Bloggang.com : We Are FroM BeLGiUM : ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^__

ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^

ช่วงนี้ จขบ. วุ่น ๆ กับการหางานและจะเริ่มหาที่เรียนภาษาใหม่คะ บางทีอาจตอบช้าหรืออาจไม่ตอบเลย (บอกกันด้าน ๆ แบบนี้เลยคะ) ใจจริง ตั้งใจจะทำเป็นบล็อกไม่มีเม้นไปซะเลย กลัวพี่ ๆ เพื่อน ๆ น้อง ๆ โกรธอะคะ ตอบมีบ้าง แต่คงไม่ทั่วทุกคน กราบขอโทษทุกคนไว้ล่วงหน้าด้วยนะคะ

สองวันนี้เหมือนจะเป็นหวัดรับประทานเลยคะ เรื่องของเรื่อง คือ นอนดึกเพราะนอนไม่หลับ เมื่อคืนวันจันทร์ ดันดูซีรีย์ Bones แล้วดันตาค้าง เนื่องจากคิดถึงเรื่องหางานกับเรียนภาษา เลยนั่งหน้าทีวี คลิ๊กดูทีวีช่องเบลเยียม ซีรีย์ Mike & Molly, Ghost Whisperer และ X-e-x and the city (ตั้งใจพิมพ์แบบนี้คะ กลัวโดนแบน แหะ ๆ) ต่อซะเกือบตี 1 ตื่นเช้ามา เจ็บคอและคัดจมูกมาเลย แถมคืนวันอังคาร มีซีรีย์ The Mentalist และ Castle ให้ดูต่ออีก แววนอนดึก ตื่นเช้า (ไปส่งลูกที่โรงเรียน) และหวัดถามหามาหละคะ

ที่เบลเยียม ช่องฝั่งเฟลมมิชมีซีรีย์เมกาเยอะดีคะ ใหม่บ้าง ซ้ำของเก่าบ้าง ดูเพลินดี แหะ ๆ แต่ทีวีเบลเยียมเขาก็มีสารคดี ดี ๆ เยอะมากนะคะ ถึงช่วงนี้จะมีรายการอาหารเยอะไปหน่อย (ปกติชอบดูมาก แต่ช่วงนี้ดูจนเอียนพวกรายการอาหารเนี้ย) จขบ. ชอบดูทีวีที่นี่คะ บางทีก็ไปแว้บดูรายการช่องฝั่งของฮอลแลนด์เขาบ้าง ชอบฟังสำเนียงเขาดีคะ สำเนียงดัตช์เฟลมมิชกับดัตช์ฮอลแลนด์ต่างกันโดยสิ้นเชิงเลย เคยลองหัดฟังฝรั่งเศสช่องฝั่งเบลเยียมวัลลูน เห็นมีรายการน่าสนใจเหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่ได้แต่ดูภาพ ฟังไม่ค่อยรู้เรื่อง แหะ ๆ (พูดแล้วสงสัยต้องเริ่มอ่านหนังสือเรียนภาษาฝรั่งเศสอีกแล้ว คืนครูไปหมดเลย ฮ่วย)

พล่ามยาวอีกแล้ว วันนี้เอาเมนูแบบจานเดียวมาฝาก ถือเป็นเมนูจานโปรดของครอบครัวเราก็ว่าได้ เพราะบ้านนี้ชอบกินหมูแดงกันทั้งบ้านคะ ตั้งแต่ จขบ. เฮียและชาร์ลอตต์ตัวป่วน ถ้าไม่ทำเป็นก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวหมูแดงหรือใส่ในก๋วยเตี๋ยวหมู ก็จะทำเป็นข้าวหมูแดงคะ แต่เป็นข้าวหมูแดงแบบมีตัวช่วยอีกแล้ว คือ ผงทำหมูแดงของโลโบ้ ตามประสาคนไกลบ้านเช่นเคย แต่ก็อร่อยคะ ส่วนน้ำราดข้าวหมูแดง ทำแบบมั่ว ๆ ตามฉบับตัวเองตลอด ปกติเคยซื้อผงทำน้ำราดหมูแดงด้วย แต่ช่วงหลัง ๆ ชอบเอาน้ำหมักหมูแดงมาทำน้ำราดหมูแดงแบบมั่ว ๆ เองคะ ก็เห็นมันก็หมดทุกทีอะ

สูตรบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแบบน้ำ & แห้งและก๋วยเตี๋ยวกินกันตายแบบใส่หมูแดงด้วยคะ
6/01/2011 รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย

29/12/2010 รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี?

