|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
คุ้กกี้ไวท์ชอคแมคคาเดเมียนัท อร่อยลงตัวที่สุดเลย.... ขอบอก
ใกล้ปีใหม่แล้วมาทำคุ้กกี้ไว้แจกปีใหม่กันดีกว่าค่ะ

ได้ถั่วแมคคาเดเมียมาเลยหาสูตรที่ใช้ มาลงตัวที่สูตร คุณปุ๊ก dailydelicious มีทั้งไวท์ชอค และถุั่วแมคคาเดเมีย อร่อยมากๆ
วัตถุดิบที่ใช้ มีไม่มาก เตรียมแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะ
เนยจืดนิ่ม 170 g (ที่ทำใช้เนยเค็ม) น้ำตาลทรายแดง 115 g แป้งอเนกประสงค์ 225 g เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. ไวท์ชอคโกแลตสับเล็กๆ 55 g ถั่วแมคคาเดเมียสับเท่าไวท์ชอค 55 g เกลือ 1/4 ชช.(ใช้เนยเค็มเลยไม่ได้ใส่)
ตามรูปทำมากกว่าสูตรนะคะ

1. ตีเนยและน้ำตาลทรายแดง ใช้เร็วกลางจนฟูและสีอ่อนลง
2. ร่อนแป้ง เกลือ เบคกิ้งโซดา ด้วยกัน ใส่ลงในเนยที่ฟุแล้ว ใช้ความเร็วต่ำ
3. ใส่ไวท์ชอค และถั่วแมคคาเดเมีย ตีพอให้จับตัวเป้นก้อน
4. ใช้ที่ตักไอติมตัก(ประมาณ 1 ช้อนชาพูน) วางในถาด ใช้ส้อมกดเบาๆ ให้แบนลง

5. อบ 15-20 นาที พอสุกพักให้อยู่ตัวเล็กน้อยบนถาด ก่อนมาพักบน ตะแกรง

ตามสูตรทำได้ประมาณ 40 ชิ้น
อร่อยจริงๆ ค่ะ ไวท์ชอคกะแมคคาเดเมียเข้ากันดีมากๆ ไม่หวานอย่างที่คิด ครวหน้าจะใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น่าจะเข้ากันได้เหมือนกัน
ลองวางแนวตั้งดูบ้าง

ลองทำดูนะคะ เป็นของฝากก็ดูดี ทานเองก็เพลิน วางไม่ลงเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาชมกันค่ะ
| Create Date : 20 ธันวาคม 2555 |
| Last Update : 14 กรกฎาคม 2556 16:18:09 น. |
|
8 comments
|
| Counter : 9397 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: multiple วันที่: 20 ธันวาคม 2555 เวลา:21:41:24 น. |
|
|
|
โดย: นิราลัย วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:9:16:25 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 25 ธันวาคม 2555 เวลา:11:51:55 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 28 ธันวาคม 2555 เวลา:13:29:22 น. |
|
|
|
โดย: นิราลัย วันที่: 30 ธันวาคม 2555 เวลา:16:57:39 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 5 มกราคม 2556 เวลา:12:59:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ขอสงวนสิทธิ์ภาพในบล็อค ห้ามนำไปเผยแพร่
โดยไม่ได้รับอนุญาต
(แม้จะไม่สวยงามอะไรก็ตาม....เพราะเจอมาแล้ว)
ขอบคุณ ภาพแต่งบล็อคสวยๆ จากคุณญามี่ และป้าเก๋า ชมพรค่ะ
ทำให้บล็อคนี้สวยขึ้นเยอะเลยค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
แบบนี้ต้องนอนดูหนัง เคี้ยวคุกกี้ไปด้วย ท่าทางจะลืมกินข้าวแหงๆครับ555
อยากกินเตี๋ยวเรือก้ไม่บอก เดี๋ยวจัดให้เลยคร้าบ
สัก10ชาม ไหวมั้ยครับ