Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
21 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
▓♥░►►✿Brownies หน้ากรอบ สูตรลงทุนลงแรงน้อย✿ ◄ ◄░ ♥▓

















ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล๊อคเลยค่ะ สงสัยจะย่างเข้าสู่วัยชรา 555 ไม่สบายบ่อย เกิดอาการคล้ายจะเป็นลมเวลานั่งหน้าคอมฯนานๆ แต่ก็ไม่เคยหวั่น คริ คริ วันนี้อยากนำเสนอสูตรขนมง่ายๆ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรมาก ทำเสร็จมีของให้ล้างไม่กี่ชิ้น เข้าทางคนขยันตัวเป็นขนอย่างเราจริงๆเลย บราวนี่สูตรนี้ใช้ดาร์คช๊อคโกแลตแค่ 50 กรัม อุปกรณ์ที่ใช้ก็แค่กาละมัง 1 ใบ ตะกร้อมือ พายยาง แค่คนๆแป๊บเดียว ก็ได้บราวนี่อร่อยๆหน้ากรอบ เนื้อหนึบมาทานแล้วค่ะ

ส่วนผสม
1. เนยสดเค็ม 1/2 ก้อน
2. ดาร์คช๊อคโกแลต 50 กรัม (ใช้cacao barry 70%)
3. ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 + 1/3 ถ้วย
5. ไข่ไก่ #2 2 ฟอง
6. วนิลลา 1 ช้อนชา
7. แป้งเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
8. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
9. เกลือ 1/4 ช้อนชา (ใช้เกลือเม็ดใหญ่แบบที่ใช้ทำกับข้าวสมัยก่อนนั่นอ่ะค่ะ เกลือปรุงทิพย์ก็จะเค็มแบบไร้เหตุผลจนเกินไป)

วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบ 175 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบในถาด 9x9 นิ้ว
2. ตุ๋นช๊อคโกแลต เนย พอละลายดีแล้ว ใส่ผงโกโก้คนให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำตาลทีละน้อย แบ่งใส่สัก 3 ครั้ง คนให้ละลายมากที่สุด ไม่ต้องละลายหมดก็ได้ค่ะ
4. ใส่ไข่ทีละฟอง ใส่วนิลลาลงไปด้วย คนให้เข้ากัน
5. ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ ใส่ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
6. เทใส่ถาด โรยอัลมอนต์นิดหน่อย โรยเยอะแล้วเวลาตัดจะตัดยากค่ะ แตกไม่เป็นชิ้นเป็นอันเลย ใช้เวลาอบประมาณ 25 นาที ได้เนื้อฉ่ำๆแบบในภาพ ถ้าชอบเนื้อแห้งๆ ก็เพิ่มเวลา หรือเช็คสุกได้ตามชอบค่ะ
































Create Date : 21 กรกฎาคม 2554
Last Update : 21 กรกฎาคม 2554 16:19:45 น. 38 comments
Counter : 3866 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ พี่ตุ๊กขา

พี่สบายดีมั๊ยอ่ะคะ
นานๆจะออกมาทำขนมให้กินซะทีนะนี่

คิดถึงนะคะพี่ งั้นขอจร๊วฟๆ
สะบ๊วบๆบราวนี่ให้หมดเลยดีกั่ว

ขนมพี่หน้าเต่งตึงเหมือนโด๊ปคอลลาเจนงัยงั้นเลยนะคะ
ยุ้ยอบบราวนี่ทีไร เป็นหลุมพรางตรงกลางทู๊กทีสิน่า คริคริ

คิดถึงพี่นะคะ
ฝนตกบ่อย รักษาสุขภาพด้วยค่ะ



โดย: nLatte วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:52:21 น.  

 
สวัสดีครับพี่ตุ๊ก

มองใครแล้วเขาว่าหาเรื่อง
แสดงว่าพี่ตุ๊กตาดุมากเลยนะครับ อิอิอิ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:41:50 น.  

