Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
11 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
▓♥░►►✿ พานนาคอตต้า ทับทิมกรอบ ✿ ◄◄░ ♥▓















วันนี้มาทำขนมลูกครึ่งไทย-อิตาเลี่ยนกันนะคะ นุ่มๆ หอมๆ รสชาดไทยๆด้วยกะทิอบควันเทียน เข้ากันกับทับทิมกรอบและมะพร้าวอ่อน ขั้นตอนไม่ยุ่งยากค่ะ ไม่ต้องคั้นกะทิ ไม่ต้องอบควันเทียน ใช้กะทิกล่องเลย สะดวกสบายดีค่ะ

*** ส่วนผสมนี้ทำได้ 3 พิมพ์เยลลี่


ส่วนผสมที่ 1 :


1. แห้วหั่นสี่เหลียมแช่น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย
2. แป้งมันสำปะหลัง
3. กะทิอบควันเทียน แช่เย็นไว้ใช้สำหรับราดหน้าขนม



ส่วนผสม 2 :


1. วิปปิ้งครีมมิกซ์ 60 กรัม ผสมน้ำ 300 กรัม คนให้เข้ากัน
2. กะทิอบควันเทียน 1 กล่อง
3. เจลาตินผง 2 ช้อนชา



วิธีทำ :


1.แห้วต้มหั่นสี่เหลี่ยมแช่น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย เติมสีผสมอาหารสีแดงเพิ่ม 1-2 หยด หรือจะใช้เฉพาะน้ำแดงอย่างเดียวก็ได้ค่ะ แช่ทิ้งไว้ก่อนค่ะ




2.นำกะทิอบควันเทียน 1 กล่องใส่หม้อ โรยเจลาตินผง ทิ้งไว้จนเจลาตินอิ่มน้ำ คนให้เข้ากัน แล้วเทวิปปิ้งครีมมิกซ์ที่ผสมน้ำลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง นำไปตั้งไฟปานกลาง คนตลอดจนเดือดปุดๆ ยกลง พักไว้




3.นำแห้วที่แช่น้ำแดง กรองน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาคลุกกับแป้งมันให้ทั่ว ร่อนเศษแป้งทิ้ง แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด พอสุกเค้าจะลอยตัวขึ้นมา ตักใส่น้ำเย็น พักไว้




4. เมื่อพานนาคอตต้าเย็นลงแล้ว เทใส่พิมพ์




5. ปิดฝาน้ำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง




6.เมื่อส่วนผสมพร้อม จัดใส่จาน ถ้ามีมะพร้าวอ่อน ขนุน ก็ใส่ลงไปได้เลยค่ะ
แล้วราดด้วยกะทิอบควันเทียนที่แช่เย็นเจี๊ยบ อร่อยมากค่ะ หอม นุ่ม ได้รสชาดของพานนาคอตต้านุ่มๆ กลิ่นกะทิอบควันเทียนแบบไทยๆ ถ่ายรูปเสร็จพี่ตุ๊กก็จัดการเลย อิอิ อ้วนได้อีกเล็กน้อยค่ะ







สุขสันต์วันตรุษจีนแห่งความรักนะคะ สองเทศกาลควบกันเลย
ขอให้เพื่อนๆมีความสุขในเทศกาลดีๆแบบนี้กันทุกคนเลยนะคะ









Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 13:46:44 น. 47 comments
Counter : 5513 Pageviews.

 
มาคนแรกคะ ต้องแบ่งให้แม่อ้วนเยอะหน่อยนะคะ
น่าทานมากเลยคะ ส่วนประกอบก็ยิ่งน่าทานคะ
โดยเฉพาะ พานนาคอตต้า อย๊ากทานจัง


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:49:41 น.  

 
สีสวยน่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ
ดูแล้วไม่น่าจะยาก ต้องลองค่ะ
ขอบคุณนะคะ


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:03:09 น.  

 
หูย เปิดมาเจอรูปแรก น่ากินสุดๆเลยค่ะ

เป็นขนมลูกครึ่งซะด้วย



โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:08:31 น.  

