|
|
۩♡۩ รู้ค่าของเงินก็ตอนที่เหนื่อยนี่แหละน๊าา۩♡۩
เคยม๊ะ ทำงานแล้วใช้เงินเป็นเบี้ย.... เคยม๊ะคะวะ ทำงานแล้วรู้จักค่าของเงิน........ ใครทำงานนิด นิด หน่อย ๆ แล้วบ่นว่าเหนื่อยเนี่ย..... อยากบอกว่า คนที่เหนื่อยกว่าก็ยังมีนะคะ......
กว่าจะได้เงินแต่ละดอลล์ของเมกาเนี่ย....ขอบอกว่าเหนื่อยสุด สุด
หลายคน รวมทั้งพี่ตุ๊กตานี่ด้วยแหละ คิดว่า ซักวัน ถ้าเราได้ทำงานในต่างประเทศ คงมีตังแยะเนอ๊ะ ใครบอกว่าทำงานเมืองนอกเนี่ย มันเท่ห์ หยอกซะที่ไหนล่ะ เคยดูหนังที่เค๊ามาถ่ายทำพวกทำงานในร้านอาหารไทย ดูมันสนุกดีออก ทำงานแป๊บ แป๊บ ก็ได้เงินเป็นกอบเป็นกรรม
แต่ถ้าคนที่ต้องมาใช้ชีวิตที่นี่จริง ๆ มันเหนื่อยคะ เหนื่อยจริง ๆ วันนี้ขอบ่นใส่Blog ตัวเองซะหน่อยล๊ะกัน
ไม่ขอเอ่ยถึงใครคนไหน ขอเอาตัวเองเป็นตัวอย่างล๊ะกัน จะได้รู้กันทั่ว ๆ ว่าคนทำงานเมืองนอกเนี่ย เขาก็ลำบากนะคะ ไม่รวมคนที่มีโอกาสดี ๆ ได้ทำงานในoffice นะคะ ที่จะเล่าเนี่ยเป็นเรื่องราวของคนทำงานพื้น ๆ แบบตัวเองนี่แหละ
พี่ตา เรียนจบปริญญาตรี บัญชีจากเมืองไทยค่ะ เรียนภาษาอังกฤษ ตั้งแต่ชั้นอนุบาล ยันปริญญาตรี มันเข้าหูซ้าย ออกหูขวาไปหมด คนอื่นงัยไม่รู้ รู้แต่ว่า เมื่อต้องมาใช้ชีวิตในอเมริกา ต้องขวนขวายเรียนแบบเอาจริงเอาจัง ได้ TV เป็นครูที่ดีเลิศจริง ๆ อุ๊ย...พล่ามอีกแล้ว ซะหน่อยน๊ะ
เรื่องการทำงานที่เมืองนอกเนี่ย เอาแบบว่าความรู้ที่ติดตัวมาล๊ะกันน๊ะ ไม่ได้เรียนจบจากที่นี่ ภาษาก็มาเริ่มต้นกันใหม่ที่นี่เหมือนกัน
เหนื่อย.....ตั้งแต่คิดหางานแล๊ะ ก้ถ้าไม่รู้จักใครเลยเนี่ย ไม่ได้นา สมัครงานที่นี่ ต้องมีคนอ้างอิงจริง ๆ อยากบอกว่าการหางานแรกในอเมริกาเนี่ย ใครว่าหางานง่าย ไม่จริง ตามประสบการณ์ตัวเองง่ะ
กว่าจะได้งานมาเนี่ย แสนเข็น....
พอได้งานมาแล้วก็ต้องมาลำบาก เหนื่อยกับการเรียนรู้งานอีกน๊ะ เรียนรู้เครื่องมือเครื่องใช้ของพวกฝรั่ง มันไม่เหมือนบ้านเราน๊า.....
