ดูไม่ยากดี วาน่าจะทำตามได้ เลยไปซื้อสามชั้นมาลองทำตามค่ะ
ด้วยหวังว่าจะทำผัดคะน้าหมูกรอบไปตักบาตรวันศุกร์นี้
พอทำเสร็จแล้วส่วนนึงก็แบ่งไว้ก่อนเลยสำหรับตักบาตร
อีกส่วนก็แบ่งทำกับข้าวไปทานที่ทำงาน
ทำครั้งแรกยังไม่ได้ดีเท่าที่ควรค่ะหนังยังไม่ฟูกรอบมากอย่างที่ต้องการ
เลยกะว่าคราวหน้าจะเอาใหม่ให้ดีกว่าเดิม
วิธีทำตามไปที่บล็อคคุณเปลวอัคคีเลยค่ะ ที่นี่
รูปแรก ต้มแล้วค่ะ จิ้มด้วยส้อม เวฟตามคุณเปลวอัคคีแล้วด้วย
แล้วก็ทอดค่ะ
ทอดเสร็จแล้วออกมาแบบนี้ค่ะ
หนังยังไม่ฟูกรอบเท่าไหร่ คาดว่าจิ้มด้วยส้อมไม่ทั่วดี
คราวหน้าเลยกะว่าเอาใหม่ค่ะ
ส่วนที่เหลือจากเก็บลงกล่องไว้ทำตักบาตร
ก็เอามาเทสดูซะหน่อยว่าพอไปไหวมั๊ยกับหมูกรอบครั้งแรกในชีวิต
หมูไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่แบบว่าเน้นผักค่ะ(แก้ตัวไป อิอิ)
น้องวาเก่งจัง พี่ยังไม่เคยทำซักทีเลยหมูกรอบเนี่ย
ท้อตอนน้ำมันกระเด็นเปื้อนบ้านน่ะ