 
ร้อน ๆ แบบนี้ แค่ฝันถึงก็เย็นแล้วค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:12:18 น.  

 
เจ๋งมากเลยครับ ชอบๆๆๆ
รูปก็สวย ยิ่งฉากหลังรูปใหญ่ๆ....น้ำลายหกได้ไม่แพ้ทับทิมกรอบพานาคอตต้าเลยครับผม


โดย: kittscake IP: 99.95.9.127 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:25:59 น.  

 
น่ากินเชียวค่ะ ฮิ้ววววววววววว


โดดเรียนครั้งเดียวเองน้า อยากลองเพื่อเป็นรสชาติของชีวิตอ้ะ

แมนจูจริงๆ จ้า จะโกหกทำไมอะคะ?


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:47:16 น.  

 


สวัสดียามบ่ายของเดือนแห่งความรักค่ะ พี่ตุ๊ก

แอร๊ย...พี่ตุ๊กทำร้ายจิตใจกันอย่างมาก
พักนี้ทำขนมหวานน่าอร่อยมาให้ชมกันอย่างต่อเนื่อง
แต่..งืด งืด มันหม่ำจริงๆไม่ได้อ่ะค้า

ท้ายนี้ยุ้ยขอให้พี่ตุ๊กมีความสุขมากๆ
กับช่วงเทศกาลที่กำลังจะมาถึงนี้นะคะ

จรุ๊ฟๆ


โดย: nLatte วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:59:16 น.  

 
จัดไว้คู่กันแล้วน่าทานมาเลยเจ้าค่า


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:03:34 น.  

 
วู้ววว ไอเดียดีจังค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:31:30 น.  

 
...

ยอดเยี่ยมเชียวค่ะ



โดย: lastmoon วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:32:46 น.  

 
เมนูนี้น่าทานจังเลยครับพี่ตุ๊ก



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:51:57 น.  

 
โอโห้...ลูกครึ่งจานนี้ สวยมากๆค่ะ สีสวยจัง


โดย: popang (popang ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:05:53 น.  

 
แบบว่า ชอบมากเลยค่ะ

กินพานนาฯ ทีไร ชื่นใจทุกที...

เห็นพี่ตุ๊กทำแล้ว อยากกินจัง อิอิ


โดย: I_sabai วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:23:23 น.  

 
เดี๋ยวนี้สะดวกมากเลยนะครับ
เพิ่งรู้ว่ามีกะทิอบควันเทียนขายด้วย
น่ากินมากครับ


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:56:58 น.  

 
น่าอร่อยจังคะ หอมแบบไทยๆ


โดย: มิคุริ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:00:52 น.  

 

น่าทานนนนนนนนนนนนนนนมากค่ะ
บ๊อกก็สดใส
กล่องเม้นท์ก็ชอบ.....ชอบไปหมดเลยล่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:04:58 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ตุ๊กขา


พอเห็นพี่ตุ๊ก รีบมาในทันใดเลยค่ะ
น่าทานมากกกกก..ค่ะ

ใส่ขนุน กลิ่นมันจะเป็นยังไงหนอ...

พี่ตุ๊กขา เขามีกะทิอบเทียนแล้ว..ขายด้วยรึคะ
วิสุดแสนเชย เพิ่งทราบค่ะ

สมัยนี้ดีจังเลยนะคะ อะไรๆ ก็สะดวกไปหมดสำหรับแม่บ้านค่ะ

แป้งแผ่นๆ ที่เคยเล่าให้พี่ตุ๊กฟัง...ครือ...
puff pastry ค่ะ ที่ใช้พันใส้กรอก..ม้วนแน่นๆ ตัดสัก 2 ซม.อบไฟแรงๆ น่ะค่ะ เฉพาะแป้งอบอย่างเดียวก็อร่อยดีค่ะ

