เมนู “แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง” : ผัดกระเพราหมู & ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อน วันนี้ขอเอาการบ้านแก๊งทำอาหาร 9W โจทย์ 16 ของพี่บี๊ – บ่งบ๊ง มาส่งคะ สำหรับมิชชั่นแม่มด ประจำเดือนเมษายน 2555 โจทย์ที่ต้องตอบและปฏิบัติ คือ เมนู “แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง” แต่อย่าบอกนะว่าจะส่ง บะหมี่น้ำและบะหมี่แห้ง บัดเดี๋ยวจะโดนมิใช่น้อย โจทย์นี้ขอนำเสนอ ... “ผัดกระเพราหมู & ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อน” ตอนได้โจทย์ ยิ้มเลย เพราะมีแบบแห้ง ๆ น้ำ ๆ อย่างละหนึ่งแบบนี้อยู่ 2 ชุด เนื่องจากเวลาบ้านนี้ทำอาหารไทยกิน ถ้าทำกินทั้งบ้าน ก็ต้องจืดอย่างเผ็ดอย่างคะ แต่เจ้าเมนูแห้งของบ้านนี้ หากเห็นรูปมันจะแห้งแบบน้ำขลุกขลิกคะ แหะ ๆ พี่บี๊อย่าว่านัทนะคะ ก็ผัดกระเพราชอบมีน้ำผัดเยอะ ๆ เวลาคลุกนะได้อร่อย ๆ ไงคะ แต่พอเอามาทำเป็นผัดกระเพราหมูราดข้าวโปะไข่ดาวลงไป ก็เป็นแบบแห้งแล้วเนอะว่าเปล่า อ้อ คราวนี้เอาข้าวสวยมาคลุกน้ำผัดกระเพราด้วยคะ ที่บ้านที่อ่างทองชอบกินแบบนี้ ผัดกระเพราหรือผัดพริกแกงเสร็จ เอาข้าวสวยมาคลุกในกระทะต่อ แย่งกันกินหนุบหนับ ๆ พูดถึงกระเพรา ส่วนตัวบ้านนี้จะใช้ใบ Basil ของฝรั่งซะส่วนใหญ่คะ ไม่รู้ใครเจอแบบบ้านนี้หรือเปล่า ไปซื้อใบกระเพราที่ร้านขายของชำเอเชีย ใบใหญ่ ๆ แบบบ้านเรา ใบสวยมาก แต่กลิ่นไม่มีซะงั้น โหระพายังมีกลิ่นเหมือนบ้านเราอยู่คะ แต่กระเพราเนี้ย ถ้าซื้อมาจากร้านขายของชำเอเชีย ไม่ว่าจะไทยหรือจีน ไม่หอมฉุนเวลาผัดแบบที่บ้านเราเลยอะคะ เมนูแห้งหนึ่ง (แบบน้ำขลุกขลิก) - ผัดกระเพราหมู เครื่องปรุง เนื้อหมู 320 กรัม หั่นชิ้นพอคำ กระเทียมสับหรือโขลก 1 ชต. พริกขี้หนูหั่นแฉลบหรือโขลก 11 เม็ด พริกไทยป่นหรือเม็ด (ถ้าเป็นเม็ดก็โขลกไปกับพริกขี้หนูและกระเทียมได้เลยคะ แต่บ้านนี้ใช้พริกไทยป่นตลอด แต่ใช้พริกไทยเม็ดโขลกหอมและฉุนกว่า) พริกหวานหรือพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 5-6 เม็ด ใบกระเพรา 1 ถ้วย น้ำมันมะกอก น้ำปลา ½ ชต. ซีอิ้วขาว ½ ชต. ซีอิ้วดำ 1 ชต. ซอสหอยนางรม 2 ½ ชต. น้ำตาลทราย 1 ชช. (ไว้ใส่เพื่อเป็นการตัดรส แทนผงชูรสคะ บ้านนี้ไม่เคยใช้ผงชูรสอะ) น้ำเปล่า 5-6 ชต. (ถ้าใครชอบแบบมีน้ำผัดเยอะ ๆ แบบบ้านนี้) แตงกวา (เพื่อใช้ตกแต่ง) ไข่ไก่ (เพื่อใช้ทอดไข่ดาวคะ) ข้าวสวย (เพื่อใช้คลุกกับน้ำผัดกระเพราหลังผัดแล้วคะ) พริกน้ำปลา วิธีทำ 1. ติดไฟ ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะสำหรับทอดไข่ดาว พอน้ำมันร้อนได้ที่ ตอกไข่ลงไป เจียวให้สุกตามความชอบ ตักออกพักไว้ น้ำมันที่ทอดไข่ดาวให้ตักออกไปบ้าง 2. จากนั้น นำกระเทียม พริกขี้หนูและพริกไทยป่นใส่ลงไปในกระทะใส่น้ำมันที่เพิ่งทอดไข่ดาว ผัดให้สีเหลืองทองสวย แล้วจึงใส่เนื้อหมูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ถ้าน้ำแห้งสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้เล็กน้อย