ชุดแซบอิลี่ชุดเล็ก : ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม วันนี้ขอเอาชุดแซบอิลี่ชุดเล็ก คือ ชุด ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้มมาฝากคะ อารมณ์อยากเอาอะไรแซบ ๆ มาลง ก็เลยเลือกเอาชุดแซบชุดนี้มาฝาก ที่จริงเมนูแนวลาบนี่ทำมาเกือบหมดแล้วคะ ไม่ว่าจะเป็นลาบหมู ลาบเนื้อ ลาบวุ้นเส้นทะเล ลาบปลาหมึก ลาบมาม่าหรือลาบเป็ด วันนี้เลยเอาลาบไก่มาฝาก แถมมีตับไก่ใส่มาให้ด้วย ส่วนซุปหน่อไม้ไม่ต้องพูดถึง ทำบ่อยมากกกกกก เพราะชอบ ส่วนตัวเวลาทำลาบ น้ำตกและซุปหน่อไม้ (ก็เมนูใช้ข้าวคั่วนี่หละ) จะชอบกินกับพริกแห้งทอดมากคะ เวลาทานคู่กัน แล้วมีความรู้สึกว่าอร่อยบอกไม่ถูก ไม่รู้ใครเป็นเหมือนบ้านนี้หรือเปล่า ลองมาดูกันเลยนะคะ ชุดแซบอิลี่ชุดเล็ก : ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม ดูก่อนไปทำคะ เครื่องปรุง สำหรับลาบไก่ใส่ตับ เนื้อไก่ติดมันสับจากสะโพกและน่องไก่ 2 ชิ้น ตับไก่ 50-70 กรัม (ตับไก่ถ้าเป็นที่เบลเยียม แนะนำให้ซื้อที่ Delhaize และ Spar คะ ปกติซุปเปอร์ฯ 2 ที่นี้จะมีขาย ถ้าไม่เจอที่โซนขายเนื้อ ลองถามที่แผนกโดยตรงเลยก็ได้คะ) หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งหรือผักชีใบเลื่อยซอย (วันที่ทำไม่มีคะ ปกติมีจะใส่ไปด้วย) สะระแหน่เด็ดใบ ข้าวคั่วป่น 2 ชต. พริกป่น 2 ชช. หรือตามชอบ น้ำปลา 5 ชต. น้ำมะนาว 5 ชต. น้ำมะขามเปียก 1 ชต. น้ำตาลปิ๊บ 1 ชต. (ใช้น้ำตาลทรายก็ได้คะ แต่วันนี้มีน้ำตาลปี๊บ เลยใส่น้ำตาลปี๊บไป) เกลือและน้ำเปล่า ¼ ถ้วย (สำหรับใส่ตอนรวนไก่) เกลือ ตะไคร้และใบมะกรูด (สำหรับใส่ตอนต้มตับไก่) สำหรับซุปหน่อไม้ ซุปหน่อไม้นี่ทำบ่อยมาก มีอยู่หลายบล็อกเลย ทำไม่ค่อยจะเหมือนกันซักบล็อก แต่ก็คล้าย ๆ คะ ดูได้ตามลิงค์นี้เลยนะคะ ชุดแซบอิลี่ : ตำปลาร้า-ซุปหน่อไม้-ลาบหมู-ยำวุ้นเส้น-ไก่ย่าง พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม ยำเห็ดเข็มทอง & ซุปหน่อไม้ ลาบเนื้อ & ซุปหน่อไม้ พร้อมข้าวเหนียว & ผักแหนม ตำผลไม้กุ้งสดปูอัด & ซุปหน่อไม้ & เนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว หน่อไม้ต้มใบย่านาง 1 กระป๋อง ๆ ละ 280 กรัม ฉีกให้เป็นเส้น ๆ (บ้านนี้ใช้แบบสำเร็จ รสชาติออกเปรี้ยวนิดหน่อย แต่ก็อร่อยใช้ได้คะ ไกลบ้านขนาดนี้ อันไหนใช้สำเร็จได้ก็ใช้คะ สะดวกดี) น้าต้มใบย่านางจากกระป๋อง 7-8 ชต. หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งหรือผักชีใบเลื่อยซอย (วันที่ทำไม่มีคะ ปกติมีจะใส่ไปด้วย) สะระแหน่เด็ดใบ ข้าวคั่วป่น 2 ชต. พริกป่น 2 ชช. หรือตามชอบ น้ำปลา 5 ชต. น้ำมะนาว 5 ชต. น้ำมะขามเปียก 1 ชต. น้ำตาลปิ๊บ 1 ชต. (ใช้น้ำตาลทรายก็ได้คะ แต่วันนี้มีน้ำตาลปี๊บ เลยใส่น้ำตาลปี๊บไป) สำหรับขนมจีนและผักแกล้ม ขนมจีน (วันนี้ใช้ขนมจีนญี่ปุ่นเช่นเคย ชอบเส้นมันคะ) แตงกวา ผักสลัด ถั่วฝักยาว กระหล่ำปี หรือผักอื่น ๆ สำหรับตกแต่งเป็นผักแกล้ม ล้างให้สะอาดและหั่นเตรียมไว้ พริกขี้หนูแห้ง (สำหรับนำมาทอด ไว้โรยหน้าลาบไก่ฯและซุปหน่อไม้) วิธีทำ สำหรับขนมจีนและพริกทอด นำพริกขี้หนูแห้งมาทอด ตักใส่จานรองด้วยกระดาษทิชชู่ทำครัวเพื่อซับความมันออก พักไว้ ต้มเส้นขนมจีนและจับจีบให้สวย พักไว้ สำหรับลาบไก่ใส่ตับ 1. นำตับไก่มาต้มให้พอสุกในหม้อใส่น้ำ เกลือ ตะไคร้และใบมะกรูด (จะเห็นว่าเวลาหั่นตับไก่ ด้านในยังมีสีแดงอยู่หน่อย ๆ อย่าให้สุกไปเลย เพราะเวลารวนเนื้อไก่สับ ช่วงรอให้อุ่นจะใส่ตับลงไป มันจะได้สุกพอดีคะ) 2. รวนไก่สับ (ส่วนตัวขอเรียกว่ารวนแล้วกันนะคะ เพราะไม่ได้เอาไปต้ม แต่จะเอาเนื้อใส่ในหม้อเล็ก ๆ เติมน้ำและเกลือนิดหน่อย) จากนั้นรวนให้สุก ตอนรวนให้ใส่ใบมะกรูดลงไปนิดหน่อย (ไม่ใส่ก็ได้คะ แต่ใส่แล้วหอมดี) พอเนื้อไก่สุกดีแล้วให้เอาใบมะกรูดออก ปิดเตา นำตับไก่ลงไปใส่ในหม้อรวนเนื้อไก่ ยกลงจากเตา พักไว้ให้อุ่น 3. เติมหอมแดงซอย ตามด้วยข้าวคั่วและพริกป่น คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและน้ำตาล ลองชิมดูให้ได้รสชาติที่ต้องการ 4. ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่งและ(ใบสะระแหน่)ลงไป ตักใส่จาน (ตกแต่งด้วยผักแกล้ม) พร้อมเสิร์ฟ สำหรับซุปหน่อไม้ 1. นำหน่อไม้ต้มน้ำใบย่านางไปต้มให้สุก (อันนี้ใครไม่ต้มก็ได้นะคะ ที่จริงจากกระป๋องมันก็ทานได้เลย แต่บ้านนี้ขอเอามาต้มอีกรอบให้สุก เพื่อความมั่นใจคะ) พักไว้จนเย็น 2. นำหน่อไม้ต้มใบย่านางใส่ลงไปในครกหรือในหม้อที่ต้ม (อันนี้ จขบ. ดูแบบตามร้านขายส้มตำแถวบ้านนะคะ ใส่ในหม้อหรือชามยำก็คงได้ ไม่ผิดกติกาคะ) ใส่น้ำใบย่านางลงไปพอคลุกคลิก ใส่หอมแดงซอย ตามด้วยข้าวคั่วและพริกป่น คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกและน้ำตาล ลองชิมดูให้ได้รสชาติที่ต้องการ 3. ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่งและ(ใบสะระแหน่)ลงไป ตักใส่จาน (ตกแต่งด้วยผักแกล้ม) พร้อมเสิร์ฟ ชุดแซบอิลี่ชุดเล็ก : ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม แบบภาพรวม เสร็จแล้วคะ ทั้งภาพรวมและเดี่ยว ดูกันแบบใกล้ไกลตามสบายคะ เผื่อจะอยากลองทำกันบ้าง ชุดแซบอิลี่ชุดเล็ก : ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม แบบพร้อมทาน ยกให้คนละคำเลยคะ ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 13 บล็อกย้อนหลัง ร้าน Mai Thai : พาทานลาบเป็ด-ส้มตำปูปลาร้า-ยำวุ้นเส้นทะเลที่เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมันกันคะ กระเพาะปลาแม่อ้อย : เมนูเส้นเครื่องเต็ม ๆ ตามใจอยาก ภาคเลี้ยงเพื่อนไกลบ้าน Cologne (2) : บุกเดี่ยวเที่ยวโคโลญจน์ ภาคจบ-เดินโฉบสะพานห่วงกุญแจคู่รักและชมวิวริมแม่น้าไรน์กันคะ Cologne (1) : บุกเดี่ยวเที่ยวโคโลญจน์ ภาคชมโดม/มหาวิหาร Cologne Cathedral พร้อมชมวิวเมืองจากโดมกันคะ De Lekkerbek : พาทานเมนูปลาลิ้นหมาและไก่งวงกับครอบครัวเราในวันขึ้นปีใหม่ 2555/2012 ที่เบลเยียมกันคะ 9W – Magic 13 : อาหารเทศกาลตรุษจีน # ปลากะพงแดงนึ่งซีอิ้ว Food For Fun :: Hot Wok Mission # 11 *สุกี้ & เนื้อรวมมิตรกระทะ ฉลองวันสิ้นปี 2554/2011* Day out 2010: บล็อกดองเค็ม - พาเที่ยวสวนสัตว์เปิด Pairi Daiza Park เมือง Bergen/Mons เบลเยียมกันคะ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม : เมนูจานเดียวง่าย ๆ หอมของเรา แต่ (ฝรั่ง) เขาไม่หอมด้วย เหอ ๆ HK Delight: พาทานเป็ดย่าง-หมูกรอบ-หมูแดง & ชมการแสดงแสงช่วงปีใหม่ ที่ Grand Place, Brussels กันคะ Christmas 2011 & New Year 2012 : เก็บตกภาพบรรยากาศครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาส & ปีใหม่มาให้ดูกันคะ Bonjour Paris 4 : เดินโฉบประตูชัย Arc de Triomphe-ถนน Champs-Elysées-สะพานสวย Pont Alexandre III ชุดอาหารไทยคริสต์มาสอีฟ : เป็ดย่างน้ำผึ้ง แกงเขียวหวานเนื้อ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงฯ & กุ้งผัดพริกหน่อไม้   Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2555 45 comments Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:04:43 น. Counter : 5436 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมม   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:10:33 น.