วิทำทานเองเป็น..อย่างที่ 3 ต่อจากต้มถั่วเขียว ต้มมันเทศใส่ขิง และอันนี้ไม่ได้ไหม้อย่างต้มถั่วเขียว เพราะตั้งนาฬิกาที่ดังลั่นป่าไว้ค่ะ...555...หลังบ้านเป็นป่าค่ะ

ว่าแต่ ทับทิมกรอบ เหลือสักถ้วยไหมคะ...ฮิฮิ

ขอให้มีแต่ความสุขกายสบายใจนะคะพี่ตุ๊กขา มีเวลาว่างเล่นบล็อก ทำขนม ทำอาหาร..และไม่ไอไม่จาม ไม่เป็นหวัดค่ะ


สวัสดิ์สิริธีววาร สิริมานปรีดิ์เขษมนะคะ


โดย: sirivinit วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:57:17 น.  

 
ขอกินด้วยคนค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:01:27 น.  

 
พานาคอตตา ทับทิมกรอบ มันอวบดีจังครับพี่ตุ๊ก มีมะพร้าวอ่อน ขนุน ครบสูตร
สีสรรต้อนรับเทศกาลใหญ่พอดีเลย
แดง ชมพู

ปล. โรงเรียน สี่แยกบ้านฉาน (บ้านแขก) ผมเคยเรียนที่สาธิตบ้านสมเด็จครับ


โดย: dj booboo วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:06:04 น.  

 
ทูอินวัน น่าอร่อยจังค่ะ คุณตุ๊ก เห็นเนื้อมะพร้าวอ่อน น่ากินจริง ๆ

นางฟ้าเพิ่งได้เห็นกะทิอบควันเทียนด้วยก็ที่บล้อกคุณตุ๊กนี่ล่ะค่ะ
ดีจังเลย หวังว่าอีกหน่อยคงมีมาขายแถวบ้านนางฟ้าบ้าง

ขอให้คุณตุ๊กมีความสุขกับตรุษจีนแห่งความรักด้วยเช่นกันนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:46:39 น.  

 
สีของทับทิมกรอบสดใสถูกใจวิสกี้มากๆ เลยค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์&ตรุษจีนนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:01:25 น.  

 


หลับดีมีความสุขค่ะพี่ตุ๊ก


โดย: ญามี่ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:08:41 น.  

 
หวัดดีค่ะ คุณตุ๊ก..
พันนาค๊อตตา..ของโปรดของจิ๊บเลยคร่าาา..น่าทานสุดๆๆ ไอเดียดีมากๆๆๆ ค่ะ...
มีความสุขในวันแห่งความรักค่ะ


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:32:42 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:28:30 น.  

 
น่าทานมาก ๆเลยค่ะ คุณตุ๊ก
คุณตุ๊กสบายดีนะค่ะ


โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:15:21 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


สวัสดียามเช้าสดใสกับวันศุกร์
มีความสุขทั้งกาย และจิตใจนะค่ะคุณตุ๊ก

แค่ทับทิมกรอบก็อร่อยอย่าบอกใครแล้ว
แถมชวนเพื่อนมิตรมาเพิ่มความกรุบกรอบด้วยแบบนี้
ตัวเลขขึ้นก็ต้องยอมแล้วค่ะ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:46:38 น.  

 


สวัสดีจ้าพี่ตุ๊ก

สุขสันต์วันตรุษจีน
สุขสันต์วันวาเลนไทม์ค่ะ

เสาร์-อาทิตย์ลาพักบล็อกจ้า..


โดย: I_sabai วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:10:44 น.  

 
สีสวยสดใส เข้ากับเทศกาลเลยนะคะ
น่ากินมากด้วยค่ะ


โดย: Ann Arbor วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:35:07 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีค่ะพี่ตุ๊ก
เห็นแล้วชักหิวอีกแล้วสิเนี่ย หุหุ
เป็นไงบ้างคะ สบายดีป่าวเอ่ย
ตอนนี้นู๋แจนเริ่มว่างแระ
ก็เลยแอบอู้งานมาเม้นหาค่ะ
คิดถึงนะคะ จุ๊บจุ๊บ


โดย: JJ&TheGang วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:04:40 น.  