ผัดต่อจนเนื้อและผักสุก 3. ใส่พริกหวานหรือพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบและใบกระเพรา คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน ให้เหลือน้ำผัดกระเพราะไว้พอสมควร ปรับไฟอ่อน นำข้าวสวยลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานพักไว้ เมนูน้ำหนึ่ง - ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อน เครื่องปรุง หมูสับ 170 กรัม ลูกชิ้นปลา 200 กรัม เต้าหู้อ่อน 2 หลอด ๆ ละ 250 กรัม หั่นแว่นชิ้นพอคำ หัวไชเท้า 250 กรัม ปอกเปลือก แกะสลักตามชอบหั่นแว่น แครอท 1 ลูกกลาง กรัม ปอกเปลือก แกะสลักตามชอบหั่นแว่น 3 เกลอ - กระเทียม พริกไทย รากผักชี ½-1 ชต. (สำหรับหมักหมูสับ) น้ำเปล่า 1 ½ ลิตร เกลือเล็กน้อย (ในรูปไม่มีคะ ลืมถ่าย) คนอร์หมูก้อน 1 ก้อน น้ำปลา 3-4 ชต. (สำหรับปรุงรส) ซีอิ้วขาว 1- 2 ชต. (สำหรับหมักหมูสับและปรุงรส) ต้นหอมและผักชีซอย 1 ถ้วย วิธีทำ 1. นำเนื้อหมูมาสับหรือเข้าเครื่องปั่น จากนั้นผสมกับ 3 เกลอ คือ กระเทียม พริกไทย รากผักชี หมักด้วยซีอิ้วขาว ประมาณ 1 ชม. จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อน ๆ พักไว้ 2. ตั้งหม้อใส่ น้ำ ใส่คนอร์หมูและเกลือลงไป เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่หมูก้อนตาม ทิ้งให้เดือดและตามด้วยหัวไชเท้าและแครอท มั่นช้อนฟองออกด้วยนะคะ น้ำซุบจะได้ใส ๆ น่าทาน 3. พอหมูก้อนและผักเริ่มสุก ก็ให้ใส่ลูกชิ้นปลาตาม พอเดือดอีกรอบ ก็ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ้วขาว ให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ 4. ใส่เต้าหู้อ่อนปิดท้าย ปล่อยให้เดือดอีกรอบ ใส่ต้นหอมและผักชีปิดท้าย ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ ผัดกระเพราหมู & ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อน พร้อมพริกน้ำปลา ดูแต่ละมุมใกล้ไกลเลยนะคะ ชามแห้งออกน้ำขลุกขลิกไปหน่อยแหะ ๆ ผัดกระเพราหมู ราดข้าวไข่ดาว & ต้มต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อน พร้อมพริกน้ำปลา พร้อมทานคะ ดูกันเพลิน ๆ เลยคะ ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 4 บล็อกย้อนหลัง Day out 2010: บล็อกดองเค็ม 4-พาเที่ยวสวนสัตว์ Zoo Antwerpen เมือง Antwerpen/Anvers/Antwerp กันคะ De Lekkerbek : พาทานอาหารฝรั่งภาควันเกิดแม่สามีครบรอบ 60 ปีที่เบลเยียมกันคะ ^__^ โดดแซบอิลี่ : ปลาช่อนลุยสวนแบบนึ่ง เมนูปลาช่อนจานแรกในรอบ 7 ปีกว่าที่อยู่เบลเยียม ^__^ Day out 2010: บล็อกดองเค็ม 3-พาเที่ยวสวนสนุกกึ่งสวนสัตว์ทางทะเล Boudewijn Seapark เมือง Brugge กันคะ   Create Date : 15 เมษายน 2555 30 comments Last Update : 3 พฤศจิกายน 2557 18:21:40 น. Counter : 6194 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมร   โดย: เนินน้ำ 15 เมษายน 2555 0:07:15 น.