โห คุณนัท บุ๊งนึกว่าอยู่เมืองไทยค่ะ ดูสีสันแล้วแซ่บแน่นอน นี่ชุดเล็กเหรอคะ ถ้าชุดใหญ่สงสัย น้ำลายหกกันตรงนี้เลยค่า   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:11:57 น.

เมนูจัดจ้านมาอีกแล้ว หิวยามดึกเลยค่ะ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:36:02 น.

มาแล้วๆๆๆ ตามมาชิมชุดแซ่บอีลี่ของนัท เห็นเมนูแล้วอยากกินมาก (ชวนน้ำยายไย๋) ลาบไก่ใส่ตับ อรุย มาพร้อมซุปหน่อไม้ ขนมจีน ผักแกล้มครบเครื่อง ยี่ห้อ Aroy D บ้านเอิงก็มี อิอิ (ใช้กระทิของยี่ห้อนี้บ่อยๆ) ติดใจลาบใส่ตับมาก น่าหม่ำจัง ... ดูหน้าต่างที่บ้านนัท ท้องฟ้าแจ่มใส แถวบ้านเอิงปกคลุมไปด้วยหิมะ ถล่มตกตั้งแต่เมื่อวาน (หิมะมาช้า เพิ่งจะตกเอาตอนนี้ 555+) ไม่อยากออกไปไหนเลย งิงิ   โดย: diamondsky 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:07:42 น.

โหหห น่าทานอีกแล้วค่ะพี่นัท โดยเฉพาะลาบไก่ อิ๊บชอบตับมากเลย ตอนนี้เพิ่งหาเจอว่าเค้าซื้อตับกันที่ไหน ไปงมหาตั้งนาน แล้วก็เพิ่งรู้ค่ะว่าเส้นโซเมนมาต้มแทนเ็นขนมจีนได้ กรี๊ซมาก เด๋วจะลองไปหาดู ช่วงนี้อยากกินขนมจีนน้ำยาป่ามากเลยค่ะ แต่หาเส้นขนมจีนไม่ได้ คราวนี้หล่ะแซ่บแน่   โดย: army_wifey 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:10:45 น.

เห็นด้วยกับน้องบุ๊งคะ นี่ขนาดชุดเล็กเหรอคะ คุณนัททำคนเดียวได้ครบเครื่องขนาดนี้ แสดงว่าจัด management ในครัวเก่งมาก นี่ยังไม่ต้องพูดถึงว่าถ่ายรูปมาอัพบล็อกได้อีกน่ะนะ ใจรักจริงแท้แน่นอนเลยค่ะ เปิดร้านอาหารที่เบลเยี่ยมหรือเปล่าคะ น้ำลายหกยามดึก แงๆ   โดย: Secreate (secreate ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:55:47 น.