เครื่องปรุง
สำหรับหมูแดง

เนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูก้อนยาวแบบที่เห็น ½ ก.ก. หั่นตามยาวชิ้นพอเหมาะ (เนื้อแบบนี้ทำหมูแดงนุ่มดีคะ เพราะเนื้อหมูมีมันติดนิด ๆ)
ผงทำหมูแดงโลโบ้ 1 ซอง (50 กรัม)
น้ำเปล่า 125 ml
น้ำผึ้ง ตามชอบ (อันนี้บางทีก็ใส่ บางทีก็ไม่ใส่คะ แล้วแต่อารมณ์ แต่ใส่แล้วหอมน้ำผึ้งเวลาย่างดีคะ)

ปล วันที่ทำใช้เนื้อหมูเกือบ 1 กก.คะ ก็เพิ่มไปได้ตามสัดส่วนนะคะ ขอบคุณป้าอิ๋ว -Sai Eeuu มากที่ถามมา ลืมนึกไปคะ (แบบทำไว้นานมากแล้วคะ ก๊งลืมไปแล้วอะ)

สำหรับน้ำราดหมูแดง

น้ำซอสที่เหลือจากการหมักหมูแดง + น้ำเปล่า ประมาณ 2 ถ้วย
คนอร์หมู ½ ก้อน (อันนี้ใส่เพิ่มเองคะ อยากให้มันหอม ๆ ไม่ใส่ก็ได้คะ)
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
คิกโคเมน 2 ชต.
น้ำมันงา ½ - 1 ชช. (บ้านนี้ไม่ชอบกลิ่นน้ำมันงามากเท่าไหร่คะ เลยใส่แค่นี้)
น้ำตาลทราย 2 ชต.
ผงพะโล้ (ในรูปลืมคะ) 1 ชช.
พริกไทย
ผงทำเกรวี่หรือแป้งข้าวโพด
งาขาว

ปล ถ้าใครมีผงทำน้ำราดหมูแดงสำเร็จจากโลโบ้ ก็ทำตามข้างซองได้เลยคะ

สำหรับเครื่องเคียงข้าวหมูแดง

ข้าวสวย
กุนเชียง
ไข่ไก่
แตงกวา
แครอท (อันนี้เห็นสวยดี เลยใส่มาด้วยคะ)
ต้นหอม (จะสลักและแช่น้ำหรือจะไม่ตกแต่งอะไรเลย ก็ตามสบายคะ)
ผักชี (วันที่ทำใช้ใบอ่อนแซเรอรี่แทน เนื่องจากผักชีไม่มี ปกติจะใช้ผักชีคะ)

สำหรับน้ำจิ้มข้าวหมูแดง

ซีอิ้วขาว/คิกโคเมน/ซีอิ้วดำ (ที่เลือกใช้แบบนี้ แล้วแต่อารมณ์ก๊ง ๆ ของคนทำ ปกติซีอิ้วดำจะเวิร์กสุด)
น้ำตาลทราย
น้ำส้มสายชู
น้ำเปล่า
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ

วิธีทำ

1. เริ่มจากหมูแดง ผสมผงทำหมูแดงโลโบ้และน้ำเปล่าให้เข้ากัน จากนั้นก็นำเนื้อหมูลงไปคลุกให้เข้ากัน สามารถใส่น้ำผึ้งลงไปด้วยช่วงหมัก ส่วนตัว จขบ. หมักไว้ 1 คืน แต่ตามซองเขียนไว้ว่า 2-3 ชม. ก็ได้แล้วคะ
2. ตอนนำมาย่างในเตาไฟฟ้า ให้ตั้งระบบเป็น Grill ไฟ 180 องศาเซลเซียสก่อน นำเนื้อหมูที่หมักไว้แล้ววางบนตะแกรง แล้วนำไปเข้าเตา หลังจาก 10 นาทีผ่านไป ผลิกกลับอีกด้าน ย่างต่ออีก 10-12 นาที จากนั้นปรับไฟเป็น 200 องศาเซลเซียส แล้วปิ้งแบบเดียวกันจนสุก ใช้เวลาประมาณ 40 นาที หลังจากเนื้อหมูแดงสุกได้ที่แล้ว ให้นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอร์ย พักไว้

3. ช่วงที่รอให้หมูแดงสุก เตรียมล้างและหั่นผักสำหรับทานกับข้าวหมูแดงไว้ให้เรียบร้อย สำหรับไข่ ให้นำมาต้มในน้ำใส่เกลือตามชอบ สำหรับไข่แบบยางมะตูม ให้ต้มประมาณ 7-8 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง ส่วนกุนเชียง ให้นำมาทอดและหั่นแฉลบ พักไว้

