขิง : หนึ่งในเมนูโปรดของบ้านแบบจานเดียว 18/03/2011 ร้าน 0cean Sushi : พากินซูชิและ W0k กันที่เมือง Gent เบลเยียมกันคะ 16/03/2011 ทะเลลวกจิ้ม : เมนูสิ้นคิด แซบ ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 13/03/2011 แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน 12/03/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ & W0k ภาค Lunch ที่เบลเยียมกัน 09/03/2011 Day out 2011 : พาชมวัดธัมมปทีปและพิพิธภัณฑ์ของเล่นเด็ก เมือง Mechelen - เบลเยียม 06/03/2011 Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 * ตำไทยใส่ปู * 04/03/2011 4 มีนาคม 2554 : 1 ปีแล้วที่พ่อไม่อยู่.... ปล. คิดถึงพ่อมากนะ 01/03/2011 ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 28/02/2011 ร่วมเปิดตัวโครงการ Food For Fun :: Hot Wok Mission : นางงามหมายเลข 12 คะ 26/02/2011 Sapp0r0 : พากินอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ท์ที่เบลเยียมกัน 24/02/2011 ชุดแซบอิลี่ (ภาค 2) : ตำปลาร้า-ตำไทย-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 22/02/2011 ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 20/02/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำทางทะเล Sealife เมือง Blankenberge - เบลเยียม 18/02/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ , W0k & Japan Teppan Yaki ฉลองวันวาเลนไทน์ 2011 ที่เบลเยียมกัน 16/02/2011 ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3 14/02/2011 โดดแซบอิลี่ : กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซบ ๆ รับวันวาเลนไทน์ ^__^ 11/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 10 ภาคปกติ ^___^ 10/02/2011 ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน 08/02/2011 สุกี้แห้ง & สุกี้น้ำรวมมิตรทะเล : หนึ่งในเมนูเส้นแบบสิ้นคิดเมนูโปรดคนไกลบ้าน 07/02/2011 โดดแซบอิลี่ : ตำไทยผลไม้กุ้งสดปูอัด 05/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 9 พร้อมชมภาพเมือง Gent ยามค่ำคืน 04/02/2011 ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้ 03/02/2011 Chanel Chance Eau Fraîche & Scarlett Cacharel : รีวิว 2 น้ำหอมที่ได้ช่วงเซลล์ต้นปี 2011 ดูกันหอม ๆ 01/02/2011 ข้าวผัดกุ้ง : หนึ่งในเมนูสิ้นคิดแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้เสมอ 30/01/2011 ผัดกระเพราลูกชิ้น : แบบผัดกับหน่อไม้หรือกับถั่วก็อร่อยเสมอ ^___^ 29/01/2011 Charlotte & Christmas 2009 - 2010 : มาดูนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วนกับงานช่วงคริสต์มาสที่โรงเรียนกันคะ 27/01/2011 ไก่สะเต๊ะ : เมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ฉบับไกลบ้าน ที่ทำไว้ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวผัดนาซี โกแรงก็อร่อยเสมอ 26/01/2011 พากินอาหารจีนที่เมือง Gent เบลเยียมในวันฝนตก ช่วงหน้าหนาวกันคะ 25/01/2011 ผัดเผ็ดหมูป่า : เมนูป่า ๆ จานโปรดแบบไกลบ้าน 23/01/2011 New Year 2009 & 2010 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2009 & 2010 20/01/2011 ชุดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทกุ้งสด & ยำแหนมสดโฮมเมด 18/01/2011 Christmas 2008 & 2009 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 & 2009 15/01/2011 ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา 13/01/2011 New year 2011 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2011 มาให้ดูกันคะ 11/01/2011 ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน 8/01/2011 เมนูส่งการบ้าน : หอยจ๊อโฮมเมด ส่งการบ้านแม่ปูคะ ^_____^ 7/01/2011 เปิดชุดเมคอัพของขวัญ Christmas Bl0ckbuster 2010 จาก Estée Lauder ที่เพิ่งได้มาจากเซลล์ที่เบลเยียมคะ 6/01/2011 รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย 4/01/2011 พาทานซี่โครงแกะกับครอบครัวเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2554/2011 ที่เบลเยียมกันคะ 2/01/2011 แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน 31/12/2010 โดดแซบอิลี่ : ยำเนื้อย่าง เมนูหนึ่งทางเลือกจากเนื้อสเต็กที่เหลือเมื่อวันวาน บล็อกปิดท้ายสิ้นปี 2553 30/12/2010 Christmas 2010 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2010 มาให้ดูกันคะ 29/12/2010 รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี? 28/12/2010 ชุดแซบอีลี่ : พล่ากุ้ง & ตำไทยใส่ไข่เค็ม ทานพร้อมขนมจีนและผักแกล้ม 24/12/2010 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 8 เลี้ยงพี่สาวคนดีกลับไทยช่วงปีใหม่ 23/12/2010 ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ 22/12/2010 ชาร์ลอตต์กับเทศกาลของเด็ก ๆ Sinterklaas/St. Nicolas/Saint Nicolas : 6 ธันวาคม ตั้งแต่ปี 2008-2010 21/12/2010 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ & ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง : 2 เมนูเป็ดจานโปรดของบ้าน   Create Date : 06 เมษายน 2554 47 comments Last Update : 6 เมษายน 2554 17:59:41 น. Counter : 41237 Pageviews. Share Tweet

