รวมมิตรเจ 2010 (1) : ชุดแซบได้บุญ - ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ช่วงนี้ จขบ. วุ่น ๆ กับการหางานและจะเริ่มหาที่เรียนภาษาใหม่คะ บางทีอาจตอบช้าหรืออาจไม่ตอบเลย (บอกกันด้าน ๆ แบบนี้เลยคะ) ใจจริง ตั้งใจจะทำเป็นบล็อกไม่มีเม้นไปซะเลย กลัวพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ โกรธอะคะ ตอบมีบ้าง แต่คงไม่ทั่วทุกคน กราบขอโทษทุกคนไว้ล่วงหน้าด้วยนะคะ วันนี้เอาบล็อกดองเค็ม (อีกแล้ว) มาลงคะ เป็นชุดแซบตอนกินเจ ปีที่แล้ว คือ ปี 2553/2010 จขบ. กินเจแบบเต็ม ๆ มาได้ 2 ปีแล้วคะ ปกติตอนอยู่เมืองไทยลองพยายามกินเจอยู่เหมือนกัน แต่กินได้ไม่เกิน 2 วัน เจแตกซะงั้น เนื่องจากทนความเย้ายวนของอาหารปกติไม่ไหวนั่นเอง ลองกินเจดู เนื่องจากปกติ จขบ. ไม่ค่อยได้ไปวัดที่เบลเยียมเท่าไหร่ ก็เลยคิดว่า ลองกินเจดู น่าจะได้บุญกับเขาบ้าง และเผื่อผลบุญนี้ให้กับปา-พ่อสามีและพ่อของ จขบ. ที่เสียชีวิตไปแล้วอีกด้วย อยากบอกจังว่าทำชุดแซบคราวนี้ โดนกับลาบเห็ดออรินจิหรือบางคนเรียกว่าเห็ดออริจินมากที่สุดเลย เคี้ยวเนื้อหนุบหนับ อร่อยดีคะ คุยกับเจ้าของร้านคนเบลเยียม แกบอกนาน ๆ จะได้มาที แกบอกย่างทานกับเนื้อสเต็กก็อร่อยคะ เห็นออริจินเนี้ย เจอครั้งเดียวเอง ตั้งแต่ไปซื้อร้านไทยร้านนี้ แกบอกกว่าจะได้แต่ละทียากเหมือนกัน เท่าที่ทราบ อาหารเจ เป็นอาหารที่ปรุงจากพืชผักและไม่มีเนื้อสัตว์ปน อีกทั้งต้องไม่ปรุงด้วย ผักฉุนทั้ง 5 อย่าง ซึ่งได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุ้ยฉ่าย และใบยาสูบ แต่ จขบ. ลองไปอ่านบางเว็บ เขาห้ามผักชีด้วย ปล. จขบ. ไม่ใช่ Expert อาหารเจนะคะ ผิดถูกยังไง ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยคะ ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ขอเต็ม ๆ ก่อนไปทำกันคะ เครื่องปรุงลาบเห็ดเจ 3 สหาย เห็ดออรินจิหรือบางคนเรียกว่าเห็ดออริจิน เห็ดเข็มทองและเห็ดแชมปิยอง (ใครมีเห็ดอย่างอื่น เช่นเห็ดฟาง ก็เอามาแทนได้คะ คราวนี้โชคดีมากได้เห็ดออริจินมาจากร้านไทยที่เก๊นท์ อร่อยมากเลย) ผักชีฝรั่งหรือผักชีใบเลื่อยซอย สะระแหน่เด็ดใบ (ไม่ใช่ของห้ามคะ แต่วันนี้ที่ทำไม่มี มีใส่ด้วยก็ได้นะคะ) ข้าวคั่วป่น พริกป่น ซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย (คราวนี้ใช้น้ำตาลปี๊บคะ) น้ำมะขามเปียก พริกแห้งทอด เครื่องปรุงตำไทยแครอทเจ แครอทขูดฝอย มะเขือเทศผ่าซีก ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นพอคำ พริกขี้หนู ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย (ถ้าตำส้มตำ ถ้าบ้านมีน้ำตาลปี๊บก็จะใช้น้ำตาลปี๊บมากกว่าน้ำตาลทรายคะ) ซีอิ๊ว ผักสด เช่น ผักสลัด แตงกวา ถั่วฝักยาว ฯลฯ (เพื่อใช้เป็นผักแกล้ม) ข้าวเหนียวหรือขนมจีน สำหรับทานคู่กับชุดแซบ (คราวนี้เลือกขนมจีนคะ) วิธีทำลาบเห็ดเจ 3 สหาย 1. หั่นเห็ดตามชอบ สำหรับเห็ดแชมปิยองและเห็ดออริจิน ให้ปัดทำความสะอาด ส่วนเห็ดเข็มทอง หั่นโคนเห็ด แยกเป็นชิ้นพอคำ ล้างปลายโคนบ้างเล็กน้อย ลวกพอสุกในน้ำร้อนใส่เกลือ จากนั้นตักออก ราดด้วยน้ำเย็นจัด พักไว้ในหม้อหรือชามทำลาบ 2. เติมข้าวคั่วและพริกป่น คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลทราย ลองชิมดูให้ได้รสชาติที่ต้องการ 3. ใส่ผักชีฝรั่ง (ใบสะระแหน่) และพริกแห้งทอดลงไป ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอดที่เหลือ พร้อมเสิร์ฟ วิธีทำตำไทยแครอทเจ 1. โขลกพริกขี้หนู จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแหลก จากนั้นใส่ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ตาม ตำพอบุบ (คราวนี้ใส่ถั่วหรือเม็ดมะม่วงฯ ก่อนคะ ปกติชอบใส่ทีหลัง) 2. ใส่มะเขือเทศผ่าซีกลงไป บี้มะเขือเทศให้น้ำมะเขือเทศออกมาเยอะ ๆ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทราย ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ 3. จากนั้นใส่แครอทไป คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์อีกหน่อย พร้อมเสิร์ฟ ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ดูกันแบบใกล้ ไกลได้เลยคะ แซบแถมยังได้บุญด้วยนะคะ ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม แบบพร้อมทาน ให้ทุกคนเลยคะ ดูให้อร่อยแบบได้บุญนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 50 บล็อกย้อนหลัง 22/03/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวงานวัน Dolle Dorpsdag ของเด็ก ๆ เมือง Aalter- Lotenhulle - เบลเยียม 20/03/2011 ไก่ผัดขิง : หนึ่งในเมนูโปรดของบ้านแบบจานเดียว 18/03/2011 ร้าน 0cean Sushi : พากินซูชิและ W0k กันที่เมือง Gent เบลเยียมกันคะ 16/03/2011 ทะเลลวกจิ้ม : เมนูสิ้นคิด แซบ ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 13/03/2011 แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน 12/03/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ & W0k ภาค Lunch ที่เบลเยียมกัน 09/03/2011 Day out 2011 : พาชมวัดธัมมปทีปและพิพิธภัณฑ์ของเล่นเด็ก เมือง Mechelen - เบลเยียม 06/03/2011 Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 * ตำไทยใส่ปู * 04/03/2011 4 มีนาคม 2554 : 1 ปีแล้วที่พ่อไม่อยู่.... ปล. คิดถึงพ่อมากนะ 01/03/2011 ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน 28/02/2011 ร่วมเปิดตัวโครงการ Food For Fun :: Hot Wok Mission : นางงามหมายเลข 12 คะ 26/02/2011 Sapp0r0 : พากินอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ท์ที่เบลเยียมกัน 24/02/2011 ชุดแซบอิลี่ (ภาค 2) : ตำปลาร้า-ตำไทย-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 22/02/2011 ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม 20/02/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำทางทะเล Sealife เมือง Blankenberge - เบลเยียม 18/02/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ , W0k & Japan Teppan Yaki ฉลองวันวาเลนไทน์ 2011 ที่เบลเยียมกัน 16/02/2011 ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3 14/02/2011 โดดแซบอิลี่ : กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซบ ๆ รับวันวาเลนไทน์ ^__^ 11/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 10 ภาคปกติ ^___^ 10/02/2011 ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน 08/02/2011 สุกี้แห้ง & สุกี้น้ำรวมมิตรทะเล : หนึ่งในเมนูเส้นแบบสิ้นคิดเมนูโปรดคนไกลบ้าน 07/02/2011 โดดแซบอิลี่ : ตำไทยผลไม้กุ้งสดปูอัด 