กระเพราไข่ดาวของโปรดพี่เลยค่ะน้องนัท ทานได้ตลอด อยู่ที่ทำงานเวลาคิดเมนูอาหารกลางวันไม่ออก ก็กระเพราไข่ดาวตลอดเลยค่ะ ส่งคนที่สองหรือเปล่าเนี่ย พี่ส่งคนแรกออกโจทย์ไปแล้ว เดือนหน้าก็เป็นหน้าที่น้องนัทล่ะสิ อิอิ.. เดี๋ยวไปวิ่งชิมบ้านอื่นก่อนน๊า.. ไม่รู้มีใครมาส่งการบ้านหรือยัง   โดย: เนินน้ำ 15 เมษายน 2555 0:11:27 น.

นัท เมนูนี้น่าทานมากกกกกกกกกกกก เพิ่งทำกินมื้อกลางวันนี่เองกระเพา แต่ของน้องนัทน่าทานมากกว่า กรี๊ดดดดดดดดดดดด อิ่มแล้วก็ยังน้ำลายไหล   โดย: bear hunt 15 เมษายน 2555 0:16:27 น.

มาชิมด้วยคนครับ   โดย: panwat 15 เมษายน 2555 0:20:57 น.

มาแล้วววว มาแล้วๆ คืนนี้แม่มดอย่างพวกเราขอออกอาละวาด (จะมีใครมาดูมั้ย หรือเพื่อนๆ หนีไปเที่ยวสงกรานต์กันหมด อิอิ) ผัดกะเพราหมู กับต้มจืดน่าทานจัง กับข้าวไทยๆ ทานที่ไหนก็อร่อย แม้อยู่ต่างแดนก็ทำได้ อิอิ เครื่องปรุงของนัทครบเครื่องจริงๆ เห็นแล้วอยากลองชิมจัง สุขสันต์วันสงกรานต์อีกรอบ มีความสุขมากๆ จ้ะ   โดย: diamondsky 15 เมษายน 2555 0:21:51 น.

ปล. แวะมาอีกรอบ เพิ่งย่อรูปเสร็จ อิอิ เอาซุป กับขนมปังมาให้จร้า   โดย: diamondsky 15 เมษายน 2555 0:43:57 น.

อร๊ายยย พี่นัท คนอยู่ไทยอายอีกแล้ว แบบว่าหน้าตาน่าหม่ำกว่าร้านอาหารไทยบางร้านอีกอะคะ สุดยอดมาก ๆ จัดจานได้น่าหม่ำมาก ๆ เห็นด้วยกับพี่เอิงว่าพี่นัท มีเครื่องปรุงที่ครบมาก ๆ ยู้วิ่งไปที่ครัว เครื่องปรุงยังไม่ค่อยจะครบเลยอะคะ อายอีกแล้วเรา คิดถึง ๆ ค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์ด้วยค่ะ พี่นัท ^^   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 15 เมษายน 2555 0:46:29 น.