เพิ่งมาเยือนบ้านนี้ครั้งแรก ก๋วยเตี๋ยวนี่ทำให้ อยากนั่งรถไปกินที่อนุเสาวรีย์ชั้ยซะให้เดี๋ยวนี้เลยค่ะ >< น่ากินม๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก   โดย: pomise (pomise ) 6 เมษายน 2554 15:53:34 น.

มาแร้วจ้านัท ตามมาหม่ำก๋วยเตี๋ยวหมู (เห็นลิงค์ในเฟ้สบุ้ค รีบบึ่งมาทันที อิอิ) เมนูเส้นๆ แบบนี้เอิงชอบ ถูกใจมั่กๆ ยิ่งเป็นสไตล์ไทยๆ ยิ่งน่ากินจ้ะ ปล. การบ้าน 3F ไม่ต้องเครียดน้า ไว้ว่างๆ ค่อยมาอัพ แล้วจะตามมาดูจ้ะ   โดย: diamondsky 6 เมษายน 2554 16:23:57 น.

หูย...ก๋วยเตี๋ยวน่าเบิ้ลทุกชามเลยค่ะ ผงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวอันนี้อย่าว่าแต่คนไกลบ้านเลย คนในบ้านเมืองไทยนี่ก็ใช้เหมือนกันค่ะ อิ อิ รวดเร็วดี   โดย: Jujastar 6 เมษายน 2554 16:39:07 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๊ยวลองทำบ้างนะค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย 6 เมษายน 2554 17:09:41 น.

ของรี่ขอเส้นเล็กน้ำตกหมูชามนึงค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 6 เมษายน 2554 17:27:39 น.

ของพี่ขอแห้งชาม น้ำชาม ไม่เอาเครื่องในค่ะน้องนัท ปล.ชามหลัง ๆ ของใครอ่ะ ลูกชิ้นเพียบเลย ถ้าไม่มีเจ้าของ พี่ขอยกไปเลยนะ ปล.พี่ทำเสร็จแล้วจริง ๆ ไม่ได้กดดันน้องนัทนะ เพราะรอน้อง ๆ ส่งกันก่อน ถ้าไม่มีใครทำเมนูซ้ำก็โชคดีไป ถ้ามีซ้ำจะได้มีเวลาทำใหม่ไงล่ะ   โดย: เนินน้ำ 6 เมษายน 2554 18:12:56 น.