4. ช่วงที่รอให้ข้าวและไก่สุก ก็มาทำน้ำจิ้มกันคะ สำหรับน้ำจิ้มข้าวหมูแดง ผสมซีอิ้วขาว/คิกโคเมน/ซีอิ้วดำ น้ำเปล่า น้ำส้ม น้ำตาลทรายเข้าด้วยกันและนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนให้น้ำตาลทรายละลาย ทิ้งไว้ให้เย็น นำพริกชี้ฟ้าใส่ลงไป

5. จากนั้นก็มาทำ สำหรับน้ำราดข้าวหมูแดง นำน้ำซอสที่เหลือจากการหมักหมูและน้ำเปล่ามาตั้งไฟ พอเริ่มเดือดให้ใส่คนอร์หมูและผงพะโล้ลงไป จากนั้นก็ให้ปรุงรสด้วยพริกไทย ซีอิ้วขาว คิกโคเมน น้ำมันงาและน้ำตาลทราย ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ พอเดือดอีกรอบ ก็ให้ใส่ผงเกรวี่หรือแป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำลงไป คนเร็ว ๆ ให้ซอสข้นตามชอบ จากนั้นก็ใส่งาขาวลงไป เป็นอันเสร็จ
6. ตักข้าวและจัดวางหมูแดง กุนเชียง ไข่ต้มใส่จานตามชอบ ราดด้วยน้ำซอสหมูแดง ตกแต่งด้วยผักที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มข้าวหมูแดง

ข้าวหมูแดง พร้อมน้ำจิ้ม แบบ 1 แบบเอาหมูแดงวางบนข้าว มีทั้งแบบทำครั้งแรกและครั้งหลังที่ใช้กล้องคนละตัว ดูแต่ละมุมใกล้ไกลและแบบโรยน้ำจิ้มแล้วเลยนะคะ

ข้าวหมูแดง พร้อมน้ำจิ้ม แบบ 2 แบบเอาหมูแดงวางข้างข้าว ทั้งแบบทำครั้งแรกและครั้งหลังที่ใช้กล้องคนละตัวเช่นกัน ดูแต่ละมุมใกล้ไกลเลยนะคะ

ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ

-----------------------------------------------------------------------------

52 บล็อกย้อนหลัง

27/03/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 11 ภาคหางานและเดินชมวิวกับวันอากาศดี ๆ กัน
25/03/2011 รวมมิตรเจ 2010 (1) : ชุดแซบได้บุญ - ลาบเห็ดเจ 3 สหาย & ตำไทยแครอทเจ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
22/03/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวงานวัน Dolle Dorpsdag ของเด็ก ๆ เมือง Aalter- Lotenhulle - เบลเยียม
20/03/2011 ไก่ผัดขิง : หนึ่งในเมนูโปรดของบ้านแบบจานเดียว
18/03/2011 ร้าน 0cean Sushi : พากินซูชิและ W0k กันที่เมือง Gent เบลเยียมกันคะ
16/03/2011 ทะเลลวกจิ้ม : เมนูสิ้นคิด แซบ ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน
13/03/2011 แกงมัสมั่นไก่ : หนึ่งในเมนูแกงไทย ๆ ฉบับไกลบ้าน
12/03/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ & W0k ภาค Lunch ที่เบลเยียมกัน
09/03/2011 Day out 2011 : พาชมวัดธัมมปทีปและพิพิธภัณฑ์ของเล่นเด็ก เมือง Mechelen - เบลเยียม
06/03/2011 Food For Fun :: Hot Wok Mission # 1 * ตำไทยใส่ปู *
04/03/2011 4 มีนาคม 2554 : 1 ปีแล้วที่พ่อไม่อยู่.... ปล. คิดถึงพ่อมากนะ
01/03/2011 ต้มยำปลานิลน้ำใส : เมนูซุป ๆ แกง ๆ ง่าย ๆ ยามไกลบ้าน
28/02/2011 ร่วมเปิดตัวโครงการ Food For Fun :: Hot Wok Mission : นางงามหมายเลข 12 คะ
26/02/2011 Sapp0r0 : พากินอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ท์ที่เบลเยียมกัน
24/02/2011 ชุดแซบอิลี่ (ภาค 2) : ตำปลาร้า-ตำไทย-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม
22/02/2011 ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม
20/02/2011 Day out 2010 : พาเที่ยวสวนสัตว์น้ำทางทะเล Sealife เมือง Blankenberge - เบลเยียม
18/02/2011 W0k PaLace : พากินอาหารจีนบุฟเฟ่ท์ , W0k & Japan Teppan Yaki ฉลองวันวาเลนไทน์ 2011 ที่เบลเยียมกัน
16/02/2011 ผัดพริกแกงปลาดุก (แบบไม่ทอดกรอบ) : เมนูปลา ๆ รสจัด ๆ ฉบับคนไกลบ้าน 3
14/02/2011 โดดแซบอิลี่ : กุ้งแช่น้ำปลา เมนูแซบ ๆ รับวันวาเลนไทน์ ^__^
11/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 10 ภาคปกติ ^___^
10/02/2011 ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน
08/02/2011 สุกี้แห้ง & สุกี้น้ำรวมมิตรทะเล : หนึ่งในเมนูเส้นแบบสิ้นคิดเมนูโปรดคนไกลบ้าน
07/02/2011 โดดแซบอิลี่ : ตำไทยผลไม้กุ้งสดปูอัด
05/02/2011 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 9 พร้อมชมภาพเมือง Gent ยามค่ำคืน
04/02/2011 ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงปลาดุกใส่มะเขือ & แกงปลานิลใส่ถั่วและหน่อไม้
03/02/2011 Chanel Chance Eau Fraîche & Scarlett Cacharel : รีวิว 2 น้ำหอมที่ได้ช่วงเซลล์ต้นปี 2011 ดูกันหอม ๆ
01/02/2011 ข้าวผัดกุ้ง : หนึ่งในเมนูสิ้นคิดแบบง่าย ๆ แต่อร่อยได้เสมอ
30/01/2011 ผัดกระเพราลูกชิ้น : แบบผัดกับหน่อไม้หรือกับถั่วก็อร่อยเสมอ ^___^
29/01/2011 Charlotte & Christmas 2009 - 2010 : มาดูนู๋ชาร์ลอตต์ตัวป่วนกับงานช่วงคริสต์มาสที่โรงเรียนกันคะ
27/01/2011 ไก่สะเต๊ะ : เมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ ฉบับไกลบ้าน ที่ทำไว้ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวผัดนาซี โกแรงก็อร่อยเสมอ
26/01/2011 พากินอาหารจีนที่เมือง Gent เบลเยียมในวันฝนตก ช่วงหน้าหนาวกันคะ
25/01/2011 ผัดเผ็ดหมูป่า : เมนูป่า ๆ จานโปรดแบบไกลบ้าน
23/01/2011 New Year 2009 & 2010 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2009 & 2010
20/01/2011 ชุดแซบอิลี่ : ส้มตำไทยแครอทกุ้งสด & ยำแหนมสดโฮมเมด
18/01/2011 Christmas 2008 & 2009 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2008 & 2009
15/01/2011 ต้มกระดูกหมู & ลิ้นหมูผักกาดดอง : เมนูซุบไร้กะทิ ทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิ & พริกน้ำปลา
13/01/2011 New year 2011 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ 2011 มาให้ดูกันคะ
11/01/2011 ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน
8/01/2011 เมนูส่งการบ้าน : หอยจ๊อโฮมเมด ส่งการบ้านแม่ปูคะ ^_____^
7/01/2011 เปิดชุดเมคอัพของขวัญ Christmas Bl0ckbuster 2010 จาก Estée Lauder ที่เพิ่งได้มาจากเซลล์ที่เบลเยียมคะ
6/01/2011 รวมพลคนรักก๋วยเตี๋ยว : ก๋วยเตี๋ยวจับกังฉบับคนไกลบ้าน & ก๋วยเตี๋ยวกินกันตาย
4/01/2011 พาทานซี่โครงแกะกับครอบครัวเนื่องในวันขึ้นปีใหม่ 2554/2011 ที่เบลเยียมกันคะ
2/01/2011 แกงเขียวหวานเนื้อ : มาทั้งแบบทานคู่กับข้าวและขนมจีน
31/12/2010 โดดแซบอิลี่ : ยำเนื้อย่าง เมนูหนึ่งทางเลือกจากเนื้อสเต็กที่เหลือเมื่อวันวาน บล็อกปิดท้ายสิ้นปี 2553
30/12/2010 Christmas 2010 : เก็บภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2010 มาให้ดูกันคะ
29/12/2010 รวมพลคนรักหมี่เกี๊ยวหมูแดง : บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง แบบน้า & แห้ง, เกี๊ยวน้ำหมูแดงหรือเกี๊ยวน้ำต้มยำดี?
28/12/2010 ชุดแซบอีลี่ : พล่ากุ้ง & ตำไทยใส่ไข่เค็ม ทานพร้อมขนมจีนและผักแกล้ม
24/12/2010 พากินอาหารไทยร้านโปรด เมือง Gent เบลเยียม ภาค 8 เลี้ยงพี่สาวคนดีกลับไทยช่วงปีใหม่
23/12/2010 ต้มยำกุ้ง(เกือบ)น้ำข้น & มาม่าต้มยำกุ้ง : เมนูต้มยำแซบ ๆ ประจำชาติ
22/12/2010 ชาร์ลอตต์กับเทศกาลของเด็ก ๆ Sinterklaas/St. Nicolas/Saint Nicolas : 6 ธันวาคม ตั้งแต่ปี 2008-2010
21/12/2010 ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ & ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง : 2 เมนูเป็ดจานโปรดของบ้าน

