>

♨ ... STREET Buffet : บุุฟเฟ่ต์ขนมจีน @ เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว ชั้น 4












STREET Buffet

Rice Noodle & Salad Bar
@ เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว ชั้น 4
(Food Park Zone)















❉สตรีท บุุฟเฟ่ต์ คือ ร้านที่เปิดจำหน่ายขนมจีน
และข้าวซอย ในรูปแบบบุุฟเฟ่ต์ ซึ่งลูกค้าสามารถเลือก
รับประทานขนมจีน กับน้ำยาแบบต่างๆ 4 ภาค ที่ทางร้านจัด
เตรียมไว้ให้ รวมทั้งขนมหวาน และสลัดบาร์ และผลไม้
ที่ลูกค้าสามารถเติมได้ตามความพอใจ











วันนี้ขอเอาใจคนรักและชอบเส้น อย่าง "ขนมจีน"
อาหารคาวประจำชาติอย่างหนึ่ง ที่คนไทยยังนิยมบริโภคกัน
เกือบทุกภาค แต่เดี๋ยวนี้มีให้ได้รับประทานกันง่ายๆ ตามศูนย์
การค้าใหญ่ๆทั่วไปในกรุงเทพฯแล้วละค่ะ

เลยขอพาเพื่อนๆมารู้จัก "ร้านอาหารขนมจีน สไตล์บุฟเฟต์ "
ชื่อ " STREET Buffet " ในราคา 99.- / ท่าน
ที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 4 โซน ฟู้ด ปาร์ค









★ บรรยากาศภายในร้านโดยรวม มีเคาเตอร์ตักอาหาร
ที่เลือกปรุงได้เองตามสไตล์ของอาหารบุฟเฟ่ต์นั่นละค่ะ
ที่นี้มีทั้งขนมจีนน้ำยากะทิ - น้ำพริก - น้ำเงี้ยว - แกงไตปลา
และ ขนมจีนซาวน้ำ รวมถึงผักสด-ผักดองเครื่องเคียงมากมาย

















นอกจากขนมจีน ก็ยังมี อาหารเจ มังสวิรัติ สลัดบาร์
สปาเก็ตตี้ซอสผักรวม ข้าวซอย ฯลฯ ให้ทานกันได้ไม่อั้น

รวมทั้งขนมหวาน-ผลไม้สด ไอศครีมโฮมเมด
ใครทานได้จุ หรือทานเก่งๆ คุ้มแน่นอนคร้า















☆ " ของหวาน " วันนี้








❉บรรยากาศภายในร้าน❉













































เกร็ดเล็กๆ ของ " เรื่องขนมจีน "




"ขนมจีน" ไม่ใช่อาหารจีน สันนิษฐานกันว่าน่าจะมาจาก "มอญ'
ซึ่งเรียกขนมจีนว่า "คนอมจิน" หมายถึง" สุก 2 ครั้ง"
" คนอม " ภาษามอญ หมายถึง อาหารที่ทำจากแป้ง
ซึ่งภายหลังกร่อนเสียงเป็น "ขนม"
จึงมิใช่ของหวานอย่างที่เข้าใจในปัจจุบัน




" ขนมจีน " ชื่อเรียกในแต่ละถิ่น

ภาคเหนือ เรียกว่า ขนมเส้นหรือข้าวเส้น
ภาคอีสาน เรียกว่า ข้าวปุ้น หรือ
อีสานใต้ เรียกว่า นมปั่นเจ๊าะ คล้ายกับกัมพูชา
ภาคใต้ เรียกว่า โหน้มจีน


- เวียดนาม ... มีเส้นคล้ายขนมจีนเรียกบุ๋น นิยมกินกับน้ำซุปหมู
และเนื้อ ซึ่งเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของเว้ เรียก บุ๋นบ่อเหว

- ลาว เรียกขนมจีนว่า "ข้าวปุ้น" นิยมกินกับน้ำยาปลา
หรือน้ำยาเป็ด ทางหลวงพระบางกินกับน้ำยา
ผสมเลือดหมูเรียก " น้ำแจ๋ว "

- กัมพูชา เรียกขนมจีนว่า " นมปันเจ๊าะ " นิยมกินกับน้ำยาปลาร้า
- พม่า มีอาหารประจำชาติเรียก "โมฮิงก่า "
ซึ่งมีลักษณะคล้ายขนมจีนน้ำยาปลาของไทย