น่าทานทั้งน้ำทั้งแห้งเลยค่ะ เลื่อนรูปลงมาเรื่อยๆ หิวข้าวกลางวันเร็วขึ้นกว่าเดิมซะงั้นนะคะ   โดย: วิสกี้โซดา 15 เมษายน 2555 0:56:51 น.

เผ็ดถึงใจแบบนี้อาเฮียกับหนุชาร์ล็อตตืกินได้หรือเปล่าจ๊ะ   โดย: Maeboon 15 เมษายน 2555 1:21:51 น.

อยากได้แกงจืดสักชาม น่ากินที่สุด ยิ่งตอนนี้ืสวิตกลับมาหนาวอีกแล้ว อยากได้อะไรอุ่นๆซดแก้หนาว   โดย: นุท (chay_tbh ) 15 เมษายน 2555 1:36:20 น.

พี่นัท ทำไม่ยากเลยค่ะ เดี๋ยวยู้ส่งสูตรให้ทางหลังไมค์นะคะ ทำครึ่งสุตรก่อนก็ได้ค่ะ อร่อยจริง ๆ ค่ะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 15 เมษายน 2555 2:30:30 น.

เมนูแบบนี้กินเมื่อไรก็อร่อย ไม่มีเบื่อเลย หิวแล้วค่ะ   โดย: ALDI 15 เมษายน 2555 4:27:23 น.

หิวค่ะคุณนัท ต้องบอกว่าผัดกระเพรา เป็นเมนูประจำบ้านเหมือนกันนะคะ กินได้ไม่เบื่อ   โดย: ostojska 15 เมษายน 2555 4:51:36 น.

มาทานผัดกระเพราด้วยคน คิดเหมือนกันเลยคุณนัท...ดาวก็ไม่ชอบใบกระเพราะเอเซีย ใช้ กระเพราฝรั่ง หอมกว่ามากเลย   โดย: simplyusana 15 เมษายน 2555 4:51:49 น.

อย่าว่าแต่ที่เบลเยี่ยมเลยค่ะ ที่เมืองไทยเดี๋ยวนี้ กระเพราก็มีแต่ใบใหญ่ๆ ไม่ค่อยหอม แม่ครัวที่ร้านอาหารยังบอกต้องหากระเพราบ้านมา ถึงจะผัดได้หอมอร่อย แกงจืดของน้องนัทลูกชิ้นทิ่มตามาก ๆ หมูสับอ่านวิธีหมักแล้วคงหอมอร่อย เข้ากับรสชาดผัดกระเพราไข่ดาวเซ็ทนี้อย่างแรง น่ากินๆๆๆ   โดย: Secreate (secreate ) 15 เมษายน 2555 12:53:53 น.

โทษทีค่ามาช้าไปหน่อย หนีเที่ยวพัทยาเพิ่งกลับถึงบ้านวันนี้เองค่ะ ถือข้าวสวยติดมือมาแล้วยังพอมีกระเพราเหลือมั่ยเอ่ย ถ้าไม่มีขอแกงจืดก็ได้ เดี๋ยวลวกเส้นหมี่ใส่เองกินเป็นก๋วยเตี๋ยวเลย น่าจะอร่อย อิ่มแล้วเดี๋ยวขอย้อนกลับไปดูบล๊อคที่แล้วก่อนนะคะ   โดย: PrettyNovember 15 เมษายน 2555 18:45:06 น.