ตอนทำงานใหม่ ๆ ได้งานที่ HEB ใครอยู่เท็กซัสคคงรู้จัก มีทั่วไปแหละ เป็น Grocery Store ขายเครืองอุปโภคบริโภค เปิด 6 โมงเช้า ถึง ตี 1 ค่ะ
ได้ทำงานแผนก Deli ตอนเขาสัมภาษณ์ก็บอกว่าอยู่แผนก Deli มันแผนกอะไรฟระ ....อ๋อ....ขาย แฮม ชีสงัย
เกิดมาท้องพ่อท้องแม่ เคยรู้จักแต่ใส้กรอกตราหมูตัวเดียวอ่ะ แฮม อื่น ๆ ชีสอะไรก็ไม่รูู้จัก แล้วพวกฝรั่งที่นี่ เขารับประทาน แซนวิช ทีีมีทั้งชีส ทั้งแฮม เอาละซิ เหนื่อยมากคะแรก ๆ ต้องจำชื่อให้ได้ เขาเรียกว่าอะไร มันรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร มีหลายยี่ห้ออีกตะหาก โหย........ใคร ๆ ก็บอกว่างานง่าย ๆ แค่ เอาเจ้าพวกแฮม ชีส มาใส่เครื่องไส ไส ให้มันเป็นแผ่นบาง ๆ ไอ้ง่ายนะมันง่ายละคะ แต่ว่า พวกฝรั่ง ก็หวานหมูอ่ะจิ อิช้านคนไทยง่ะ พอลูกค้าสั่งอะไรมาเนี่ย แค่ฟังลูกค้าก็ไม่เข้าหูแล้ว แล้วไม่รู้จักอีกว่าจะหยิบอันไหนมาสไล เห็นม๊ะ งานนี้้ตต้องเหนื่อย.....มากกกก และที่สำมะคัน ฝรั่งเท็กซัส พูดเร็ว สำเนียงแปลกมากคะ เป็นสำเนียงทางใต้
เริ่มงานใหม่ ๆ กลับบ้านมานั่งร้องไห้อ่ะ จริง ๆ น๊ะ ทำไมมันยากแบบเนี๊ยะฟระ แต่ก็ต้องทำให้ได้ เพราะว่าต้องทำงานหาเงินน๊ะ ช่วยซะมี และก็ช่วยส่งเงินกลับให้แม่ ที่เมืองไทย
นั่นมันเรื่องนานมาแล้วคะ ตอนนี้ทำงานเกือบ 1 ปีแล้ว ลูกค้าสั่งปุ๊บ หยิบได้ปั๊บ..... ไม่มีอะไรเกินคความพยายามค่ะ
แรก ๆ ได้ชั่วโมงละ $7.50 หกเดือน ผ่านไป ได้เพิ่มอีกตั้ง 37 เซนต์ เหอเหอ........โห.... แต่ก็ดีกว่าไม่ได้อะไรเลยนะคะ วันหนึ่งทำงาน 8 ชั่วโมง อาทิตย์หนึ่ง ก็ทำราว ๆ 35 - 37 ชั่วโมง ถ้าทำงานใหม่ ๆ ไม่ได้นะคะ หลาย ๆ ชั่วโมงแบบนี้ ได้วันหนึ่ง ประมาณ 5-6 ชั่วโมง อาทิตย์หนึ่งแค่ 18 - 20 ชั่วโมง แล้วแต่เขาจะจัดให้เรา เลือกเวลาไม่ได้อีกด้วย ทำตอนไหนก็ตอนนั้น เหมือนว่ารับเรามาเพื่อ ทำงานแทนคนที่ทำ Full time ไอ้เราพนักงาน Pasttime ตอนนั้น ก็ต้องอดทนทำค่ะ ลองคูณเงินบาทกันเอง แต่ไม่ต้องทำตาโตง่ะ....ค่าครองชีพที่นี่ หฤโหด ค่าประกันรถ ค่าประกันชีวิต ค่าภาษี ค่าบิลต่าง ๆ ที่นี่โหดจริง ๆ ถ้าอยู่คนเดียวที่นี่ อดตายค่ะ นี่ได้ซะมีร่วมด้วยช้วยกัน เราทำงานส่งแม่ ซะมีส่งเมีย.......คิกคิก
หลายคนที่มีเงินเป็นกอบเป็นกำ ก็เขาทำงานแบบได้รับเงินสดก็ไม่ต้องเสียภาษีกันค่ะ แต่พี่ตา ทำแบบเสียภาษีถูกต้อง ขี้เกียจมีปัญหา....