Create Date : 30 มีนาคม 2554

Last Update : 30 มีนาคม 2554 18:30:00 น.

34 comments

Counter : 14712 Pageviews.

เครื่องเคียงเต็มจาน ทั้งกุนเชียง หมูแดง ไข่ต้ม ปิดทับหน้าข้าวซะมิดเลยค่ะ

โดย: Tick Juntavaro

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:15:22:31 น.

พี่นัททำน่ากินกว่าร้านที่เมืองไทยอีกค่ะ

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:15:29:45 น.

โอ้ หลากหลา่ยแบบและมุมมอง
เล่นเอาเลือกไม่ถูกเลยว่าจะหม่ำจานไหน
น่าทานมากๆค่ะ เป็นอาหารจานเดียวที่ดูดีจริงๆ
เพราะคนขยันจัดมุมนี่เอง อิอิ
ส่งด่วน หนึ่งจานจ้า

โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย

) วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:16:08:39 น.

ข้าวหมูแดงบ้านนี้ ขายจานเท่าไรค๊า....

เหมาหมดเลยค่ะ เพราะเนื้อหมู กุนเชียงเยอะมาก ไม่เคยเจอเยอะแบบนี้ที่ร้านไหนมาก่อนเลย....

น่าทานมากเลยค่ะ ยิ่งราดน้ำเยอะๆ นะคะ อร่อยอย่างยิ่ง และไม่อยากหยุดค่ะ

หมูครึ่งกิโลเอง ดูเยอะนะคะน้องนัท

เมื่อกี้น้องผึ้งแวะไปบอกว่า ทำโจทย์ป้าโอเสร็จแล้วค่ะ น้องนัท เร็วจริงๆ เลย น้องเอิงก็บอกไปตลาดวันนี้ สงสัยพรุ่งนี้ทำ

น้องนัท ทำรึยังค๊า...

อยู่ต่างประเทศ คงง่ายจริงๆด้วยเนอะ ยิ่งน้องนัทนักชิมด้วย ชิมอาหารมาหลายๆ ชาติ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:17:33:53 น.

โอ้ววว...เปิดร้านขายข้าวหมูแดงที่เบลเยี่ยม คงขายดีแน่เลยค่ะ..น่ากินมากกกกกกกกกกกก

โดย: Ananas99

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:17:52:55 น.

มาแร้วววจ้านัท ตามมาทานข้าวหมูแดง
เมื่อเช้าคลิกมาดูรอบนึงแล้ว แต่ต้องรีบออกไปธุระนอกบ้าน
ตอนนี้กลับมาดูเต็มๆ อิอิอิ
น่าทานมั่กๆๆๆ ข้าวหมูแดงต้องมีไข่ต้ม เข้ากั๊นเข้ากัน อิอิ

ปล.อยากบอกว่าเอิงชอบซีรี่ Mentalist กับ Castle สุดๆ
อีกเรื่องนึงนัทคงชอบ เพราะคล้ายกันคือ Lie to me
เอิงติดตามทุก episode เลยจ้ะ

โดย: diamondsky

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:18:07:11 น.

น่าอร่อยแบบไม่ต้องบรรยาย พูดจากใจจริงเลยนะค่ะ
คุณนัททำอาหารได้น่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ภาพก็สวยด้วย คุณนัทใช้กล้องและเล้นอะไรถ่ายค่ะภาพสวยใสทุกรูปเลยค่ะ บอกหน่อยได้ไหมค่ะ ผึ้งนะซื้อทั้งกล้องใหม่เลนส์ใหม่ แถมลง โปรแกรมโพโต้ช็อปอีก ยังถ่ายไม่ได้เรื่องเลยค่ะ ผึ้งทำการบ้าน F# 2 เสร็จแล้วนะค่ะคุณนัท

โดย: Hachisu

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:18:12:24 น.