05/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 9 พร้อมชมภาพเมือง Gent ยามค่ำคืน 04/02/2011 ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้ 03/02/2011 Chanel Chance Eau Fraîche & Scarlett Cacharel : รีวิว 2 น้ำหอมที่ได้ช่วงเซลล์ต้นปี 2011 ดูกันหอม ๆ 01/02/2011 ข้าวผัดกุ้ง : หนึ่งในเมนูสิ้นคิดแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้เสมอ 30/01/2011 ผัดกระเพราลูกชิ้น : แบบผัดกับหน่อไม้หรือกับถั่วก็อร่อยเสมอ ^___^ 29/01/2011 Charlotte & Christmas 2009 - 2010 : มาดูนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วนกับงานช่วงคริสต์มาสที่โรงเรียนกันคะ 27/01/2011 ไก่สะเต๊ะ : เมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ฉบับไกลบ้าน ที่ทำไว้ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวผัดนาซี โกแรงก็อร่อยเสมอ 26/01/2011 พากินอาหารจีนที่เมือง Gent เบลเยียมในวันฝนตก ช่วงหน้าหนาวกันคะ 25/01/2011 ผัดเผ็ดหมูป่า : เมนูป่า ๆ จานโปรดแบบไกลบ้าน 23/01/2011 New Year 2009 & 2010 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2009 & 20/01/2011 ชุดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทกุ้งสด & ยำแหนมสดโฮมเมด 18/01/2011 Christmas 2008 & 2009 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 & 2009 15/01/2011 ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา 13/01/2011 New year 2011 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2011 มาให้ดูกันคะ 11/01/2011 ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน 8/01/2011 เมนูส่งการบ้าน : หอยจ๊อโฮมเมด ส่งการบ้านแม่ปูคะ ^_____^ 7/01/2011 เปิดชุดเมคอัพของขวัญ Christmas Bl0ckbuster 2010 จาก Estée Lauder ที่เพิ่งได้มาจากเซลล์ที่เบลเยียมคะ 6/01/2011 รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย 4/01/2011 พาทานซี่โครงแกะกับครอบครัวเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2554/2011 ที่เบลเยียมกันคะ 2/01/2011 แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน 31/12/2010 โดดแซบอิลี่ : ยำเนื้อย่าง เมนูหนึ่งทางเลือกจากเนื้อสเต็กที่เหลือเมื่อวันวาน บล็อกปิดท้ายสิ้นปี 2553 30/12/2010 Christmas 2010 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2010 มาให้ดูกัน 29/12/2010 รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี? 28/12/2010 ชุดแซบอีลี่ : พล่ากุ้ง & ตำไทยใส่ไข่เค็ม ทานพร้อมขนมจีนและผักแกล้ม 24/12/2010 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 8 เลี้ยงพี่สาวคนดีกลับไทยช่วงปีใหม่ 23/12/2010 ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ 22/12/2010 ชาร์ลอตต์กับเทศกาลของเด็ก ๆ Sinterklaas/St. Nicolas/Saint Nicolas : 6 ธันวาคม ตั้งแต่ปี 2008-2010 21/12/2010 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ & ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง : 2 เมนูเป็ดจานโปรดของบ้าน   Create Date : 25 มีนาคม 2554 36 comments Last Update : 31 ธันวาคม 2555 2:41:43 น. Counter : 6371 Pageviews. Share Tweet