พล่ามยืดเยื้ออีกแล๊ะ....ถ้าเบื่ออ่านก็ข้าม ๆ ไปนะคะ
วันนี้ก็แค่อยากบอกว่า ตัวเองเหนื่อย ช่วงนี้ทำงานอยู่แผนก Hot Food หน้าที่แยะค่ะ ทำงานคนเดียวด้วยแหละ ทำเข้าไปได้งัยไม่รู้ มาดูกันว่าพี่ตาทำอะไรมั่ง 8.00 เช้า ชงกาแฟใส่กระติกแบบกดใบใหญ่ ๆ 3 กระติก จากนั้นก็เปิดเครื่องทอด 3 เตา เอาไก่ที่เสียบแล้วเหมือนไก่หมุนบ้านเราค่ะ ใส่เครื่อง เปิดเครื่องย่าง ต่อมาก็นำขาไก่ Turdey , Sausage, Brisketห่อกระดาษฟรอย เอาเข้าเตานึ่ง เดินไปเอากล่องเงินที่ต้องเป็น เป็นแคชเชียร์ ด้วย กลับมาก็ต้องเข้าห้องแช่แข็ง ไม่ได้เข้าไปนอนน๊ะ หนาวอย่าบอกใคร ต้องเอาอาหารเช่น Yellow Corn,Black eyes Pea, ไก่ที่ต้องนนำมาทอด ไก่ก็มีซะหลายชนิดเหลือเกิน เอาเป็นว่า บางชนิดก็เข้าเครื่องนึ่ง บางชนิดก็เตรียมทอดค่ะ แบบว่าเป็นอาหารกลางวันแบบ To Go อาหารตต้องร้อนได้อุณภูมิด้วยนะคะ วุ่นวายมาก สรุปว่าทำอาหารออกมาเนี่ยประมาณ 20 อย่างในแต่ละครั้ง ทำคนเดียวด้วยน๊ะ เหลียวซ้ายแลขวา ไม่มีใครช่วยเลยอ่ะ แผนก Dali ก้ไม่เคยมีใครมาช่วย นึึกแล้วก็น้อยใจตัวเอง เมื่อก่อนเราทำงานอยู่ Dali เรามาช่่วยแผนกHot Food เสมอ
แต่พอเรามาทำ Hot Food ไม่เคยมีใครสนใจมาช่วย แต่ก็ได้เรียนรู้วิถีชีวิต ของพวกฝรั่ง พวกนี้บอกได้เต็มปากว่า พวกขี้เกียจคะ ไม่ได้เกลียดชังพวกเขานะคะ พวกฝรั่งเนี่ย จะทำงานแต่หน้าที่ตัวเองจริง ๆ ไม่อยากรับรู้ ไม่อยากช่วย ถ้าช่วยเขาก็ต้อง ทำงานมากขึ้นอ่ะจิ ผิดกับเรา ถ้าช่วยได้ก็ช่วย ตามนิสียคนไทยนะคะ พวกเนี๊ยะ พูดอย่างเดียว I don't know How to do. แปลกม๊ะวะคะ ไอ้เราก็ไม่ใช่คนอเมริกา ภาษาก็ไม่เก่ง ทำไมทีเราทำได้ทุกอย่างฟระ ก็อย่างที่บอก พวกนี้แล้งน้ำใจค่ะ
มาต่อเรื่องเหนื่อย ....เหนื่อย ดีฝ่า หลังจากทำอาหารออกมาวางขายเสร็จ อ๊าว......ไก่ย่างสุกพอดี ไก่เนี่ยย่างคราวละ 21 ตัว เสร็จก็ต้องเอาใส่กล่อง ติดเวลาที่ทำเสร็จ เอาไปวางในที่ที่เขาวางขายกัน ทำคนเดียวอีกนั่นแหละ เออ...งานยังไม่หมดน๊ะ มีเวลาต้องเข้าไปเสียบไก่ใส่ไ้ม้เสียบ แบบไก่ย่างทั้งตัวแหละค่ะ อันนี้งานหนัก หนักจริง ๆ ไก่เนี่ย จะต้องไปขนลากมาจากห้องแช่อีกที่หนึ่งน๊ะ และกล่องหนึ่งเนี่ยหลายสิบกิโลเชียวแหละ โห...........ก็คนเดียวอีกแหละ ดีหน่อยที่เป็นคนปากดี รู้จักหนุ่ม ๆ หลายแผนก พอได้เวลาไปเอาไก่ ก็สอดส่งหาหนุ่ม ๆ แข็งแรง ช่วยฉันทีเหอ่ะ มันหนัก ฉันยกไม่ไหว พวกนี้ ใจดีค่ะ เขาเห็นใจ เราผู้หญิง ตตัวกระจี๊ด...(สำหรับคนที่นี่น๊ะ) ก้ได้พวกหนุ่ม ๆ นี่แหละ ช่วยชีวิตทุกครั้ง....ไม่งั้นอะหั๊น หลังหักไปนานแล้ว
งานHot Food ถึงไม่ค่อยมีใครอยากทำงัยล่ะ คนโน๊นก็บ่นปวดหลัง คนนี้ก็บ่นปวดขา แล้วอิช้านไม่เป็นไร หรืองัยฟระ....