โหวตให้แล้วเน้อ น่ากินขนาด...

ไม่ต้องไปหางานทำหรอกน้องนัท พี่ว่าเปิดร้านข้าวหมูแดงกับยำแซ่บที่เบลเยี่ยมนี่แหละจ้าแหล่มสุด ๆ เลย
ใครว่าโจทย์พี่โอยาก...น้องผึ้งยังทำเสร็จแล้วเลยนะเนี่ย
อะไรจะไวขนาดนั้นนนนนน
คนออกโจทย์ก็ยังนึกไม่ออกเหมือนกัน อิอิ..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:18:14:04 น.

น่าทานมากเลยค่ะ เดี๊ยวขอลอกสูตรหน่อยนะค่ะ

โดย: บาร์บี้แสนสวย

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:18:36:23 น.

ไม่ทานหมูแต่ขอโหวตค่ะน้องนัท
ทำได้น่าหม่ำมากๆ เครื่องเคราเพียบ
เอาไว้จะลองทำเนื้อแดงดูสักวัน แล้วจะเข้ามาจกสูตรน๊า

....ไม่สะดวกไปเม้นท์ไม่เป็นไรจ้า
พักนี้พี่เองก็ผลุบๆ โผล่ๆ เหมือนกัน

โดย: narellan

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:18:54:53 น.

เห็นปริมาณแล้วต้องบอกว่าสะใจจริงๆค่ะ ถ้าไปซื้อนะค่ะก็ 35-40 แต่เห็นหน้าตาแล้ว ชนะแม่ค้าหน้าปากซอยบ้านไปไกลเลยค่ะ น่ากินมากๆ

ปล.ว่าจะถามถึงนางฟ้าประจำบล็อกทีเดียวค่ะ ลงมาเม้นท์ เห็นหน้าน้องชัดๆเลย

ถ้ามีรายการน่าสนใจก็จะนำมาแปะไว้ให้พี่ๆน้องๆดูกันอีกค่ะ

โดย: javee

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:02:03 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก

โดย: คะน้า IP: 2.51.88.97, 86.96.228.86 วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:15:15 น.

สวัสดีค่ะ น้องนัท พี่ก็เข้าๆ หายๆ มาเป็นระยะ
ทำเหมือนนัทเหมือนกันค่ะ อิอิ มา มาเป็นเพื่อนกันค่ะ ไม่ต้องเกรงใจเม้นท์พี่กลับก็ได้นะคะ พี่ยินดีมาทักทายเสมอถ้้าพี่มีเวลาค่ะ อิอิ

ก่อนหน้านั้นทำก๋วยเตี๋ยว ถ้ารู้ว่านัทจะทำหมูแดง
พี่จะฉกมาสักเส้นสองเส้นเนอะ ไม่ต้องทำเอง ประหยัดไปได้อีกโข

น่าทานมากๆ จ๊ะ ฝีมือแบบนี้พี่เชียร์เช้าเชียร์เย็นให้เปิดร้านที่เบลเยี่ยมเลยค่ะ บางทีเห็นนัททำน่าทานกว่าร้านอาหารที่นั่นอีกค่ะ

ขอให้ประสบความสำเร็จในเรื่องการเรียนภาษานะคะ เอาใจช่วยน้องจ้า

โดย: CoffeeBake

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:15:21 น.

ไม่ทานหมูเหมือนกัน แต่ดูเป็นข้าวหมูแดงที่ครบเครื่องจริงๆ

โดย: never the last

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:15:52 น.

วันนี้ก้อไปทำงานตามปกติแล้ว
หลังจากหยุดไป1วัน เพราะหัวใจเต้นแรงผิดปกติ แต่โอเคไม่มีปัญหา แวะมาเยี่ยมก๊าน อิอิอิ :)

แบบว่าน่าทานน๊า แต่ทานไม่ได้อะ เป็นอิสลาม อิอิอิ

โดย: สาวสะตอใต้

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:19:42:15 น.

คุณนัททำน่าทานนนนนมากกกกกกก

จัดจานยังกะภัตตาคารเลย
อย่างนี้ไม่ต้องทำบัวลอยสำเร็จรูปอย่างอ๋อหรอกค่ะ

ฝีมือต่างกันยังกะครูกับนักเรียนอนุบาล

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:20:14:03 น.