เส้นขนมจีน มักจะจัดเรียงเอาไว้เป็นกลุ่มๆ
หรือก้อนเล็กๆ พอดีคำ วางใส่ตะกร้าขนมจีน ที่ต้องรอง
ด้วยใบตองก่อนเสมอ (กันเส้นติด) เวลาจะรับประทาน
จะราดน้ำยาลงไปบนเส้นขนมจีนให้ทั่ว

ปัจจุบัน จะนิยม มีเครื่องเคียงเป็นผักสดและผักดอง
ตามความนิยมในแต่ละท้องถิ่น ในแต่ละภาค และไม่นิยม
เติมเครื่องปรุงรสอื่นๆ ในขนมจีน










ก่อนกลับบ้าน ก็แวะซื้อขนมติดมือไปด้วย คือ
โมชิ ไส้ไอศครีม - มาการอง อร่อยมากๆ ชอบค่ะ
















เนื่องจาก จขบ.ไม่สันทัดในเรื่องการเข้าครัวทำอาหารเอง
ส่วนมากจะใช้บริการครัวนอกบ้าน (ร้านอาหารข้างนอก) ซะมากกว่า
จึงมีโอกาสเก็บข้อมูลเรื่องราว รอบๆตัว มาอัพบล๊อกกัน เราก็หวัง
ว่าคงมีประโยชน์...ไว้เป็นสถานที่ ๆ ช๊อป-กิน-เที่ยวด้วยกันนะค่ะ









"ขอบคุณทุกท่าน...ที่แวะมาทักทายกันค่ะ"








lozocatlozocat
lozocatlozocat

Special ThankS :
- ข้อมูล จาก ... :- //th.wikipedia.org/wiki
- "Street Buffet" @ เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว ชั้น 4
(Food Park Zone)
- //mydegage.com/index.php?: ประวัติขนมจีน

MUSIC : ...Say That Yu Love Me ! (Bossa)
กรอบ MVสวยๆ ...จาก คุณ lozocat







 

Create Date : 01 ตุลาคม 2555
20 comments
Last Update : 1 ตุลาคม 2555 21:05:40 น.
Counter : 18859 Pageviews.

 

ขนมจีนแบบนี้ รับรองโอเล่ตักล้นจานเลยแระค่ะ

ขอบคุณที่พาไปทานอีกครั้งค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 1 ตุลาคม 2555 19:55:13 น.  

 

ภาพสวยยค่ะ อยากกินขนมจีนแต่2จานก็จุกละค่าาา มาการองน่าทานอยากกินๆ

 

โดย: NokJbz 1 ตุลาคม 2555 19:57:25 น.  

 

สวัสดียามค่ำคืนครับ

ขนมจีนน่าทาน บรรยากาศที่ร้านดี ภาพถ่ายสวย เพลงเพราะด้วยนะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tui/Laksi Food Blog ดู Blog

 

โดย: **mp5** 1 ตุลาคม 2555 22:53:26 น.  

 

กรี๊ดๆๆๆขนมจีน น่ากินมากเลยค่ะคุณตุ้ย เครื่องเคียงเยอะมากๆค่ะ

กรี๊ดที่สองมาคารองค่ะ สีสวย เยอะมากๆ อยากกินค่ะ

วันนี้โค้วต้าหมดแล้ว เดี๋ยวแวะมากดให้วันหน้านะคะ

กู้ดไนท์ค่ะคุณตุ้ย

 

โดย: LoveParadise 1 ตุลาคม 2555 23:38:15 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณตุ้ย
จองน้ำเงี้ยวหนึ่ง น้ำพริกหนี่งนะครับ ขนมจีนน้ำพริกชอบใบผักบุ้งชุบแป้งทอดครับ ใครไม่ชอบของทอดก็มีผักลวกเป็นเหมือดแนม น่าหม่ำหทดทุกอย่างครับคุณตุ้ย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tui/Laksi Food Blog ดู Blog

 

โดย: ลุงกล้วย 2 ตุลาคม 2555 7:11:13 น.  