มาแย๊วค่าาาา อิอิ พักนี้มัวแต่ติดละครน่ะ แถมวันนี้เข้าหน้าจัดการก็ไม่ได้ สงสัยไม่ได้เข้าเกิน3วัน หน้าจัดการหมดอายุ อิอิ มาบ้่านนี้แล้วไม่อยากกลับ ติดใจตรงอาหารนี่แหละ เยอะดีค่ะ ชอบบบบบ ตักได้แบบไม่ต้องกลัวหมดด้วย ขอบคุณที่ตักไปฝากค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 15 เมษายน 2555 21:49:37 น.

สวัสดีคะน้องนัท วันนี้พี่พยายามจะเข้าบ้านน้องนัท แต่เข้ามิได้ แถมช่วงบ่ายบล๊อกเดี้ยงอีก เข้าหน้ารวมไม่ได้คะ เซรงมาก ๆ ระยะนี้ห่าง ๆ หาย ๆ มาแบบแว๊บ ๆ fb ก็เข้าไปอยู่ไม่นานก็ออกแล้ว ระยะนี้ชาวบล๊อกเราไปวิ่งเล่นที่ fb กันเยอะเลย เพราะไม่ต้องย่อรูปไงคะ พี่ลืมการบ้านแม่มดไปเลย มาเห็นตอนพวกเราส่งการบ้านถึงจำวันได้ ทำเสร็จตั้งแต่วันหยุดที่ผ่านมา นึำว่าทำทำบล๊อกไว้แล้ว ลืมได้อีกตรูว์ หนูนัทส่งการบ้านเมนูอมตนิรันด์กาล กินได้ทุกวัน ผูกพันกับชีวิตคนไทย แปลกน๊ะ กินข้าวผัดกระเพราแล้วไม่มีไข่ดาวหรือไข่เจียวมันจืดชืดมาก เหมือนขาดอะไรไป ทำให้กินไม่อร่อย นัทเหมือนพี่เลย ชอบไข่ดาวสุกๆ แบบเป็นยางมะตูมหรือเยิ้ม ๆ ไม่ชอบคะ พี่ว่ามันคาวน๊ะ วันนี้พี่ก็ทำแกงจืดให้พวกหลาน ๆ ทาน แกงจืดเต้าหู้ไข่ใส่ลูกชิ้นเนื้อคะ กินกันเกลี้ยงหม้อ แบบกวาดเกลี้ยงจนเดาไม่ถูกว่าหม้อแกงอะไรเนี่ย จานชามทรงเหลี่ยมเก็บภาพยากสุด ๆ แต่นัทก็ถ่ายภาพได้ลงตัวสวยทุกครา ภาพแจ่มชัดเจนมาก ๆ เห็นแล้วหิวข้าวยามดึกเลย แผลบ น่ากินสุด ๆ   โดย: บ่งบ๊ง 15 เมษายน 2555 22:17:23 น.

ผัดกระเพราคู่กับไข่ดาวนี่พี่ว่าต้องเป็นเมนูโปรดของแทบทุกคน ขนาดบางคนบอกไม่ชอบยังสั่งผัดกระเพราแบบไม่ใส่ใบกระเพรายังมีเลย ^^ เวลาพี่ซื้อใบกระเพราที่ตลาดจะชอบซื้อจากแม่ค้าที่เอาผักบ้านๆ มาขาย เพราะจะใบกระเพราบ้านแบบใบเล็กๆ ผัดทีกลิ่นตลบทั้งซอย กระเพราแบบใบใหญ่ๆ ที่เดี๋ยวนี้ขายกันส่วนใหญ่ ดูงามจริงแต่ไม่หอม แบบน้องนัทว่าจริงๆ น่ะแหละ ผัดกระเพราไข่ดาวนี่ถ้าอยู่ต่างแดน เวลาทำทีแล้วทำให้หายคิดถึงบ้าน กินไปน้ำตาไหลไป(เพราะมันเผ็ด ^^) เรียกว่าเอาเสต็กมาแลกก็ไม่ยอมเลยทีเดียว แกงจืดก็เป็นอะไรที่ทำบ่อยเหมือนกันค่ะ แต่น้องนัททำน่าทานมาก ของพี่ทำทีมันเขละๆ สีไม่สวยใสแบบนี้ เห็นแล้วอาย แต่ละรูปแจ่มทะลุนอกจอออกมา จนรู้สึกหิวอยากได้ข้าวกระเพราไข่ดาว และมีน้ำปลาพริกสักจานแล้วล่ะสิ   โดย: narellan 16 เมษายน 2555 0:32:55 น.

