อยากทาน ....สุกียากี้....แบบในห้าง ตอนเด็ก ๆ ตั้งแต่เชียงใหม่ยังไม่มีสุกี้โคคา หากจะทานสุกียากี้ แม่ก็จะทำแบบคล้าย ๆ ต้มวุ้นเส้นใส่ผักหม้อใหญ่ น้ำจิ้ม พริกกระเทียมรากผักชีโขลก ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล ไม่มีเต้าหู้ยี้ ต่อมาก็พัฒนาน้ำจิ้มมาเป็น เต้าหู้ยี้ ( มีรสเค็ม ) ละลายน้ำร้อน เติมมะนาว ตอนนี้พัฒนาได้ถึงขั้นสุดยอด ซื้อสำเร็จเลย รสที่ชอบก็ยี่ห้อนี้เลย เติมพริกสับ กระเทียมสับเอง ผักอะไรก็ได้ที่ชอบ หรือเหลือ ๆ ในตู้เย็น ในนี้มี .... ผักกาดขาว กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก ต้นหอม .... อันนี้ห้ามขาดนะ ต้นหอมเนี่ย วุ้นเส้น เนื้อ .... ซื้อเนื้อโคขุนแร่สำเร็จเลย ของ 505 เขาหมักมาเล็กน้อย น้ำซุป .... ใช้ซุปผงต้มกับน้ำเลย เติมเกลือเล็กน้อย ชิมเอา ใส่ผักก่อนเพราะ เนื้อ กับวุ้นเส้นสมัยใหม่สุกเร็วมากกว่าถอนหายใจ จึงต้องแยกลวก อาหารมื้อเย็น กะนี่ ก็ได้ทานสุกี้อย่างสุโขในบ้านน้อยของเราแล้วค่ะ มื้อนี้ทานสองคน ไม่ถึงร้อย .... แถมยังทานไปไม่ถึงครึ่งที่เตรียม .... สุกี้ใครว่าแพงเนาะ   Create Date : 28 กันยายน 2552 28 comments Last Update : 28 กันยายน 2552 9:30:36 น. Counter : 1908 Pageviews. Share Tweet

เวลาทานสุกี้ พวกดี.จะเน้นโ-ค-ร-ต ผักเลยค่ะ ไม่ค่อยทานเนื้อกันนะ เพราะสังเกตหลายครั้ง สุดท้ายที่เหลือจะเป็นเนื้อ พี่ก็จะแบบ... ดีมากจะได้เอาไว้ทำกับข้าว เวลาซื้อน้ำสุกี้มาแบบสำเร็จ จะต้องเตรียมพริก กระเทียม มะนาว เพิ่มทุกครั้งเลยค่ะ แล้วจะเป็นอาหารที่ชอบทำทานกันเอง ไม่ชอบไปร้านดังๆ เพราะแพง อิอิ   โดย: d__d (มัชชาร ) 28 กันยายน 2552 10:02:36 น.

เมนูผักเพื่อสุขภาพอีกแล้ว ปี้ตุ๊ก นอกจากดีแล้วยังน่าหม่ำด้วยอีกนะจ้ะ เนี่ยวันนี้ยุ้ยจะลองผัดเห็ดแล้วน๊า เดี๊ยวพรุ่งนี้มารายงานผลจ้า   โดย: nLatte 28 กันยายน 2552 10:41:51 น.

เป็นอาหารประจำวันของวิสกี้ยามไดอดค่ะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์อะไรเลย ผักและวุ้นเส้นเท่านั้น เห็นภาพแล้วคุ้นตาเชียว น่าหม่ำน๊า   โดย: วิสกี้โซดา 28 กันยายน 2552 11:25:31 น.

ลูกสาวชอบกินค่ะ ใส่แต่ซ้อสมะเขือเทศ กินสุกี้นี่ดีนะคะ ทำให้กินผักได้เยอะดีค่ะ   โดย: แม่น้องกะบูน 28 กันยายน 2552 12:14:33 น.

สุกี้นี่ของโปรดเลยค่ะ กินได้ทุกเมื่อ ป.ล. ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันค่ะ   โดย: อ้อ (sandseasun ) 28 กันยายน 2552 13:13:36 น.

น่าอาหร่อยจังค่ะ อยากกิน อิอิ จากบล็อคค่ะ...กล้องยังไม่ได้ใหม่ค่ะ อันนี้เมนูเมื่ออาทิตย์ที่แล้วค่ะ แต่เค้ายังไม่ให้โพสส์ค่ะ ให้นัดกันโพสส์วันนี้ค่ะ   โดย: Madam_Hatyai 28 กันยายน 2552 13:16:05 น.

สุกี้นี่ของชอบเลยค่ะ จะทำเองหรือว่าไปทานข้างนอกก็ฟาดเรียบ อิอิ ถ้าทำที่บ้านชอบน้ำจิ้มของพันท้ายนรสิงห์อ่ะค่ะ   โดย: coji 28 กันยายน 2552 13:29:17 น.

กำลังไดเอท ขอสุกี้แบบไม่ใส่วุ้นเส้นชามนึงนะคะ   โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.8.221.219 28 กันยายน 2552 13:30:24 น.

ของโปรดเลยค่ะ ชอบมากโดยเฉพาะคึ้นช่ายกะเห็ด ส่วนมากไม่ค่อยจะมีเนื้อจะเน้นพวกอาหารทะเลมากกว่าเวลาทำ   โดย: มัยดีนาห์ 28 กันยายน 2552 13:31:00 น.

ชอบแบบนี้เหมือนกันค่ะ เสียอย่างเดียวขี้เกียจล้างจานค่า   โดย: popang (popang ) 28 กันยายน 2552 14:10:28 น.

