เกี๊ยวปูหมูแดง อร่อยอย่างนี้ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว

หลายท่านที่มีโอกาสแวะผ่านมาเมืองนครสวรรค์ คงไม่พลาดที่ได้มาชมบรรยากาศบริเวณ ต้นแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งเป็นจุดกำเนิดของแม่น้ำสายสำคัญ
ของประเทศ ......

"แม่น้ำเจ้าพระยา"



แม่น้ำสายสำคัญของประเทศเปรียบเสมือนเส้นโลหิตใหญ่ที่หล่อเลี้ยงชีวิตคนไทยภาคกลางมาเป็นเวลาช้านาน .....



ณ.บริเวณถนนริมเขื่อนใกล้ตลาดปากน้ำโพ จะมองเห็นถึงความแตกต่างของแม่น้ำทั้งสองสายได้อย่างชัดเจนโดยแม่น้ำน่านจะมีสีแดงขุ่น
แม่น้ำปิงจะมีสีเขียวคล้ำใสเมื่อรวมตัวเป็น แม่น้ำเจ้าพระยาสีน้ำจะค่อยๆ ผสมกลมกลืนเป็นสีเดียวกันได้ทัศนีย์ภาพอันงดงามไปอีกแบบ ....

ฝั่งตรงข้ามอันเป็นที่ตั้งของศาลเจ้าพ่อเทพารักษ์-เจ้าแม่ทับทิมเป็นอาคารทรงเก๋งจีนตั้งอยู่จากจุดนี้ สามารถนั่ง เรือรับจ้างชมวิถีชีวิตของคนเรือนแพได้ อย่างประทับใจเลยทีเดียว



และจากจุดชมวิวบริเวณป้ายต้นแม่น้ำเจ้าพระยาที่กำลังก่อสร้างอยู่นี้ ...

เดินชิดขวาขึ้นไปทางเหนือเรื่อยๆซัก 100 เมตรน่าจะได้ จะได้พบกับร้านอาหารจีนเก่าแก่ของจังหวัดนครสวรรค์ ชื่อร้านแหลกี่รุ่งเรือง ร้านเล็กๆคูหาเดียวที่ขายอาหารคู่เมืองนครสวรรค์ มายาวนานกว่า 70 ปี



ในร้านมีที่นั่งให้ลูกค้า 6 โต๊ะ ยังไม่คิดที่จะขยายร้านจำหน่ายกันแบบพอเพียง ไม่ต้องการกำไรที่มากเกินไป ทุกวันยังจำหน่ายราคาเดิม เริ่มตั้งแต่ 25 บาท ไปจนถึงกว่า 100 บาท ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิด ประเภท และขนาดของอาหาร



อาหารจานเด็ดที่เป็นสูตรเด็ดของครอบครัวมีมากมาย ได้แก่
เป็ดย่าง เปาะเปี๊ยะทอด เกี๊ยวหมี่ (ปู หมู เป็ด) บะหมี่เกี๊ยว เกี๊ยวเป็ดย่าง หมี่แห้งเป็ดย่าง กระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลายัดไส้

ปลาเจี๋ยนน้ำแดง ปลาเจี๋ยนเปรี้ยวหวาน หมูกรอบ หมูแดง ผัดตีนเป็ดหน่อไม้น้ำ กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ผัดโป๊ยเซียน ผัดจับฉ่าย กุ้งอบหม้อดิน หมูผัดน้ำมันหอย คะน้าหมูกรอบ โกยซิหมี่ (ไก่ กุ้ง ทะเล) และชิ้วเฉง หรือไส้กรอกตับ



ลูกค้าประจำของทางร้านมักจะทราบกันดีว่า ถ้ามาตอนเที่ยงๆละก็หมดสิทธิ์ เพราะลูกค้าจะเต็มตลอดแทบทั้งวัน ....
หลายต่อหลายครั้งที่มาแล้วไม่ได้ทานต้องทนรอต่อคิวหิ้วกลับบ้าน เสาร์นี้เช่นกันนัดกับพี่ๆเพื่อนๆกันไว้แล้วว่า เราจะมาทานเกี๊ยวปูหมูแดงกันแบบส่วนตัวเลยละ

แต่ ....... อร่อยออกอย่างนี้ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว



ยกมาทำเกี๊ยวปูหมูแดงกันแบบส่วนตัวทานกันแบบส่วนตัว นอกสถานที่กันเลยดีกว่า ...



น้ำซุป หอม หอมซะจน ....



หอมซะจน ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว เลยยกมาทานกับน้องๆ

ที่โรงเรียน นครสวรรค์ปัญญานุกูล

โรงเรียนสำหรับเด็กที่มีความบกพร่องทางตา หู และออทิสติก





เร่งมือหน่อยนะเฮีย .... หลายชีวิตลุ้นอยู่











เรียบร้อย แล้วเวลาที่หลายคนรอคอย ก็มาถึง











โรงเรียน นครสวรรค์ปัญญานุกูล

โรงเรียนสำหรับเด็กที่มีความบกพร่องทางตา หู และออทิสติก มีนักเรียนประมาณ 400 คน คุณครู 40 ท่าน อาคารเลขที่ 264 หมู่ที่ 8 ถนนพหลโยธิน ตำบลนครสวรรค์ตก อำเภอเมืองนครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์











เกี๊ยวปูหมูแดง อร่อยอย่างนี้ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว













บอกแล้วงัยว่า อร่อยอย่างนี้ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว







งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกลา ...... แล้ววันนี้เราทานเกี๊ยวปูหมูแดง อร่อยจริงๆ







ขอบคุณที่มาทานเป็นเพื่อนกันนะ บอกแล้วงัย

" อร่อยอย่างนี้ทานคนเดียวไม่ได้ซะแล้ว "



แล้วพบกันอีกนะเด็กๆ

หน่อย - ตั้ม

 

Create Date : 14 ตุลาคม 2553		0 comments
Last Update : 14 ตุลาคม 2553 12:51:01 น.
Counter : 2366 Pageviews.
Share Tweet