 
ว่างก็คลิกมาชมนกชมไม้ที่บ้านใหม่นะคะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:04:29 น.  

 
อยากกินมะพร้าวอ่อน อะค้า
ปล.ยังนึกไม่ออกเลยว่าจาเอาไรมาแปะทีบล็อก
เมื่อก่อน แก้ขัดกะเอาเพลงมาแปะ
แต่ไหงเดี๋ยวนี้มันมาไม่เต็มเพลง



โดย: BongKet วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:32:13 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่ะ

ถ้าอยากอ่านของนักเขียนคนนี้ เราเชียร์ "เรื่องรักของเรา" นะคะ ลองหามาอ่านดูนะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:08:03 น.  

 
น่าทานมากคุณตุ๊ก อย่างนี้หม่ำได้ตลอดทั้งวัน อ้วนลงพุงก็ยอม

ปัจจุปันใช้นอนคว่ำอ่านหนังสือ เเต่เเหม..เนื้อมันกลับพุ่งมาทางหน้าอกค่ะ..เวรกรรม


โดย: ...ยูคะ... (YUCCA ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:59:15 น.  

 

ทำขนมสีสวยแบบนี้เข้ากับเทสกาลเลยนะคะ



นี่คือที่มาหรือ concept ของ blog วันนี้ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:33:16 น.  

 
เข้ามาบล็อกพี่ตุ๊กแล้วน้ำหนักขึ้นทุกทีเลยค่ะ ไหนจะเมนูที่นำเสนอ ไหนจะบีจี ไหนจะกล่องคอมเม้นต์อีกนะคะ




โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:41:09 น.  

 

Long Live Love & Happy Chinese New Year ค่ะ




ขอแจมด้วยคนในฐานะสมาชิกใหม่ค่ะ..
แวะอ่านพรุ่งนี้ก็ได้นะคะ
เพราะหลายคนบอกว่าน่ากลัวๆๆๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:28:34 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:38:26 น.  

 


ดีครับพี่ ซินเจียยูอี่ ซินนี่ ฮวนไซ่

มีความสุขในวันแหงความรักนะครับ

ระวังจะเสียตัวด้วยนะครับ
เมื่อคืน มีเพื่อนๆ น้องๆ ในห้องจตุจักร ดอกไม้ เข้า มามิตติ้งกันที่ร้านด้วยแหละครับ พี่
เดี่ยว เอารูปมาให้ดูนะ หรือพี่ลองเข้าไปห้องจตุจักรได้นะครับ ต้นไม้



โดย: .ใบไม้+ (benjarong9 ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:03:25 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่ะ พี่ตุ๊ก

ยุ้ยเพิ่งกลับจากกุยบุรีน่ะค่ะ
แวะมาอวยพรให้พี่ตุ๊กมีความสุข
ในวันวาเลนไทน์นี้มากมายนะคะ






โดย: nLatte วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:24:44 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:15:49 น.  

 
เก๋ไก๋น่าทานจริงๆเลยค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:50:45 น.  

 
เป็นขนมลูกครึ่งที่น่าทานมากค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:05:54 น.  

 
บราวนี่ที่เอามาฝากน่าทานมากๆค่ะ สูตรไหนเอ่ย...อยากลองทำบ้างค่ะ


โดย: never the last วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:25:06 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ๊ก








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:44:33 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินขนมหวานก่อนนอนเลยค่ะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: sawkitty วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:58:07 น.  

 
แวะเข้ามาทานขนมหวานหน่อยครับ

ปล.ไม่ทราบขนมเปี๊ยะพอทานได้มั้ยครับคุณตุ๊ก


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:47:41 น.  

 
สวย น่ากินมากค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:13:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
vanilla_ole
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 12 คน [?]




คน ยังยืนงงๆอยู่
Friends' blogs
[Add vanilla_ole's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.