วันนี้เหนื่อยมาก ใจกล้าเข้าไปขอคุยกับ Boss ได้ข่าวว่ารับคนมาเพิ่ม 2 คน ถ้ามีคนใหม่มา ฉันจะกลับไปทำงานแผนก Deli ที่เดิมน๊ะ ขืนไม่พูด เราก็ต้องทำงานที่นี่ตลอด เพราะว่าไม่มีใครอยากมาทำ
ไมใ่ใช่เพราะว่าเราโง่น๊ะ ที่ยอมทนทำ แต่ว่าเราเป็นคนง่าย ๆ เจ้านายให้ทำอะไรก็ทำงัย ไม่มีปากไม่มีเสียง นี่เป็นนิสัียส่วนตัว ไม่ชอบมีปัญหากับใคร ทำอะไรได้ก็ทำไป แต่คราวนี้เห็นว่ามีพนักงานใหม่ ๆ เรื่องอะไรเราจะมัวแต่มาทำงานหนัก โดยที่ คนใหม่ มาทำงานแผนก Deli ซึ่งเราทำมาก่อนจริงม๊ะ
หัวหน้าก็บอก OK โอ๊ย.........ยกภูเขาออกจากอก.....แต่เมื่อไหร่ไม่รู้ .....
ก็แค่อยากเล่า อยากบ่นใส่ Blog ตัวเองอ่ะคะ แหม๊.....ซักวันต้องหางานใหม่ ตอนนี้มีขีดจำกัดหลายอย่าง ต้องทำทำมันไปก่อน สัญญากับตัวเอง จะไม่ท้อ จะไม่ร้องไห้ จะต้องทำทุก ๆ วันให้ดีขึ้นให้ได้
| Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2549 |
| Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2549 10:52:26 น. |
|
16 comments
|
| Counter : 1173 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: mungkood วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:28:36 น. |
|
|
|
| โดย: Baby I love you IP: 71.81.236.202 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:29:35 น. |
|
|
|
โดย: roslita วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:12:46:06 น. |
|
|
|
โดย: Why England วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:14:16:22 น. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:15:12:43 น. |
|
|
|
โดย: Nu i ko วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:16:53:49 น. |
|
|
|
โดย: เที่ยงตรง วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:20:13:44 น. |
|
|
|
โดย: Angel Tanya วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:0:48:06 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องธัย วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:3:18:12 น. |
|
|
|
โดย: tiny (tiny ) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:9:00:15 น. |
|
|
|
| โดย: RUnG เองจ้า IP: 58.9.67.152 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:22:35:07 น. |
|
|
|
| โดย: เวนิซ IP: 68.56.129.220 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:5:54:47 น. |
|
|
|
| โดย: nancy IP: 70.247.161.195 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:16:04:08 น. |
|
|
|
| โดย: G IP: 66.169.208.178 วันที่: 2 มีนาคม 2549 เวลา:10:26:10 น. |
|
|
|
| โดย: penquin_rst IP: 124.121.210.30 วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:20:47:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|