เป็นอีกเมนูในฝันเลยจ้า "กระเพราะไไข่ดาวจานสิน้อง" อิอิ สั่งร้านแบบนี้ประจำ อาหารหลักสมัยเป็นฉาวโฉด ทำงานตัวเป็นเกลียว หัวเป็นน๊อต จนไม่มีโอกาสเข้าครัวทำเอง แหะๆ คุณนัทผัดเน้นๆพริกเยอะๆ แบบนี้ชอบมาก ยิ่งหอมๆกระเพรานะ ใส่ต้นหอมเยอะๆ ยิ่งจะโปรดเป็นพิเศษเลยค่ะ ต้มจืดก็น่าซดเช่นเคย คุณนัททำเมนูอาหารไทยทีไหนๆ ก็ไม่ผิดหวังเลยเด้อ ขอบคุณมากๆที่ยกไปฝากนะคะ   โดย: anigia 16 เมษายน 2555 10:09:38 น.

บุ๊งขอสองจานเลยค่ะพี่นัท แบบว่าน่าทานทั้งคู่ เห็นแกงจืดเต้าหู้แล้วคิดถึงเด็กๆ ที่บ้าน ส่วนผัดกระเพรา บุ๊งขอเหมาเองนะคะ   โดย: Close To Heaven 16 เมษายน 2555 22:00:50 น.

ว้าวววว นัท ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลย แถมครั้งนี้นะ เมนูโปรดวาทั้งนั้นเลย เตีรยมช้อนรอเลยได้ไหมนี่ อิอิ หิวนะจะใกล้ๆ มื้อค่ำเข้ามาแล้วด้วย   โดย: Sweety-around-the-world 16 เมษายน 2555 23:45:51 น.

แวะมาชิมก่อนเดี๋ยวตามไปเที่ยวสวนสัตว์อีกทีจ้ะ คุณพ่อบ้านบ้านพี่ขอ ข้าวกระเพราโป้ะไข่ดาว 1 ทีจ้ะ คุณเธอชอบกินมากกินได้ทุกวัน นัทใส่ซีอิ้วดำด้วยตอนแรกพี่ไม่เคยใส่เลย เพิ่งมาลองใส่ตอนกลับเมืองไทยน้องๆพ่อครัวมืออาชีพเค้าสอนมาใส่แล้วเพิ่มสีสันไม่จืดชืด... ไปโหลดรูปก่อนนะยังคาอยู่ในกล้องเลยว่าจะอัพบล็อกไม่รู้จะทำรูปเสร็จรึเปล่า บ่นอีกแล้วพี่....ฝันดีนะจ้ะ ไนท์ไนท์   โดย: MamaBun 17 เมษายน 2555 4:31:42 น.

เมื่อวานพึ่งทำผัดกระเพราหมู สับ แต่ของคุณนัท น่าทานกว่า เพราะเป็นหมูชิ้น.. พูดถึง ผัดแบบหมูชิ้นไม่้ได้ทานนานเหมือนกัน งั้น ยกจานนี้กลับไปทานเป็นมื้อเช้าดีกว่า   โดย: ตาโตสุดสวย 17 เมษายน 2555 9:18:03 น.