พี่นัท..... จุ๊บ ๆ

ว้าววววว น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ

เครื่องเพียบ ง่าาา น้ำลายไหล

พี่นัท เก่งจังเลยค่ะ ทำให้คนไทยทางนี้อายอีกแล้ว

สุดยอดค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:20:35:30 น.

เข้ามาอีกรอบค่ะ ที่ญี่ปุ่นตอนนี้ก็มีแผ่นดินไหวเล็กๆ พอมีความรู้สึกค่ะ

โดย: Hachisu

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:21:12:10 น.

น่าทานมากค่ะ แต่ที่นี่ซื้อทาน สบม . ยห. ค่ะ

มัสมั่นซื้อพริกแกงตลาด ต้องวันที่สองถึงจะอร่อยค่ะ มันข้นเข้าเนื้อค่ะ ขอบคุณวิธีทำจากบ้านนี้ค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:21:47:13 น.

ทั้งรูป ทั้งการตกแต่งการ ได้น่าทานนชวนน้ำลายสอ แถย้ำๆๆๆ กับรูปข้่าวหมูแดง ที่สีสันสดสวยยยยย มากๆๆๆ แต่โชคดีสาวกินไปเมือวานนี่เอง อิอิ ค่อยยังชั่ว ไม่งั้นดูเนูคุณนัทเสร็จคงต้องหาเรืองทำข้าวหมูแดงแน่ๆเลยวันนี้เพราะมานน น่ากินมากกกกกกก
สาวว่า ฝีมือ อย่างคุณนัทเปิดร้านอาหารไทยได้สบายเลยค่ะ เชียร์ๆๆๆ แล้วก็ให้สาวน้อยชาล๊อตเป็นตุ๊กตาหน้าร้าน อิอิ เด็๋กอะไร น่ารักจริงๆ

ว่าแต่คุณนัทไม่อยากมี อีกคนเหรอคะ

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:22:51:50 น.

ขั้นตอนละเอียด รูปสำเร็จก็เห็นทุกมุมชัดเจนแบบนี้ จะไม่ให้อยากตามได้อย่างไรเนี่ย

คุณนัทเก่งมากๆ ทำได้ครบสูตรต้นฉบับ สวยงามน่าทาน กว่าที่หลายๆร้านอีกแน่ะ เยี่ยมมากจ้า

ไม่สบายก็ขอให้หายไวๆนะคะ แอบขำคนนอนไม่หลับเพราะดู Bones อรึ๋ยย แม่แอ๋นไม่ได้ดูนานแล้ว เคยจำรูปโครงกระดูกติดตา นอนไม่หลับมาแล้วเหมือนกันค่ะ ดันทะลึ่งมีตอน primetime ซะนี่

โดย: anigia

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:23:00:40 น.

น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ เห็นข้าวหมูแดงจัดแต่งหลายสไตล์ละลานตาไปหมด ตาลาย หิวๆๆ

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 30 มีนาคม 2554 เวลา:23:23:46 น.

น่าอร่อยอีกแล้วพี่นัท เดี๊ยวขอไปคุ้ยหาซองโลโบ้ก่อน อาจจะมีอยู่ในสต๊อค อิอิ

โดย: IndyLand

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:1:10:01 น.

กดโหวตไปก่อนล่วงหน้าได้เลยค่ะ เพราะว่า
มาเห็นแล้วหิวอย่างแรง ยิ่งมาตอนเช้าๆ นี่แทบอยาก
จะบึ่งมอเตอร์ไซด์ไปกินโลดที่ตลาดซะให้ได้ค่ะ
นี่ยังโดนยั้งๆ เพราะว่าอาหารเช้าวันนี้คนข้างๆ
เค้าทำน่ะค่ะเลยต้องแปะข้าวหมูแดงที่ตลาด
เอาไว้มื้อหน้า เห็นแล้ว อร๊ายยยยยยย อยากกินจัง
..................

อากาศเมืองไทยไม่หนาวแล้วล่ะค่ะ
แต่ว่าก็ยังโอเคอยู่สำหรับช่วงนี้ค่ะ ปกติจะร้อน
เป็นประจำแต่ว่าช่วงนี้ได้ผลกระทบมาก็ฝนบ้าง
ลมบ้าง ก็กำลังสบายค่ะ มีคนบอกว่าถ้าหนาวอย่างนี้
ถึงกลางเดือนเมษา คงได้ขำฮากันว่าเล่นน้ำ
สงกรานต์ตอนอากาศหนาวๆ คงมีในรอบ 100 ปี 555+

อ้อ ลืมเม้นท์เรื่องซีรีย์ ... ทางโน้นซีรีย์เยอะมากค่ะ
ดูกันได้ไม่เบื่อเลยเพราะเวียนวนกันไป พู่ก็ดูเยอะ
เหมือนกันค่ะ ดุกันเพลินๆ บางเรื่องมีหลายซีซั่น
ก็หายเหงาไปได้ค่ะ ตอนนี้มีเรื่องใหม่ที่บ้าน
Blue Blood ก็สนุกไปอีกแบบนะค่ะพี่

โดย: JewNid

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:7:32:08 น.

