 |
|||||||||||||
แคนเบอรี่คุ๊กกี้.. ขอบคุณพี่บัดดี้ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้บ้านนี้หันหน้าเข้าเตาอบร้อนๆในช่วงหน้าร้อนกันค่ะ เอ.หรือว่าหน้าฝนคะ ชักจะงงๆแล้วค่ะเพราะอากาศร้อนได้ทุกวัน วันนี้ที่หันหน้าเข้าเตาอบทั้งๆที่อากาศร้อนแบบนี้เพราะหนุ่มๆที่บ้านอีกแล้วค่ะ บ้านนี้ทำอะไรก็อยู่ที่หนุ่มๆที่บ้านนั่นแหล่ะค่ะ ภาระกิจนี้สืบเนื่องมาจาก หนึ่งในสองหนุ่มหล่อที่บ้าน จะหาของไปขอบคุณพี่บัดดี้ที่โรงเรียนค่ะ แม่เลยจัดการอบคุ๊กกี้ให้ซะเลย สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรคุ๊กกี้ของพี่โอ แห่งบ้านเนินน้ำค่ะ ขอบคุณพี่โอไว้ ณ.โอกาสนี้ด้วยนะคะ "แคนเบอรี่คุ๊กกี้"  ส่วนผสมค่ะ แป้งสาลีชนิดพิเศษ 300 กรัม เนยสด 170 กรัม น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง วานิลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือค่ะ) แคนเบอรี่อบแห้ง 1/2 ถ้วย  วิธีทำค่ะ ร่อนแป้ง กับผงฟู เกลือ(ถ้าใช้) เข้าด้วยกัน 2 ครั้ง ตีเนยสดให้อ่อนตัว ด้วยความเร็วปานกลาง และทะยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละน้อย ตีต่อจนเนยสีอ่อนลง เนยจะดูฟูๆค่ะ จากนั้นใส่ไข่ลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางเหมือนเดิมให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ  ใส่วานิลาลงไปตีให้เข้ากันเหมือนเดิมค่ะ แล่้วค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้จนหมด ควรเปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำนะคะ กันแป้งฟุ้งกระจายค่ะ ตีแค่พอเข้ากันค่ะ สุดท้ายใส่แคนเบอรี่อบแห้งลงไป ผสมให้เข้ากันค่ะ ด้วยความเร็วต่ำค่ะ  ตักคุ๊กกี้วางเรียงในถาดที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว เตรียมส่งเข้าเตาอบค่ะ ที่อุณหภูมิ 175 ประมาณ 15-20 นาทีค่ะ อย่าลืมวอร์มเตาอบไว้ก่อนนะคะ  เลื่อนมาถึงบรรทัดนี้ 20 นาทีผ่านไปแล้วค่ะ (ไวเหมือนโกหกเลยนะคะอิอิ) เราได้คุ๊กกี้แสนอร่อยมานอนแน่นิ่งอยู่บนตะแกรงแล้วค่ะ  กรอบๆ เปรี้ยวๆหวาน อร่อยค่ะ  แชะดูข้างในกันหน่อย  จานนี้แบ่งเพื่อนๆ หยิบได้ตามสบายเลยค่ะ  ส่วนอันนี้ แพ็คใส่ถุงหิ้วไปขอบคุณพี่บัดดี้ค่ะ เหลืออีกเล็กน้อยใส่กล่องไว้ให้หนุ่มๆทานกันค่ะ สูตรนี้ได้คุ๊กกี้ประมาณ 30 ชิ้นค่ะ  ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปนะคะ บล็อกล่าสุดค่ะ กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
วู้ ๆ คนแรก
โดย: secreate
 วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:7:49:32 น.น้องดาขยันจังค่ะ
ลุกขึ้นมาอัพบล็อกแต่เช้ามืดเชียว เอามาเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพอดีค่ะ เห็นแล้วอยากกินคุ้กกี้กรอบๆ มีแครนเบอรี่เยอะๆ มั่งแล้ว น่ากินเชียวค่า โดย: secreate
วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:7:51:45 น.ขอบๆๆๆค่ะ
น่าทานฝุดๆ  mambymam Home & Garden Blog phunsud Food Blog โดย: เริงฤดีนะ
 วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:8:54:06 น.น่ากิน น่ากิน เห็นแล้วรู้สึกอยากกินคุ้กกี้ขึ้นมาทันทีเลยค่ะน้องดา
