Bloggang.com : คาร์เนชั่นสีม่วง : คุ้กกี้ไวท์ชอคแมคคาเดเมียนัท อร่อยลงตัวที่สุดเลย.... ขอบอก

คุ้กกี้ไวท์ชอคแมคคาเดเมียนัท อร่อยลงตัวที่สุดเลย.... ขอบอก

ใกล้ปีใหม่แล้วมาทำคุ้กกี้ไว้แจกปีใหม่กันดีกว่าค่ะ

ได้ถั่วแมคคาเดเมียมาเลยหาสูตรที่ใช้ มาลงตัวที่สูตร คุณปุ๊ก dailydelicious มีทั้งไวท์ชอค และถุั่วแมคคาเดเมีย อร่อยมากๆ

วัตถุดิบที่ใช้ มีไม่มาก เตรียมแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะ

เนยจืดนิ่ม 170 g (ที่ทำใช้เนยเค็ม)
น้ำตาลทรายแดง 115 g
แป้งอเนกประสงค์ 225 g
เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
ไวท์ชอคโกแลตสับเล็กๆ 55 g
ถั่วแมคคาเดเมียสับเท่าไวท์ชอค 55 g
เกลือ 1/4 ชช.(ใช้เนยเค็มเลยไม่ได้ใส่)

ตามรูปทำมากกว่าสูตรนะคะ

1. ตีเนยและน้ำตาลทรายแดง ใช้เร็วกลางจนฟูและสีอ่อนลง

2. ร่อนแป้ง เกลือ เบคกิ้งโซดา ด้วยกัน ใส่ลงในเนยที่ฟุแล้ว ใช้ความเร็วต่ำ

3. ใส่ไวท์ชอค และถั่วแมคคาเดเมีย ตีพอให้จับตัวเป้นก้อน

4. ใช้ที่ตักไอติมตัก(ประมาณ 1 ช้อนชาพูน) วางในถาด ใช้ส้อมกดเบาๆ ให้แบนลง

5. อบ 15-20 นาที พอสุกพักให้อยู่ตัวเล็กน้อยบนถาด ก่อนมาพักบน
ตะแกรง

ตามสูตรทำได้ประมาณ 40 ชิ้น

อร่อยจริงๆ ค่ะ ไวท์ชอคกะแมคคาเดเมียเข้ากันดีมากๆ ไม่หวานอย่างที่คิด
ครวหน้าจะใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น่าจะเข้ากันได้เหมือนกัน

ลองวางแนวตั้งดูบ้าง

ลองทำดูนะคะ เป็นของฝากก็ดูดี ทานเองก็เพลิน วางไม่ลงเลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาชมกันค่ะ

Create Date : 20 ธันวาคม 2555

Last Update : 14 กรกฎาคม 2556 16:18:09 น.

8 comments

Counter : 9137 Pageviews.

ว้าวๆๆ หน้าตาสวยงาม ชิ้นหนาสะใจ เครื่องส่วนประกอบ น่าอร่อยทั้งนั้นเลย อิอิ น้ำลายไหล 3หยด
แบบนี้ต้องนอนดูหนัง เคี้ยวคุกกี้ไปด้วย ท่าทางจะลืมกินข้าวแหงๆครับ555
อยากกินเตี๋ยวเรือก้ไม่บอก เดี๋ยวจัดให้เลยคร้าบ
สัก10ชาม ไหวมั้ยครับ

โดย: multiple

วันที่: 20 ธันวาคม 2555 เวลา:21:41:24 น.

อรุณสวัสดิ์ครับ

ทำไมเป็นหรอก.. ผมน่ะ รอทานอย่างเดียว

โดย: นิราลัย

วันที่: 22 ธันวาคม 2555 เวลา:9:16:25 น.

โฮๆๆๆๆ หัวเราะแบบซานต้า 555
สุขสันต์วันคริสมาสต์นะครับ ขอให้คุณเรไรและครอบครัว
มีความสุข สนุกสนาน สุขภาพแข็งแรง เงินทองไหลมาเทมา ในเทศกาลแห่งความสุขนี้นะครับ

โดย: multiple

วันที่: 25 ธันวาคม 2555 เวลา:11:51:55 น.

ขอให้สุขทุกวารกาลสมัย
ขอสุขะ พลานามัย สมสุขศรี
เจริญลาภยศลือไกลชัยทวี
แลครอบครัวมั่งมีทวีเจริญ

ใครงานยุ่งขอให้มุ่งได้ไปเที่ยว
ใครอยู่เดี่ยวให้มีคู่ไม่ขัดเขิน
ไม่ขัดข้องทั้งการงานและการเงิน
ให้เจริญมีสุขทุกเวลา

พรดีดีที่ไหนใครว่าเลิศ
พรประเสริฐใดใดในทั่วหล้า
พรสวรรค์พรแสวงให้แบ่งมา
จงนำพาสู่ผู้อ่านบานตะไท

มาบันดาลให้ไทยนั้นสุขสันต์
มาบันดาลให้ทุกวันนั้นแจ่มใส
มาบันดาลให้มีสุขทุกคนไป
มาบันดาลให้ไทยนั้นรุ่งเรือง

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 26 ธันวาคม 2555 เวลา:19:10:39 น.

สวัสดีปีใหม่คร้าบ

วันนี้ทำงานวันสุดท้ายแล้ว ดีใจจัง
ปีใหม่ที่ใกล้จะถึงนี้ ขอให้คุณเรไรและครอบครัว มีแต่ความสุข สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง ยิ่งๆขึ้นไปนะครับ

โดย: multiple

วันที่: 28 ธันวาคม 2555 เวลา:13:29:22 น.

๏ แม้นว่ามีสิ่งศักดิ์สิทธิ์อิทธิเลิศ
พระประเสริฐถ้ามีในที่ไหน
จงปรากฏแก่ท่านเป็นวันชัย
ปรารถนาสิ่งใดไม่รอนาน

๏ ทุกข์เคยมีปีเก่าเร่าร้อนยิ่ง
จงปลิดทิ้งง่ายดายในทุกด้าน
สิทธิโชคโภคทรัพย์นับโอฬาร
เป็นสุขศานติ์ตลอดปีทุกวี่วัน ฯ

สวัสดีปีใหม่ครับ

โดย: นิราลัย

วันที่: 30 ธันวาคม 2555 เวลา:16:57:39 น.

โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง

วันที่: 4 มกราคม 2556 เวลา:14:14:13 น.

นึกว่าอัพบลอกใหม่ ฟรุ๊ตเค้ก ไม่เป็นไร อยู่เป็นเพื่อนกันก่อนสักเดือน2เดือน ไม่ต้องรีบอัพบลอกหรอกครับ
เอาสบายๆ สะดวกเมื่อไรค่อยทำนะครับ 555
เรื่องที่ทำงาน ดีเหมือนกันนะครับ ปีใหม่ย้ายที่ทำงานใหม่เปลี่ยนบรรยากาศ ขอให้กิจการรุ่งเรือง ทำมาค้าขึ้น ร่ำรวยยิ่งๆขึ้นไปนะครับ

โดย: multiple

วันที่: 5 มกราคม 2556 เวลา:12:59:28 น.