แซ่บ ๆ ๆ ๆ ๆ นี่ชุดเล็กแล้วเหรอเนี่ย น่าทานมากค่ะ มาบ้านนี้ไม่เคยมีคำว่าผิดหลัง ขนมไข่หงส์เรียกได้หลายชื่อค่ะ ไข่เอี้ยก็เรียกแต่จะฟองเล้กกว่าไข่หงส์ ไข่สวรรค์ก็เรียก ไข่ฟองแลนเป็นภาษาอีสานความหมายเดียวกับไข่เล็ก ๆ นั่นแหละจ้า.. วันนี้หัวใจหมดโควต้าเลยยังไม่ได้แปะนะจ๊ะ ติดไว้ก่อนวันหลังมาแปะให้แน่นอนจ้า..   โดย: เนินน้ำ 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:56:58 น.

ป๊าดดดดดดดดด ชุดเล็กเหรอนั่น งั้นก็ขอเล็กๆอย่างนี้ซักชุดนะ แอบน้ำลายไหลด้วยล่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:27:05 น.

อร๊าย..เพิ่งเห็นว่าพิมพ์ผิดเพียบ ผิดหวังกลายเป็นผิดหลัง ได้รับเมนูแซ่บอีหลีแล้วค่ะ กำลังแซ่บอยู่คนเดียว ดูไปแซ่บไป เฮ้อ..ทรมานตอนห้าทุ่มครึ่ง   โดย: เนินน้ำ 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:33:22 น.

แวะมาจกซุปหน่อไม้กะลาบอีกรอบ คุณนัทใช่ที่เขียนถามเรื่องดอกเกลือหรือเปล่าคะ ถ้าใช่ต้องขออภัยด้วยที่บอกสถานที่ซื้อแบบไม่ให้โอกาสคนซื้อเลย (นอกจากจะบินมาเนาะ) บอกว่าแถวเมืองชลยังเงี้ย มาม่อนเค้กไม่ยากค่ะ พี่ทำเยอะไปเองมันเลยดูยุ่งๆ ทำสูตรน้อย ๆ แป๊บเดียวก็ได้กินแล้วล่ะค่า   โดย: Secreate (secreate ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:37:34 น.

พี่รู้แล้วว่าวันนี้จะทำอะไรกินดี มีหน่อไม้เหลืออยู่หน่อย ใบย่านางก็มีแช่แข็งอยู่ด้วย ได้เลย ซุบหน่อไม้... พี่ดูรูปไปซี้ดปากตามไปด้วย แซ่บ ๆ อยากกิน ๆ   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:50:46 น.

ตามมาขอบคุณที่เอาของแซ่บไปฝากถึงบ้านค่า ^^ รู้ป่าวว่าทำตาหิวข้าวตอนดึกๆเลยเนี่ย ><" น่ากินโฮกก เมื่อกี้ตามขึ้นไปดูรูป ทำน้ำลายปี๊ดเลย 555+++ ปีนี้ถ้ากลับมาเมืองไทยลองไปทานอาหารทะเลที่หาดราไวย์ดูนะคะ ถูกกว่าตามหาดสุรินทร์ หรือหาดป่าตองเยอะมากๆค่า   โดย: sjt 3 กุมภาพันธ์ 2555 0:02:51 น.

สวัสดียามค่ำคืนเมืองไทยค่ะ ขอบคุณที่แวะเอา ลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม มาฝากคะ ขอให้มีความสุขนะคะ   โดย: iamorange 3 กุมภาพันธ์ 2555 0:20:26 น.

มาแล้วๆ ตามกลิ่นลาบกับซุบหน่อไม้ แนวมักแฮงมาแล้วจ้า อิอิ คุณนัทสุดยอดแล้ว สามารถทำอาหารแบบที่คนใกล้บ้านยังต้องอาย ทำไมเก่งแท้ ที่สำคัญแม่แอ๋นชื่นชมความขยันในการไปหาซื้อเครื่องอุปกรณ์น่ะค่ะ หลายอย่างๆที่ทำที่ผ่านมา และของวันนี้เป็นต้น ไม่น่าเชื่อว่าอยู่เมืองไกลเลย อยากร่วมวง จกข้าวเหนียวนั่งดินเนอร์ด้วยจังเล๊ย... เอาขนมมาฝากตบตรูดด้วยค่ะ   โดย: anigia 3 กุมภาพันธ์ 2555 0:27:19 น.