ซันซอสเหรอ ต้องลองบ้างครับ หาอยู่เหมือนกันว่ายี่ห้อไหนอร่อยสุด   โดย: oddy.freebird 28 กันยายน 2552 14:34:01 น.

อร่อยเต็มที่เลยใช่มั้ยคะ..พี่ตุ๊ก ที่บ้านหนึ่งบางทีเบื่อๆ เซ็งๆ ก็ทำสุกี้กินกันเองเหมือนกันค่ะ หมักหมูแป๊บเดียว ก็นิ่มอร่อยเหมือนในเอ็มเคแล้ว.... ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อร้านนั้นที่จริงหนึ่งก็ไม่รู้จักหรอกจ้ะ แต่เพื่อนเค้าทำหมู่บ้านจัดสรรแถวๆ นั้น แล้วต้องตะเวนไปทั่ว ก็เลยพาไปถูก พี่ตุ๊กลองแวะมาชิมดูนะคะ   โดย: chenyuye 28 กันยายน 2552 14:35:55 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ อย่าว่าแต่เชียงใหม่ไม่มีโคคาเลย ตอนนี้กรุงเทพฯก็ไม่มีโคคาครับ เคยมีอยู่ที่สยามสแควร์ (เออ... เดี๋ยวนี้ไม่ได้ไปนานมากแล้ว มันยังมีอยู่อ่ะป่าวหว่า?) เดี๋ยวนี้พอใครคิดถึงสุกี้ก็จะไปที่ MK ครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 28 กันยายน 2552 14:43:11 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: เด็กอ้วนน่ารัก 28 กันยายน 2552 15:02:34 น.

เมนูนี้ทานบ่อยค่ะ เวลาที่ของเหลือในตู้เย็นไม่รู้จะทำอะไรก็ได้เมนูนี้ช่วยชีวิต ว่าแต่น้ำจิ้มยี่ห้อนี้อร่อยไม๊ค่ะ เราใช้ของพันท้ายนรสิงค์ เราว่าเค้าใส่เต้าหู้ยี้เยอะไป ถ้าอร่อยจะลองไปซื้อมาใช้ดูค่ะ   โดย: จอย (smithfamily ) 28 กันยายน 2552 15:03:09 น.

จะจำการจัดวางไปใช้ ดูมันน่ากินดีค่ะ   โดย: ป้ามด 28 กันยายน 2552 15:04:03 น.

ชอบทานสุกี้มากๆเลยค่ะเพราะทานแล้วไม่อ้วนด้วย อิ อิ ...น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: Suessapple 28 กันยายน 2552 15:13:40 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ เนื้อเพลงภาษาไทยที่ส่งให้ รี่ไม่ได้แปลเองค่ะ ไปเปิดเจอในเน็ท เลยส่งมาให้อีกทีนึงค่ะ :)) ...อยากกินสุกี้ แหะๆๆๆ   โดย: sierra whiskey charlie 28 กันยายน 2552 15:40:39 น.

เราชอบทานสุกี้แห้งมากที่สุดเลยค่ะคุณตุ๊ก   โดย: อุ้มสี 28 กันยายน 2552 16:10:10 น.

โอ๊ยยยยยยยย. เห็นแล้วหิวจิงๆ ๕๕   โดย: PZ_TN 28 กันยายน 2552 16:24:22 น.

อยากทานเหมือนกันค่ะ เห็นแล้วยิ่งกระตุ้นตอมหิวมากขึ้น   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 28 กันยายน 2552 16:51:34 น.

แวะมาทักทายยามเย็นค่ำ ๆ ของวันจันทร์จ๊ะคุณตุ๊ก.... ขอให้มีความสุข มั่ก ๆ นะจ๊ะ น่าทานจังค่ะคุณตุ๊ก ป.ลิง ขอบคุณสำหรับโจ๊กที่บล๊อกด้วยนะคะ จุ๊บๆๆ   โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง 28 กันยายน 2552 19:09:23 น.

บ้านเราก็ทำกินเหมือนกันอิ่มโพดๆ   โดย: Poo (myroom_pu ) 28 กันยายน 2552 19:39:37 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: blog pu 28 กันยายน 2552 19:56:24 น.

สามทุ่มครึ่งแล้ว .. แวะมาเห็นสุกี้แล้วอยากมาเลยล่ะคะ แบบว่าไงดีเอ่ย เราเองเป็นพวกไม่ชอบทานผักมานาน พอมาทานได้ และกลายเป็นชอบเวลาเห็นอะไรที่เป็นผักอย่างสุกี้ เรางี้อยากจะวิ่งไปจับผักลวกๆ แล้วเทน้ำจิ้มลงไปเยอะๆ แล้วก็ซดโฮกฮากเลยละค่ะ   โดย: JewNid 28 กันยายน 2552 21:37:58 น.

yum yummy ขอจานหนึ่งค่ะ ชอบเลย ยิ่งเป็นมื้อเย็นยิ่งชอบใหญ่เลยค่ะ ช่วยไดเอทได้ด้วยค่ะ   โดย: kamonorchids 28 กันยายน 2552 21:47:02 น.

ชอบทำทานเองเหมือนกันเลย... ตอนนี้เข้าร้านสุกี้2คนเกือบ7-8ร้อยทุกที ทำเองดีกว่าเน๊อะ ^ ^อิ่มแปร่ๆๆเหมือนกัน   โดย: mayday (savita29 ) 29 กันยายน 2552 13:03:36 น.

น่าเอาสูตรสุกี้พี่ตุ๊กไปลองทำทานที่บ้านบ้างแล้วล่ะ แต่ซันซอสน้ำพริกกระเหรี่ยงนี่สิ หายากแน่เลย   โดย: I_sabai 29 กันยายน 2552 14:15:47 น.