มีนาคม 2554

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
31
 
 
คุ๊กกี้ งาขี้ม่อน
วันก่อน ได้มีโอกาศ รับงาขี้ม่อน จากเพื่อนสนิทคนหนึ่งคะ.. เขาส่งมาให้พร้อมกับน้ำยาล้างจาน...55 แอบงง นิดนึงว่า มีความนัย ความหมายอะไรรึเปล่า กับการให้น้ำยาล้างจานมา.....ไม่เอาน่า..จะคิดอะไร ไปมากมาย การคิดเอง เออเอง....ทำตัวเองเสียใจมาเยอะแล้ว...ปล่อยๆ ไปบ้าง บางอย่างให้เป็นคำถามที่ไม่ต้องมีคำตอบบ้างก็ ดีนะคะ....

มาที่เรื่องคุ๊กกี้ งาขี้ม่อน ต่อนะคะ ...ได้เห็นหลายๆ คน ในห้องก้นครัว ทำคุ๊กกี้งาขี้ม่อนแล้ว ตอนแรก ก็รู้สึกเฉยๆๆ แถมแอบคิดในใจ มันก็คงเหมือนคุ๊กกี้ทั่วๆ ไปละมั้ง...ไม่เห็นจะแตกต่างอะไรยังไง....ทำไม ทำส่งการบ้านกันจัง...((แอบคิดแบบนี้ อย่าเพิ่งโกรธกันน๊ะคะ...))

พอได้งาขี้ม่อนมา ก็เริ่ม หาสูตร...เริ่มจากคนที่เป็น ต้นแบบในดวงใจก่อน ไม่ใช่คนอื่นไกลเลยคะ...แม่สลิ่มของเรานั่นเอง....เข้าไปดูเวปของแม่สลิ่ม ก็เจอสูตร คุ๊กกี้งาขี้ม่อน ทันที ...ก็ทำำการลอกเลยคะ .....แล้วพอไป ดูของคนอื่นอีก ก็เจอของคุณ wee_nong ทำออกมาน่าทานมากๆ....จะรอช้าอยู่ไย..ก็เลย นำสูตรทั้งสองคนมา รวมกัน .... ผนึกทั้งสองกำลัง มีเหรอคะ จะออกมาแล้วผิดหวัง....ไปดูที่ทำเสร็จแล้วเลย จ้า...ไม่ได้ถ่ายวิธีทำนะคะ แต่ เข้าไปดู ตามวิีธี แม่สลิ่มกับ คุณหน่องได้เลย

>>>>แม่สลิ่ม ****>>>>we_nong




ตอนที่บีบโดว์ ออกมาแบบนี้ แนะนำว่า อย่าตื่นเต้น นะคะ เพราะที่หน่อยทำ ตื่นเต้นกับการบีบ มือออกจะสั่นๆ ทำให้เส้นที่ได้ ไม่สม่ำเสมอคงที่ ถ้าสังเกตุจากที่แม่สลิ่มบีบโดว์ออกมา จะเห็นว่า เส้น สม่ำเสมอเท่าๆกัน แล้วตอนจบ วงกลม ก็สวยงามมากคะ....แต่ถ้าใครไม่อยากได้วงกลม ก็เปลี่ยนเป็นตัวหนังสือแบบคุณหน่องได้เลย .....ยิ่งเขียนเป็นชื่อ คนที่ได้รับคุ๊กกี้จากเรา หน่อยว่าเขาคงดีใจมากๆคะ



บีบวงกลมแล้ว ก็ลองใส่กระบอกกด รูปหัวใจ ดูบ้าง พิมพ์หัวใจอันนี้ สวยจัง ชอบ คะ หวังว่าคนทาน ก็ชอบด้วยนะคะ

นี่ไงคะ นอกจากวงกลม หัวใจ แล้ว ก็ยังมีต้นไม้ ดอกไม้....แต่ทำมาทั้งหมด ชอบบีบด้วยมือ แบบวงกลม คะ เพราะอะไรจะเฉลยต้อนท้ายนะคะ

รวม หัวใจ ล้วนๆๆ คะ

รับสักชิ้นไม๊คะ...


ลาด้วยภาพสุดท้ายนะคะ

แล้วที่จะบอกว่าหน่อยชอบ บีบแบบกลม มากกว่าใส่กระบอกกด เป็นรูปต่างๆ เพราะรู้สึกว่า การบีบโดว์คุ๊กกี้ แบบที่มีรูตรงกลาง กับ แบบชิ้นหนาๆ รสชาติและความกรุบกรอบ รวมถึงกลิ่นที่ได้ ออกมาแตกต่างกัน ตรงนี้เป็นการสังเกตุและความคิดส่วนตัวนะคะ ส่วนจะผิดหรือถูก หน่อยก็หวังว่าคนที่รู้ ในรายละเอียดตรงนี้ จะเข้ามาช่วยอธิบาย อีกทีด้วยคะ จะเป็นพระคุณอย่างสูง...คะ ^_^

สูตรนี้...ขอเก็บไว้ เป็นสูตร ในดวงใจ อีกหนึ่งสูตรคะ

ขอบคุณ แม่สลิ่ม กับคุณหน่อง we_nong นะคะ



Create Date : 13 มีนาคม 2554
Last Update : 13 มีนาคม 2554 10:21:12 น.
Counter : 1418 Pageviews.

