"ข้าวผัดกุนเชียง"
สวัสดีเดือนแห่งความรักค่ะเพื่อนๆ
ขอให้ความรักจงบังเกิดแด่ทุกๆท่านนะคะ เดือนนี้พบกันกับเมนู ชมพูแดง แรงรัก กันก่อนวันแห่งความรักเล็กน้อยนะคะ
บ้านเรานำเสนอความรักสีแดงของกุนเชียงค่ะ ตามมาชมกันค่ะ^_^
เครื่องปรุง
กุนเชียง
ข้าวสวยค้างคืน
ไข่ไก่
ซีอิ้วขาว
เกลือ
น้ำตาลทราย
ต้นหอม
มะนาว
ผักชี
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยใส่กุนเชียงที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆลงไปผัดให้สุก
ใส่ไข่ไก่ลงไป โรยต้นหอมเล็กน้อยคลุกรวมกันกับกุนเชียง
หลังจากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไฟแรง ให้เม็ดข้าวสะดุ้งไฟเล็กน้อย
ก่อนปิดเตาเพิ่มความหอมด้วยการโรยต้นหอมอีกครั้ง
เรียบร้อยแล้วล่ะค่ะพร้อมจัดจานกันเลย
มาทานด้วยกันค่ะ
เพิ่มความแดงแรงรักอีกนิดด้วยทอดมันปลากรายค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบล็อกต่อไปค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
เริ่มนับ 31 ม.ค.54(15.00 pm)
น่ากินทั้งสองอย่างเลยค่ะ