น้ำลายไหล อยากเอามือจกเข้าไปในจอคอมพ์ค่ะ แซ่บ ๆ ทั้งนั้น ชุดเล็กไปหรือเปล่าคะ   โดย: ALDI 3 กุมภาพันธ์ 2555 5:22:26 น.

แวะมาแปะหัวใจให้พี่นัทค่ะ ^^ เห็นลาบกับซุปหน่อไม้แล้วรีบตามกลิ่นมาเลยค่ะ น่าทานมากกกกก นี่ขนาดพึ่งทานข้าวเสร็จนะคะเนี่ย   โดย: Panino 3 กุมภาพันธ์ 2555 5:33:40 น.

ขอบคุณ คุณนัท ที่ส่งอาหารแซบ ๆ ไปให้ กินหมดแล้ว เลยต้องตามมาขออีกสักชุดนึงค่า อาหารบ้านนี้อลังการมากกกกกกกกก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 3 กุมภาพันธ์ 2555 7:13:39 น.

มาแปะหัวใจดวงสุดท้ายสำหรับวันนี้ที่เบลเยี่ยมค่ะ อยากบอกให้รู้ว่ารัก อิอิ... มาสั้น ๆ นะ ไปทำงานก่อน สายแล้วววววววววววววว   โดย: เนินน้ำ 3 กุมภาพันธ์ 2555 8:50:34 น.

เอาเมนูสวีเดนมาฝากค่ะคุณนัท เมนูนี้แซ่บอีกแล้ว ผึ้งมีหน่อไม้กระป๋องพอดีเลยค่ะ น้ำลายหกทำไงดีค่ะคุณนัท พ่อบ้านของคุณนัททานเผ็ดได้เหรอค่ะ พ่อบ้านผึ้งทานเผ็ดไม่ได้ค่ะ แต่ถ้าผึ้งละก้อ ใส่พริกมาเลยค่ะ 1 กำมือ จริงๆนะค่ะ พริกเมืองไทย เอาผึ้งไม่อยู่ต้องพริก บาบาเนโรค่ะ   โดย: Mitsubachi 3 กุมภาพันธ์ 2555 9:15:13 น.

สวัสดีคะน้องนัท อาหารจะหรู่ไม่หรู อันนั้นไม่สำคัญเลยนะคะ แต่สิ่งที่สำคัญและเป็นกำลังใจสำหรับพี่คือ มิตรภาพดี ๆ ที่มีให้กัน คนเราเลือกเกิดไม่ได้ แต่เลือกที่จะทำความดี มอบสิ่งดี ๆ ให้ต่อกันนะคะ พี่อาจจะโชคดีตรงที่สบายมาตั้งแต่เด็ก ฐานะปานกลาง ไม่ได้ร่ำรวย แต่พี่มาจากครอบครัวที่อบอุ่นมาก ๆ มากถึงมากที่สุดด้วยนะคะ พ่อแม่พี่เขาเป็นคนโรแมนติกมาก และสอนให้เรารู้จักเป็นผู้ให้และเสียสละ ชีวิตของพี่จึงไม่รู้จักคำว่า "อิจฉาริษยา" อิจฉาเป็นแบบไหนนึกภาพไม่ออก เพราะพี่ได้รับความรักความอบอุ่นมาแบบเต็มเปี่ยม จึงไม่รู้จักกับคำนั้น ด้วยเรามาจากครอบครัวอบอุ่น จึงอยากจะช่วยและให้กับคนที่ขาดสิ่งนี้นะคะ พี่เห็นน้อง ๆ บล๊อกนี้รักกัน บ้านน้องนัท บ้านน้องแอ๋น บ้านน้องดา พี่แอบยินดีและชื่นชมมาตลอด เห็นเขารักกันแล้วเราแอบดีใจไปด้วย พี่เป็นคนพูดตรง ดูเหมือนแรง แต่จริงใจคะ ดูเหมือนปากหวานที่ชอบอวย แต่เป็นการอวยเพื่อให้กำลังใจกันเพื่อให้เขาได้มีกำลังใจที่จะไปต่อนะคะ อย่างน้องนัทนี่หล่ะ ทำอาหารได้ขนาดนี้พี่ก็ต้องขอชมจากใจว่าเยี่ยม เชียร์ให้ไปเปิดร้านอาหาร เพราะเรามีสีมือ เปิดที่เมืองนอกไม่มีคู่แข่ง ถึงแม้จะมีก็ตาม แต่พี่เชื่อว่าสีมือสู้นัทไม่ได้แน่ ๆ จัดเต็ม จัดหนักแบบนี้คะ เดือนก่อนพี่แอบกินซุปหน่อไม้บ่อยมาก ๆ พี่ชอบแบบใส่งาขาวคั่วไปด้วย ที่ต้องแอบกินเพราะคนป่วยเป็นโรคปวดเมื่อยเขาไม่ค่อยอยากให้ทานนะคะ   โดย: บ่งบ๊ง 3 กุมภาพันธ์ 2555 9:42:31 น.

