Vacation time......ของเรา เริ่มขึ้นแล้ว
ตอนนี้มาอยู่ บ้านพี่สาว พี่โจ ขับรถ จาก Houston มาแต่ไก่โห่ ถึง ฟลอริด้า ราว ๆ
เกือบ 5 โมงเย็น  สลับกันขับรถ กับพี่โจ

      พักร้อน ไม่มีอะไรพิเศษ จริง ๆ แค่มาเยี่ยมพี่สาว
ไม่ได้ออกไปไหน อยู่แต่บ้าน วางแผนตัวเองไว้ว่า จะกิน ๆ นอน ๆ ก็ได้ทำสมใจ
เล่นเน็ตไป เรื่อย ๆ พักผ่อน

      ที่ฟลอริด้าอากาศ ก็เริ่มร้อนแล้วเหมือน กัน
แต่อย่างไร สำหรับเรา ก็หนาวอยู่ดี ไม่ชอบอยู่แอร์ บ้านฝรั่งเขาจะ ปรับอุณภูมิ เย็น
ๆ มีคนเดียวในบ้าน ใส่แต่เสื้อผ้าหนา แขนยาว ๆ 

     พี่สาว พี่โจ ชอบทำอาหารไทย เพื่อนเขาก็ชอบมากมาก 
วันนี้ เขาบอกว่าให้ สอนทำลาบไก่หน่อย เขามี ผงลาบ แล้ว แต่เราไม่ค่อยชอบใช้ แต่
คงสอนให้ทำด้วยการใช้ผงลาบไป แล้วก็สอนวิธีการ ทำลาบแบบ ไม่ใช้ ผงลาบสำเร็จรูป
เขาจะได้ ไม่ต้องไปหา ซื้อผงลาบอีก

วันนี้ ทำลาบไก่ กินกับข้าวเหนียวจ๊ะ

    เมื่อพี่สาวพี่โจ ชอบทำอาหารไทย
เขาก็เหมือนคนไทยไกลบ้านนั่นแหละคะ หาต้นมะกรูดมาปลูก เขาบอกว่า เพื่อนเขาให้มา โห
ของเรายังสั่งซื้อมาทางเน็ต อิจฉา ไม่ต้องเสียเงินซื้อ เขาเอาปลูกลงดิน ต้นไม่ให่
แต่ตอนนี้คงได้แดดดี มันผลิใบออกมาเยอะเลย หน้าหนาวเขาเอาผ้าคลุมคะ 
หนามแหลมยาวมาก อันนี้น่าจะ เป็นต้นที่ไม่มีลูกนะคะ เขาว่ากันว่า ต้นมะกรูดหนามแหลม
ใบจะหอมกว่า ต้นที่หนามไม่ค่อยแหลม แต่ต้นที่หนามไม่ค่อยแหลมเนี่ย เขาจะออกลูก
เหมือน ต้น ผู้ชาย กับ ต้นผู้หญิงเนอ๊ะ

    ที่บ้าน มะกรูด ก็หนามแหลมเปี๊ยว เลย ใบหอ๊ม  หอม ส่วน
มะกรูดที่บ้านเพื่อน หนามไม่ค่อยยาวแหลม แต่ลูกดกมาก ใบก็ไม่ค่อยหอมเท่าไหร่
คงจะจริง

  ไปดูมะกรูดที่ฟลอริด้ากันคะ

      พี่สาวพี่โจมีต้นมะนาวหวาน เขาบอกว่า sweet lime 
ต้นนิดเดียว แต่ออกลูกดกเชียว

   ลูกใหญ่มาก ที่บ้านก็พึ่งซื้อ key lime มา ยังไม่ได้เอาลงดินเลย
ก่อนออกมาจากบ้าน เห็น เขาเริ่มม่ีดดอกแล้ว คิดว่า หลังดอกร่วง
ก็คลมีลูกมะนาวออกมาให้เห็น เดี่ยว กลับไปก็คงต้องไปเริ่ม เอาผักลงแปลง
สวนครัวหลังบ้านซะที เพาะเมล็ด  ได้อาทิตย์กว่า กลับไปก็ 2 อาทิตย์พอดี

     พรุ่งนี้ รายการสอนทำอาหาร พี่สาวพี่โจ จะทำเนื้อตุ๋น
ยาจีนจ๊า....ของโปรดเราเหมือนกัน

ขอบคุณที่แวะมาอ่านกันนะคะ

Create Date : 22 มีนาคม 2556
Last Update : 22 มีนาคม 2556 2:14:52 น.		1 comments
Counter : 3119 Pageviews.
Share to Facebook Tweet