เอาหอยทอดมาฝากค่ะ ยังไม่ได้อัพบล๊อกค่ะน้องนัท คิดว่าจะแขวนบล๊อครวมผลงานเอาไว้สัก 4-5 วันน่ะค่ะ คิดว่ามะรืนนี้ก็คงจะรีวิวบล๊อกใหม่ได้ตามปรกติค่ะ   โดย: เนินน้ำ 6 เมษายน 2554 18:16:06 น.

หิวเลยค่ะ   โดย: nuboonme 6 เมษายน 2554 18:30:57 น.

อูยย สุดยอดๆ ว๊าวๆๆ คุณนัทเด็กเบลไหงกินลูกชิ้น ส. ขอนแก่น ไม่รู้นะเนี่ยว่าจ้าวนี้เค้าส่งออกด้วย เห็นแต่เช้าแล้วไม่ไหวๆจริง อยากตามแต่ต้องมีธุระก่อน วันนี้บ่ายๆถึงจะอัพค่ะ อดไม่ได้อยากอัพค่า แต่ดันยุ่งซะงั้น ขอบคุณที่ไปจอบ (แอบ )ดูนะคะ   โดย: anigia 6 เมษายน 2554 19:06:19 น.

น้องนัทเอามายั่วซ๊า... พี่ไม่กินหมูแต่ก็มองให้เป็นเนื้อไปแล้วกัน มีตับด้วย...แฮ่ แฮ่ ของชอบน่ะค่ะ แบบเป็นปอบบบบ น้ำก๋วยเตี๋ยวเรือยี่ห้อนี้โอใข่มั๊ยอ่ะนัท เพราะพี่เคยซื้อของยี่ห้ออื่น ไม่อร่อยเลย กลิ่นเครื่องเทศแรงเกินไป พอใส่แล้วมันกลายเป็นพะโล้ไปเสียนี่ การบ้านส่งพี่โอใจเย็นๆ พี่ก็ใจเย็นอ่ะ...ตอนได้โจทย์นะ มีเมนูอยู่ในหัวแล้ว แต่ใจเย็นจนเพื่อนๆ ทำเหมือนกับที่เราคิดไปซะหมดแล้ว 55...ตอนนี้ก็เลยต้องคิดหาเมนูใหม่ แต่ถึงได้เมนูใหม่ก็คงอีกเป็นอาทิตย์สองอาทิตย์แหละ กว่าจะมีโอกาสได้ทำ (ตอนนั้นอาจจะต้องหาใหม่อีกก็ได้ ^^) พักนี้พี่อัพบล๊อกก็เลยขายของเก่ากินไปก่อน   โดย: narellan 6 เมษายน 2554 19:20:54 น.

โอ๊ยๆๆ ทำอาหารน่ากินไปหมดเลยค่ะ แล้วผึ้งจะทำอันไหนดีเนี๊ย น่าอร่อยอีกแล้ว โอ้น้ำซุป สีน่าซดมากๆๆๆๆๆ โอ้ ซีดๆๆๆๆ   โดย: Hachisu 6 เมษายน 2554 19:41:32 น.

โอ้ววว...อยากกินตับ อยากกินตับ!!!! น่ากินมากกกกกกกกกกเลยค่ะคุณนัท นี่ขนาดฉบับต่างแดนนะเนี่ย..ถ้าอยู่บ้านเราเครื่องปรุงครบครัน แล้วจะขนาดไหนเนี่ย น่ากินที่สุดดดด   โดย: Ananas99 6 เมษายน 2554 20:19:57 น.

เล็กชิ้นใส่ทุกอย่างชามนึงค่า.. เห็นแล้วละเมอ คิว่าเปิดเจอบล็อกก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเด็ดในเมืองไทยซะอีก น่ากินมาก ๆ เลย   โดย: Secreate (secreate ) 6 เมษายน 2554 20:30:25 น.