13 comments
  
รับ 5 ชิ้นเลยค่ะ น่าทานจัง
โดย: i'm not superman วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:10:20:22 น.
  
น่าหม่ำค่ะ
โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:10:40:06 น.
  
เจ๊หลีเหมาค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:11:42:53 น.
  
เคี้ยวเพลินเลยค่ะ มีงาขี้ม่อน ทำให้หอมเข้าไปอีก กินเพลินเลยทีเดียว
โดย: NokJbz วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:11:54:00 น.
  
ไม่รู้ว่าทำผิดสูตรรึเปล่า ป้าทำแล้วกดพิมพ์ขนมไม่ยอมออก เลยต้องปั้นเอา แต่ขนมออกมาก็อร่อยค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตร คุณหน่องด้วยค่ะ
โดย: ป้าอู๊ด IP: 110.164.172.219 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:12:29:11 น.
  
i'm not superman // อิอิ เอาไปเลย 5 แถม 1 ชิ้นจ้า

ผึ้งบางกรวย (Honey J.// หม่ำเลยคะ รับรองสูตรนี้ ไม่ผิดหวังคะ อร่อย มากกกกกก

กิน ๆ เที่ยว ๆ // ดีใจ จังคะ ..เจ๊หลีมาแวะเยี่ยม ขอยก ให้หมดถาดเลยคะ ...

NokJbz// ใช่เลยคะ ...ชิ้นเดียว ไม่พอเลยคะ เพลิดเพลินกับการกิน จน เวลากัด กลิ่นงาขี้ม่อน หอม..มากก ตอนนี้...อ้วนขึ้นมาอีกแล้วหล่ะคะ...

ป้าอู๊ด// ป้าอู๊ด..ขา ถ้าบีบไม่ออก หน่อยว่าป้ารอแปร๊บ ..นึง ให้แบทเทอร์มันนิ่มลง ก็จะบีบได้คะ แต่ถ้าไว้ข้างนอกนาน แบทเทอร์ก็เหลว ต้องเอาเข้าตู้เย็นจ้า....









โดย: usana@77 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:16:19:32 น.
  
คุ๊กกี้สวยมากๆๆๆๆครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:16:39:16 น.
  
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวทานหมดแล้วจะลองใหม่ เพราะอร่อยมากเคี้ยวเพลิน ขอบคุณอีกคร้งค่ะ วันนี้วัดใกล้บ้านมีบุญเทศน์มหาชาติจริงๆแล้วว่าจะทำขนมไปร่วมโรงทานกับเพื่อนบ้าน แต่ขนมออกมาไม่สวยเลยต้องเหมาทานเองกับแบ่งน้องๆทาน เอาบุญมากฝากด้วยนะคะ
โดย: ป้าอู๊ด IP: 110.164.45.24 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:17:22:51 น.
  
ชอบที่ทำเป็นรูปหัวใจจังค่ะ
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:23:04:04 น.
  
ป้าอู๊ด...คะ ลองทำเลยคะ ..แล้วได้ผลยังไง มาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ ป้าอู๊ดใจดีจัง ขอร่วมอนุโมทนาด้วยนะคะ

คุณsierra whiskey charlie ...ขอบคุณนะคะ
โดย: usana@77 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:9:26:30 น.
  
โอ้ววว..บีบออกมาได้สวยงาม น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: Ananas99 วันที่: 14 มีนาคม 2554 เวลา:17:09:49 น.
  
เมื่อวานทำขนมปังเนยสด แจกไปจวนหมดแล้วทั้งคุ้กกี้และขนมปังไว้หมดแล้วจะทดลองทำจ้ะ ขนมปังสูตรคุณหน่องอร่อยมากเลย
โดย: ป้าอู๊ด IP: 110.164.174.235 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:16:16:07 น.
  
Ananas99 -ขอบคุณ คะ..ที่จริง ต้นแบบ พี่จุ๋มแม่สลิ่ม บีบสวยกว่านี้เยอะเลยคะ...แต่จะพยายามต่อไปคะ..
ป้าอู๊ด...ใจดีที่สุดเลย การทำขนมให้เขาทาน หน่อยว่า คนทานเขาก็ดีใจ แล้วคนทำ ยิ่งดีใจเป็นสองเท่า ดีจังเลยคะ...
โดย: usana@77 วันที่: 16 มีนาคม 2554 เวลา:16:41:26 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

usana@77
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]