 

อร๊ายยยยยยยยยย
การ๊ีดดดดดดดดดด
ให้หูแตกค่า คุณตุ้ย
ชมรมเส้นมาแล้วค่า ชอบมากกกกก
ร้านต้องจดไว้ แน่นอน
แล้วในร้านมีอาหารเด็กไหมค่า
คือว่า อิแม่มานได้แล้ว
คริสละค่า รอนอกร้านละกันเนอะ 5555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
sirivinit Home & Gargen Blog ดู Blog
tui/Laksi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 ตุลาคม 2555 11:31:12 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tui/Laksi Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดียามเช้าจากเฮลซิงกิค่ะคุณตุ้ย

วันนี้อากาศเย็น ฟ้าครื้มๆค่ะ เดี๋ยวจะไปส่งสาวน้อยไปโรงเรียนแล้ว แวะมาทักทายคุณตุ้ยก่อน

ที่เฮลซิงกิร้านแบบนี้ไม่มีค่ะ มีแต่คาเฟ่ร้านกาแฟอิตาเลี่ยนหรือไม่ก็อาหารฝรั่ง ถ้าเป็นอาหารไทยก็เข้าร้านอาหานไทยเลย แต่ราคาก็แพง เราไม่ค่อยเข้าค่ะ

 

โดย: LoveParadise 2 ตุลาคม 2555 11:58:20 น.  

 

อยู่บ้านนอก
หาทานค่อนข้างจะง่ายค่ะ
ยิ่งโคราชเดินออกจากบ้านก็มีครบทั้ง 4 ทิศ
แต่เป็นแบบ ยอง ๆ เหลา ค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 2 ตุลาคม 2555 15:11:11 น.  

 

ที่นี่ไม่ได้ไปนานมากแล้วเลย สงสัยต้องหาเวลา
ไปหม่ำสักหน่อย มีให้เลือกเยอะดี

ขอบคุณที่ไปบ้านครับ ผมว่าเรื่องสวนครัวนี่จำเป็นแล้ว
อะไรประหยัดได้ก็ต้องทำ รอใครช่วยคงยาก
คงอีกนานกว่าเค้าจะกัดกันเสร็จ

 

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 2 ตุลาคม 2555 16:57:55 น.  

 

วันนี้มาชวนคุณตุ้ย ไปเที่ยวบูดาเปสท์กันค่ะ ทริปดองครบหนึ่งขวบพอดี อิอิ



 

โดย: LoveParadise 2 ตุลาคม 2555 17:46:11 น.  

 

ขอบคุณคุณตุ้ยนะคะที่แวะไปทั้งเที่ยวและชมฝีมือเราแชะภาพด้วย จุ๊บๆๆค่ะ

ชมและเที่ยวไปด้วยกันค่ะ เป็นทริปเก่าที่เล่าไม่จบสักทีจนลืม พอดีวันนี้ค้นดูรูปเก่าในคอม ก็เลยย่อมาลงบล็อกค่ะ

 

โดย: LoveParadise 2 ตุลาคม 2555 18:26:24 น.  

 

รีวิวได้ละเอียดแล้วก็เพลิดเพลินอีกเช่นเคยนะคะ

ถ่ายรูปสวยด้วยค่ะ

จ๊ะจ๋าทานขนมจีนไม่ค่อยเก่งค่ะ ทานได้นิดหน่อย

แต่ติดใจขนมหวานก่อนกลับบ้านนี่ล่ะค่ะ น่าทานมาก

 

โดย: Bonjour_KiTTy 2 ตุลาคม 2555 20:07:48 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตุ้ย

พีชแวะมาสวัสดีค่ะ ไปลามาไหว้ชิมิคะ อิอิ.. ว้าว หนมจีนๆๆๆๆ ขอคว้าจานร่วมแจมด้วยคนค่ะ เห็นแล้วหิวจัง

คุณตุยซื้อมาการองกลับบ้านด้วย ชอบใช่มั้ยคะ ถ้าชอบไปทานต่อที่บ้านพีชนะคะ อิอิ

ไม่ได้คุยกันนาน คิดถึงจังเลยค่ะ

ภาพในกล่องเม้นท์สวยจัง ถ่ายเองหรือเปล่าคะ

 

โดย: somjaidean100 3 ตุลาคม 2555 0:35:19 น.  

 

ตื่นเช้ามาดูบอลUCL(แม้จะไม่มีหงส์แดง)
แชมป๋เก่าเก่งเกินชนะตั้ง4-0 เสร็จแล้วแวะมาชม
ขนมจีน(ที่ไม่ใช่ขนม) ที่โคราชมีบุปเฟ่เส้นที่โรงแรมราคาย่อมเยาว์เช่นกัน แต่คนส่วนใหญ่ไปทานขนมจีนปะโดกซึ่งดังกว่า คืนพรุ่งนี้ถ้าตื่นเช้า
ก๊ดูUCLอีก คืนวันพฤหัสถึงจะเชียร์หงส์แดงใน
ยูโรป้าครับ

 