 
หน้ากรอบๆนี่ของชอบเลยค่ะพี่
แต่แฟนภาเค้าชอบหน้านิ่มๆอ่า
หลังๆเลยไม่ค่อยได้ทำเพราะขี้เกียจเถียงกัน5555

รักษาสุขภาพน๊า คิดถึงนะคะ


โดย: coji วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:46:34 น.  

 
เพิ่งกลับเข้าบล็อคตัวเอง เลยเห็นว่าพี่แวะไปหาก่อนแล้ว
บังเอิญหนูถนัดปลูกต้นไม้มากกว่าทำกับข้าวซะด้วยจิ อิอิ
เ่่อ่อ... ใบเตยยังตายนี่
ขอไปปาดเหงื่อก่อน แฮ่ๆ


โดย: ภา coji IP: 223.207.211.155 วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:51:43 น.  

 
ว๊าวๆๆๆ หน้าแตกสวยสมใจเลยนะคะ เดี๋ยวต้องไปส่องๆ ยี่ห้อนี้มาใช้มั่งแล้วค่ะ


โดย: pim&jae วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:32:36 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมกันค่ะ
ระลึกถึงอยู่นะคะ ยังไม่ลืม
แต่สมองสั่งการช้า
ได้ไปเยี่ยมเฉพาะที่เห็นล็อคอิน
แถมเผลอข้ามเสียอีกค่ะ

สบายตามประสาคนชรา
ที่ไม่ได้ออกกำลังกายเลยนั่นแหละค่ะ
ดีใจนะคะที่ทราบข่าวจากคุณตุ๊ก

คนเก่าๆ เหลือเพียงคุณก๋า กับคุณป้าร่มไม้เย็นค่ะ
ใครไปคุยด้วย พี่ย่าก็ไปตอบเขาค่ะ

คุณตุ๊กรักษาสุขภาพนะคะ สำคัญที่สุด
แต่คนขยัน ยังไงก็แข็งแรงนะคะ

ขนมน่าทาน แต่พี่ย่ามีปัญหาสายตา
มันลายๆ เลยอ่านยากนิดนึงค่ะ
นอนหลับให้สบายๆ นะคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:40:34 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก (ขออนุญาตเรียกแบบนี้เลยนะคะ)

บราวนี่สีสวยมากเลยค่ะ เหมือนที่เค้าทำขายเลย เสียดายบุ๊งไม่ทาน chocolate ไม่อย่างนั้นจะขอยกไปทั้งถาดเลยค่ะ

ป.ล. รูปในกล่อง comment สวยมากเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:54:53 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ทานคู่กับชาร้อนๆ นะคะ เลิศ


โดย: ฮวงจัง (zazabie ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:56:45 น.  

 
ดูง่ายแต่น่าอร่อยจังเลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 21 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:01:40 น.  

 
โห...ยาย...หายไปไหนมา? เราเข้ามาด้อมๆ มองๆ หลายรอบเลยอ่ะ

น่าเคี้ยวเข้าปากมากเลยอ่ะ...พี่ตุ๊ก นี่ติ๊กกำลังซดกาแฟอยู่หน้าจอนะ...เข้ามาได้จังหวะพอดี

คิดถึง...คิดถึง


โดย: tuktikmatt วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:32:02 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:18:28 น.  

 
พี่ตุ๊กขา น่าหม่ำสุด ๆ เลยคร้า


โดย: I_sabai วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:23:31 น.  

 
ถ้าใช้จากกล้องถ่ายรุปหรือจากมือถือ
ผมก็พอจะถ่ายได้ครับพี่ตุ๊ก




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:05:43 น.  

 
น้ำลายไหล


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:38:35 น.  