แวะมาขอตำไทยแครอทสักจากนะคะ   โดย: Mrs.Wanderers 25 มีนาคม 2554 3:29:54 น.

กราบขอโทษทุกคนด้วยนะคะ ที่ยังไม่ตอบเม้นอะคะ วันนี้ไปหางานมา เล่นเอาง่วง พรุ่งนี้สัญญาคะว่าจะมาตอบและไปเยี่ยมบล็อกพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ อะคะ ไม่โกรธนะคะ ไปละคะ ตาจะปิดแย้วววว   โดย: We Are FroM BeLGiUM 25 มีนาคม 2554 3:40:26 น.

ตามมาทานชุดแซ่บจ้ะนัท ดูอร่อยมากๆ แต่ละเมนูสีสันสดใส ช่วงนี้อยากทานเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ เจอแต่อาหารเลี่ยนบ่อยๆ ชักเบื่อ หุหุ ฝีมือนัทดูน่าหม่ำทุกจานเลยจ้ะ   โดย: diamondsky 25 มีนาคม 2554 3:52:47 น.

โห น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ตำแครอทสีแดงน่าทานจังเลยค่ะ คิดว่าพรุ่งนี้จะทำเหมือนกันค่ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 25 มีนาคม 2554 3:55:24 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ น้ำลายไหลเลย ท่าทางจะเผ็ดหรือเปล่าค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย 25 มีนาคม 2554 6:49:28 น.

มาคอนเฟิร์มอีกคนค่ะ ว่าเห็ดเออรินจิ ทำลาบได้อร่อยเนอะ น้องนัท ป้าอิ๋วก็ทำหลายครั้งแล้วเหมือนกัน แต่เห็ดเออรินจิ เขาอร่อย เพราะฉะนั้น ทำอะไรก็อร่อยนิ วันนี้น้องนัทขยันค่ะ ถ่ายวิธีการละเอียดยิบ เยี่ยมมากเลยค่ะ ปกติถึงหน้าทานเจ ป้าอิ๋วไม่เคยทานกับเขาเลยค่ะ เชื่อมะ เพราะทานมังสะวิรัติบ่อยอยู่แล้วค่ะ อีกอย่าง เจเนี่ย เขาห้ามกระเทียม แต่ป้าอิ๋วชอบกระเทียมค่ะ อาหารบางอย่างไม่มีกระเทียมไม่อร่อยค่ะ ก็เลยไม่ทานค่ะ และช่วงทานเจ วัตถุดิบก็แพงด้วยค่ะ เหตุผลหลายอย่างเนอะ...แต่สุขภาพ และการละเว้นเบียดเบียนสัตว์ เราดูและทำได้ตลอดค่ะ ไม่เฉพาะเทศกาล ถ้าน้องนัททำได้บ่อยกว่านั้น ก็จะดีมากค่ะ   โดย: Sai Eeuu 25 มีนาคม 2554 8:39:29 น.

เเอาดอกไม้มาฝากค่ะ   โดย: ดอยสะเก็ด 25 มีนาคม 2554 9:17:21 น.

แค่วิสกี้อ่านหัวข้อในหน้าบล๊อกรวมก็แอบกลืนน้ำลายไปแล้วหนึ่งเอื๊อกค่ะ ยิ่งคลิ๊คเข้ามาไม่ต้องพูดถึง ปาดไม่ทัน หยดย้อยไปเลยค่ะ คิคิ   โดย: วิสกี้โซดา 25 มีนาคม 2554 9:21:53 น.

ชอบลาบเห็ดเหมือนกันค่ะพี่   โดย: sierra whiskey charlie 25 มีนาคม 2554 10:56:10 น.

ขนาดเจน้องนัทยังทำชุดแซ่บได้เลยนะเนี่ย อย่างนี้พอถึงเทศกาลกินเจพี่ขอลอกสูตรเลยนะบอกไว้ก่อน เมื่อคืนมีแผ่นดินไหวที่พม่า 6.7 ริกเตอร์ค่ะ เพื่อนที่เชียงใหม่บอกไหวมาถึงเลยค่ะ แต่บางคนที่ กทม.ก็บอกว่ารู้สึกได้ แต่พี่ไม่รู้สึกนะคะ น้องนัทได้งานหรือยัง รักษาสุขภาพด้วยนะ   โดย: เนินน้ำ 25 มีนาคม 2554 11:02:14 น.

โอย ทั้งลาบ ทั้งส้มตำ ... เห็ดออริจิน พี่เห็นที่ร้านเอเชียแถวบ้านพี่บ่อย ๆ แพงหน่อย แต่น่าทานมาก ขาเขาอวบ ๆ ดีเนาะ ไว้พี่ต้องซื้อมาทำลาบบ้างแล้วค่ะ .... กลับขึ้นไปดูวิธีทำ เห็นนัทใส่พริกอย่างเยอะ ถูกใจมาก ๆ   โดย: Tristy 25 มีนาคม 2554 12:40:03 น.

โหหห...น่ากินทั้งน้านเลยค่ะคุณนัท กินมาเป็นสองปีแล้วเหรอเนี่ย เก่งมากๆเลยค่ะ ได้บุญอีกด้วย เห็นเมนูเห็ดนี่น้ำลายกระจุยกระจายค่ะ   โดย: Ananas99 25 มีนาคม 2554 14:17:17 น.