โดย: แฟนหงส์โคราช (Ni.Somsak ) 3 ตุลาคม 2555 3:54:36 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับคุณตุ้ย
เช้านี้ไม่มีเค้าฝน เขาว่าอีกวันสองวันนี้มีพายุเข้าอีก วันนี้ต้องรีบไปว่ายน้ำตุนไว้ก่อนครับ มีความสุขกับการทำงานนะครับคุณตุ้ย

 

โดย: ลุงกล้วย 3 ตุลาคม 2555 7:13:19 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ตุ้ย

ร้านนี้เข้าไปต้องอิ่มแน่ๆครับ
บรรยากาศก็น่านั่งมากๆเลยครับพี่


ปล. เพิ่งกลับมาจากเชียงราย
ได้ทราบผลชัยชนะนัดแรก
แถมชนะสวยด้วยนะครับ อิอิอิ






 

โดย: กะว่าก๋า 3 ตุลาคม 2555 7:35:45 น.  

 

นัดหน้าไม่รู้เจอใคร
แต่ก็ลุ้นให้ชนะติดกันต่อหลายๆนัด
อย่าเพิ่งสะดุดเะลยนะครับ 555


 

โดย: กะว่าก๋า 3 ตุลาคม 2555 10:14:59 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณตุ้ย


ขอบคุณมากนะคะที่แวะไปโหวตให้ที่บล็อก จุ๊บๆๆค่ะ

มีความสุขในวันทำงานนะคะคุณตุ้ย

 

โดย: LoveParadise 3 ตุลาคม 2555 14:04:35 น.  

 

บุฟเฟท์ขนมจีน สตรีทบุฟเฟท์ น่าสนใจมากๆ ค่ะคุณตุ้ย
มีน้ำยาหลายแบบ รวมทั้งขนมหวาน ผลไม้ ฯลฯ
ทานขนมจีนต้องมีผักสด ผักดองไว้ควบคู่ เห็นแล้วอยากไปชิมบ้างจัง
แต่ละภาคของไทยเรียกชื่อขนมจีนต่างกันด้วยจริงๆ นะคะ

ปิดท้ายด้วยโมชิ ไส้ไอศครีม และมาการอง ว้าวๆๆๆ
เดี๋ยวนี้คนไทยทำมาการองได้สวยงามไม่แพ้เมืองนอก น่าชื่นชม
เอิงก็อยู่ในช่วงหัดทำ ส่วนใหญ่ศึกษาสูตรต่างๆ จากในบล็อกแกงค์นี่เอง
บล็อกเกอร์แต่ละท่านเก่งๆ ทั้งนั้นเลย

ปล.เอาภาพจากเมือง Bellagio มาฝากค่ะ


 

โดย: diamondsky 3 ตุลาคม 2555 15:33:17 น.  

 

Street Buffet นี่เพิ่งไปกินมา รสชาติเข้าขั้นเลวร้ายเลยครับ จืดก็จืด เย็นชืดไม่มีการอุ่น เคยเห็นมีคนบอกว่าบางวันก็เจอแกงค้างคืนที่เสียแล้ว กินแล้วกลับบ้านไปท้องเสียก็มี รสชาติแย่เอามากๆครับ ที่กินได้จริงๆหนึ่งเดียวคือข้าวเกรียบที่รสชาติอร่อยมาก เห็นอ้างว่าเป็นรสชาติจากเชียงราย คนเชียงรายมาเห็นคงแทบเอาระเบิดปาใส่อะผมว่ารสชาติห่วยแตกขนาดนี้

 

โดย: genius koch (genius koch ) 23 ตุลาคม 2555 0:45:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Tui Laksi
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 109 คน [?]







ชีวิต... มีจุดเริ่มต้น

แต่ไม่มีเส้นชัย
และจุดสุดท้าย สำหรับเราเป็น
Infinity ตราบใดยังมีลมหายใจ
นั่นคือ การเดินทางชีวิต
ไปข้างหน้าอย่างมีเป้าหมาย
& Happy in Life !


[เปิดหน้าบล๊อกนี้ ใช้งานได้ดี
บน Chrome Browser ค่ะ]










3 NEW Blogs, Up Date!

    ขอขอบคุณและยินดีกับทุกท่านในรางวัล BG-Pop Award#18 (8 ก.พ.2566)
    คุณก๋าให้หนังสือ:ค้นหาตัวเอง (6 เม.ย.2565)
     งานเขียนตะพาบ:หลากอารมณ์
(18 มี.ค.2565)



Blogger Tricks
New Comments
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
1 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Tui Laksi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.