"ต้นอ่อนผักบุ้งกับเห็ดเข็มทอง ผัดน้ำมันหอย"
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
กลับมาทานผักเพื่อสุขภาพกันเช่นเคยนะคะ
วันนี้มีผัดต้นอ่อนผักบุ้งและเสริมด้วยเห็ดเข็มทองอีกนิดหน่อย
จะได้ไม่จำเจเนาะค่ะ
เครื่องปรุง
ต้นอ่อนผักบุ้ง
เห็ดเข็มทอง
กระเทียม
พริกขึ้หนู
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำมันมะกอก
(สำหรับผัด)
วิธีทำ
ตั้งกระทะบนเตาไฟ ใส่น้ำมัน(มะกอก)ลงไปพอร้อน
ใส่กระเทียมและพริกขึ้หนูสับลงไปผัดให้หอม
ตามด้วยต้นอ่อนผักบุ้ง และเห็ดเข็มทอง
ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย(เล็กน้อย)ผัดเร็วๆไฟแรง ให้ทุกอย่างเข้ากัน
ผัดไม่นานค่ะแป๊ปเดียวเองเพราะผักทุกอย่างสุกง่ายหมด
แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วล่ะค่ะ
พร้อมเสริฟร้อนๆแล้วล่ะค่ะ
(ขึ้นจากเตาปุ๊ปเธอก็เปลี่ยนสีผิวปั๊ปเลยล่ะค่ะ)
ยกชามข้าวต้มมาร่วมวงกับพวกเราเลยค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
คนแรกป่ะคะ