สวัสดีค่ะพี่ วันนี้แอบมาแซ่บด้วยคน .. เห็นแล้วชวนหิว ยิ่งตอนนี้ได้กาแฟมาบำรุงหัวใจได้แก้วเดียว เห็นอาหารก็อยากได้มาบำรุงกระเพาด้วยเช่นกันค่ะ เมื่อก่อนนี้เป็นคนไม่ชอบกินซุปหน่อไม้ เลยล่ะค่ะ แต่ว่าแปลกมาก ไปๆ มาๆ ตอนนี้ล่ะ กลับชอบมาเชียวค่ะ ที่บ้านมีเจ้าประจำอยู่ หิวแล้วก็ไปมันเลยค่ะ บ่ายนี้เสียดายมีนัด เลยไม่สามารถชะแว๊บไปได้ มองภาพแล้วติดเอาไว้ก่อน วันพรุ่งนี้ มะรืนนี้เวลาถมค่ะ จะตามไปโซ้ยให้ได้ เหมือนในภาพเลยค่ะ   โดย: JewNid 3 กุมภาพันธ์ 2555 10:40:35 น.

อ่านบล็อกไป น้ำลายไหลไปค่ะ น่าทานมากเลย แต่ไม่ขอเอาตับนะค่ะ เมนูนี้ ได้ใจไป 1 ดวงค่ะ แปะหัวใจให้นะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 3 กุมภาพันธ์ 2555 12:49:06 น.

กรี๊ดดดๆๆลาบไก่ ซุปหน่อไม้ อยากกินๆๆค่ะพี่นัท เป็นเมนูโปรดเลย โอ๊ยๆๆนํ้าลายไหลแย้วววน่ากินมากๆค่ะ ที่บ้านมีส้มตำข้าวเหนียว มากินนำกันค่ะพี่นัท แซ่บๆด้วยกันค่ะ มาบ้านพี่นัททีไรนึกว่ามาเมืองไทยเลยค่ะ อาหารน่ากินกว่าร้านอาหารบางแห่งอีกค่ะ แง่มมมมๆๆๆ แปะดวงใจให้หนึ่งดวงนะคะ จุ๊บๆๆ   โดย: LoveParadise 3 กุมภาพันธ์ 2555 14:07:33 น.

โห...ชุดเล็กคุณนัทจัดเต็มเลยค่ะ น่าอร่อยกว่าที่ร้านทำอีก หนึ่งชอบซุปหน่อไม้ใส่ปลาร้าค่ะ อิอิ อร่อยบอกไม่ถูก   โดย: AdrenalineRush 3 กุมภาพันธ์ 2555 16:45:37 น.

มาทีไรอยากกินทุกครั้ง พูดแล้วหิว ใกล้ได้เวลาอาหารเย็นพอดี   โดย: sawkitty 3 กุมภาพันธ์ 2555 18:03:26 น.

แซ่บมาก ๆ ๆ ๆ เลยค่ะพี่นัท ขนาดดูเฉย ๆ ยังจี๊ดดเลย น่าทานมากกกกก   โดย: princess of rock 3 กุมภาพันธ์ 2555 19:12:14 น.

ชอบกินลาบกับขนมจีนเหมือนกานเรยยยยยยย มาบ้านนี้ไม่เคยผิดหวังเรื่องของแซ่บๆซักที อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 3 กุมภาพันธ์ 2555 20:17:12 น.

แซ่บอีหลี ต้องบล็อกนี้เลยค่ะ เห็นแค่ภาพแรก ก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ อยากได้ซุปหน่อไม้ซักจาน น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ยกกุ้งทอดซอสมะขามมาแลกนะคะ ปล.ภาพสาวน้อยในกล่องคอมเมนท์ น่ารักมากกกกกกกกค่ะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 3 กุมภาพันธ์ 2555 20:28:07 น.

ถ้าใช้เนื้อซาลมอนเกรงว่าจะเละไปซะก่อนครับ ต้องเคี่ยวน้ำซุปให้เข้าที่ ใส่ผักทุกอย่าง แล้วค่อยใส่เนื้อมันอ่ะครับ   โดย: ทนายอ้วน 3 กุมภาพันธ์ 2555 20:52:37 น.