มาหมํ่าก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก ด้วยคนค่ะพี่นัท ท่าทางจะแซ่บนะคะ รสแบบนี้ล่ะค่ะที่นกชอบมากที่สุด ว้าวว กลืนนํ้าลายไปก่อน ยิ่งภาพซูมๆใกล้นะคะ หิววว เป็นอีกเมนูที่นกอยากทำแต่ทำไม่เป็นค่ะ อย่างนี้ต้องฝึกหัดเน๊าะ อิจฉาอากาศที่เบลฯจังเลยค่ะพี่นัท อุ่นขึ้นมากกว่าฟินฯหลายเท่าตัวเลยค่ะ ที่นี่หิมะยังหนาอยู่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะไปกินเป็ดด้วยกันนะคะ วันนี้ออกไปเดินดูของก็ไม่ได้ซื้ออะไรมาเลยค่ะ คนเยอะเลยถอยก่อน อิอิ   โดย: LoveParadise 6 เมษายน 2554 20:31:16 น.

พี่นัท.... จุ๊บ ๆ แบบว่า น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ เด็กเส้นแบบยู้ ใจละลายอีกแล้ว น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ พี่นัททำอาหารอะไรก็น่าหม่ำค่ะ ง่าาา ถ้าอยู่ใกล้ ๆ จะไปขอหม่ำข้าวด้วยทุกวันเลย ^^"   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 6 เมษายน 2554 20:57:18 น.

อร๊ายยยยยยยย.... จะเข้ามาบอกว่าคุณ K ฝากขอบคุณ เจอรูปก๋วยเตี๋ยวคุณนัทแล้วร้องจ๊ากเลย น่ากินมากกกกกกๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ   โดย: little mouse in big apple 6 เมษายน 2554 22:02:11 น.

ว๊าว น้องหนูชาลอต์แอบน่ารักอีกแล้ว เหมือนใครหว่า.. ขอบคุณนะจ๊ะที่ไปเจิม พีเลยได้เข้ามาแซ่บกับเจ้าแม่แซ่บเลยทีเดียว ไม่ได้กินนานแล้ว ก๋วยเตี๊ยวแบบนี้ ขอสองชามนะน้อง ได้งานหรือยังจ๊ะ แล้วอย่าลืมส่งการบ้านด้วยล่ะ ของสามเอฟน่ะ พี่ทำการบ้านของนัทไว้ แต่ยังไม่ได้มีเวลาหารูปเลย   โดย: ลูกหมูตัวกลม 6 เมษายน 2554 22:42:32 น.

เห็นส่วนผสมแล้วพี่ว่าเครื่องเพียบมาก ๆ แล้วนะ ทำได้น่าทานจริง ๆ ค่ะ น่าทานแบบร้านดัง ๆ เลยแหละ ... โดยเฉพาะใส่ตับเยอะ ๆ แบบนี้ ชอบมาก ๆ ... นัทจัดให้ทั้งแห้ง น้ำ ไปเลยเนาะ ขอน้ำชาม อิอิ ... มีลูกชิ้นจาก ส. ขอนแก่นส่งไปขายเลยเหรอ ดีจัง ... แถวบ้านพี่เป็นลูกชิ้นโนเนม คงเป็นคนจีนทำ แต่ก็ซื้อทานเวลาอยากมาก ๆ   โดย: Tristy 6 เมษายน 2554 22:42:56 น.

ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป Gosto นี้ก็เป็นตัวช่วยเราเหมือนกันค่ะ ช่วยมากกกกกกกกกเลย อิ อิ เราจะซื้อลูกชิ้นทั้งเนื้อและหมู ที่เค้าทำแช่แข็งไว้เอามาฟรีซเก็บไว้ เวลาจะทานก็ง่ายๆ แป๊บเดียวเสร็จค่ะ แต่ที่เราทำเองไม่น่าทานเท่านี้เลยค่ะคุณนัท อย่างนี้ต้องขออนุญาตโหวตหน่อยนะคะ ไม่โกรธกันน๊า   โดย: Suessapple 6 เมษายน 2554 23:00:30 น.