เอาน้ำราดเยอะๆจานนึงคราบบบบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:7:38:16 น.

สวัสดีค่ะพี่นัท ^^

อ่านเรื่องที่พี่โทรหาคุุณแม่พี่แล้วนั่งยิ้มเลยค่ะ
เพราะคล้ายๆ กับแม่ชาลีเหมือนกััน 555+
ตอนนี้ที่ไทยอากาศหนาวแบบไม่เคยเจอในหน้าร้อนมาก่อนเลยค่ะ
มันแปรปรวนแบบน่าตกใจเลยนะคะพี่

ฝากความระลึกถึงให้คุณแม่พี่ด้วยนะคะ
เดี๋ยวถ้าได้เจอกันอีกจะชวนคุณแม่พี่เม้าท์กันค่ะ
แกหัวเราะเก่งดีค่ะ

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:10:16:57 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะพี่นัท
เข้ามาทีไร หิวทุกทีเลย

อากาศเป็นยังไงบ้างคะ เข้าฤดูใบไม้ผลิแล้ว

take care นะคะ ^^

โดย: Panino

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:10:46:59 น.

น่ากินมากค่ะคุณนัท
ได้ดูรูปแบบเต็มๆเลย
คุณนัทเปิดร้านอาหารได้เลยนะคะเนี่ย

ว่าแต่มีข่าวดีเรื่องงานหรือยังคะ

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:11:39:38 น.

ว้าววววว น่าหม่ำแบบนี้วาขอจิ้มก่อนเลยจ้านัทจ๋า
วาว่าน้าไม่ต้องหางานแล้วหล่ะคะแบบนี้เปิดร้านอาหารเลย
รับรองว่าร้านแน่นแน่เลย แต่เดี๋ยวไทยธาณีจะงอลลเน๊อะ
วายังมีเวลาไม่พออัพบ้านเลยจ้านัทจ๋า นัทเป็นยังๆไงบ้าง
เรื่องงานคืบหน้าไปถึงไหนแล้วเอ่ย ขอให้ได้งานที่ชอบนะคะ

โดย: Sweety-around-the-world

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:13:50:26 น.

น้องนัท ไม่สบายหายเร็วๆ นะคะ จะรอฟังข่างดีเรื่องงานค่ะ

ป้าอิ๋วจะส่งการบ้านพรุ่งนี้นะคะ เพราะจะไม่อยูบ้านอีก 10 วัน คงไม่ได้ใช้คอม ฯ ค่ะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:15:32:32 น.

คุณนัททำข้าวหมูแดงน่าทานมากๆๆๆๆ ค่ะ
หมูเยอะ กุนเชียงเยอะ ครบเครื่อง
ขอสั่งสักสามที่เผื่อลูกและซะมีด้วยค่ะ

ปล.เป็นกำลังใจให้หางานได้เร็วๆนะค่ะ

โดย: BeamerFamily

วันที่: 31 มีนาคม 2554 เวลา:21:43:42 น.

ชอบมากน้องนัทข้าวหมูแดงนิ ทำได้น่าอร่อยกว่าที่เขาทำขายอีกนะนิ น้ำราดเข้มข้นดีจัง พี่เคยทำมานานมาก ๆ แล้ว จนลืมวิธีทำไปแล้ว ไว้วันขยัน พี่จะมาขอดูวิธีทำดู ทำทานกับเพื่อนคนไทย ท่าจะอร่อย ... ต้มไข่ยางมะตูม กำลังดีเลยเนาะ

โดย: Tristy

วันที่: 1 เมษายน 2554 เวลา:8:50:58 น.

เข้ามาสอดแนมอาหารจานนี้แหล่ค่ะถูกใจผึ้งมากเลย ขอสงการบ้านจานนี้นะค่ะ ฮ่า ๆ ได้กินของอร่อยแล้วค่ะคุณนัท

โดย: Hachisu

วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:12:30:00 น.

ไว้ลองทำทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 15 มีนาคม 2563 เวลา:9:02:55 น.