มาตอบน้องนัท "น้อง" แน่ ๆ ค่าอย่าลังเล อันพี่นี้ส.ว.แล้วละค่า แต่อายุเยอะไม่จำเป็นต้องแก่น้า...จริงป่ะ ใช้เกลือธรรมดาได้เลยค่ะ ดอกเกลือเนี่ยพี่ชอบใช้ เพราะรู้สึกมันดูเป็นธรรมชาติดี ไม่ค่อยผ่านกระบวนการเยอะ แต่รู้สึกว่าจะเค็มกว่าเกลือธรรมดา ทำวานิลลาเอ็กซ์แทรคเองถูกสตังค์กว่าซื้อ ทำทีนึงได้วานิลลาหอม ๆ ใช้ตั้งเยอะ ที่บ้านมีเคอร์ฟิวเวลาเล่นเน็ทด้วยเหรอคะ สงสัยอาเฮียอิจฉาคอมพ์ ฯ ที่ได้ความสนใจมากกว่าแน่เลย อิ อิ เรื่องแปะหัวใจอย่าซีเรียสค่ะ น้องนัท เล่นสนุก ๆ ตามเทศกาล คุยกับเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ตามเวลาและโอกาสที่แต่ละคนมี อย่างแฮปปี้ทุกครั้งที่คุยกัน ก็พอแล้วละจ้า แค่นี้พี่ก็ปลื้มใจมาก ๆ แล้ว   โดย: Secreate (secreate ) 3 กุมภาพันธ์ 2555 21:23:58 น.

ไม่ต้องแลกหรอกคุณนัท เอาไปให้หมดเลยเค้กแครอทนั่นน่ะ อ๋อขอลาบไก่ใส่ตับ ซุปหน่อไม้ เลยเจอเมนูนี้เข้า ใครจะสนเค้กค๊าาา ในความคิดอ๋อ...ชอบนึกอยู่เสมอว่าคุณบุ๊งเป็นเจ้าแม่ขนมปัง คุณนัทก็เป็นเจ้าแม่อาหารแซ่บๆยำๆ เสมอมาเลยค่ะ นี่ถ้าเปิดร้านคงดี มีแผนกขนมปังแล้ว มีแผนกยำแซ่บแล้ว เดี๋ยวหาให้ครบทุกแผนกเลย   โดย: little mouse in big apple 3 กุมภาพันธ์ 2555 22:21:01 น.

แวะเอาขนมมาให้ แต่ตาทำของจริงยังไม่เป็นนะคะ555++ ...ป่าตองวุ่นวายมากๆจริงๆค่ะทั้งกลางวันและกลางคืน ตาก็เล็งกระบี่กับสมุยไว้เหมือนกันยังไม่เคยไปเลยค่ะ Have a good evening นะคะ ^^   โดย: sjt 3 กุมภาพันธ์ 2555 23:41:49 น.

คิดเหมือนคุณอ๋อเลยว่า เวลสนึกถึงอาหารแซ่บก็จะคิดถึงคุณนัทตลอด เพราะบ้านนี้มีแต่ของแซ่บๆ ค่า   โดย: Close To Heaven 3 กุมภาพันธ์ 2555 23:49:17 น.

แวะมาทักทายเด็กเบลฯ อิอิ ขอบคุณมากๆ สำหรับหัวใจวาเลนไทน์ ชอบกิจกรรมนี้จัง น่ารักๆ เอิงมาแปะหัวใจให้นัท 1 หนึ่งดวงจ้ะ ส่วนอากาศที่มิลาน วันนี้หนาว ประมาณ -5c งิงิ (แค่นี้ก็จะแข็งตายอยู่แว๊ว) เมื่อวานหิมะตกทั้งวัน หนาเป็นฟุต แต่วันนี้ไม่ตก กลับหนาวแทน สุดสัปดาห์นี้คาดว่าประมาณ -15c อะจ๊ากส์ เอิงเตรียมเป็นกบจำศีลอยู่บ้านดีกั่ว   โดย: diamondsky 4 กุมภาพันธ์ 2555 0:31:50 น.

อาการดีขึ้นแล้วค่ะ แต่ก็ยังขัดๆอยู่นะ แต่ยังลุกมาทำขนมได้ ก็โอเค 55 มัฟฟินกาแฟ เพิ่งทำเสร็จวันนี้เอง ขนาดป่วยนะเนี่ย 55 วันก่อนก็ทำมัฟฟินสับปะรด คงผอมอ่ะนะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 4 กุมภาพันธ์ 2555 3:04:05 น.