นี่ขนาดบอกว่าไม่ครบเครื่องยังทำออกมาซะน่ากินเลยน่ะค่ะ ถ้าเครื่องครบคงจะขนาดไหนค่ะ แต่เตี๋ยวเรือพี่นัทเอาใจติ๊กไปเลยตรง พริกผัดกัพริกน้ำส้มนี่แหละค่ะ เพราะบางร้านน่ะเค้ามักง่ายในตลาดมีให้ซื้อสะดวกๆจะเหม็นเหือนเหม็นสาปก็มีนะ เจอร้านแบบนั้นกลับมาท้องเสียทุกที เพราะจะปรุงรสจัด(ทุกร้านที่กิน)   โดย: Tick Juntavaro 6 เมษายน 2554 23:24:10 น.

น่าอร่อยจังค่ะ ขอแบบเส้นเล็กแห้งและน้ำอย่างละชามใส่ทุกอย่างค่ะ   โดย: pumorg 6 เมษายน 2554 23:36:45 น.

อยากลองกินก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกชาติที่แล้วจัง ไม่ตอบไม่ว่านะคะ แต่ถ้าไม่ให้เม้นท์เนี่ยมีเคืองจ๊ะ เห็นพี่โอเค้าว่า ถ้านางงามคนไหนส่งการบ้านเกินวันที่15เนี่ย ต้องทำส่งสองเมนูนะ คริคริ กดดัน กดดัน กดดัน   โดย: ไก่ 3F#6 (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) 6 เมษายน 2554 23:59:32 น.

หูยยยยย นึกว่ากำลังนั่งกินก๋วยเตี๋ยวเรื่ออยู่ที่อนุเสาวรีย์น๊ะเนี่ย ทำอาหารเหมือนน้องไก่เลย นึกว่าทำอยู่ในเมืองไทย สุดยอด น่ากินมาก หนูนัททำอาหารและจัดภาพได้ดูดี ดูน่ากินมากคะ ผงทำก๋วยเตี๋ยวยี่ห้อนี้เวิร์กไม๊คะ ยี่ห้อนี้ฮ๊อตฮิตในเมืองไทยนะคะ ไม่เคยซื้อมาปรุง ส่วนใหญ่จะทำน้ำซุปเองคะ แบบต้มกระดูกนื้อเข้าไป ปอลิง .. กำลังเฝ้ารอชมการบ้านส่งน้องหญิงโออยู่นะคะ เชือว่าความน่ากินและอรอ่ยไม่แพ้เมนูในทุก ๆ วันแน่นอน   โดย: บ่งบ๊ง 7 เมษายน 2554 0:08:09 น.

หมูตุ๋นน่าทานมากค่ะนัท พี่ขอหนึ่งชาม ใส่หมูไม่ต้องเกรงใจพี่นะคะ เยอะๆ เลยค่ะ ^^ พี่ชอบทำอาหารแต่พอเจอเมนูนี้ทีไร พี่จะกลัวเลือดค่ะนัท 55555 พี่ไม่อยากซื้ออยากแตะเลย แต่ถ้าต้องทำก็จำเป็นจริงๆ ถึงจับ กำลังสงสัยว่านัทซื้อเลือดได้ที่ไหน อ้อใช้ตัวช่วยดีจัง ไกล บ้านก็ยังได้ทานเจ้าเมนูนี้นะคะ หลายร้านใส่กะทิจริงๆ ค่ะที่เมืองไทย หมูตุ๋นมีอยู่ร้านหนึ่งพี่ไปทานทุกเดือน บางทีก็เดือนละหลายครั้ง ชื่อก๋วยเตี๋ยวเรือนาวา ที่ตลาดบองมาเช่ ถ้านัทกลับไปแล้วเฉียดแถวๆ นั้นลองไปชิมนะคะ ใช้ได้ทีเดียว เค้าขายดีมากด้วยจ๊ะ เวลาสั่งพี่จะสั่ง ลวกจิ้มมาอีกหนึ่งค่ะ food for fun มาเป็นเพื่อนพี่เลยค่ะ ยังไม่ส่งเหมือนกัน อิอิ   โดย: CoffeeBake 7 เมษายน 2554 1:02:38 น.

ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกฉบับไกลบ้าน : เมนูเส้นง่าย ๆ แบบมีตัวช่วย ใช่ไกลบ้านหรอ คุณนัท เครื่องมันเพียบเลยอ่ะ 55555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 7 เมษายน 2554 2:02:29 น.

ขอบคุณคุณนัทนะคะที่ไปเจิมให้ บล็อกอาหารกุ๊กกิ๊กสไตล์บ้านแม่แอ๋นนี่ อย่าถือสาซีเรียสมากนะคะ แต่ถ้าทำตามแล้วชอบและอร่อยก็อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังด้วยน๊า หลับฝันดีจ้า   โดย: anigia 7 เมษายน 2554 2:06:59 น.

น่าอร่อยอย่างแรงเลยค่ะพี่นัทขา รูปเยอะแบบไม่น้ำลายไหลให้มันรู้ไป อิอิ กำลังจะนอนแท้ๆเลย น่าอิจฉานู๋ชาลอตต์จริงๆเลยค้าาาา   โดย: IndyLand 7 เมษายน 2554 4:13:18 น.

น่ากินเหมือนเคยคะคุณนัท ครบเครื่อง น่าทานกว่าร้านอาหารไทยอีกนะค่ะ   โดย: BeamerFamily 7 เมษายน 2554 4:26:05 น.

เข้ามาบล๊อคนี้เจอแต่เมนูน่าทานตลอดเลยค่ะ ไม่บอกไม่รู้ นึกว่าอยู่ไทยเลยนะเนี่ย เครื่องเคียงพร้อม ^^   โดย: Mrs.Wanderers 7 เมษายน 2554 5:02:09 น.

ขอบอกว่าน่ากินมาก ๆเลยค่ะ....เห็นแล้วน้ำลายแตกพลั่ก ๆรอบดึกเลยเรา.....   โดย: thaibo_pa 7 เมษายน 2554 9:31:14 น.

น่าหม่ำมากๆเลยนัทจ๋า วาเองโปรดพวกเส้นๆมากๆ มีหลายแบบให้เลือกเลย วาขอลองเส้นหมี่ก่อนเลย แล้วเส้นใหญ่ และมาม่า 555 โลภพุงกลมได้อีก ตัวช่วยของนัทเดี๋ยววาจะลองหาดูไม่ค่อยเคยเห็นเลยค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 7 เมษายน 2554 12:54:33 น.

น่าหม่ำมากกก   โดย: ich habe kein Geld 7 เมษายน 2554 13:17:15 น.

น่ากินมากค่ะคุณนัท หนึ่งอยากทำเหมือนกันเพราะอยากกินมาก แต่ไม่รู้จะไปหาเลือดมาจากไหน เดี๋ยวไปลองหาผงสำเร็จรูปมามั่งดีก่า   โดย: AdrenalineRush 7 เมษายน 2554 13:45:32 น.

หวัดดีจ้ะนัท ช่วงนี้อิตาลีมีช็อคโกแลตออกมาขายเยอะมาก ใกล้เทศกาลอีสเตอร์เนอะ เค้านิยมแลกไข่ช็อคโกแลตกัน เห็นแล้วอยากชิมทุกอย่างเลยอ่ะจ้ะ ปล. ลิปสติกที่เอิงซื้อมาสีสวยดี ไม่เข้มมากเหมือนในภาพ พอทาปากแล้วทำให้หน้าดูสดใสขึ้นเลยจ้ะ อิอิอิอิ   โดย: diamondsky 7 เมษายน 2554 15:35:44 น.

ได้เห็นภาพก็รู้เลยค่ะว่าอร่อยและเผ็ดร้อน เพราะว่าสีของการปรุงและน้ำ .. แต่ชอบเลยค่ะ เพราะเชื่อว่าน้ำเข้มข้นแน่นอนเลยค่ะพี่ ... มาบ้านนี้ทำให้อยากกินเตี๋ยว เมื่อกี้ ไปบ้านอื่นก็อยากกินกระเพรา .. เรียกว่า ไปทางไหนที่มีอาหารก็อยากกะเค้า ไปโม้ดเลยค่ะ   โดย: JewNid 7 เมษายน 2554 20:03:13 น.