อุ๊ยๆ กำลังหิวค่ะ ช่วงนี้ญี่ปุ่นของกินไม่ค่อยอำนวย สักเท่าไรค่ะ คุณนัท ของบางอย่างขาดตลาดค่ะ ต้องเข้าอาศัยเมนูของคุณนัท นั่งกลืน น้ำลายไปก่อนค่ะ   โดย: Pung IP: 122.131.217.24 25 มีนาคม 2554 14:17:46 น.

มาแซ่บๆด้วยคนค่ะพี่นัท ทั้งลาบเห็ด อวบมากน่าหมํ่าจริงๆค่ะ ส้มตำแครอทอีก ว้าว แซ่บจริงๆค่ะพี่นัท มีความสุขนะคะพี่นัท   โดย: LoveParadise 25 มีนาคม 2554 14:37:32 น.

สวัสดีค่ะพี่นัท ลาบเห็ดน่าทานมากๆ แต่ดูท่าจะเผ็ดน่าดู ^^ พี่นัทสบายดีนะคะ อากาศหนาวมากไม๊เอ่ย   โดย: Panino 25 มีนาคม 2554 14:53:13 น.

น้ำลายไหลโซดๆๆๆ ยินดีที่ได้เป็นเพื่อนกันนะคร้า ปูเอง เข้าบล็อกแบบแว๊ปๆนะ เจอบ้าง ไม่เจอบ้าง กลัวโดนหาว่าหยิ่ง อิอิ เป็นแม่บ้านค่ะ ภาระนี้มีแต่ ลูก แค่นี้ก็เยอะแล้ว   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 25 มีนาคม 2554 15:12:36 น.

น้องนัทเที่ยวให้สนุกเถอะจ้าไม่ต้องกังวลเรื่องส่งการ์ดให้พี่หรอก เอาไว้โอกาสพิเศษค่อยส่งถึงกันก็ได้ค่ะ แค่มีใจคิดถึงพี่ก็ดีใจแล้วค่ะ เอาใจช่วยให้น้องนัทได้งานใหม่เร็ว ๆ นะ แล้วก็ได้ใกล้ ๆ บ้านด้วย เดี๋ยวจะไม่มีเวลามาทำยำแซ่บให้ทานบ่อย ๆ เรื่องเจอกันไม่มีปัญหาจ้า เอาตามที่น้องนัทสะดวกดีกว่าค่ะเพราะพี่เป็นฝ่ายอยู่กับที่ แต่น้องนัทต้องเดินทาง เอาไว้แน่ ๆ แล้วเรานัดกันอีกทีค่ะ เมื่อคืนแผ่นดินไหวที่พม่า มีคนเสียชีวิตแล้วตึกถล่มด้วยค่ะ ทางเหนือของเราก็ได้รับแรงสั่นสะเทือนด้วยเหมือนกัน น้องนัทรักษาสุขภาพนะคะ   โดย: เนินน้ำ 25 มีนาคม 2554 18:25:50 น.

น้องนัททำอาหารเองทุกวันมั๊ยคะเนี่ย ถ้าใช่ล่ะก็สุดขยันเลยจ้า แล้วอาหารที่ำทำแต่ละเมนูก็จัดได้สวยเชียว พี่ล่ะก็ไม่ค่อยมีหัวทางนี้เล๊ย ยังไงทำหมี่กรอบแล้วก็ลองชิมดูนะคะชอบไม่ชอบก็ไม่เป็นไร จะรอชมจ้า   โดย: pim&jae 25 มีนาคม 2554 20:49:04 น.

รี่สบายดีค่ะพี่ ตอบช้าไม่ว่ากันอยู่แล้ว ยังไงเดี๋ยวรี่ก็จะแวะมาแปะคอมเ้ม้นท์หาบ่อยๆ นะคะ ^^ เรื่องแผ่นดินไหวที่พม่าเมื่อคืนนี้ น่ากลัวอ่ะพี่ *-* แรงสั่นสะเทือนมาบ้านเราเลยนะคะพี่ ที่เชียงรายนี่สะเทือนไปประมาณนาทีกว่าๆ มีคนตาย 1 คนด้วยค่ะ ส่วนคนที่อยู่ตึกสูงๆ ในกทม. ก็บอกว่ารับรู้ได้ถึงแรงสะเทือนเหมือนกันค่ะพี่ สองสามอาทิตย์ที่ผ่านมานี้ แผ่นดินไหวมาแล้ว รอบๆ ประเทศเราเลยนะคะ แอบคิดๆ เรื่อง 2012 เหมือนกันค่ะ *-* ยกแกงจืดมาเสิร์ฟนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 25 มีนาคม 2554 21:22:34 น.