 
ท่าทางหนุบหนึบได้ใจเลยนะคะ แวะมาทักทายค้า


โดย: jahja_caroline (Jahja_caroline ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:17:08 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก สบายดีนะค่ะ
กะลังกินไอ้ที่พี่ทำอยู่พอดีเลย
หน้าตาเหมือนกันเปะแต่ไม่ใด้ทำเองนะค่ะ
มีคนเค้าซื้อมาฝาก อิอิ


โดย: BongKet วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:20:00 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ พี่ตุ๊ก

หูย..ไปเดินมาตั้ง 30 กว่าปีมาแล้วเหรอคะ
ถ้างั้นตอนนั้นยุ้ยคงยังไม่เกิดแน่ๆ เอิ๊กๆ

พี่ตุ๊กเก่งจังค่ะ เดินตั้งแต่สยามยันชิดลม
ถ้ายุ้ยไปแถวนั้นคงเดินไม่ไหวอ่ะค่ะ
ส่วนใหญ่ใช้สูตรนั่งรถไฟฟ้าไปพารากอน
แล้วเดินตามทาง Sky Walk มาต่อที่ CTW.
แล้วโบกแท๊กซี่ต่อมาชิดลมอ่ะค่ะ
เดินม่ายหวาย เดี๊ยวเหนื่อยเกินไป
แล้วจะยิ่งกินจุเข้าไปกันใหญ่น่ะค่ะ ฮ่าๆ

วันนี้ฝนตกทั้งวันเลย
พี่ตุ๊กรักษาสุขภาพด้วยนะคะ
คิดถึงๆค่ะ



โดย: nLatte วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:21:55 น.  

 
คิดเหมือนกันเลยค่ะคุณตุ๊ก
อยากเก็บของทิ้งให้หมด
บ้านคงจะสวยเหมือนเดิม

ตอนนี้ต้องเดินอย่างประณีตเรียบร้อย
มันจะไปเตะเอาของเข้าค่ะ
ยิ่งข้างๆ คอม. สมุดแสตมป์ หนังสือ
กองพะเนินเทินทึก...




โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:44:53 น.  

 
ดูแล้วน่าจะกรอบอร่อยจริงๆนะครับ แต่เป็นคนที่กินช๊อคโกแลตไม่ได้เลย

งวดนี้ไม่บอกแล้วว่าถ้าใส่นมข้นซะหน่อยจะอร่อย


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:58:21 น.  

 
ของชอบของคุณลูกๆและคุณสามี จขบ สบายดีนะคะ


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:03:47 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก มามะเอาบราวนี่มาแบ่งน้องกินซะดีๆ ค่ะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:45:50 น.  

 
ชอบกินบราวนี่เนื้อหนึบๆ แบบนี้มากค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:19:12 น.  

 
เข้ามาที่นี่ทีไร น้ำลายไหลทู้กกที

ว่าแต่ทานบราวนี่ แล้วทำให้สีผิวที่ดำอยู่แล้ว ดำเพิ่มอิกมั้ยอ่ะ

บายดีมั้ยพี่ตู้กก
หายไปนานเหมือนกานนะตัวเองอ่ะ


โดย: sitsapan วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:43:39 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก (ขอเนียนบ้าง อิอิ) ขนมปังนี่พักน้อยแล้วค่ะ วันก่อนเพิ่งจะทำขนมปังข้าวไรย์อีกสูตร พักไป 2-3 รอบกว่าจะได้กิน เฮ้อออ แต่ก็คุ้มค่ะ ออกมาอร่อยมากๆ เลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:03:27 น.  

 
น่ากินจัง..โหวตค่ะพี่ตุ๊ก

...................



หลับฝันดีนะคะ


โดย: ญามี่ วันที่: 22 กรกฎาคม 2554 เวลา:23:17:59 น.  

 
หนายยย...ครายกานนน...มาว่ายายของเราแก่...เดี๋ยวเถอะ...เดี๊ยะ...เดี๊ยะ

ติ๊กก็ไม่น้อยหน้าพี่ตุ๊กนะ...เดี๋ยวนี้...ยังไม่ทันจะก้าวขาออกวิ่งเลย...เหนื่อยอ่ะ...ขอพักก่อนสักอาทิตย์ เดี๋ยวค่อยออกวิ่งล่ะกัน


โดย: tuktikmatt วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:38:52 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


สุขสดชื่นแจ่มใสในวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ
น่ามานมากค่ะคุณตุ๊ก



โดย: หอมกร วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:58:54 น.  