แบบนี้เรียกว่าจัดหนักนะน้องนัท ขอบคุณคะที่เอาไปฝาก รีบวิ่งแจ้นมาเลยอ่ะ ทั้งที่สุดจะเหนื่อยวันนี้ ยังไม่ได้เก็บหัวใจมาฝากเลย... พรุ่งนี้มาหาใหม่นะ วันนี้พี่วุ่นทำข้าวหมูแดงให้เพื่อนทาน ขายดิบขายดี ....บอกเพื่อนๆว่าเมนูหน้าเป็นกระเพาะปลา พวกเธอทำตาโต....รึจะเปลี่ยนเป็นลาบไก่ดี จองตั๋วมาลอนดอนได้ยังค่ะ ที่นี่หนาวมากกว่าน้องนัทจะมาก็พอดีอุ่นขึ้นเนอะ   โดย: MamaBun 4 กุมภาพันธ์ 2555 5:48:31 น.

กลิ่นลาบโชยออกมาเลยค่ะ นึกไปโน่น เห็นแล้วหิวจริง ๆ นะคะ คิดถึงลาบ ได้เหนียวปั้นจิ้มด้วยคงอร่อย แต่กินกับขนมจีนก็คงอร่อยไปอีกแบบ ซัุปหน่อไม้ ไม่ค่อยโปรด แต่ชิมสักคำดูจะแซ่บดีเหมือนกัน   โดย: ostojska 4 กุมภาพันธ์ 2555 7:59:21 น.

มาร่วมวงอาหารแซ่บๆ ด้วยคนจ้า น้องนัท ขอซุปหน่อไม้ทั้งจานเลยค่ะ ชอบมากกกกก และก็แปะหัวใจ ไว้ให้ด้วยความรักจ๊ะ   โดย: Sai Eeuu 4 กุมภาพันธ์ 2555 10:37:09 น.

มาแปะใจให้คุณสู้ๆรับความหนาวจ้า   โดย: anigia 5 กุมภาพันธ์ 2555 10:29:17 น.

ตอนนี้อากาศเป็นอย่างไรบ้างค่ะ หายหนาวน้อยลงบ้างไหมค่ะ สู้ สู้นะค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 5 กุมภาพันธ์ 2555 17:32:11 น.

ชุดเล็กหมดแล้ว สั่งชุดใหญ่เพิ่มได้ไหมคะ   โดย: simplyusana 6 กุมภาพันธ์ 2555 1:14:02 น.

คิดใจตั้งแต่รูปแรกเลยค่ะคุณนัท ที่สำคัญ ครก หินสวยมากๆเลยค่ะ ครกใหญ่ๆ แบบนี้ ตำทีสะใจ แหลกละเอีอยเร็วดีนักแล ซุปหน่อไม้ ได้การแระของเราก็มีแบบกระป๋องยี่ห้อเดียวกันเลยค่ะ แต่ยังไม่ได้ฤกษ์ทำสักที แหุๆ ตอนนี้ดูบลีอคคณนัทให้น้ำลายหกก่อนดีกว่า ลาบไก่ ใส่ตับ หืมมม ตับดูสดดีจังค่าาาไม่ไหวแล้วขอไหาดน้ำหมากก่อนดีกว่า ไม่ไหวๆๆรูปมันตอกย้ำความอยากที่สุดเลย   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 6 กุมภาพันธ์ 2555 4:52:54 น.

แวะมาทักทายนัทยามดึกจ้ะ ช่วงนี้ที่เบลฯ หนาวมากมั้ย ส่วนที่มิลานหนาวจังเลย อากาศติดลบตลอด อรึ๋ย รักษาสุขภาพยเยอะๆ นะจ๊ะ ปล. วันนี้มีบล็อกใหม่มาฝาก ชวนนัทไปเที่ยวต่อด้วยกัน   โดย: diamondsky 6 กุมภาพันธ์ 2555 5:30:16 น.

ว้าวววว นัทแอบน้ำลายหกเลย ขอมาแซ่บๆๆๆ ด้วยคนน้า เตรียมข้าวเหนียวรอเลย วาว่าน้า อย่างนี้นัทเปิดร้านไทย ขายดีมากๆ แน่เลยหล่ะ เห็นแล้วก็ทรมานน่ะ อยากหม่ำๆ แต่ไม่ได้หม่ำอ่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 6 กุมภาพันธ์ 2555 15:12:58 น.

มาแปะหัวใจให้ค่ะ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ We Are FroM BeLGiUM เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 11 กุมภาพันธ์ 2555 17:09:32 น.