โอยยยยย หน้าตาน่าจะแซ่บหลายค่าาาา น่ากินมากมายอ้ะ รูปกล่องเม้นท์อันใหม่น้องน่ารักจังค่ะ ชอบๆ แหะๆ ภูเก็ตเรายังไม่เคยทำรีวิวเลยค่ะ ไม่ได้ไปนานแล้วด้วย ไม่แน่ใจว่าพอจะช่วยอะไรได้หรือเปล่านะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 25 มีนาคม 2554 21:35:20 น.

ตามมาแซ่บ แต่ได้บุญกับน้องนัทจ้า ฝีมือจริงๆเลย ทำออกมาแล้ว ได้น้ำลายไหลตาม จี๊ดๆ แม้จะไม่มีเนื้อ เราก็ไม่ง้อนะคะ ถึงใจมากจริงๆ   โดย: anigia 25 มีนาคม 2554 21:40:37 น.

แวะมาทักทายนัทจ้ะ เอิงเช็คข่าวกับเพื่อนทางเฟ้สบุ๊คเรื่องแผ่นดินไหว หลายคนรู้สึกได้ว่าตึกสั่นนิดใน กทม. แต่ไม่มีอะไรมาก เฮ้อ... ดูข่าวแล้วเหนื่อยใจ มีแผ่นดินไหวเกิดขึ้นบ่อยจริงๆ ยังไงก็ขอไม่ให้มีอะไรร้ายแรงที่บ้านเราเนอะ ปล.ช่วงนี้ท้องฟ้าแจ่มใสสุดๆ เอิงใส่แจ็คเกตเบาๆ ไปเรียน บ่ายนี้มิลานอุณหภูมิ 20c อุ่นจริงๆ จ้ะ   โดย: diamondsky 25 มีนาคม 2554 21:51:00 น.

น่าทานไปเสียทุกอย่างเลยค่ะ ถ่ายรูปก็สวย บล๊อคนี้เราเลยต้องโหวตให้ค่ะ เอาไปเลยยยยยยยยยยยย หนึ่งจึ๊ก อิ อิ และขอให้มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Suessapple 25 มีนาคม 2554 23:08:32 น.

ไม่งอนหรอกค่า คุณนัท คนเราอ่ะเนอะจะต้องมีกิจกรรม มีหน้าที่รับผิดชอบ บางช่วงอาจยุ่งๆๆ กับสิ่งที่ต้องทำ ยิ่งเรืองหางาน สำคัญมากๆๆๆ เลยจ้าา ขอให้คุณนัทได้งานเร็วๆนะคะ นึกถึงเงินเดือนแบบเงินยูโร (เบลเยี่ยมใช้เงินยูโรใช่ใหมคะ ไม่แน่ใจ หุหุ ) แหมม ค่อยมีกำลังใจเนอะ สาวชอบอาหารหวานๆจริงๆค่ะ ยิ่งก๋วยเตี๊ยว น้ำตาลอย่างน้อย หนึ่งช้อนโต๊ะ พูนๆ ค่ะ ชอบกินก๋วยเตี๊ยวเปรี้ยวๆหวานๆ หลังๆเวลาสั่งเลยบอกแม่ค้าว่าขอน้่ำซุปน้อยๆเพราะไม่งั้นต้องใส่น้ำตาลกันหลายช้อน ซดกว่าจะหมดถ้วยอ้วนๆค่ะ แต่อาหารหวานๆชอบทุกอย่าง ย่ิงปลาราดพริก ชอบมาก เกือบทุกอย่างที่ชอบใส่น้ำตาล แต่แกงเผ็ด แกงคั่วแบบปักใต้ษ์แค่นั้นเองค่ะ ที่ไม่ใส่ ติดกับข้าวมีรสหวาน หากมือในหาอะไรไม่ได้ ก็จะเจียวไข่ ใส่น้ำตาล เกลือนิดหน่อย (เป็นเอามากเนอะ ) ยิ่งส้มตำใส่น้ำตาลปี๊บ หอมๆๆ แต่สาวตำส้มตำไม่อรอ่ยค่ะ อยยุ้่ใกล้ๆคุณนัท อยากจะชิมฝีมือคุณนัทจังค่ะ เห็นรีวิวส้มตำบล๊อคก่อนหน้านี้แล้ว น้ำลายหกไปหลายแหมะแล้วค่ะ เชื่อว่าอร่อยแน่นอนนนนนน ปล ไม่ว่าง ก็อย่าเพิ่งตอบก็ได้ค่าาาาา ไม่ว่ากัน เข้าใจคนยุ่งจ้าาาา   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 26 มีนาคม 2554 0:06:42 น.