นี่เป็นการทำคุ้กกี้ขอบคุณบัดดี้ครั้งที่สองใช่มั๊ยคะ จำได้ว่าตอนทำครั้งแรก คสช.ประกาศปิดโรงเรียนพอดีเนาะ รู้ว่าบล็อกนี้จะดองไว้หนึ่งสัปดาห์ 555 วันหลังค่อยตามมาให้กำลังใจอีกทีนะคะ เพราะว่าวันนี้หมดตัวซะแล้วค่ะ ^__^ แต่ก่อนกลับไปหยิบติดมาด้วยสองชิ้นล่ะ  โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:10:43:37 น.สวัสดีค่ะคุณดา มาชิมแคนเบอรี่คุ๊กกี้ด้วยค่ะ
ขอบอกว่าน่าทานมากกกกกก ไว้ขอสูตรไปทำบ้างนะคะ ถามนิดนึงด้วยค่ะ แป้งสาลีชนิดพิเศษหาซื้อได้ที่ไหนคะ ไล้ค์ไว้ก่อน พรุ่งนี้มาใหม่ค่ะ  โดย: mambymam
 วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:11:44:00 น.สวัสดีค่า คุณดา ^^
มาหยิบด้วยค่า หนึ่งชิ้นไม่พอ >///< ชอบคุ๊กกี้ทุกชนิดค่ะ อย่างนี้ท่าจะผอมลำบาก ขอบคุณมากๆนะคะ น่าทานสุดๆเลยค่ะ  โดย: lovereason
วันที่: 2 มิถุนายน 2557 เวลา:23:12:27 น.ขอชิมตุ๊กกี้ซักสองถุงเหอะคุณดา
ชอบแคนเบอร์รี่ค่า บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ทองกาญจนา Travel Blog ดู Blog ขุนเพชรขุนราม Science Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog กาปอมซ่า Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: schnuggy
 วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:3:24:45 น.เป็นของฝากที่น่าทานมากๆค่ะ
คุณแม่มีฝีมือก็งี้แหละ สบายไปแปดอย่าง อิอิ  โดย: สมาชิกหมายเลข 861805
วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:20:32:20 น.สวัสดีค่ะคุณดา
ขอบคุณสำหรับเรื่องแป้งนะคะ ไว้ลองไปหาดูตามร้านเบเกอรี่ค่ะ อยากลองทำเหมือนกัน เห็นคุณดาทำแล้วน่าทานจริงๆ บานชื่นสีสดๆปลูกรวมกันเยอะๆสวยดีค่ะ เดี๋ยวนี้ดอกมีขนาดใหญ่ สีสันก็เพิ่มขึ้นจากเดิมมากมาย ชมเพลินเลยค่ะ วันนี้ไปธุระแต่เช้ามืด เพิ่งได้เข้าบล็อกเมื่อบ่ายแก่ๆ ขอบคุณที่คุณดาแวะไปนะคะ ขอบคุณกำลังด้วยค่ะ ไว้เราย่องมาอีกรอบค่ะ โดย: mambymam
วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:20:36:32 น.ขอหยิบสักชิ้น เอ๊น ยกถุงไปเลยค่ะ
คุกกี้แครนเบอรี่ ออกเปรี้ยวหวานมันอร่อยแบบนี้ เคี้ยวเพลิน ลืมนับชิ้น เพิ่มน้ำหนักโดยไม่รู้ตัว แต่ก็จำยอมค่ะแม่ดา น่ากินมากๆ ทำทานเองที่บ้าน หรือเป็นของฝากของขวัญ ได้เหมาะสมที่สุด ขอบคุณมากๆค่ะ  โดย: anigia
 วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:21:36:18 น.สวัสดียามค่ำคืนครับ
แคนเบอรี่คุ๊กกี้ น่าทานครับ โหวต ส่งกำลังใจไปให้คุณดาด้วยครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog โดย: **mp5**
 วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:22:19:46 น.หมิงหมิงพอขึ้นป.1 การบ้านก็มีทุกวันครับพี่ดา
เพียงแต่ไม่เยอะมากเท่านั้นเองครับ ผมก็ไม่อยากเห็นการบ้านมากเกินไปนะครับ มันรบกวนเวลาเล่นของเด็กน่ะครับ 555  ปล. พี่ดาทำคุ้กกี้ออกมาได้น่าทานมากๆเลยครับ โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 3 มิถุนายน 2557 เวลา:22:49:17 น.เครนเบอรี่นี่ก็ชอบกันค่ะ ซื้อมาจะทำอย่างอื่น แต่กินเล่นๆ ก็หมดซะก่อนทุกทีเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu
วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:5:09:00 น.สวัสดีค่ะคุณดา โหวตให้คุ๊กกี้อร่อยๆค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ปีศาจความฝัน Movie Blog ดู Blog เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: mambymam
วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:8:52:33 น.น่าหยิบมากเลยค่ะคุณดา ชอบแคนเบอรรี่ที่ใส่ลงไปด้วยนะคะ เคี้ยวเพลินเลยนะคะ พอจัดใส่ถุงแพ๊กแล้วยิ่งเหมาะเป็นของฝากได้ทุกเทศกาลเลยค่ะ
 โดย: LoveParadise
วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:14:01:33 น.น่ากินจัง พี่มีปัญหากับการทำคุ้กกี้มากเลยดา คนอื่นเค้าง่ายๆ กันนะ พี่ทำแล้วแย่ทุกทีเลย
แครนเบอรี่ทำขนมปังก็อร่อยนะ ขอบคุณโหวตจ้ะดา  โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 4 มิถุนายน 2557 เวลา:19:05:23 น.มาหยิบคุ้กกี้ไป 1 ถุงจ้ะดา
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:6:08:53 น.มอร์นิ่งจ้าน้องดา
ได้คิวมาหยอดกระปุกให้กำลังใจแล้ว พร้อมกับหยิบคุ้กกี้ติดมือมาด้วยสองชิ้นนะคะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต phunsud Food Blog ดู Blog โดย: เนินน้ำ
วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:8:20:02 น.แปะกำลังใจไว้
ก่อนที่จะเพ้อเจ้อต่อไปแล้วลืม อิอิ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog นึกออกเลยว่าคุ้กกี้นี้ จะมีรสชาดเค็มนิดๆ และ หวานvsเปรี้ยวตัดกันฉึกๆ อิอิ อาหย่อย หยิบไปสามชิ้นเด้อครับ  โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า
 ) วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:10:36:06 น.ดูน่าทานดีครับ คนที่ได้ไปต้องถูกใจแน่ๆ
+ โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 5 มิถุนายน 2557 เวลา:22:24:05 น.มามะน้องดา มาจ่ายตลาดข้างบ้านพี่เลย
มีทุกปลาทุกขนาด พี่ช้อนตัวใหญ่มาเพราะตั้งใจจะทำเมนูอื่นน่ะ แล้วก็เหมือนเดิม เปลี่ยนใจกลางอากาศซะงั้น 555 โดย: เนินน้ำ
วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:9:25:40 น.หน้าตาน่ากัดมากกกกค่า
อยากขอซัก 5-6 ชิ้นมากัดแทะเล่น เยอะไปไหมคะคุณดา อิอิ โดย: AdrenalineRush
วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:12:32:57 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต AdrenalineRush Travel Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โหวตให้คุ๊กกี้น่าหยิบค่ะคุณดา ขอบคุณที่ไปเที่ยวด้วยกันบ่อยๆนะคะคุณดา เรื่องสปาเกตตี้คือ เส้นสีมันดำปื้ดดมากๆ เรากินแล้วมโนไปเองค่ะ ฮ่าๆๆ โดย: LoveParadise
วันที่: 6 มิถุนายน 2557 เวลา:13:13:30 น.~ ของพี่ค่ะ //farimnam.blogspot.com/2014/06/blog-post_7.html โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
) วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:11:41:03 น.น่ากินค่ะคุณดา ถูกใจพี่บั๊ดดี้แน่เลย
แบบนี้ชิ้นเดียวไม่พอนะคะ จะกินเพลินอ่ะจิคะ  บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต **mp5** Dharma Blog ดู Blog haiku Art Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog phunsud Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ที่เห็นและเป็นมา
 วันที่: 7 มิถุนายน 2557 เวลา:17:22:51 น. |
phunsud
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]   Create Your Badge 
.
  เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
Group Blog All Blog
Friends Blog
|
||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||
