หอยเชลล์อบเนย เมนูง่ายๆๆสำหรับวันว่าง
@^ ^@ ชวนเพื่อนๆๆมากิน ...........หอยเชลล์อบเนย...........กันเถอะค่ะ @^ ^@
เล่เข้ามาค่ะ เล่เข้ามา เพื่อนผองน้องพี่มากินหอยเชลล์อบเนยกันเถอะ
เมนูง่ายสำหรับวันว่างๆๆๆ
ส่วนผสมไม่ยุ่งยากมีดังนี้
หอยเชลล์ เนสสด กระเทียม พริกไทยดำ พาสลี่ ขนมปังป่น ชีสตามชอบวันนี้ใช้แบบแผ่นๆๆกับพาร์เมซาน ที่จริงอยากได้มอสซาเลล่าแต่ไม่มีในตู้อดไป
เตรียมที่ใส่ซะก่อน ใช้ถ้วยตะไลทำขนมก็ได้ค่ะเล็กๆๆๆน่ารักดี
สับกระเทียมรอไว้ บางคนชอบน้อยก็ใส่น้อยแต่เจ้าของกระทู้ชอบมากใส่มากกกกกกกกก
จากนั้นสับพาสลี่รอไว้ วันนี้พาสลี่แอบแก่อ่ะ บางอันเหนียวนะนี่
เตรียมของเสร็จ เรามาเริ่มทำกันเลย ตั้งกระทะใส่เนยลงไป
ตามด้วยกระเทียม
ใส่ผงซุปไก่ลงไปนิดหน่อย
ใส่หอยลงไป
ใกล้ๆๆๆมือดันมีนมข้นจืดวางอยู่ใส่ลงไปหน่อยท่าจะดี ตามด้วยเกลือพริกไทย
หอยเชลล์สุกง่ายผัดพอเนื้อข้างนอกตึงๆๆๆหน่อยก็ปิดไฟได้เลย ผสมเกล็ดขนมปังป่น พาสลี่ และเนยละลายเข้าด้วยกัน
ตักเฉพาะหอยเชลล์กับกระเทียมหยอดลงในหลุมให้ครบ เดี๋ยวเราจะทำพิธีฝังกันเลย
ใส่เกล็ดขนมปังที่ผสมไว้แล้วลงหลุมตามไป
ตามด้วยชีสแผ่นๆๆ
ตามด้วยพาร์เมซาน
วอร์มเตาอบซะก่อนนะคะ อบที่ไฟ 180 องศาซี นาน 10 - 15 นาที
อบเสร็จแล้ว
จ้วงละนะ ง่ำๆๆๆอืมมมมมมมมมมมมมมมมม
Create Date : 26 มิถุนายน 2550 |
|
17 comments |
Last Update : 26 มิถุนายน 2550 19:35:04 น. |
Counter : 3330 Pageviews. |
|
|
|