มื้อเที่ยงตำแครอททาน อร่อยดีค่ะ ยิ่งมาเห็นที่บ้านนี้อีก ได้แต่กลืนน้ำลายตาม   โดย: ข้ามขอบฟ้า 26 มีนาคม 2554 1:07:23 น.

ขอแย่งลาบเห็ดคุณนัทกินหน่อย ท่าทางแซบหนึบหนับกับชิ้นเห็ด ที่เบลเยี่ยมมีขนมจีนขายด้วยเหร่อค่ะ สุดยอดไปเลยค่ะ จำได้มีบล็อกหนึ่งคุณนัทจัดปาร์ตี้ ตำส้มตำ ย่างไก่ทาน มะละกอที่เบลเยี่นมแพงมว๊าก อ่านเสร็จแอบตะลึง   โดย: Tick Juntavaro 26 มีนาคม 2554 1:28:53 น.

เรื่องตอบไม่ตอบไม่ซีเรียสนะจ๊ะน้องนัทจ๋า มีเวลาก็ตอบ ไม่มีก็เว้นๆมั่งเนอะ ไม่ว่ากันค่ะ เห็ดน่ากินมากๆๆๆๆๆเลยค่ะ   โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) 26 มีนาคม 2554 2:42:40 น.

คุณนัททำอาหารแซ่บๆได้น่าทานจริงๆ ขนาดเจนะคะเนี่ย ยังทำให้น้ำลายสอได้เลย ส่วนใหญ่ถ้าพูดถึงอาหารเจ จะนึกถึงอาหารหน้าตาจืดๆ แบบว่าพอเห็นแล้วก็ไม่อยากทานเลยน่ะค่ะ แต่ของคุณนัทนี่ไม่เลย ทำเอาท้องไส้ปั่นป่วนไปหมด โดยเฉพาะลาบเห็ดเจ หืมมม.... เห็นแล้วแซ่บจริงๆ สาวน้อยในกล่องคอมเม้นท์สวยวันสวยคืนนะลูก ใส่มงกุฏแบบนี้เหมือนนางฟ้าตัวน้อยๆเลยค่ะ   โดย: ปลาทอง9 26 มีนาคม 2554 4:14:16 น.

ฮ่า ฮ่า คุณนัทขา... อ๋อก็ทำกับข้าวอย่างคุณนัททำไม่ได้เหมือนกัน ถ้าอยู่ใกล้ๆกัน มาแลกกันทานก็คงจะดีนะคะ เค้กสับปะรดอันนั้น คุณนัทลองเสริชอ่านสูตรแม่สลิ่มนะคะ อธิบายขั้นตอนไว้ละเอียดมาก ถ้าทำตามไปเรื่อยๆ ไม่ยากเลยค่ะ อ๋อก็ทำครั้งแรก ยังออกมาได้ขนาดนั้นเลยค่ะ   โดย: little mouse in big apple 26 มีนาคม 2554 5:08:48 น.

โห...พี่นัท ขนาดว่าเป็นอาหารเจแต่ดีกรีความร้อนแรงและความอร่อยเหมือนเดิมเลย น่ากินมากๆค้าา   โดย: IndyLand 26 มีนาคม 2554 7:10:52 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ ต้องขออภัยด้วยค่ะที่ไม่มีรีวิวที่พักภูเก็ตสวยๆให้ชม....เพราะว่าไม่ค่อยได้พักเท่าไหร่ค่ะ...และส่วนมากชอบพักที่ราคาไม่แพง อิๆๆๆๆ   โดย: auau_py 26 มีนาคม 2554 7:46:14 น.