มาบ้านนี้ทีไร ลืมตัวคิดว่าเป็นครัวเมืองไทยจริงๆค่ะ อาหารน่าอร่อยมากๆ กระเพรากินเมื่อไหร่ก็อร่อย รสจัดแบบนี้ได้แกงจืดมาซดแก้เผ็ด ทำให้เจริญอาหารด้วยค่ะ สวัวดีปีใหม่ไทยนะคะ ที่เบลเยี่ยมมีงานสงกรานต์ไหมคะ   โดย: AdrenalineRush 17 เมษายน 2555 14:45:53 น.

สวัสดีค่ะ พี่นัท นู๋เพิ่งมา log-in เมื่อตอนสาย ๆ ว่าจะ up blog ใหม่ หลังจากทำบล๊อกเสร็จ นู๋ออกจาก Internet Explorer ว่าจะ log-in Firefox เข้ามาเม้นต์เพื่อน ๆ ซักหน่อย เพื่อนบล๊อกบางท่านเข้าบล๊อกจาก IE ไม่ได้ เลย ต้องเปลี่ยน browser แต่กลายเป็นว่า log-in Firefox ไม่ได้ เลยกลับไปที่ IE ก็ไม่ได้อีก แงๆ ตอนนี้ก็ log-in ได้แล้ว เลยยก Warm Chocolate มาฝากนะคะ พอดีติดใจตอนไปกับกิ๊ก เลยพา คุณแม่ไปซ้ำเมื่อวันเนาค่ะ ที่วันนี้ได้เข้ามาตอนบ่าย เนื่องจากเมื่อวานเกิด สะดุดขอบเตียงตัวเองล้มก้นกระแทก รู้สึกระบม เวลานั่งลงที่ก้นขวาหน่ะค่ะ เลยหยุดดีกว่าไม่งั้น ระบมเพิ่ม เดี๋ยวนี้ลากันง่าย ๆ เพราะตอนนี้ปรัซซี่มี remote access ทำงานที่บ้านได้ อย่างน้อยก็ไม่ถือว่า ขาดงานเสียทีเดียวนิ   โดย: ปรัซซี่ 17 เมษายน 2555 16:26:07 น.

สวัสดีครับนัท อาหารน่ากินจริงๆ   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 18 เมษายน 2555 9:04:52 น.

มาแ้ล้วค่ะ ป้าอิ๋วก็ชอบทำกระเพราหมูแบบเป็นชิ้นๆ แบบนี้เหมือนกันค่ะ น้องนัท เพราะสั่่งที่ร้าน ถ้าเป็นหมูสับ มักจะติดมัน แล้วก็มันเยิ้มมากๆ เลย ต้องทำเองเนอะถึงจะถูกใจ แกงจืด มันคู่กับกระเพราได้ดีค่ะ ไม่ได้ทำนานแล้วเหมือนกัน แกงจืดใส่เต้าหู้แบบนี้   โดย: Sai Eeuu 18 เมษายน 2555 11:48:04 น.

อยากชิมผัดกระเพราหมูจังค่ะ แต่ไม่กล้าดูย้ำๆหลายรอบ เกรงว่า เดียวแกงส้มปลาจาระเม็ดในหม้อที่เพิ่งแกงเมือคืน จะเป็นหมัน ค่ะ55 ชอบคุณนัทถ่ายรุปอาหารค่ะ ม้นเน้นๆ ตอกย้ำความอยากกินได้ดีจริงๆ ยิ่งเห็นยิ่งหิว แกงจืด น้ำใสๆ น่าซดมากๆเลยค่ะ ช๊อคโกแล๊ตอร๊อย อรอ่ยมากๆเลยค่ะ ไม่หวานมาก หอมๆช๊อค ยิ่งสีขาว อรอ่ยจริงๆค่ะ ขอบคุณคุณนัทมากๆนะคะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 18 เมษายน 2555 23:18:46 น.

สวัสดีค่ะคุณนัท เมนูน่าทานมาก อากาศร้อน มีติมมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 19 เมษายน 2555 2:37:58 น.