 
สะกดคำว่าน่าทานผิดค่ะ


โดย: หอมกร วันที่: 23 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:00:28 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะคุณตุ๊ก


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:54:54 น.  

 
จดสูตรก่อน ไว้ลองบ้างชอบบราวนี่แต่สมาชิกที่บ้านไม่มีใครชอบด้วยเลย

ขอบคุณนะคะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:26:15 น.  

 
บราวน์นี่ดูหน้ากรอบ เนื้อฉ่ำน่ากินมากเลยค่ะ

เราทำทำไรหน้าไม่เคยกรอบเล้ย สงกะสัยจะน้ำตาลน้อยไป..


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:15:43:46 น.  

 
ออกมาเป็นบราวนี่หน้ากรอบของพี่ตุ๊ก เห็นบอกสูตร ลงทุนน้อยลงแรงเยอะ ใช่ป่าว
ห่างจากหน้าคอมพ์บ้างก็ดีครับ แต่สมัยนี้มันช่วยไม่ได้ ยังไงก็ต้องทำงานอยู่ตลอด

นานๆ แวะมาหาพี่ตุ๊ก ก็มีของอร่อยตลอดดีเหมือนกันครับ


โดย: dj booboo วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:05:07 น.  

 
โห...ย๊ายยย

ถามเหมือนจะรู้ว่าเราชอบกิน Melon Pan อ่ะ ตั้งแต่มานี่กินเข้าไปหลายอันแล้ว เมื่อวานก็กิน เมื่อเช้าก็กิน เมื่อบ่ายก็เพิ่งไปซื้อมาอีก

หน้าขนมไม่เชิงกรอบมากจ๊ะยาย ถ้าซื้อที่ร้านเบเกอรี่จะเห็นหน้าบากเป็นรอยอย่างชัดเจนมาก แล้วจะหนากว่าที่เห็นในรูป เมลอนปังรสมะม่วง...อร่อยมากเลย แบบที่มีช็อคโกแลตก็อร่อย...อร่อยหมด

เออ...เราชอบ Cookingwithdog...ป้าแกคล่องขนาดเลยอ่ะโน๊ะ ว่ากลับบ้านจะลองหัดทำ แต่ไม่รู้จะได้กินหรือเปล่า



โดย: tuktikmatt วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:18:57 น.  

 


พี่ตุ๊กจ๋า

ทำบราวนี่ถาดนุง
แรงหมดเลยเหรอค้า คิคิ

ไว้มีพลังเมื่อไหร่
มาทำขนมให้น้องนุ่งอีกน๊า

คิดถึงๆๆค่า


โดย: nLatte วันที่: 2 สิงหาคม 2554 เวลา:9:22:48 น.  

 
วันนี้นึกอยากกินอะไรหวานๆแต่ต้องเป็นช็อคโกแลทหรือกาแฟ มาเจอพอดีเลย น่าหม่ำค่ะ ป่านนี้คงหมดแล้ว ไว้ไปหาซื้อของก่อนนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: Arinchaya วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:8:10:00 น.  

 
ทำขนมน่ากินมาก ดูแล้วอยากทำกินบ้าง
แต่ความสามารถไม่ถึง
ขอบใจน่ะค่ะ


โดย: ชาเขียวถั่วแดง IP: 101.108.67.184 วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:16:30:08 น.  

 
ทำขนมน่ากินมาก ดูแล้วอยากทำกินบ้าง
แต่ความสามารถไม่ถึง
ขอบใจน่ะค่ะ


โดย: ชาเขียวถั่วแดง IP: 101.108.67.184 วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:16:31:17 น.  

 
ขอสอบถามด้วยค่ะ พอดีใช้เตาเล็กอบนะคะ จะถามว่าเปิกพัดลมไหมคะ กลัวหน้าไม่กรอบนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


โดย: Gift IP: 58.8.33.26 วันที่: 29 มิถุนายน 2557 เวลา:21:40:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

vanilla_ole
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




คน ยังยืนงงๆอยู่
Friends' blogs
[Add vanilla_ole's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.