อาหารเจแบบนี้สิค่ะพี่ ทานแล้วไม่รู้สึกอะไร นอกจากชอบ ตัวเองเคยทานอาหารเจมาครั้งเดียวค่ะ แต่ว่าเป็นระยะสั้นๆ คือ จะบอกว่าปกติอาหารเจ อาจจะอร่อยนะค่ะ แต่ว่าส่วนตัวดันได้ไปลอง ร้านที่เค้าาทำแล้วไม่โดนอย่างแรง เลยเหมือนเข็ด และคิดว่าไม่เอาอ่ะ ไม่อยากลองอีก จนเมื่อ ได้มาทานแบบที่ว่าอยากลองอีก ไปเจอร้านขาย เฉพาะกับข้าวเจโดยเฉพาะเป็นแบบที่เค้าทำสุกเลย อ่รอยค่ะ แต่ว่าก็ไม่ได้ไปทานบ่อยๆ เพราะว่า อยู่ไกลบ้านหน่อย จะไปซื้อก็ต้องขับรถไปเอา แบบว่าเนียนๆ หาเรื่องน่ะค่ะ ว่าไกล เลยไม่ไปเอาเลย ก็เลยกลายเป็น "เจแบบเนียน" ถ้าได้ไปโฉบแถวร้าน ค่อยแว๊บไปซื้อมาเป็นพักๆ ค่ะ พูดแล้วอยาก มาเชียวค่ะ เพราะว่าเห็นลาบเห็ดๆ นี่ล่ะค่ะ น่าอร่อย นักหนาค่ะ ช่วงนี้ยุ่งๆ .. ก็ไม่เป็นไรนะค่ะ จัดการเรื่องยุ่งๆ อย่างเรื่องงานและเรื่องลงเรียนภาษาก่อน ยังไงส่งกำลังใจ ว่างๆ แวะมาอัพบล็อกอาหารให้พวกเราหิวกันต่อค่ะพี่ แบบว่ามาทีไร อาหารมันเต็มตาตู้มๆ น่ะค่ะ น่าอร่อยไปหมด มาเมื่อไหร่ไมมีสาายเพราะว่า "ไม่ได้ชิมอิ่มท้องแต่ว่าก็มองแล้วอิ่มใจ" ก็พอแล้วค่ะ   โดย: JewNid 26 มีนาคม 2554 9:04:39 น.

ถ้าไม่บอกว่าเจตอนแรกดูไม่รู้เลย พอบอกเจผมเลยลองสังเกตดู เออ ใช้เห็ดนี่ น่ากินดีครับสีสันน่ารับประทาน แต่ท่าทางเผ็ดน่าดูเหมือนกัน +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 26 มีนาคม 2554 11:09:50 น.

เข้ามาลือข่าวให้ฟังค่ะ คุณนัท เขาลือกันว่าชนเผ่ามายัน ระบุคำทำนายเหตุการณ์เอาไว้ว่าในปี 2012 โลกจะเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งมโหฬาร ภัยธรรมชาติจะทำลายทุกสิ่งไปจนถึง สงครามอภิมหาโลกาวินาศ สงครามนี้คงจะเป็นสงครามเศษฐกิจแน่ๆเลยค่ะ ข้าวของชักแพงขึ้นทุกวัน ดูจะเริ่มมีเค้าความจริงนะค่ะ เอาเลขสวยๆ มาฝากค่ะ (อย่าตีเป็นหวยนะค่ะ) 212012 วันที่ 21 ธ.ค. 2012 เริ่มนับถอยหลัง พบกับเหตุการณ์กับภัยธรรมชาติได้แล้วหรือยังค่ะ   โดย: Hachisu 26 มีนาคม 2554 11:23:54 น.

ขอเม็กมะม่วงหิมพานต์นะครับ นั่งเคี้ยวได้ทั้งวันแหละ กรุบๆกรอบๆ ขอให้ได้งานไวๆนะครับ ฮี่ๆ   โดย: เป็ดสวรรค์ 26 มีนาคม 2554 19:09:08 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 20 มีนาคม 2563 11:17:02 น.