หายดีแล้วจ้าคุณนัท เล่นซนได้เหมือนเดิมแล้ววว แต่พูดถึงลาบมาม่าก็ให้นึกอยากขึ้นมาอยาก เมือเช้าไปดูพี่แอ่นทำแกงหน่อไม้ก็อยากทำ เห็นอะไรตอนหิวๆ นี่อยากทำไปหมดเลย หุหุ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 8 เมษายน 2554 1:51:46 น.

หวัดดีค่ะพี่นัท เมนูวันนี้น่าทานมากๆค่ะพี่นัท ของชอบเลย แต่แม้วไม่สู้เผ็ดค่ะ ท่าทางจะเผ็ดมากนะเนี่ย ^^ แต่เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเลย   โดย: Panino 8 เมษายน 2554 11:15:25 น.

นัทจะเดินทางแล้วหรือเปล่า สุขสันต์วันสงกรานต์ตั้งแต่เนิ่นๆ เลย สุขสันต์วันสงกรานต์ล่วงหน้าจ้านัทจ๋า   โดย: Sweety-around-the-world 8 เมษายน 2554 15:49:23 น.

กี๊ซซซซซซซซ น่ากินมั่กๆ อะค่าาาาาาา เรื่องไปตอบ ไม่เป็นไรค่ะ ยุ่งเราก็เข้าใจกันเนาะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 8 เมษายน 2554 16:04:04 น.

rพี่นัทนี่ทำอาหารออกมาแต่ละอย่างดูง่าย และน่ากินชะมัด   โดย: javee 8 เมษายน 2554 16:24:55 น.

จัดลูกชิ้นได้สะใจไปเลยค่ะ.. เที่ยงนี้ก็ก๋วยเตี๋ยวเหมือนกัน เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่   โดย: kamaron 8 เมษายน 2554 17:59:48 น.

พี่นัท ก๋วยเตี๋ยวเรือหมดหรือยัง กะจะขอขอดหม้อเลยนะเนี่ย น่ากินจริงๆ ขิมน่ะเป็นเด็กเส้นนะเนี่ย ชอบจริงๆ ก๋วยเตี๋ยวเนี่ย   โดย: aArMel 8 เมษายน 2554 22:55:42 น.

ละลานตา หิวยามดึกเลยค่ะ เห็นแต่ละจาน ส่วนประกอบและวิธีทำเยอะ แต่จัดออกมา หน้าตาสวย น่ากินเชียว ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ ขอแอดเพิ่มที่นี่ด้วยเลย   โดย: ostojska 9 เมษายน 2554 7:45:04 น.

วันก่อนรับแบบน้ำไปแล้ว วันนี้ขอรับแบบแห้งหนึ่งชาม อิอิ .. ใช่ค่ะน้องนัท พี่ชอบชาเขียวมาก ชอบกลิ่น และรสเขาค่ะ แปลก ๆ ดี แต่ชอบ อิอิ ... อธิบายไม่ถูก สุขสันต์วันหยุดนะคะ   โดย: Tristy 9 เมษายน 2554 8:26:34 น.

โอ้ยยย น่าทานมากๆ เลยค่ะ เดี๋ยวจะขอสูตรมาลองจัดทำบ้างนะค่ะ   โดย: komtat 10 เมษายน 2554 12:34:41 น.

ไม่ทราบว่าซื้อผงก๋วยเตี๋ยวเรือ gosto ยี้ห้อนี้ที่ไทย จังหวัดไหน ร้านไหน เหรอค่ะ สนใจค่ะ ไม่เคยเห็นที่ขอนแก่นเลยอะค่ะ รอกูรู ผู้รู้ตอบค่ะ อิอิ ขอบคุณค่ะ   โดย: naraporn sitney IP: 192.99.14.34 7 เมษายน 2557 12:42:57 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 17 มีนาคม 2563 13:50:18 น.